cherrytomater

Kirsebærtomater ligner i træk store druer med miniature røde frugter på en kvist. Vægten af ​​miniaturebær er kun 10-30 g. I ydre form ligner de små frugter af tomater dem af kirsebær, som på engelsk kaldes "kirsebær". Dette navn passer godt til tomatfrugter - bær: aromatiske, søde med en traditionel lys rød farve.

Skabelsens historie

Varietalsorten blev oprettet af israelske opdrættere i 1973 og var oprindeligt beregnet til en spiselig dekoration til forskellige middelhavsretter. Når de skabte denne art, satte forskere sig som mål at dyrke tomater til det varme middelhavsklima. Det var nødvendigt at skabe tomater, der kan modstå daglige temperaturfald og fastholde fugt i tilfælde af uregelmæssig vanding. Opgaven blev udført perfekt, og grøntsager med forsinket modning af frugt dukkede op.

Kendetegn og træk ved sorten

Kirsebærtomater tilhører klassen af ​​moderne hybrider, i øjeblikket er der mere end hundrede arter. Der er højtydende sorter, hvorfra de høster fra 1,5 til 3 kg. Små tomater varierer i form: runde, dråbeformede, ovale og aflange, som fingre. Forskellige farveskemaer af kirsebærtomater er overraskende: traditionelt rød, lys crimson, lys orange, solrig gul og endda usædvanligt spektakulær sort frugt.

Afhængig af størrelsen på stængeldelen er planterne opdelt i:

• Determinant. Disse er lavvoksende planter, ideelt tilpasset til plantning i lukkede drivhuse og drivhuse. Normalt dyrkes små planter på vindueskarme og i hængende kurve derhjemme. Nogle gange dyrkes de i et drivhus, men så frugterne ikke ligger på jorden, er det obligatorisk at binde stilken til en støtte.
• Ubestemt. Buskens højde kan nå fra 1,5 til 2 m, hvilket gør det muligt at tilskrive denne art til høje planter. Bøsningen er formet til en eller to stængler, som anbefales at binde til høje understøtninger. Høje tomater er gode til dyrkning i åbne havebede direkte i jorden eller i store drivhuse.
• Semi-determinant. Denne type planter hører til en mellemform, de er noget mellem tomater med en lav og høj stilk af en busk.

cherrytomater

Uanset stængelhøjden betragtes alle kirsebærarter tidligt modning. På råd fra erfarne mini-tomatgartnere er det vigtigt at nøje undersøge sortens egenskaber og de krævede vækstbetingelser, når de vælger frø. Det er bedst at spille det sikkert og købe frømateriale med en lille margen.

Planten har et kraftigt og forgrenet rodsystem i form af en stang. Med en frøfri plantemetode går rødderne dybt ned i jorden til en dybde på 1 meter med en spredningsdiameter på 1,5 til 2 m.Under gunstige forhold og tilstrækkelig fugt kan der dannes rødder på en hvilken som helst del af stilken, så tomater kan formeres med stiklinger og stedbørn (laterale skud) ... Hvis den skårne skæring placeres i vand, vokser rødderne efter et par dage, hvorfra du kan dyrke en fuldgyldig kirsebærtomat.

Sortens karakteristika og beskrivelse er som følger:

1. Plantestængens form kan være lodret, liggende og endda i form af en vinstok.Buskenes højde varierer fra 30 cm (dværgsorter) og mere end 2 meter (høje sorter).
2. Tomatblade er ulige-pinnate og dissekeret i store skiver, der ligner kartoffel.
3. Tomater blomstrer med små, ubeskrivelige gule blomster, samlet i kompakte børster.
4. Kirsebærtomat tilhører selvbestøvede planter. Plantens frø er små i størrelse og har en flad, let spids form mod bunden, af en lys eller mørk gul skygge med en lys ned.
5. Frømateriale bevarer sin spiring i 6 til 8 år og vokser under gunstige forhold i 3-4 dage.

