Havejordbær er en af ​​de mest populære afgrøder, fordi det er en meget velsmagende og aromatisk bær. Det har gavnlige egenskaber på grund af dets høje indhold af mineraler og vitaminer, herunder ascorbinsyre. Men de sætter pris på det ikke kun for dets medicinske virkninger, men også for dets behagelige smag, delikate aroma og dekorative egenskaber. I årenes løb har opdrættere opdrættet en række jordbærsorter, herunder frostbestandige.

Denne bær bør ikke forveksles med jordbær. Havejordbæret er Fragaria ananassa, det vil sige ananasjordbæret. Det adskiller sig ved, at dets blomster er biseksuelle. En jordbær er en muskatnød jordbær eller Faragaria moschata. Det er en bispeglad plante med unisexuelle blomster. Det kaldes undertiden også moskusjordbær. Planten fik sådanne navne for sin sarte aroma. Denne kultur er almindelig i dag over hele planeten, den dyrkes både i Europa og Asien. Men planten, der har fået navnet på den kinesiske jordbær, har intet at gøre med de bær, der traditionelt dyrkes i europæiske haver. Derfor betragtes kun traditionelle arter nedenfor.

De bedste sorter af jordbær

Havejordbærvarianter kan klassificeres efter forskellige principper. Listen over de bedste sorter inkluderer normalt store frugter. Men først skal du forstå terminologien.

Jordbær og Victoria jordbær er populære blandt gartnere, hvad er forskellen mellem dem? Faktisk er denne sort ikke inkluderet i det officielle register. Faktum er, at jordbær i lang tid ikke blev opdrættet i haven på grund af de små bær. Hun begyndte at nyde popularitet, efter at ananasjordbæret med sine store bær dukkede op (det var resultatet af naturlig krydsning af forskellige arter i naturen). Hun blev udnævnt Victoria til ære for den britiske dronning. Gradvist blev store frugter jordbær (eller muskatnød jordbær, der dukkede op i haver) kaldt det. Således betragtes jordbæret Victoria ikke som en separat sort i dag. Navnet er almindeligt, det gælder både storfrugtede jordbær og jordbær. Men sorterne på samme tid kan de være forskellige.

Jordbær

De bedste sorter af jordbær:

  • Jordbærdronning Elizabeth II med store bær, der vejer op til 45-50 g. Det hører til antallet af frugtbare sorter, kan bære frugt selv i det første år efter plantning. Denne sort er endda velegnet til lodret havearbejde og til dyrkning på rutsjebaner. Bærens kød er ret saftigt og tæt.
  • Fristelse. Det har en original muskatnødsmag. Dette er en hybrid, der kan dyrkes indendørs. Bær, der vejer 30-35 g, vises omkring 40-45 dage efter plantning. Denne sort har lange stilke, så den bruges også til dekorative formål, herunder lodret havearbejde. Udbyttet er i gennemsnit 1,5 kg pr. Busk,
  • Diamant. Denne sort blev opdrættet ved University of California, men tilpasset til dyrkning under mere alvorlige klimatiske forhold, herunder i det centrale Rusland. Besidder fremragende smag. Den gennemsnitlige vægt af bær er 20 g. Den største fordel er modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr,
  • Evie-2. Denne sort har en meget saftig og sød pulp. Bærene er store nok, vejer op til 20 g og har en smuk skarlagenrød farve.Den største fordel ved sorten er dens tørkebestandighed og høje udbytte - 55 kg fra et plot på 10 kvm. Hvis du er interesseret i jordbær i Moskva-regionen, er dette et ideelt valg med hensyn til tilpasning til klimatiske forhold.
  • Moskva delikatesse. I denne sort er frugterne mindre, normalt 15-20 g i vægt, selvom de nogle gange vokser lidt mere. Denne sort har et højt udbytte. Det er en frostbestandig sort med stærke buske og høje stængler. Bærene er smukt formede og har en usædvanlig smag, lidt som kirsebær.
  • Albion. Den største fordel ved denne sort er god transportabilitet og tørkebestandighed. I Moskva-regionen og hele den midterste bane skal denne kultur dækkes om vinteren, men i syd er dette ikke nødvendigt.
  • Ducat. Denne sort blev udviklet i Polen. Denne sene sort har et højt udbytte, meget søde bær og store blomster.
  • Brighton. Dette er en anden storfrugtet sen sort. Sandt nok, for at den kan bære frugt godt, skal buskene konstant vandes og fodres i løbet af det første år.
  • Darselect. Det er en tidlig sort med meget smukke blanke bær. Dens største fordel er sygdomsresistens. Det er også kendetegnet ved en delikat jordbæraroma.
  • Ridder. Denne jordbær er ikke den mest vinterhårdfør, men den er ideel til dyrkning i tørre regioner. Udbyttet er højt, bærene er søde, mørkerøde.

