Druer hører til en temmelig lunefuld kult. Du er nødt til at passe på ham, overholde betingelserne for landbrugsteknologi. Nu er plantning af druer i Urals om foråret blevet mulig på grund af det faktum, at der er opstået en hel del nye sorter. Underlagt ordentlig landbrugspraksis kan vinavl i Ural give gode resultater.
Funktioner i regionen
Her kan vintertemperaturen variere fra -16 til 30 grader. Om sommeren kan det nå op på 35 grader. Derfor, når du vælger en druesort, er det nødvendigt at tage højde for modningstiden.
Til dyrkning af druer i Ural er det bedre at vælge tidlige eller midt-tidlige sorter, hvis modningstid ikke overstiger 120 dage. Lige så vigtigt er også en sådan indikator som vinterhårdhed. Det afhænger af det, om vinstokken kan modstå lave temperaturer med minimale tab.
Før du vælger en druesort, er det værd at overveje anmeldelser fra erfarne gartnere om det såvel som at gøre dig fortrolig med dets egenskaber i detaljer.
Valg af sort
Blandt en bred vifte af afgrødesorter anbefaler erfarne vindyrkere at være opmærksomme på de sorter, der er specielt velegnede til dyrkning af dem i Ural:
Zilga druer
- Zilga. Modningsperioden for denne druesort overstiger ikke 4 måneder. Buskene har ret store kroner, hvorpå lilla bær udvikler sig op til 100 gram hver. Et særpræg ved denne sort er, at den er i stand til at komme sig godt efter en kold vinter.
- Til minde om Dobkovskaya. Afgrøden kan høstes efter 3 måneder. Høsten modner sammen, selv i en regnfuld sommer. Bærene har ingen frø. De har en sød smag og en tynd hud. Kan modstå vintre op til 30 minusgrader.
- Aleshenkin. Du kan begynde at høste i 115 - 120 dage. Det har et højt indeks for frostbestandighed og vinterhårdhed. Selv med utilstrækkeligt sollys modnes bærene hurtigt og i mindelighed. Grones er kegleformede, bær dannes på dem, som hver fører fra 100 til 120 gram.
- Til minde om Shatilov. Dette er en tidlig sort. Vægten af en grona når 650 gram. Det er i stand til at modstå selv svær frost.
- Muscat er hvid. Afgrøden modner om 3 måneder. Bærene er hvide og har en tynd hud. Afviger i en høj frostbestandighed.
Druesort "Aleshenkin"
Som det kan ses af beskrivelsen af disse druesorter, har de alle en kort modningsperiode og et højt niveau af vinterhårdhed. Dette indikerer, at sorterne kan dyrkes temmelig med succes udendørs i Ural.
Vækst- og plejeforhold
Dyrkning af druer i Ural kræver at vælge det rigtige sted at plante det. Det er bedre at gøre dette på en lille bakke, hvor solens stråler falder, men der er ingen træk. Afstanden mellem buskene bør ikke være mindre end 1,5 m, og ca. 2 m skal trækkes tilbage mellem rækkerne. Dette er nødvendigt, så planterne ikke skygger hinanden, og deres rodsystemer ikke blandes.
En grav graves 75 cm dyb med en diameter på 1 m. 6-8 cm grus eller knust sten hældes på bunden af brønden, godt komprimeret. Oven på dette lag skal du hælde 250 gram superfosfatgødning og mindst 2 spande gødning, som allerede er rådnet godt. Ovenfra drysses alt med frugtbar jord og fyldes med 1,5 spande vand.
Planten placeres i en svag hældning. Plantedybden overstiger ikke 45 cm.Det øverste jordlag bør ikke være højere end det punkt, hvor skuddene divergerer. Efter at have dækket kimplanten med jord, skal busken vandes rigeligt med afgjort vand. I 1 sæson skal vinstokken give 2-3 stærke skud. Alle overskydende tynde skud skal fjernes.
Glem ikke, at druebusk skal formes. Til dette anvendes metoder som beskæring, flisning, jagter og klemning af skuddene. Kun i dette tilfælde er det muligt at få et højt udbytte.
Beskæring af druer om efteråret
Beskæring udføres om efteråret og foråret. I dette tilfælde er det nødvendigt at fjerne alle sterile skud.
Hvis busken er stærkt tilgroet, skal du klemme den. I dette tilfælde fjernes ikke hele stedsønnen, men der er 3-4 ark tilbage på ham.
Essensen af prægningen er, at de skud, der vokser hurtigt, fjernes. Til dette bruges en beskæresaks, hvor spidsen af skyderen fjernes til sit første ægte blad.
I den anden sæson anbefales det at afkorte skuddet efter at have fjernet vinterlyset og ikke efterlade mere end 4 knopper på hver af dem. Ved slutningen af sæsonen dannes der 2 arme på begge sider af hovedstammen.
I det tredje år dannes frugtled på toppen af ærmerne. Når du trimmer dem, bruges et kombineret princip. I dette tilfælde er den ydre skyde afskåret til 4 øjne, og den indre - til 10. Disse skud kaldes frugtpil. Allerede 3 år efter plantning af kimplanten i åben grund begynder blomsterstængler at udvikle sig på den. Det anbefales ikke at efterlade mere end 5 peduncles. Dette kan føre til dannelse af små klynger med små bær.