Voksende funktioner

Dyrkning og pleje af kirsebærtomater adskiller sig praktisk talt ikke fra almindelige tomaters landbrugsteknologi, så du bør ikke give en trinvis beskrivelse af frøplanteplante teknologi.

Du kan dvæle ved funktionerne i agrotekniske metoder i detaljer:

1. Frø af høje (determinante) sorter plantes direkte i jorden.
2. Kirsebærtomater af en række til åben jord, underdimensioneret, dyrket af kimplanter, er dækket af en film straks efter plantning i jorden. I et sådant ly akklimatiserer kimplanterne hurtigere.
3. Planter plantes i en afstand på 35 til 40 cm fra hinanden. Som regel placeres 2-3 tomatbuske på 1 m². Lavvoksende sorter kan arrangeres tættere.
4. Det anbefales, at lavvoksende (ubestemte) sorter dannes til en stilk, lejlighedsvis i to stilke.
5. Semi-determinante arter dannes i to stilke, og i det åbne felt kan du efterlade 3 til 4 stilke på planten.
6. Da høje sorter under hurtig vækst aktivt øger massen af ​​laterale skud, er det nødvendigt at bære dem klemt flere gange i løbet af ugen.
7. Høje kirsebærtomater er ikke fastgjort, kun fortykkede buske fortyndes.
8. I høje sorter anbefales det ikke at rive selv let gulede blade af - fjernelse af bladene kan påvirke deres udvikling negativt.
9. På andre typer tomater, efter modningen af ​​de tre nederste børster af frugterne, skæres bladene, der er placeret under de tre børster, til det stadium, hvor mælken er moden. Denne beskæring stimulerer modningen af ​​frugterne gennem busken fra bunden til toppen.
10. Efter høst af modne frugter udføres en anden løvskæring. Denne gang efterlades bladene kun i den øverste del af busken.
11. I slutningen af ​​sæsonen er det nødvendigt at klemme toppen af ​​planterne for ubestemte og hybridsorter til mere aktiv modning af frugter.
12. Det anbefales at binde alle typer tomater til en stærk støtte. Denne procedure udføres for bedre dannelse af børsterne - grene med frugt bryder ikke.
13. I modsætning til almindelige tomater har cherrytomater brug for ensartet jordfugtighed, så de skal vandes oftere. Men for meget fugt har en negativ effekt på plantens rodsystem. Derfor er planterne generøst mulket for at opretholde tilstrækkelig jordfugtighed.

Cherrytomater i haven

Som alle grønne planter elsker kirsebær sollys, så når de dyrkes derhjemme, placeres de på vinduer med maksimalt sollys. Om vinteren eller på overskyede dage suppleres tomater med kunstigt lys.

Fordel

Om vinteren, når en mangel på friske grøntsager begynder at mærkes på bordene, tiltrækker små tomat "bær" opmærksomhed ikke kun med deres ret lyse udseende, men også som en vinterkilde til nyttige vitaminer i lavsæsonen.

Sammenlignet med almindelige tomater indeholder frugterne af miniaturetomater dobbelt så meget næringsstoffer og sporstoffer:

1. Det øgede indhold af vitamin C.
2. En betydelig mængde vitaminer i gruppe A, B, E, K, tilstedeværelsen af ​​makroelementer kalium, fosfor, natrium, magnesium, svovl og calcium.
3. Sporelementer: kobber, mangan, fluor, jod, zink, jern.
4. Frugter af kirsebærtomater klassificeres som diætprodukter. Mængden af ​​kulhydrater er 2,8 gram pr. 100 gram. vægt, og kalorieindholdet er ikke mere end 15 kcal pr. 100 g vægt. Derfor kan "kirsebær" tomater spises uden at foregribe figuren.

Mange sorter af miniaturetomater indeholder en øget mængde af et næringsstof kaldet lycopen, som på grund af dets kraftige antioxidantegenskaber kan helbrede det kardiovaskulære og kredsløbssystem. Derudover indeholder frugterne af Chery-tomat en naturlig "ungdom og lang levetid" - beta-caroten.

Tomat Terek Kirsebær.