Vigtig! Nogle sorter klarer sig bedre i hårdere klimaer, mens andre er alsidige, så hver sort skal betragtes som lokalt specifik.

I Moskva-regionen er det ud over de førnævnte Evi-2 jordbær også rentabelt at dyrke sorter som Gigantella og Darselect. Gartnere er ofte interesserede i remontante jordbær, de bedste sorter til Ural. Disse sorter inkluderer for eksempel Pandora med sen modning, store bær og frostbestandighed samt tidlig modning af Sudarushka og Vima Zanta, som modnes i slutningen af ​​maj.

Grundlæggende principper for landbrugsteknologi

Jordbæreng - denne bær blev engang kaldt. Den vokser stadig på markerne og adskiller sig fra haven og skovjordbær i nærværelse af et større antal hår, selvom alle tre tilhører den samme familie. En betydelig del af moderne sorter kommer fra det, hvoraf mange adskiller sig ved deres uhøjtidelighed.

Eng jordbær

Som regel indeholder beskrivelser af sorter instruktioner til pleje af dem, men der er generelle principper. Så for jordbær skal du finde et jævnt, godt oplyst område. Selvom dette er en uhøjtidelig kultur, er frugtbar jord bedst egnet til den. I sumpede og leragtige områder slår den simpelthen ikke rod.

Vigtig! Når du planter havenjordbær, skal du også overholde reglerne for sædskifte. Det er bedst at plante denne afgrøde efter bælgfrugter, hvidløg og persille. Kontraindikation - dyrkning af kartofler eller tomater på dette land sidste år.

Såning til kimplanter udføres fra januar til marts, datoerne kan variere lidt afhængigt af forholdene i regionen. Først skal disse afgrøder dækkes med plastfolie for at skabe en drivhuseffekt. Frøplanter plantes i åben grund umiddelbart efter at fem rigtige blade vises. Yderligere vanding og fodring afhænger af sorten. Men under alle omstændigheder er de påkrævet, ellers vil buskene glæde sig med grøn masse, men ikke med bær.

Småfrugtede sorter betragtes som mindre krævende end andre sorter. De kan trives og bære frugt godt, selv i skyggen på ikke den mest frugtbare jord. De kræver ikke regelmæssig fodring, for det meste er de tørkebestandige og tåler også frost godt. En anden fordel er, at de ikke har overskæg og er kendetegnet ved en høj plantetæthed - op til 12 buske pr. 1 kvm M.Sidstnævnte egenskab afspejles i den absolutte udbytteindikator - udbyttet er op til 2 kg pr. 1 kvm M, hvilket gør det muligt at bruge grunden med maksimal fordel. Samtidig modnes hvide småfrugtede jordbær tidligere end røde. Selvom sådanne buske giver en afgrøde i lang tid, skal de med jævne mellemrum forynges, dvs. adskilles og genplantes og helst om efteråret. Småfrugtede jordbær formeres ikke kun af kimplanter, men også af frø.

Andre sorter af jordbær

De bedste sorter af storfrugtede jordbær blev diskuteret ovenfor. Desuden vil vi fokusere på sorter, der er mindre almindelige, men interessante på deres egen måde.

Blomstrende jordbær

I de senere år erstatter remontante jordbær med stor frugt aktivt alle andre arter. Dens største forskel er, at den vil blomstre og bære frugt i lang tid. På samme tid kan blomstringen vare hele sommeren og en del af efteråret op til frost. Hvis nogle æggestokke ikke har tid til at udvikle sig på dette tidspunkt, vil de fortsætte med at vokse om foråret. Generelt skelnes remontante jordbær med et højere udbytte. Desuden skal bærene plukkes i slutningen af ​​sommeren.

Storfrugtede sorter og tidspunktet for deres modning

De bedste store frugtsorter, ud over de ovennævnte, er:

  • Vima Ksima,
  • Bereginya,
  • Vicoda,
  • Daryonka,
  • Deroyal,
  • Skumfidus,
  • Kaskade,
  • Kent,
  • Lambada,
  • Marmolada,
  • Malvina,
  • Marmyshka,
  • Rikla,
  • Roxanne,
  • Rumba,
  • Russisk størrelse,
  • Salsa,
  • Tago,
  • Festival kamille,
  • Florina,
  • Firenze,
  • Fresco.

Det er interessant, at Malvina er en af ​​de selvbestøvede sorter, men hendes udbytte er ikke særlig høj. Zephyr har en høj frostmodstand, hvilket vil hjælpe den med at holde ud selv i Sibirien, men kun hvis den er dækket af et snedække, ellers vil buskene hurtigt dø.

