Okra blev født i Afrika. De første minder om hende dateres tilbage til det 11. århundrede. Egypterne opdagede denne plante, de brugte denne slægtning til malva til fremstilling af stoffer og lim. Okra har mange navne. Hun kan kaldes Okra, Gombo eller Okra damerfingre. Der er flere sorter af denne eksotiske plante: Bombay okra, Juno okra osv.
Så hvad er okra, og hvordan dyrkes det? Et højt udbytte af denne vegetabilske afgrøde kan kun opnås ved at plante den i godt befrugtet jord. Derfor er det godt at plante okra på det sted på stedet, hvor agurk tidligere voksede, fordi han også elsker mineralsk og organisk gødning. Du skal plante et sted, der er godt oplyst af solen. Plantning i ler eller kold jord får okra til at dø. Det er bedst at plante et sted beskyttet mod vinden. Da okra elsker varme, plantes den i de sydlige regioner i Rusland. Det anbefales at plante planten i jorden i det sidste årti af april, når frosten allerede er forbi, men den er stadig dækket af agrofiber. Den laveste temperatur, som damefingrene kan modstå, er -2. Men i de nordlige regioner i Rusland kan du også dyrke denne afgrøde. For at gøre dette skal du huske et par grundlæggende regler for hendes pleje.
I den nordlige del af Rusland, i byer som Sibirien eller Ural, hvor temperaturen er lav det meste af året, anbefales det at plante okra i åben jord, som aubergine, kun efter dyrkning af kimplanter. I det 19. århundrede var A.P. Chekhov engageret i dyrkning af okra i Moskva-regionen. Okra vokser som en liana.
Sorter
Okra er kendetegnet ved sorter:
- Kohornet er en højtydende sort, der når en højde på ca. 2,5 m. Frugterne af denne sort er ca. 20 cm store. Lugten af frugterne er meget udtalt. Den kraftfulde liana vokser op til 2,5 m lang. Bælgerne er lange (op til 25 cm), sprøde og meget duftende;
- Blondie - mere end alle sorter, der er modstandsdygtige over for lave temperaturer under nul. Forstyrret. Frugterne når 10 cm i længden;
- Alabakha Reed - har røde frugter. Den når en højde på 2 m. Den blev opdrættet mere til dekorativ plantning end til frugtning;
- Jim Morris er en mellemstor sort. Frugterne når 25 cm i længden. Frugtfarve er gulgrøn;
- Climson Spyless er en nyligt opdrættet sort. Afviger i fravær af en kanon på stammen. Frugterne er mørkegrøn i farve, der måler ca. 15 cm. Højden af selve planten når 1,5 m;
- Davidsstjerne - fik navnet fra frugtens form. Planten når 2 m i højden. Et træk ved denne sort er bladernes lilla farve.
Okra vokser fra frø
Agroteknik
Okra vokser fra frø
Med en hobby for okraens landbrugskultur eller damerfingre skal man overholde flere vækstbetingelser. Den første regel at huske: okra dør ved lave temperaturer. Dette er en meget termofil plante, så okrafrø skal sås først i tørvekopper. Denne proces skal begynde i midten af april. Inden plantning af frø skal jorden befrugtes grundigt med mineralsk gødning. Det er værd at uddybe okrafrøene med ikke mere end 4 cm. Når du vander, skal du se, så der ikke dannes en skorpe på jorden. Et overskud af fugt er også fyldt med plantens død. Kimplanterne skal være hjemme, de kan placeres på altanen.
Voksende okra
Efter de første skud vises, skal planten fodres. Til den første fodring anvendes fosforgødning. Under udviklingen af okra spirer skal de fodres.
Okra plantning og pleje
At plante okra i åben grund og pleje det kræver opfyldelse af de nødvendige betingelser. Beskyttelse mod skadedyr, som okra er meget modtagelig for, kræver også den korrekte handling. Derfor skal planterne behandles med en opløsning af kobbersulfat, når de plantes. I blomstringsperioden kan planten ikke behandles, men den skal vandes en gang hver 10. dag. I meget varmt vejr kan det gøres en gang om ugen. En støtte skal installeres nær planten, så dens grene ikke ligger på jorden, og følgelig rådner ikke frugterne. Hvis væksten af okra af en eller anden grund er aftaget, skal den fodres med mineralsk gødning.
