Hvordan bier fremstiller skat

Menneskeheden har kendt om honning som et fødevareprodukt i årtier. Honningprodukter betragtes som en af ​​de ældste, som produceres af honningbier. Uden at vide, hvordan honning fremstilles, kan man ikke sætte pris på det. Det skal huskes, at forarbejdning af honning i højere grad er forbundet med en ændring i bestanddelene og nyttige egenskaber ved blomster- og honningdugnektarer. Længere frem, hvordan bier samler honning, og processen med at behandle den.

Hvordan bier laver skat

Mange mennesker tager fejl af troen på, at bier, der samler nektar, bringer færdige produkter til bikuben. For nogle er honning lavet af biavlere. Men alt dette er falske oplysninger. Hvordan honning ser ud kan læres ved at forstå vigtigheden af ​​hver bi i sværmen.

Det er vanskeligt at forestille sig, at der i huse med stribede insekter kan samles en separat autonom stat, hvor der er en regering, og hver enhed har sit eget formål. Hoveddelen af ​​deres liv er brugt på indsamling, de skal få mad til hele bi-byen.

Bi

Med ankomsten af ​​foråret, vågner op fra dvale, begynder vågehvaler at tage sig af den nødvendige mængde nektariner. Først og fremmest er det vigtigt at slippe af med de fækale aflejringer, der er akkumuleret under det kolde vejr. Så snart luften varmer op til 13 grader, foretager insekterne de første flyvninger i området, der faktisk kaldes rengøring. Den første flyvning er ikke at samle pollen.

Har en stribet tilstand og sine egne spejdere. En sådan bi udforsker området og underretter honningplanterne, når planten er moden, og det er nødvendigt at gøre sig klar til arbejde. Forskningsflyvninger foretages dagligt. Ved sværmens første flyvning fører spejderne dem til kilden til pollen. I dette øjeblik forbliver receptionisterne i husene og venter på nektaren, for det er de, der modtager honningen og bærer den til kamme.

Den direkte proces med hvordan honning opnås fra bier består af flere faser. Jægerne, den opsamlede nektar overføres til bierne af jægerne. Derefter begynder insekterne at producere honningproduktet direkte.

Bi indsamler pollen

Den pollen, der tages, indeholder mange sukkerarter, kulhydrater, vitaminer, aminosyrer og andre. Under transmission tilsættes enzymer udskilt af mandibulære kirtler af stribede insekter til hovedkomponenterne. De tilsatte enzymer fremmer maltose og ekstra sukker og reducerer mængden af ​​tilstedeværende fugt. Nu begynder stribede samlere at ramme bikagerummet og fortsætte med at dehydrere produktet og supplere med de nødvendige elementer og høje temperaturer i nældefeber. Derefter konserveres de fyldte celler med vokspropper, hvorfra der skal opnås et beskyttende vakuum. Sådan fortsætter produktet med at modnes. Ved forsegling af cellerne injicerer bier stoffer, der er naturlige konserveringsmidler. Til gengæld forbliver honning under et forseglet voksdæksel, luft og væske kommer ikke derhen. Således forbliver delikatessen i lang tid.

Hvordan honning dannes

Dannelsen af ​​honning er en lang og kompliceret proces. For at forstå, hvordan bier fremstiller honning, er det værd at dykke lidt dybere ned i insektets struktur.Ved at stoppe på planter prøver stribede biller at samle nektar ved at slikke det maksimale beløb. Det absorberes i svælget, hvor det blandes med enzymer. Faktisk er dette det første trin i behandlingen, der varer indtil honning er dannet.

Bier fylder bikagen med nektar

Hvordan honning fremstilles: slikkede sekreter, der går ned i spiserøret, akkumuleres i specielle honningrum - struma. Honningstruma lukker passagen til maven. Strukturen af ​​sådanne rum indebærer et sted for en lille forsyning af honning til eget forbrug, resten genoplives i cellerne i bikagen. Sådan fremstilles honning. Således formår bierne at forberede og overføre en masse nektar til bikuben. Før insektet samler den krævede mængde og fylder struma fuldstændigt, skal den flyve over mere end 100 planter.

Hvorfor producerer bier honning?

Højkvalitets honningprodukter er nødvendige af stribede bugs for at understøtte mange fysiologiske processer, såsom:

• Mælkedannelse
• Enzymproduktion;
• Produktion af voks;
• Udvikling, vækst, vejrtrækning.