Vingården har brug for rettidig vanding. I løbet af sæsonen skal druerne vandes 2 til 6 gange afhængigt af mængden af regn. Til vanding er det bedre at bruge varmt, afgjort vand, der hældes direkte under roden. Til vanding er det bedre at vælge tidligere om morgenen eller aftenen, når der ikke er direkte sollys.
Vinstokke kræver fodring. Det anbefales ikke at anvende gødning i de første 2-3 år af dyrkning. Til vækst af kimplanter er de gødninger, der blev påført under plantning, nok.
Drue pleje.
For druer er organisk gødning vigtigere end mineralsk gødning. Du kan bruge kyllingegødning, aske, rådne planterester.
Vedligeholdelse af druer om foråret i Ural består i at anvende kompost, gødning eller rottede planterester under hver busk. Erfarne avlere anbefaler at plante årlige græs (siderater) nær druebuskene, når de klipper, vil deres rødder mætte jorden med nyttige komponenter, og den øverste del vil binde jorden nær stammen.
Druer til minde om Dombkovskaya
Voksne buske, som har en veludviklet grøn masse, skal bindes. Til dette bruges gobeliner lavet af stærk tråd eller garn. På begge sider af hovedstammen hamres indsatser, mellem hvilke trelletrådene trækkes. Når du binder, skal du passe på ikke at beskadige plantens rodsystem med indsatser og ikke bryde unge skud med trelliser. Hvis du ikke udfører den korrekte og rettidige binding af buskene, er det muligt, at når bærene modnes, vil busken simpelthen bryde. Derudover hjælper vinstokken med at sikre, at sollys bedre når plantens rødder.
Nybegyndere vindyrkere bør ikke glemme at udføre forebyggende behandlinger af vinstokken mod skadedyr og infektioner.
Derefter er det nødvendigt at skifte systemiske og kontaktforme fungicider. Dette hjælper med at undgå udvikling af svampesygdomme på kimplanter og voksne buske.
Når afgrøden begynder at modnes (sensommeren - det tidlige efterår), skal du inspicere busken. I dette tilfælde er det nødvendigt at afskære beskadigede eller syge kufferter. Fra dem kan sygdommen spredes til alle bær.Derudover anbefales det også at fjerne bladene placeret over kronerne. Dette øger mængden af sollys, der er nødvendigt for, at bærene modnes hurtigt. Men fjern ikke alle bladene, ellers er det muligt, at frugterne får solskoldning.
Drue pleje
Når hele afgrøden er høstet, skal buskene vandes. Mindst 20 liter vand hældes under hver busk.
Det er umuligt at dyrke en god vingård i Ural uden at færdiggøre vinterhytten, som udføres om efteråret. Da vintrene i denne region er ret sne, er det nok at bøje vinstokke til jordoverfladen og dække dem med et specielt dækmateriale. Du kan også bruge halm eller hø, savsmuld eller tørt græs. Hvis valget faldt på et belægningsmateriale, kan du bruge en polyethylenfilm, der pålideligt bevarer varmen i jorden. Filmen dækker jorden nær rodsystemet.
Årlige kimplanter skal allerede dækkes ved en temperatur på mindst 0 grader. Voksne planter kan pakkes ind lige før vinteren, ellers begynder jorden at rådne.
Det anbefales at formere druer ved hjælp af stiklinger. Stilken forberedes om efteråret. Dens tykkelse varierer fra 7 til 11 cm. Det er bedre at bruge en allerede moden vinstok, hvorpå der er dannet op til 5 knopper. Alle blade og tendrils skal fjernes fra skæringen.
Hvide Muscat-druer
I 2-3 dage skal skæringen gennemblødes i afgjort vand og desinficeres i en opløsning af kobbersulfat i 2 dage. Placer den derefter indtil foråret i et rum, hvor lufttemperaturen ikke overstiger 7 grader. Til opbevaring af opskæringen anvendes en polyethylenpose, hvori hældes sand.
For at fremskynde processen med at dyrke druer kan kimplanter fremstilles fra vinteren hjemme. Til dette laves et snit på den nedre del af skæringen med en kniv, der er op til 5 mm lang. Derefter vil dette hjælpe kimplanterne med at vokse. Det plantes i en beholder med frugtbar jord og placeres på den sydlige vindueskarm. Lufttemperaturen i rummet skal være i området 25 - 29 grader.
Med begyndelsen af april kan du begynde at hærde kimplanterne. For at gøre dette føres de ud til altanen i kort tid. Gradvist øges hærdningstiden og bringes til 3 timer. I åben grund kan kimplanter plantes i midten af maj. For at undgå at beskadige kimplanterne med forårsfrost kan den dækkes natten over med en plastikbeholder eller plastfolie. Rødder begynder at dannes på dem efter 15 - 20 dage.
Korrekt pleje af vinstokken, overholdelse af alle forhold inden for landbrugsteknologi giver dig mulighed for at få en god høst af bær, selv i Ural.
