Druer er længe blevet dyrket i de sydlige regioner i mange lande rundt om i verden. Men klaser af søde, sukkerrige frugter vil gerne vokse på deres tomter gartnere og i hårdere klimaer.

Takket være de selvlærede opdrætters og vinavlers indsats er der for nylig oprettet druesorter, der har god modstandsdygtighed over for frost og samtidig har fremragende udbytter. På samme tid er modne bær af frostbestandige druer ikke ringere end dem, der dyrkes i sydlige breddegrader i deres smag.

En af de fineste frostbestandige druesorter er Sharov's Riddle. Hvordan denne sort blev opdrættet, dens vigtigste egenskaber og dyrkningsteknikker - alt dette vil blive diskuteret nedenfor.

Generel information om kultur

Mærkeligt nok blev de fleste druesorter, der er kendt i vores land og uden for dets grænser, opdrættet af amatøropdrættere, der først dyrkede sortmarker på deres grunde og derefter begyndte at vise frimærker, der var egnede til Sibirien og Ural.

En af disse amatøropdrættere var RF Sharov, der havde opdrættet mere end 190 sorter. Det er bemærkelsesværdigt, at de alle er frostbestandige, velegnede til dyrkning i de centrale regioner (Moskva-regionen) og mere nordlige regioner (Ural og Primorye). Denne amatørvindyrker var en designingeniør af profession, men vinavl blev "trukket" på ham.

Dette er interessant: Rostislav Sharov boede selv og var engageret i opdræt af nye vinmarker i Biysk, så han forsøgte at opdrætte sorter til sin region.

I 1972, takket være denne amatørs opdrætters indsats, blev der opnået en ny interdepartemental hybrid-sort, kaldet Sharov's Riddle. Denne drue skulle ifølge "forfatterens" idé udvikle sig og bære frugt godt under de mest vanskelige forhold. For eksempel når vintrene er lange og barske, og sommersæsonen er for kort.

Druer gåde Sharov

Sammensætningen og kvaliteten af ​​forældrepar taler om kompleksiteten ved at opdrætte en ny hybrid. På forskellige tidspunkter blev følgende druesorter brugt i processen:

  • vilde Amur-druer;
  • Fjernøsten-60;
  • Magarach-352;
  • Europæisk Tukai.

Som et resultat fik en erfaren vindyrker en hybrid, der modtog mange positive kvaliteter fra sine "forældre", hvoraf den vigtigste var evnen til at få gode høst i løbet af en kort sommer, mens druesenge opretholdes i en hård vinter.

Disse kvaliteter blev årsagen til sortens popularitet blandt sommerboere i Ural og andre regioner med lignende klimatiske forhold.

Sharova-druer: sortbeskrivelse

Hovedkarakteristikken ved denne druesort er den hurtige modning af bunterne: Fra det øjeblik løvet ser ud til samlingen af ​​modne drueklynger, går der ikke mere end 4 måneder. Hvis vinstokke under udviklingen af ​​den vegetative masse blev dækket af en film, kan børstens modningstid reduceres med 20-30 dage, hvilket er meget vigtigt i Sibirien eller Moskva-regionen.

Hurtigt modne druer

På skuddene vises både kvindelige og mandlige blomster på samme tid, så det er ikke nødvendigt at plante andre bestøvende sorter i nærheden. Æggestokke vises på næsten alle skud, så for ikke at overbelaste vinstokke er der 2 klynger af umodne druer tilbage på et skud.

Mere om den mulige høst:

  • Modne klynger af denne druesort kan være mellemstore til store.
  • Hændernes form er let vinget, ikke tæt.
  • Vægten af ​​en moden flok kan nå 0,5 kg.
  • Bærene er runde, mørkeblå, næsten sorte med en let voksagtig blomst.
  • Pulp er sød og meget saftig og smelter bogstaveligt talt i munden. Den tætte hud mærkes praktisk talt ikke i mad.
  • Massen af ​​en moden bær overstiger ikke 3 g, hvilket er en gennemsnitlig indikator. Hver indeholder højst 3 frø.

Sorten er praktisk talt ikke beskadiget af hveps, og bærene er ikke tilbøjelige til at revne selv i regnvejr.

Smagskvaliteter af modne bær er meget behagelige, sammenlignes med Muscat-sorten, og på grund af den ret høje procentdel af sukker i dem er de søde med en behagelig eftersmag af hindbær og jordbær.

Vigtig! Selvom afgrøden ikke høstes til tiden, smuldrer modne bær ikke, og bundterne mister ikke deres præsentation.