Nektarer og direkte produceret honning anses for at være fremragende bi-mad bestående af de rigtige kulhydrater. Før de får honning, spiser voksne nektar til deres egne behov. Det er også en nyttig mad til yngellarver. Her har hvert æg lagt af livmoderen et andet formål. Hvis de ikke befrugtes, udklækkes droner fra larverne, og de befrugtede æg bliver kvinder, som med ordentlig fodring i fremtiden bliver honningbærende arbejdsinsekter. Der er også en larve, der fodres bedre end resten - i fremtiden klækkes en dronningbi ud af den.

Samlende bier spiser også pollen ud over honning. På samme tid har de brug for honningprodukter hele tiden, og de kan klare sig uden pollen. Manglende eller fuldstændigt fravær af sådan mad kan være årsagen til, at stribede insekter dør. I løbet af svermeperioden kan arbejdstagerne tage en forsyning med mad, der er nødvendig i flere dage.

Det andet formål med det færdige produkt er ernæring til den yngre generation. På larvestadiet begynder unge dyr at forbruge honning, pollen og væske til mad allerede fra den 4. livsdag. Disse produkter er nødvendige for ernæring af livmoderen efter at have forladt livmoderen. Faktisk er det produkt, som insekter selv producerer, den eneste pålidelige kilde til deres livsenergi. Når det forbruges, genereres der varme, der opvarmer hele bietilstanden gennem hele dets levetid (opretholder lufttemperaturen på 33-35 grader).

Hvordan bier samler nektar

I bietilstande er hver enhed vigtig, fordi den har sit eget formål. For eksempel er indsamlingsinsekter involveret i at samle nektar og pollen, hvis opgave er at indsamle og levere så mange planteudskillelser som muligt til bikuben. Desuden overføres produkterne til enkeltpersoner - modtagere, der suger nektariner fra munden af ​​feltbier. I løbet af en sådan overførsel beriges det søde stof desuden med sekreter fra biorganismenes kirtler. Sådan fremstilles en overmættet opløsning.

Biesamlere

Det skal bemærkes, at insekter med stor afstand fra bigården til honningplanterne bringer mindre nektar til bikuben. Dette skyldes behovet for at opretholde arbejdernes fysiske styrke. Dette betyder, at biavlere skal organisere bigården korrekt. En nyttig flyradius anses for at være en afstand på op til 3 kilometer.

Inden indsamling af nektar tygger insekter det i mindst 30 minutter. I denne proces opdeles komplekse sukkerarter, hvilket gør dem enkle elementer. Så planteproduktet bliver mere fordøjeligt og hjælper med at beskytte mod bakterier, når det opbevares i reserve. Efter behandling lægges den i celler.

Hvordan honning er lavet af nektar

Den opsamlede og nedbrudte søde opløsning forbliver i kamme efter bearbejdning. Hele denne proces kaldes modning af produkter. Behovet for modning af honning skyldes den store mængde væske, der findes i nektarerne. Forresten kan nektar indeholde fra 40 til 80% vand i dets sammensætning. Dette niveau kan variere afhængigt af klimazonen, vejrforholdene og egenskaberne ved honningplanterne.

Indsamling af honning

Under overførslen behandles nektaren igen med enzymer, der allerede findes i kroppen af ​​ikke-flyvende bier. Denne proces tørrer desuden den eksisterende væske. Derudover ventes bikuben i løbet af høstperioden af ​​hele bi-kolonien. Den akkumulerede væske fordampes langsomt og danner en fortykkende sirup. For at fremskynde fortykkelsesprocesserne blæser arbejdere det med vingerflader som en ventilator. En sirup, der har den ønskede konsistens, er faktisk et færdigt honningprodukt. Nu er fuld honningkager forseglet hermetisk med vokspropper, der er lavet af flager, der udskilles af vokskirtlerne.

Fremstilling af honningprodukter er den største aktivitet af stribede insekter. Udbyttet af bi-kolonier kan være forskelligt. Det hele afhænger af afstanden mellem bigårdens placering og honningfjedrene. Godt vejr tillader mindst 13 kombinerede flyvninger om dagen, mens enkeltpersoner formår at fylde struma fuldstændigt på ikke mere end en halv time. Det er bevist, at med den rigtige placering kan en insektfamilie bringe 20 kg honningprodukter til bikuben om dagen.