Små afrundede tomater ser meget æstetisk ud i dåseform. Imidlertid foretrækker mange gartnere at dyrke tomater med store frugter. Det er svært at passe dem hele i en krukke, men de er gode til brug i salater og til madlavning af varme retter. En af disse sorter er Volovye Heart-tomaten.

Tomat Volovye Heart: egenskaber og beskrivelse af sorten

Denne sort optrådte i året for "årtusinde" under hensyntagen til de russiske detaljer takket være indenlandske opdrættere. Det hører til den sene modning, derfor skal den i de nordlige dele af vores land udelukkende dyrkes i et drivhus. Uden dette har frugterne ikke tid til at modne. Denne tomat er ikke-hybrid, så gartnere kan få frø fra moden frugt.

Karakteristika for denne sort er som følger:

  • Busken er ubestemt, højden er stor - op til 1,7 m, når den plantes i åben grund; vokser op til 2 m i drivhuset;
  • De begynder at modne i gennemsnit efter 115 dage fra tidspunktet for spiring af frø;
  • Bladene er mellemstore, antallet er lille;
  • Besidder et udviklet rodsystem med en bredde på op til 2,5 m og en dybde på op til 1 m;
  • Gennemsnitligt udbytte: åben grund giver dig mulighed for at samle op til 7 kg pr. M² og i et drivhus - ikke mere end 11 kg pr. M²;
  • Blomster begynder efter det 7. blad;
  • Frugter er dannet af kvaster op til 5 stykker;
  • Den gennemsnitlige vægt af en frugt er 350 g. De lavere frugter er større og når en vægt på 1 kg;
  • Farven på en moden tomat er mørk lyserød, formen ligner et hjerte;
  • Frugten har en vedvarende behagelig aroma og sukker smag.

Tomatkohjerte

Sorter

Tomatsorten under overvejelse har to underarter: Volovye-hjertet af Minusinsk og Volovye-hjertet er stribet. Minusinskoe - opdrættet af folket. Ved at krydse sorterne opnåede vi en tidligere modning af frugterne. Men på samme tid er frugterne mindre her.

Det stribede hjerte er kendetegnet ved dets udseende: frugterne er gyldenrosa med gule vener. Ved modningsperioden - midt i sæsonen. Størrelsen er mindre end hovedarterne, men dette påvirkede ikke smagen. De er også søde og velsmagende. Ofte bruges denne underart af Ulvehjertet til konserves som helhed. De passer perfekt i glasskrukker. Buskens højde er op til 1,3 m. Den ideelle busk er en, maksimalt to stilke.

Landbrugsteknik

Landingsprocedure

Den pågældende tomatsort kræver en vis opmærksomhed og god pleje. Der er nogle specifikke regler her. Koens hjerte opfatter den opvarmede jord godt, hvor der er en tilstrækkelig mængde sporstoffer.

Kræver særlig pleje

Som andre steder starter det hele med den korrekte plantning af frøene. De skal plantes i begyndelsen af ​​foråret. Før såning gennemblødes frøene i en svagt koncentreret opløsning af kaliumpermanganat. Dette efterfølges af skylning i rent vand.

Plantekasser skal vaskes og tørres. Derefter udgydes jorden godt, og der laves riller, ca. 2 cm dybe. Frø placeres i dem og drysses med jord.

Kasserne skal være dækket af en film, der transmitterer lys. Dette vil skabe en "drivhuseffekt": jorden tørrer ikke ud, og klimaet for frøspiring er gunstigt. Det er nødvendigt at installere boksene et varmt sted med en konstant temperatur på +22 ° C med meget lys. En vigtig betingelse er fraværet af et træk i rummet med de plantede frø.

Med jævne mellemrum vandes jorden rigeligt, men frøene skal ikke være konstant i vandet. Alle kimplanter vises næsten samtidigt. På dette tidspunkt fjernes båndet.

Vand i moderation

Den næste fase kommer, når to fulde blade vises på kimplanterne. I dette øjeblik dykkes kimplanterne: kimplanterne deles, og der tildeles en separat krukke til hver busk. I dem vil den vokse indtil det tidspunkt, hvor det transplanteres i et drivhus i slutningen af ​​april eller i åben jord efter opvarmning af jorden til +17 ° С. Før transplantation skal kimplanterne hærdes: potterne skal udsættes for gaden i flere timer hver dag i et par uger. Buskene af denne sort er store og spreder sig, derfor anbefales det at plante ikke mere end 3 planter pr. 1 m².