I vinstokke er skuddene tynde, men meget fleksible og stærke. Internoderne er små, øjnene er store. I løbet af sæsonen vokser skuddene 3,5-4,5 meter, så de skal være bundet til trelliserne. På grund af sin lille tykkelse bøjes vinstokken frit uden at knække. Takket være denne kvalitet bøjer producenterne dem roligt til jorden og dækker dem om vinteren og er ikke bange for at bryde skuddene på samme tid.

Glem ikke hovedfunktionen, der altid understreges, når man beskriver Sharovs Riddles druer - høj vinterhårdhed. Druesystemets rodsystem kan modstå frysning af jord, selv til en dybde på 30-40 cm, hvilket ofte er tilfældet om vinteren i Sibirien og Ural. Drue vinstokken tolererer let et fald i temperaturen til -30 ° C. I dette tilfælde er det ikke nødvendigt at dække planten specielt.

Den høstede afgrøde tåler transport godt uden at miste sin præsentation og smag. Det kan opbevares sikkert. Bærene mister ikke deres behagelige smag inden for 3-4 måneder.

Denne drue er elsket for sin smag.

Landbrugsteknik

Det er meget lettere at dyrke denne drue end de fleste andre sorter, da den ikke er kræsen omkring jorden, dens frugtbarhed. Som skaberen af ​​Zagadka Sharova-sorten sagde, vil den vokse godt og bære frugt selv på sten.

For at øge udbyttet er det dog bedre at præbefrugte det område, hvorpå denne hybrid af druer vil vokse. Før plantning skal du tilføje humus (eller kompost) blandet med komplekse mineralsk gødning til jorden.

Opmærksomhed! I løbet af flere årstider udvikler disse buske et usædvanligt langt rodsystem, som kan trænge ned i jorden til en dybde på 8-9 meter. De finder fugt og næringsstoffer i den lavere jord. Derfor kan denne hybrid kun fodres i de første 2-3 sæsoner, mens frøplanten tager rod og vokser et rodsystem.

Plantehullets størrelse i diameter skal være ca. 0,6 m og i dybden - op til 0,65 m. Et lag dræningsmateriale op til 5-6 cm tyk lægges ud i bunden. Fin grus eller knust mursten kan bruges som dræning.

Et specielt rør trækkes mod rodsystemet, hvorigennem gartneren vil overrisle de første par sæsoner efter plantning. Enhver gødning bruges som et næringsstoflag; kun frisk gødning eller fugledrag må ikke lægges. Det næste lag er havejord, hvorpå kimplanten placeres. Efter plantning skal jorden stampes lidt og en spand vand hældes under hver plante.

Yderligere pleje består i at udføre regelmæssig vanding (uden at oversvømme jorden), løsne stammerne, fjerne ukrudt og udføre regelmæssig beskæring.

Selvom skuddene i indeværende år ikke har tid til at modne inden starten på koldt vejr, er der intet galt med det, da de fleste af dem fjernes under beskæringsprocessen om efteråret. Som et resultat bliver vinstokke meget kortere om efteråret, det er lettere at dække dem til vinteren. Om foråret er det lettere at strække drivhuse af plast over korte skud.

Shelter til vinteren

Fordele og ulemper ved sorten

De vigtigste fordele ved denne druesort inkluderer:

  • fremragende modstandsdygtighed over for frost (blandt alle sorter er det hybrid Sharov's Riddle, der er en af ​​de mest frostbestandige);
  • ikke kræsne om jordens sammensætning;
  • tynde skud (takket være denne kvalitet er vinstokken let at dække før vinterens begyndelse);
  • vækstsæsonen finder sted på kort tid;
  • sorten er tidligt modnet;
  • ikke kræsne om vækstbetingelser
  • udbyttet er over gennemsnittet, frugterne er stabile;
  • modne bær har en behagelig smag, er alsidige i brug;
  • udseendet af blomster af begge køn;
  • klynger efter modning hænge i lang tid på buskene;
  • den høstede afgrøde kan opbevares i flere måneder.

Den største ulempe ved denne drue er dens lave modstandsdygtighed over for svampesygdomme, især mod meldug. Derfor bør vinavlere regelmæssigt inspicere vinstokke, udføre forebyggende behandlinger af den ovennævnte del af buskene og altid have de relevante præparater til rådighed.

Baseret på ovenstående er den bedste gave, der kan gives til en vindyrker fra de nordlige regioner, en frøplante af Sharovs Riddle.