Druer græder efter beskæring, hvad de skal gøre

Alle, der har en vingård, ved, at vinstokken kan "græde" på bestemte øjeblikke i livet. Dette starter normalt om foråret. Det er ikke overraskende, at mange uerfarne gartnere har et spørgsmål om, hvorfor druer græder om foråret, og hvad de skal gøre med dem. Koncentration er et normalt fysiologisk fænomen for denne kultur, og du skal ikke være bange for det. Værre, hvis druerne pludselig stoppede med at fælde "tårer". Dette kan bare være et dårligt tegn, og producenten i dette tilfælde bør være forsigtig, fordi en tør vinstok kan betyde, at plantens rødder er døde.

Årsager til juice strømme

Saften, som vinstokken giver, når den skæres, kaldes perle. Og dens isolering fra en plante kaldes græde.

Hvordan opstår saft? Vand kommer ind i planten sammen med de stoffer, der er opløst i den fra jorden gennem plantens rodlober. Desuden er der dannet flere nye voksende hår på rødderne, jo mere vælger de fugt og jo mere aktivt pumper planten saften.

Om foråret har voksende knopper brug for juice til at svulme op og udvikle stilke, ærmer og drueskud. Når der ikke er nok knopper, finder vinstokken en vej ud for juice gennem snit og sår. I foråret øges saftstrømmen, så grædeprocessen er mest mærkbar på dette tidspunkt.

Begyndelsen af ​​saftstrøm opstår, når jorden opvarmes til 10 ° C 0,5 m fra jordens overflade. På samme tid afhænger mængden af ​​juice ikke af, hvilken druesort der plantes på stedet. Andre faktorer påvirker normalt gråd:

• jordfugtighed, dens opvarmningstemperatur og opvarmning af den omgivende luft;
• trimningstid
• dybden af ​​rødderne og antallet af deres grene.

Druer afgiver juice på et snit eller sår

Men tidspunktet for grædens begyndelse er forbundet med plantens sortsegenskaber. Råbets varighed afhænger af sorten, forholdene i regionen, hvor druerne vokser, og karakteristika for et bestemt år. Som regel observeres dette fænomen i de fleste sorter i ca. 2 uger. I forskellige år kan der dog også bemærkes et længere (22 dage) kursus.

Så snart knopperne begynder at blomstre, bruger planten mere aktivt fugt på bladene, og derfor stopper saftstrømmen. På grund af det faktum, at dannelsen af ​​blade kræver en masse næringsstoffer og vand, anbefales det normalt ikke at skade vinstokken om foråret og beskære den om efteråret, så sårene har tid til at helbrede. Hvis du gør dette på forhånd, vil grædene ikke være for intense. Men hvis du skærer en druebusk delvist om foråret, er grådens intensitet stor. På samme tid, hvis det ikke var muligt at gennemføre proceduren til fjernelse af grene om efteråret, skal beskæring om foråret være afsluttet så hurtigt som muligt.

Samtidig udføres beskæring af vinteren kun, når der er tillid til, at der ikke vil være nogen forårsfrost, da de er mere destruktive for planten og endnu mere skadelige end foråret beskæring og savtab.

Nu om hvor farlig saftstrøm er, og hvordan man kan stoppe overdreven gråd af druer under beskæring af foråret.

Saften flyder: skal den stoppes?

Således kan vi sige, at strømmen af ​​juice er en naturlig proces, det viser, at rødderne lever, rodsystemet er godt udviklet, og selve processen skal stoppes af naturen. Normalt stopper dråber fra plantesår, så snart det bliver lidt koldere.Når det varmer, begynder saften igen at bevæge sig aktivt og drypper, indtil planten er mættet med jordfugtighed og næringsstoffer.

Men med høje niveauer af savtab kan planten blive skadet. Faren er, at hvis saften får lov til at flyde frit med gunstigt vejr og andre forhold, så vil den gå intensivt og ikke stoppe i lang tid. Følgelig, når der frigives saft i flere dage og døgnet rundt, er der færre næringsstoffer i vinstokken, som efterlades sammen med vand gennem sårene.

For det andet er der færre af dem i jorden. Vinen får ikke den krævede mængde fugt, og under ugunstige forhold lider drue af grene. Hvis saften kommer på nyrerne, fryser de og kan også dø. På samme tid oxideres nyren også, hvilket fører til afslutningen af ​​dens udvikling. Hvis fjederen er ustabil, er der en ændring i temperaturen, et koldt snap, og på dette tidspunkt driver planten intensivt saften inde i sig selv, det vil sige risikoen for frysning. For stort saftab kan reducere udbyttet og smagen af ​​bærene yderligere. Derfor bør tabet af juice forsøges at stoppe eller i det mindste reducere det.