Vigtig! Tomater kan virkelig ikke lide at vokse et sted hvert år: deres placering skal ændres. Tomater vokser især godt efter bælgfrugter og kål med gulerødder. Og alligevel - en stor mængde sollys til denne række tomater er afgørende.

Omsorg

Fordi Volovye Heart-sorten er ikke hybrid, så det kræver mere omhyggelig pleje end hybrid-sorter. Hver voksen busk kræver periodisk klemning - fjernelse af laterale processer. Ellers vil gartneren have en smuk, spredt og stærk busk, men praktisk taget ingen høst vil vise sig. Derudover kræves en obligatorisk støtte til en voksen plante, ellers går den i stykker. Busken er bundet til denne støtte, og den sørges for, at den ikke afviger.

Den ideelle busk af Volovyovs hjerte er en, maksimalt to stilke. Derudover anbefales det også at fjerne overskydende æggestokke efter blomsterstande. 1 busk kan fuldt ud "fodre" højst 8 børster. Ellers vil tomater ikke behage størrelse og smag.

Den næste nødvendige handling er fodring. Det skal gøres 4-5 gange om sæsonen. Gødning er påkrævet mineralsk og organisk. Kvælstof-, kalium- og fosforblandinger anvendes ofte.

Top dressing med kalium og fosfor

Glem ikke vanding. Denne sort er fugtelskende. Det er ikke let for ham uden vand. Vanding skal ske mindst en gang hver anden dag. Hvis den gennemsnitlige daglige lufttemperatur ikke falder til under +19 ° C, kræves der vanding dagligt om aftenen. Under alle omstændigheder bør jorden aldrig tørre ud.

For at øge luftcirkulationen fjernes blade fra jorden. Derudover bør ukrudt og løsning ikke glemmes. Dette vil have en gavnlig virkning på mængden og kvaliteten af ​​afgrøden.

Høst og regler for opbevaring

En stor fordel ved denne sort er evnen til at transportere denne tomatsort over lange afstande uden at miste præsentationen af ​​frugten. Deres skræl revner ikke og bevarer papirmasseens smagskarakteristika.

Disse tomater er dog ikke beregnet til langtidsopbevaring. De begynder at rådne og forværres. Derfor, efter at have samlet dem, anbefales det at bruge dem så hurtigt som muligt. Oftest brugt til fremstilling af salater og juice, tomatpuré og kartoffelmos.

Suppepuré

Sygdomme og skadedyr

Koens hjerte er ekstremt tolerant over for skadedyr og resistent over for forskellige sygdomme. Selv den største sygdom i alle større tomatvarianter - sen rødme, omgår denne sort. Dette betyder dog ikke, at sygdomsforebyggelse kan overses. Der er mange værktøjer til dette i enhver havebutik. Den såkaldte Bordeaux-væske har vist sig godt. Planter skal kun behandles, før de første blomsterstande vises.

Yderligere Information. Bordeaux væske er en opløsning af kobbersulfat i kalkmælk. Væskens farve er blå. Det blev oprindeligt produceret i Frankrig i det 19. århundrede for at beskytte druer mod svampeinfektioner. Derefter blev det populært som et universelt antifungalt middel.

Fordele og ulemper ved sorten

Denne sort er temmelig ejendommelig i dyrkning og pleje, men den har en række ubestridelige fordele og fordele.

Fordele:

  • Det hører ikke til hybrid, men sort.Det betyder, at der ikke er behov for at købe frø til næste sæson. Du kan forberede det selv;
  • Har en rig, lys sødlig smag, der afslører alle fordelene ved friske tomater, især hvis det er friskpresset tomatjuice;
  • Tilstedeværelsen af ​​store frugter, velegnet til fremstilling af lækre salater og rig juice;
  • Mangel på tendens til sygdomme, der er typiske for tomatbuske, for eksempel sen rødme.

Minusser:

  • Kræver konstant opmærksomhed: behovet for at klemme, binde, intolerance over for manglen på fugt;
  • Der er ingen mulighed for konservering som helhed;
  • Kun de sydlige regioner i landet tillader udendørs dyrkning.

Alt det ovenstående viser, at dyrkning af Volovye Heart-sorten for uerfarne amatørgartnere kan være en prøvelse, der afskrækker ethvert ønske om at håndtere tomater. Men med ordentlig pleje og konstant opmærksomhed på kultur vil det helt sikkert glæde dig med en fremragende høst, som hver sommerbeboer vil huske om vinteren med et glas lækker kølet tomatjuice i hånden.

Video