Indhold:
For den russiske storhed er tomater en relativt ung vegetabilsk afgrøde. Tomater, der engang blev bragt til Europa fra Amerika, vandt popularitet i lang tid, fordi de oprindeligt blev betragtet som giftige. Men nu er det svært at forestille sig det nationale køkken uden lækre nærende frugter (mens vinteren ikke er en hindring for en gourmet).
Blandt de mange sorter er en række tomater for nylig blevet den mest populære for sine kvaliteter. De kaldes populært Creme - frugtens form ligner virkelig denne frugt.
Tomaternes popularitet har fået opdrættere til at skabe mange sorter af blommetomater. De er forenet af artens særegenheder, men hver sort har sine egne egenskaber.
Egenskaber og funktioner
Det faktum, at flødetomater er usædvanligt velsmagende, fremgår af deres popularitet - byboerne køber disse frugter til deres bord oftere end runde. Sommerboere foretrækker også at plante dem. Samtidig kan sorterne af tomatcreme kaldes universelle - de udvikler sig godt i drivhuse og hotbeds, men er velegnede til plantning i åben grund.
Fløde tomater
Alle blommetomater har følgende kvaliteter:
- tæt papirmasse og stærk hud, der forhindrer tomaterne i at revne
- frugterne har en behagelig sødme;
- god holdekvalitet på grund af det lave fugtindhold i papirmassen;
- fremragende præsentation og transportabilitet
- højt glukoseindhold
- en lille mængde frø.
Creme er universel med hensyn til forbrugerværdi. De går til friske salater, er velegnede til konservering og bruges til frysning.
For at vælge tomater, der er egnede til plantning i landet, skal du gøre dig bekendt med sortens egenskaber.
Populære sorter af tomater Creme
| Navn | Busk | Foster | Funktioner: |
|---|---|---|---|
| Til åben grund | |||
| Rykke | Har rige grønne, rigelige toppe | Lys velsmagende kumach, op til 105 g. | Medium modenhed hybrid, resistent over for fusarium, vertikulose, nematode |
| Akvarel | Nå en højde på 0,5 m og behøver ikke fastgørelse | Rød, let charme, der vejer op til 55 g. | Vækstsæsonen er 120 dage. Øget modstandsdygtighed over for revner. Har kun brug for et strømpebånd med rigelig høst |
| Benito | Lav, let forgrenet | Rig rød farve og fast kød, der vejer op til 120 g. | Modstandsdygtig over for visning og fusarium. Har høj transportabilitet |
| Palmyra | Med ubegrænset vækst. Dannelse kræves | Huden er orange, kødet er lysere. Lille vægt - op til 90 g. | · Frugten har en original langstrakt form med en buet spids og god smag; |
| · I tilfælde af overtrædelse af landbrugsteknologi falder udbyttet | |||
| Medium modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr | |||
| Til drivhuse | |||
| Jury | Vokser op til 1,5 m. I gennemsnit dannes op til 10 frugter i en klynge | Røde tomater med blanke skind, der vejer 150 g. | Hybriden er tidligt modnet, modstandsdygtig over for nogle sygdomme og revner |
| Khokhloma | · Høj, med tætliggende blade; | Op til 7 tomater, hver på 150 g, er bundet på en børste | · For forholdene inden for landbrugsteknologi er ikke kræsen, men kan påvirkes af sygdomme; |
| Danner højst 2 stængler | Højtydende - op til 10 kg / kvm | ||
| Sort hede | En ret høj busk med mange grene | Lille frugt (op til 45 g), chokoladehudfarve | · Midtsæson, dårligt resistent over for sygdomme |
| Velegnet til konservering og frysning, men næsten aldrig brugt i salater | |||
| Palenque | Vokser med en stilk og når næsten 2 meter i højden | Frugter, der vejer op til 120 g, samles i bunker på 5-7 stk. | · Mellem tidligt med et højt udbytte - op til 21 kg / m2 |
| Tomater af samme størrelse med en præsentabel præsentation |
Ikke en eneste vinterfest er komplet uden en tomat. Nogle husmødre er opmærksomme på karakteren, når de bevarer, andre ser på udseendet. Næsten hver tomatcreme er god i marinade, men følgende sorter er de mest populære.
De bedste blommetomater til konservering
| Bred vifte | Funktioner: |
|---|---|
| Bendrick's Cream | Det er alsidigt i dyrkning, det hører til midt i sæsonen. De meter lange halvspredende buske er kendetegnet ved forlængelse af frugtning og høj produktivitet. Ovale frugter med en sødlig smag kan være gule eller røde afhængigt af underarten |
| Stor flødetomat | En lav kompakt busk i slutningen af juni giver modne rød-orange frugter med en spids spids, der vejer op til 90 g. Sødme tomater passer perfekt i en krukke, knækker ikke under konservering og opbevares i lang tid |
| Pink Cream Tomato | Planten er kraftig med en stærk rod og mange grene. På hver af dem dannes der mange klynger, der kan tåle op til 20 frugter. Sorten er ret produktiv |
Havesenge nær Moskva
I hver region i Rusland har sommerboere deres egne yndlingssorter af tomater. Hvis du overvejer egenskaberne og beskrivelsen af tomatsorten Slivovka og andre i nedenstående tabel, kan du forstå, hvorfor de er så attraktive for gartnere i Moskva-regionen.