Festival jordbær

Der er en anden storfrugtet sort opdrættet i Tyskland - Kamrad Winner. Det er nu sjældent. Det er ikke ofte muligt at se Carmen-sorten i russiske haver, da den kom på markedet relativt for nylig, men generelt betragtes den som en meget lovende afgrøde på grund af dens modstandsdygtighed over for naturlige forhold.

Vigtig! Jordbær First-grader er kendetegnet ved store frugter, men efter den første samling falder de lidt i størrelse. Ostara-sorten har nøjagtigt de samme egenskaber.

Rubin vedhænget hører ikke formelt til store frugter, men bærens vægt kan nå 15 g. Dette gælder også for en sådan sort som fyrværkeri. Men sådanne sorter som Askepot og Fe kan prale af mellemstore, men meget velsmagende bær.

I denne gruppe kan modningstider være meget forskellige. For eksempel er italiensk Jolie, Nightingale og Mashenka, Sonata og en række andre midtsæsonarter. Men marskalk begynder at bære frugt i begyndelsen af ​​juni. De tidlige sorter inkluderer Zarya-jordbæret og den selvbestøvede Eliane-sort.

Nogle typer har flere ændringer. For eksempel kan Leningradskaya jordbær være både tidligt og sent. Begge sorter er modstandsdygtige over for grå skimmel.

Ikke alle store frugtsorter er remontante. Et eksempel er jordbæramuletten. Dette er en mid-early sort, den adskiller sig fra resten ved et meget højt udbytte - 2 kg pr. Busk.

De bedste hvide frugter

Hvert år skaber opdrættere rigtige mirakler. I dag er der endda en hvid jordbær, der ser meget usædvanlig ud. Det er korrekt at kalde det hvidt frugt. De fleste af sorterne på markedet blev udviklet i Europa. For eksempel er dette den hvide jordbær Anablanca - en populær sort opdrættet i Frankrig og tilpasset det russiske klima. Bærene er formet som lyserøde hjerter. Du kan forstå, at de modnes, når deres frø bliver røde. Modne bær vejer ca. 30 g og har en behagelig aroma med et strejf af ananas. Forskellen mellem sorten er meget sarte bær, der ikke tåler langvarig transport.

Hvid jordbær

Blandt andre sorter af hvid jordbær, bør Pineberry og White Swede nævnes. Den første af dem er kendetegnet ved resistens over for sygdomme og en lang driftsperiode, den bærer frugt i op til 5 år. Frugterne har usædvanlig gullig farve. Strawberry White Swede har en konisk form. Denne sort kan betragtes som en storfrugtet jordbær - i varmt nok vejr kan bærens vægt være 30-35 g. De har en behagelig smag med ananasnoter og en ren hvid farve.

Småfrugtede og neutrale sorter

Småfrugtede jordbærsorter kan også tilhøre remontant. De bedste sorter i denne kategori:

  • Alexandria,
  • Gul mirakel
  • Sæsoner,
  • Baron Solemacher,
  • Ruyan,
  • Zolotinka.

Halvrenoverede jordbær er også populære. Det giver dig mulighed for at få to afgrøder om året, men det meste - op til 85% - høstes om foråret. På sensommeren og efteråret er høsten allerede lille. Almindelige sorter:

  • Maskot,
  • Red Gauntlet,
  • Galls overraskelse.

Alpine jordbær adskilles ofte som en separat sort. Men dette er ikke helt sandt, det er en hel gruppe af sorter, hvor der både er en lille frugt Rügen og en større september overraskelse eller den alpine kæmpe.

Jordbær Alexandria

Der er også neutrale dagsvarianter. Sådanne planter danner knopper uanset dagslysets længde. Hvis remontant sorter har brug for hvile mellem frugtperioder, er varigheden 8 uger, så for sorter med neutral dag er den meget kortere: kun tre uger. Bær af sådanne sorter begynder at modnes tidligere end dem, der er til remontant, omkring en uge. Disse sorter inkluderer:

  • Selva,
  • Mara de Bois,
  • Tristan,
  • Brighton,
  • Moskva delikatesse,
  • Monterrey.

Teoretisk set kan disse sorter med god pleje bære frugt i 10 måneder om året, kun i koldt vejr skal du tage sig af deres husly. Tristan dyrkes ofte i forbindelse med Laurent-hybrid.

Interessante sorter af jordbær med røde blomster. Det er sandt, at det ville være bedre at sige om dem, at de har en dyb lyserød nuance. Dette er for eksempel en sådan hybrid som Roman, Pink Miracle, Pink Panda og også den allerede nævnte Tristan. Sådanne sorter har ikke kun dekorative egenskaber, men øget vitalitet.

I dag har gartnere et gigantisk udvalg af sorter og hybrider. Der er endda en "overskæg" busk jordbær, som betragtes som den nemmeste at dyrke. Du skal vælge ved at sammenligne arbejdsomkostninger og produktivitet samt baseret på de klimatiske egenskaber i den region, hvor den vil vokse.