Plantning af kimplanter i åben grund
At plante okra i åben grund og pleje planten kræver visse sekventielle handlinger. Du kan plante kimplante-okra i det første årti af juni, da jorden på dette tidspunkt allerede er opvarmet tilstrækkeligt. Den kan plantes i tørvekopper for ikke at beskadige den lange rod. Torvkopper vil henfaldes over tid og blive humus. Plant ikke tæt, der skal være mindst 30 cm mellem kimplanterne og 50 cm mellem rækkerne.
Okra tolererer ikke vandlogning eller udtørring. For at gøre dette, efter plantning, kan du mulch jorden med humus. Dette giver dig mulighed for at vandre planten sjældnere, og mulken vil være i stand til at bevare den modtagne fugt i lang tid, hvilket ikke tillader jorden at tørre ud. I hele vækstsæsonen skal det dyrkes, hvor okraen er plantet. Denne tilstand gør det muligt for planten at udvikle sig i det rette tempo og bringe en god høst.
Okra blomstre
Okra er kort og høj. Stunted - når en højde på højst 45 cm. Høj - ca. 1,7 m. For at okra skal vokse som en busk, skal den klemmes i en afstand af 40 cm fra jorden. Dernæst skal du installere en understøtning nær anlægget.
Damerfingre vokser kun langsomt, når der sås frø, men hvis frøene allerede er vokset, kan de første frugter ses om 2,5 måneder. Ved blomstring skal planten befrugtes med kaliumnitrat. Du skal også sikre, at skadedyr ikke ødelægger okraen. Som enhver anden landbrugsafgrøde er okra også underlagt deres indflydelse. Derfor skal okraen behandles med insekticider, inden okraen begynder at blomstre.
Der er flere måder at redde kimplanter på:
- Sæbeopløsning. Til dette opløses et stykke vaskesæbe, der vejer 150 gram, i en spand vand. Med denne løsning skal du vandre planten en gang hver 3. dag (forudsat at hovedvandingen ikke er færdig), indtil bjørnen dør. I stedet for en vasketøjssæbe kan du bruge flydende kaliumchlorid. Du kan købe det på apoteket;
- Placering af fælder. Fælder placeres mellem planterne, og salt hældes rundt om plankerne. Snegle, der spiser det, falder i en fælde. Derefter samles de og fodres til fuglen;
- Superphosphat. Når superfosfat rammer kroppen begynder Medvedka at udskille en stor mængde slim, så gødningen holder op med at bage. Efter det første hit af bjørnen i superphosphat kan skadedyrene overleve. Men det andet hit garanterer døden.
Høst og påføring af frugt
Aktiv blomstring begynder 2,5 måneder efter plantningen af kimplanterne. Okra blomstrer med store og smukke blomster.En uge efter udseendet af den første farve kan du begynde at høste frugterne. Frugterne af okra ligner ikke helt damernes fingre, som de kærligt kaldes, snarere ligner de bælg af varm peber, kun af en større størrelse. Inde er der frø, som senere kan plantes og dyrkes fra dem til den næste batch af planter. Saml disse bælg lidt umodne, for hvis du springer over høst, bliver frugterne fibrøse, tørre og seje. Mange mennesker høster hver dag, da okra modner hurtigt nok.
Okra frugt
Frugterne kan fryses, syltes, tørres eller kan bruges friske til tilberedning af en række retter, såsom supper, gryderetter, stege, salater osv. Opskrifter kan ses på Internettet. Da frugterne af Ladies fingre har få kalorier og er lette for mave-tarmkanalen, kan de indtages af mennesker, der lider af diabetes, gastrisk lidelse, metaboliske lidelser. Kan spises af gravide kvinder. I tilfælde af lungesygdomme og bronkier koges infusioner og afkog af frugterne. Separat ristede bønner kan bruges i stedet for kaffe. At spise bælg i enhver form har en gavnlig effekt på tilstanden af hud, negle og hår. Nogle kosmetologer anbefaler at lave masker til hud og hår fra okra.
Hvordan okra vokser, hvordan man dyrker denne afgrøde, hvordan man plejer det, kan du finde ud af i denne artikel. Dyrkning af okra eller damefingre har sine egne detaljer. Men der er ikke noget kompliceret ved det. Høsten, hvis alle handlinger til plantning og pleje af landbrugsafgrøden er udført i overensstemmelse med beskrivelsen, vil glæde landbrugsteknologien i lang tid.
