Indhold:
Når man dyrker tomater, er det meget vigtigt at vælge den rigtige sort og dens kompatibilitet med regionens klimatiske forhold. En af de mindre krævende sorter er Ataman, som er velegnet til dyrkning udendørs. Tomater af denne type er velegnede til frisk forbrug og videreforarbejdning.
Karakteristika og beskrivelse af tomatsorten Ataman
Ataman-tomatvariet blev tilladt til massedyrkning i 1999. Kulturens egenart ligger i dens egnethed til sjælden høst og mekaniseret høst uden tab af salgbarhed og smag. Derudover tolererer grøntsagen perfekt transport over lange afstande.
Tomat Ataman er afgørende: buskens vækst stopper efter dannelsen af 4-5 hovedbørster, der lægges hvert andet blad. Derfor kræver dyrkning af en afgrøde ikke store arealer og specielle enheder.
Ataman-sorten er midt i sæsonen, og derfor tager det 100-112 dage fra spiringstidspunktet til den tekniske modenhed af frugten. Buskens højde når 45 cm. Planten har mellemstore blade og danner en mellemliggende blomsterstand, der er kendetegnet ved en stilk uden artikulation.
Ataman-tomater har en rund form, tæt struktur og en saftig struktur. Når de modnes, skifter deres nuance fra lysegrøn til dyb rød. Sorten er kendetegnet ved et venligt afkast af frugter, og udbytteindikatoren er 4-6 kg pr. 1 kvm. m. Vægten af en tomat er 85-120 g.
Funktioner af sammensætningen af Ataman-tomater:
- vitamin C - 20%;
- tørstof - 6%;
- surhed - 0,5%;
- sukker - 3,7%.
Disse indikatorer er ideelle til menneskekroppen, derfor anbefales det at bruge Ataman-tomater både friske og i form af juice og sauce.
Funktioner i landbrugsteknologi
For en vellykket dyrkning af tomater kræves stabilt varmt vejr med en lufttemperatur på over 18 grader om dagen og mindst 12-14 grader om natten, ellers sænkes buskens vækst og udvikling. Derfor anbefales det at plante en afgrøde til kimplanter - ikke tidligere end i første halvdel af marts og i åben grund - i midten af maj.
Ataman har brug for moderat luftfugtighed, ca. 60%. Med en stigning i denne indikator sænkes bestøvning af blomster og frugtægstokke markant, og sandsynligheden for infektion med svampesygdomme (sen rødme, sort ben) øges også.
Før plantning af kimplanter et permanent sted, anbefales det at forberede sengene om 2 uger ved at grave en skovl på en bajonet. Og planterne skal tilpasses til eksterne forhold i denne periode, hvilket vil beskytte dem mod hypotermi i fremtiden og forhindre blomsterstanden i at kaste. Plantetætheden er 4 planter pr. 1 kvm. m.
Fordele og ulemper
Ifølge beskrivelsen af Ataman-tomater kan der skelnes mellem følgende fordele ved kulturen:
- fremragende smag af frugt;
- anvendelighedens universalitet
- muligheden for sjælden høst og mekaniseret engangshøstning
- venlig modning af frugter
- buskets kompakthed;
- modstandsdygtighed over for transport uden tab af kommercielle ejendomme.
Ulemperne ved sorten inkluderer den relative følsomhed overfor sen blight og sort ben med et øget fugtighedsindeks.
Ataman-tomater er ideelle til dyrkning både i deres sommerhus og i industriel skala i de sydlige regioner og i landets mellemzone.