Hver dråbe druesaft indeholder et stort sæt sporstoffer og sukker

Sådan stopper du den grædende vin

Men hvordan stopper saftstrømmen ved druesnittet? Der er flere metoder til at stoppe den grædende vin. Den enkleste og mest gennemprøvede måde at stoppe bevægelsen af ​​juice efter en for tidlig beskæring af foråret, eller hvis en sund gren er brudt, er at dække det beskadigede område med en blanding af maling og kridt. Dette vil kræve en sammensætning, hvor de tilfældigt placeres:

• rød blymaling (du skal vælge på basis af tørreolie);
• tør kridt;
• borsyre.

Denne metode blev opfundet tilbage i midten af ​​det 20. århundrede, men i dag findes der mere moderne metoder til at håndtere gråd. Dette er for eksempel brugen af ​​medikamenter, der stopper saftstrømning, såsom den Etisso-kunstige barkbalsam. Det er effektivt, forudsat at det påføres senest en dag før eller efter regn eller frost.

Vinavl er en gammel beskæftigelse, og derfor så vores forfædre også, at druer græder efter beskæring - hvad de også tænkte på at gøre. Så du kan prøve at trække vinstokken i stedet for skader med en blød og tynd aluminiumtråd. Der er også en effektiv metode til at brænde en plante med en flamme. Sandt nok kan den kun bruges effektivt, når du arbejder med tynde vinstokke. I dette tilfælde er du nødt til at vippe vinstokken og forsigtigt brænde kanten af ​​skuddet med en lighter, så kanalerne, gennem hvilke saften løber, er tilstoppede.

Du kan dog stoppe saften på andre måder. Hvis du har plasticine ved hånden, kan du også bruge den. Enhver klæbrig masse, der er i stand til at lukke kanalerne for saftbevægelse, fungerer på samme måde.

Det er en fejl at tro, at tørke forbedrer plantens sundhed, fordi vinstokken græder mindre. Faktisk holder druer på dette tidspunkt simpelthen op med at modtage ernæring og alle de nødvendige sporstoffer med vand. Derfor anbefales det for dem, der ønsker at hjælpe deres druer i en periode med intens gråd, tværtimod at generøst buske vand og løsne jorden under dem. Tidlig vanding og godt løsnet jord øger luftstrømmen til rødderne, hvilket kompenserer for tabet af næringsstoffer fra planten. Dette er en meget nyttig procedure, foruden i det øjeblik, hvor græd, tages fugt fra jorden ikke kun af unge rødder, men også af gamle fibrøse rødder. Dette er især vigtigt, når jorden er sandet lerjord.

Butt-metoden er en af ​​de mest teknologisk avancerede, pålidelige og mindre traumatiske for druer

Uerfarne avlere beskærer først planten, og derefter er de interesserede i hvad de skal gøre efter beskæring af druerne. Erfarne gartnere reducerer på den anden side savtab med moderat og korrekt beskæring.Så rettidig beskæring reducerer gråd væsentligt, men det skal udføres indtil foråret, i slutningen af ​​vinteren, før saftstrømmen er begyndt. Denne anbefaling er dog kun god for sydlige regioner.

I de nordlige regioner beskæres vinstokken kun om efteråret. De gør dette lige før de dækker druerne til vinteren, når de første alvorlige frost er gået, er bladfaldet forbi. Der er sorter, der mister deres blade og modnes senere. Bladfald kan accelereres ved at fodre druerne med en sammensætning af borsyre (1 g), kaliumpermanganat (1 g), ammoniummolybdat (8 g), zinksulfat (5 g). Alt dette fortyndes separat og blandes derefter i 10 liter vand. Natriumchlorat, fortyndet til sprøjtning til en og en halv procent opløsning, hjælper også godt.

Forebyggelse af juice flow

Korrekt spirende hjælper med at reducere fugtighedstab. Når du vælger metoder til podning, anbefales det at bruge det mindst traumatiske og efterlade et mindre snit. Så du kan bruge ikke simpel spirende, men butt spirende.

For at reducere strømmen af ​​saft skal du forsøge at udføre den sanitære snit forsigtigt og korrekt. Som du ved, skærer de i højere grad ud for at tynde ud, forhindre grene i at flette hinanden og fjerne tørre grene. Hvis beskæringen udføres korrekt uden at påvirke den levende vin, fjernes kun tørre grene, så saften flyder ikke.

Et vigtigt sted i forebyggelsen af ​​savtab er den korrekte efterårsbeskæring af vinstokken.

Vinavl er en fascinerende ting, men den har mange nuancer, finesser, primært forbundet med plantens naturlige egenskaber. Blandt dem er vinstokets råb. Du skal ikke være bange for det, men du behøver ikke at tillade overdreven tab af fugt og næringsstoffer. Derfor er det tilrådeligt at sætte busken i orden om efteråret, før druerne lægges under dækning om vinteren. Men hvis du virkelig skal beskære om foråret, og det er umuligt at udelukke denne procedure, som er smertefuld for planten, skal beskæring ske tidligt, før saften begynder at bevæge sig, og endnu mere inden knopperne begynder at blomstre.