Tomater populære i Moskva-regionen
| Bred vifte | Funktioner: |
|---|---|
| Slivovka | · Super tidlig sort, der giver en dejlig creme med en "næse". Røde frugter er glatte, let flade ved stilken. De har en saftig kødfuld papirmasse og en sur smag; |
| Ogorodnikov tiltrækker med sin uhøjtidelighed, god immunitet, dannelse af æggestokke, uanset vejrforhold, mindelig tilbagevenden af høsten; | |
| · Frugter kan markedsføres, transporteres. Hvis du fjerner de brune fra busken, ligger de roligt i kælderen indtil begyndelsen af vinteren. God i bevarelse | |
| Fløde honning tomat | · Hybridsorten er repræsenteret af determinant standardbøsninger. På trods af den tidlige modenhed dyrkes de ikke kun i det åbne felt, men også i drivhuset; |
| · Den glatte røde frugt med kødfuld papirmasse har høje smagskvaliteter og har en behagelig aroma. Et træk ved honningcromatomaten er et lille antal kamre med frø; | |
| · Med vægten af tomater op til 70 g kan du få ca. 4,5 kg fra en kvadratmeter; | |
| Sorten er kendetegnet ved følgende kvaliteter: Cremeens salgbarhed, resistens mod sygdomme, stabilt udbytte | |
| Moskva | · Dette er ikke kun en sort - dette navn repræsenterer flere sorter af afgrøder, der adskiller sig i farvenuancer. De mest populære blandt landmænd er chokolade og gul; |
| · Tomatcreme Moskovskaya har en sødlig smag med en let pikant tone, som gør det muligt at bruge sorten oftere end andre til fremstilling af ketchups og saucer; | |
| · Frugter er faste med et lavt fugtindhold og en høj procentdel af glukose. På modningstidspunktet når tomater en masse på 130 g, hvilket sikrer et godt udbytte; | |
| Sorten er uhøjtidelig over for vækstbetingelser, men har en svag immunitet mod svampesygdomme | |
| Lady finger | Determinant busk, op til 1 m høj, bærer frugt 3,5 måneder efter plantning. Grasiøse tomater svarer til deres navn i form. Langstrakte tomater vokser op til 8 cm i længden og får i gennemsnit en moden masse på 140 g; |
| · Fra en kvadratmeter med den sædvanlige landbrugsteknologi opsamler sommerboeren op til 6 kg elastiske frugter med en blank hud. De er velegnede til langvarig transport, bevarer markedsførbarheden i lang tid og har god smag. |
Efter at have studeret alle tomaterne, vælger gartnere dem, de bedst kan lide.Når du vælger sorter til åben grund, lægges der vægt på regionalitet, for i områder med en kort vækstsæson skal du ikke vælge senmodningcreme.
Agroteknik af tomater Creme
Denne sort dyrkes efter det samme princip som enhver anden tomatvariant - i en frøplanteversion.
Udbyttet afhænger først og fremmest af kvaliteten af de anvendte frø:
- De skal ikke være hule, hvilket let kan kontrolleres ved nedsænkning i saltvand. Fuldvægtsfrø vil synke til bunden, og de, der flyder, skal kasseres;
- De bruger heller ikke deformerede frø - de producerer kimplanter af lav kvalitet;
- Til forebyggelse af sygdomme desinficeres frø ved nedsænkning i 10 minutter i en opløsning af hydrogenperoxid eller kaliumpermanganat.
Jorden skal også desinficeres og derefter befrugtes. For at undgå overskydende fugt vælges beholdere til kimplanter med drænhuller. 2 måneder efter såning kan kimplanterne sendes til sengene ved hjælp af den trinvise plantealgoritme.
Plantning af tomater
Der lægges særlig vægt på pleje af cremen. Erfarne sommerboere tilbyder flere muligheder for nærende blandinger, som denne række tomater er lydhør over for.
Gødning til tomater Fløde
| Ansøgningsperiode | Sammensætning (til 10 liter vand) |
|---|---|
| Begyndelsen af juni | · Mullein - 5 l, borsyre - 3 g, nitrophoska - 1 spsk, mikronæringsstofgødning - 2 tabletter; |
| Påfør 0,8 kg gødning under hver busk | |
| Første uge i juli | Mullein og mikronæringsstofgødning blandes med kaliumsulfat (1 spsk) |
| Ugentlig | Svag opløsning af mangan (5 g krystaller) |
| Efter høst | 2 kg organisk materiale pr. 1 kvm plot (kompost eller gødning) - uden at fortynde med vand |
Organisk gødning påføres jorden om efteråret, når man graver et sted klar til næste år til plantning af tomater.
Vanding
Flødesorter kan ikke lide tørt vejr, så de skal vandes regelmæssigt. Men et overskud af fugt er heller ikke tilladt - dette er skadeligt for rodsystemet. Derfor udføres der ingen vanding i regntiden og i køligt vejr.
Dryppvanding af tomater
Vandet skal være varmt nok til at forhindre, at planterne bliver syge. Kun jorden omkring bagagerummet vandes. For at forhindre fugt i at komme på løvet og frugterne, anbefales det at udstyre sengene med drypvanding.
Sygdomme
Fordele og ulemper
Landbrugere tiltrækkes af tomater Creme ikke kun for det smukke udseende og kvaliteten af frugten - tomatsorter har praktisk talt ingen fejl, med undtagelse af sygdomme, men de er iboende i andre tomatsorter.
Cremen skiller sig ud for sin tidlige modningsperiode, mindelige spiring og samtidig modenhed, høje udbytter og alsidighed af frugter. Det kan også bemærkes uhøjtidelighed over for vækstbetingelser og enkelhed ved landbrugsteknologi.