Fordele og ulemper ved sorten

Forbrugernes efterspørgsel efter "kirsebær" -tomater øges konstant hvert år, dette er ikke overraskende.

Sammenlignet med traditionelle sorter har miniaturetomater en række fordele:

• Tomater bærer frugt i lang tid. I drivhuse med opvarmning og holdbart polycarbonat eller glasbelægning bærer tomater frugt indtil det nye år.
• Kirsebærtomater har fremragende holdekvalitet og er i stand til at opretholde fremragende smag i lang tid.
• Planter vokser hurtigt og aktivt og danner sig til kraftige buske.
• Frugterne af hver sort er ens i form og størrelse.
• De høstede frugter transporteres godt.
• Kirsebær er uhøjtidelig over for vækstbetingelser.

Kirsebærtomater spises rå som almindelige tomater såvel som salater og kan konserveres.

Ulemper ved sorten:

1. Obligatorisk binding af alle uden undtagelse sorter.
2. Der er begrænsninger for brugen af ​​moden frugt til personer, der lider af metaboliske sygdomme.

Liste over de mest interessante sorter

• Tommelfinger. En høj sort, der er beregnet til plantning i lukkede drivhuse, vokser op til 1,5 meter. Disse er tidlige modningstomater med små runde frugter af lille størrelse. Frugtvægt varierer fra 15 til 20 g. Op til 15 mini-tomater kan bindes på en børste. Modne frugter med fremragende smag med en bred vifte af anvendelser: de indtages friske og bruges til dåse præparater.

Tommelfinger

• Tomater neger. En af de mest usædvanlige sorter af Cherrytomater med en samtidig kombination af to modetrends: formen af ​​kirsebæret og det originale udseende, rige mørke farver. Frugtens farve kan være sort, burgunder, brun og endda lilla nuancer. Krydret smag og tilstedeværelsen af ​​en stor mængde næringsstoffer - disse hovedfordele ved neger gør sorten til en lys repræsentant for det farvede udvalg af Cherrytomat. Frugter med regelmæssig oval form, op til 3 cm i diameter, når en vægt på 25-35 gram. "Lille neger" samles i yndefulde flerfrugtede kvaster med 10-15 kirsebær på en gren. Mørke tomater indeholder ikke kun det traditionelle "tomat" -sæt af næringsstoffer, men også anthocyaniner, som er stærke antidioxider.
• Tomat Terek Kirsebær. Denne sortart er værdsat for den usædvanligt søde karamelsmag af modne frugter. Hybrid højtydende tomat med tidlig modning. På grund af buskens høje vækst skal planten binde sig uden fejl. Modning begynder efter 90-95 dage fra starten af ​​spiring. Frugter er runde, tætte og hænger smukt på lange klynger. Hver gren kan indeholde op til 30 stykker modne miniaturetomater, der hver vejer 30 g.
• Cherry Tomato Rose F1. En hybrid sort med lyserøde frugter i en rund form, der vejer fra 25 til 30 gram.Smagen og farven på frugterne af Cherry Rosa F1 ligner den populære sort Juliet (Jul). Tidlig moden, højtydende, op til 20 frugter kan modne på en gren. Planten formes til en eller to stængler med den obligatoriske binding til støtten. Anbefales til dyrkning i åben grund, under en film eller i et drivhus.
• Sweet Cherry Tomatoes F1. En høj plante med en maksimal buskehøjde på op til 3 meter. Mange gartnere kalder denne række miniaturetomater "sliktræet". Tomaten fik et så "velsmagende" navn takket være sin meget velsmagende frugt og smukke elegante udseende under modning. En børste kan indeholde en hel række miniaturefrugter - fra 30 til 50 sfæriske frugter med en meget behagelig sødlig smag. Farven på "kuglerne" er intens rød, gul eller orange.

Dyrkning af en kirsebærtomat er en interessant aktivitet, der er tilgængelig for absolut alle gartnere. Usædvanligt smukke tomater med små bær tjener som en velsmagende og sund dekoration til enhver have, sommerhus eller endda lejlighed.