Indhold:
Det udsøgte navn på den japanske trøffeltomat skyldes dets udseende og smag. I øjeblikket er denne type tomat lidt kendt blandt ivrige gartnere. Han optrådte for nylig i butikshylderne. Imidlertid vinder den japanske trøffeltomat takket være dens egenskaber og beskrivelse af sorten gradvist høj popularitet blandt landmændene.
Denne sort blev opdrættet på en selektiv måde takket være forskernes omhyggelige arbejde. Tomater kombinerer egenskaberne ved populære tomatundearter, hvorfor de har mange positive kvaliteter.
Beskrivelse af sorten
Trøffel er klassificeret som en ubestemt sort på grund af, at dens stilk vokser kontinuerligt, under gunstige forhold kan den nå 2 m i længden. På trods af buskernes store størrelse er afgrødeudbyttet lavt - en tomatbusk kan bære op til 4 kg frugt.
Henviser til en midtsæsonart. Fra tidspunktet for plantning af frøene til høst tager det i gennemsnit ca. 3,5-4 måneder. Denne tomatvariant er meget sygdomsresistent, og insekter er heller ikke bange for det.
Den japanske trøffel er en termofil plante, så den er bedst egnet til varme klimaer. I de nordlige regioner i Den Russiske Føderation foretrækkes det at dyrke det i drivhuse for mere intensiv vækst og frugtning.
Tomat er ret lunefuld at passe på, ud over stabilt varmt vejr har det brug for hyppig opmærksomhed. For buskens stabilitet og en god høst bindes stilkene med jævne mellemrum, og der bruges også klemme. Der dannes op til 5 skud på stammen, ca. 6 tomater vises på hver af dem. Tomater vokser i en langstrakt form, deres vægt når 200 gram. På grund af deres vægt kan tomater bryde børsterne, så de skal også bindes.
Typer tomater
Den japanske trøffel findes i fire varianter. Afhængigt af smagspræferencer såvel som nogle eksterne funktioner og modningsperiode kan en eller anden underart vælges.
Tomattrøffelrøde egenskaber og beskrivelse af sorten
Kommer fra henholdsvis sibiriske tomatarter, den vokser godt ikke kun i syd, men også i den centrale og nordlige del af Den Russiske Føderation. Røde trøffeltomater er blanke, lyse røde med en brunlig farvetone. De smager sødt med en let syrlighed. Perfekt til konserves, til fremstilling af salater.
Tomattrøffel sort
På trods af navnet er farven på frugten brun snarere end sort. Smagen er raffineret og ligner en pære i form som andre underarter. Modner tidligere end andre tomater, buskene er meget tætte, bladene er mørke.
Trøffelrosa tomat
Det er en nykommer i den japanske trøffelfamilie. Tomatens farve er hindbær, smagen er sødlig. Ganske populær blandt gartnere på grund af sin uhøjtidelighed og smag.
Tomattrøffel gul (guld)
Det retfærdiggør sit navn fuldt ud - det ligner ægte guld i sin søde smag og lyse gule farve med en gylden glans.Stængelhøjden når 1,7 m, hvilket er lidt højere end andre arter.
Japansk trøffel orange
Efter alle beskrivelser ligner det en "gylden" trøffel, men farven er dybere, rig, solrig orange.
Voksende tomat
Tomat japansk trøffel er ønskelig at vokse i 1-2 stilke. Når du klemmer, skal du efterlade ca. 6 stilke og indtil den er fuldt moden - kun 3. På grund af det faktum, at tomaten er meget termofil, er det mest effektivt at dyrke den under drivhusforhold. Så høsten vil være meget mere rigelig end i det åbne felt.
Det er bedre at begynde at plante frø til kimplanter i slutningen af marts eller begyndelsen af april. Det er nødvendigt at plante en tomat i jorden i slutningen af maj, når jorden varmes op, og lufttemperaturen er gunstig for tomaten, og risikoen for frost om natten vil være udelukket. En uge før plantning af kimplanter skal jorden befrugtes med en blanding af kalium og fosfor. I tilfælde af at jorden ikke er opvarmet nok, anbefales det at dække senge til plantning af tomater med plastfolie i flere dage. Hullernes dybde bør ikke være mindre end 20-25 centimeter for ikke at beskadige rodsystemet.
Hvis tomater plantes i et drivhus, starter de et par uger tidligere, i begyndelsen af maj. Frøplanter plantes i jorden i en afstand af 40 cm fra hinanden, ellers med buskens vækst bliver de trange, der er lidt luft og der vil være utilstrækkeligt sollys.
Det tilrådes at udføre græsning ofte, da nye skud begynder at vokse. Vanding af denne tomatsort skal ligesom andre sorter måles, fordi tomater har ikke brug for konstant fugt. Det er bedst at beskytte vandet inden brug, så det ikke er koldt.
Da ukrudt vises, skal det fjernes. Jorden har brug for periodisk løsning, det gøres omhyggeligt uden at røre ved rødderne. Tomater har brug for næringsstoffer, så det anbefales at befrugte jorden.
Sygdomme i tomat
På trods af at trøffel er meget resistent over for virkningerne af forskellige patogener, kan den ikke beskyttes mod absolut alle sygdomme. Derfor er det nødvendigt at sikre, at stilke, børster og blade er sunde uden tegn på sygdom.
I tilfælde af påvisning af en sådan ubehagelig sygdom som phomosis, nemlig brune pletter med en sort masse af små svampelegemer på bladene, anbefales det straks at fjerne dem sammen med de inficerede tomater. Til sprøjtning af grene fra sygdommen betragtes Hom-fungicidet som effektivt.
Tørre pletter kan undertiden forekomme på trøflen, dette problem begynder straks næste dag efter transplantation af kimplanter i åben jord fra et drivhus eller kasser. De berørte blade begynder gradvist at tørre ud og falde af. Sådanne stoffer som "Tattu", "Consento", "Antracol" vil hjælpe med at helbrede den syge plante. Efter forarbejdning af vegetabilsk plante anbefales det at rette resultatet ved at sprøjte tomaterne med sæbevand.
Fordele og ulemper ved tomat
Trøffeltomater har den største fordel - de er lækker smag. Sød og øm, de har allerede erobret mange gartnere med deres smag. Massen af massen er velegnet til konservering og langdistance transport. De er meget resistente over for sygdomme.
Det negative træk ved denne sort er dens lave udbytte samt overdreven efterspørgsel efter omhyggelig pleje gennem hele perioden med vækst og modning. På grund af deres høje tæthed er tomater ikke egnede til fremstilling af tomatjuice.
Med den rigtige tilgang til dyrkning og pleje af japanske trøffeltomater vil enhver gartner være tilfreds med resultatet. Høsten, omend ikke rigelig, men med god smag. Før du begynder at plante frø, anbefales det, at du nøje studerer alle typer trøfler. Når alt kommer til alt har hver af dem sine egne egenskaber, både i farve og i smag.
Ud over det faktum, at trøfflen regelmæssigt skal bindes op, beskæres, har den også brug for rettidig fodring med introduktion af mineralgødning. Topdressing udføres ved at påføre jorden eller ved at sprøjte tomatbusk.