Før eller senere venter aldring på hver plante. Vinstokken er ingen undtagelse. Aldringsperioder varierer meget afhængigt af sorten, selvom de ifølge biologer beregnes i hundreder af år. Det er nyttigt for en vindyrker at vide, hvordan man bestemmer tidspunktet for beskæring mod ældning, dets regler samt kriterierne for hensigtsmæssighed - om det er værd at forynge en gammel druebusk eller er det tid til at vige for en ung frøplante.

Sådan opdateres løbende druer

Jo ældre en bestemt busk er, desto bedre modner børsterne på den. Dette er en generel regel. Alt forklares enkelt. I hele sit liv vokser druer fortsat nedad og øger rodmassen. Dette gør det muligt for de gamle buske at trække deres jord ud med alt hvad de har brug for til at danne bærene og modne dem. Lad os sige, at en plante, der er 15 år gammel, betragtes som meget ung.

Foryngelse af beskæring af vinstokke er afgørende. Du kan ikke lade denne proces gå sin gang. Med sin hjælp forkortes afgrødens modningstid, dens smag og omsættelighed forbedres. Ideelt set skal du tage beskæresaks hvert år. Men selv den mest forsømte busk vil reagere på pleje med taknemmelighed.

Lancerede druer, som det ser ud

Opmærksomhed! Hvis du slet ikke gør noget i bare 2 år, knuses bærene stærkt, og antallet af "tomme" grene vil være så stort, at det vil være meget vanskeligt at forstå dem.

Det er værd at vide, at det i industriel vinavl ikke er almindeligt at ødelægge gamle vinstokke. Et stort antal eksempler på dette kan findes selv i Rusland. I de velkendte indenlandske vinmarker kan du finde buske plantet længe før den store patriotiske krig.

Hvordan man forynge druer? Formativ beskæring.

Der er fire beskæringsmetoder:

  1. Kort... Efter en sådan dannelse er der kun 2-4 øjne tilbage på busken. Det bruges til radikal foryngelse af gamle buske. I de efterfølgende år fortsætter arbejdet, indtil der opnås en busk med 40 øjne. Kort beskæring af druer udføres også på de yngste vinstokke for at opnå en velformet vin. Selv en uerfaren nybegynder kan mestre denne teknologi.
  2. Gennemsnit... Efterlad 5-8 øjne af hvert skud, mens der kun er omkring 50 knopper tilbage på buskepilene. En sådan beskæring øger plantens frostbestandighed og anbefales til udførelse om efteråret for at dække sorter.
  3. Lang... 15 knopper er tilbage på skuddene fra deres base. I alt vil der være omkring 60 knopper på vinstokken. Centralasiatiske sorter (sort kishmish, Parkent pink) reagerer også positivt på meget lang beskæring, når der er op til 25 knopper tilbage på skuddene.
  4. Blandet... Det er nødvendigt, når du har brug for at få en løkke fra en frugtskud og en erstatningsknude. En sådan opdatering af forsømte druer udføres for at forbedre udbyttet af bordsorter.

Beskyttelse mod aldring

Først og fremmest er det vigtigt at huske tidspunktet for beskæring af forsømte druer. Det er umuligt at forny kronen, når der opstår saftstrøm. Om foråret udføres beskæring af gamle druer, indtil knopperne svulmer op. Om efteråret - lige efter alt løvet er helt faldet af. På samme tid skal du ikke vente på frost. På dette tidspunkt skal planten være sovende. Det anbefales stærkt at belægge store sektioner med havehældning for at undgå indtrængning af sygdomme og skadedyr.

Vigtig! Druebeskæringsværktøjet skal være meget skarpt, så grenene er trimmet pænt uden udfladning eller andre deformationer.

Om sommeren er det kun tilladt at klemme eller udskære dele af vinstokken, der er beskadiget af sygdomme eller skadedyr. Unødvendige skud klemmes omhyggeligt, så busken ikke spilder sin energi på at opbygge overskydende grøn masse. Fastgørelse har også en anden meget vigtig funktion - løvfortynding. Hvis der er for meget af det, får bærene lidt sol, de modnes længere.

For at forstå processen er det vigtigt at forstå terminologien:

  • Frugt flugt de kalder de yngste dele af bushen, som har blade, whiskers, æggestokke. Det er på dem, at adskillige stebørn vokser fra bladakserne, som skal klemmes. Ved efteråret bliver en sådan skud lignificeret og bliver til en frugtvin.
  • Frugt vin- giver frugtskud fra sine knopper næste år. Dens optimale tykkelse er ca. 10 mm. Om tre år bliver frugttræet til en rigtig gren.
  • Grene (ærmer) - de ældste dele af busken, hvor der er sovende knopper, hvorfra der med en genvej vokser erstatningsskud.

Nu bliver det klart, at frugterne kun vises på skuddene i det første år. Resten af ​​busken er ballast, som ikke skal være for meget. Det er forsikring, der gør det muligt for bushen at komme sig i tilfælde af skade på den unge vækst, men en sådan forsikring bør heller ikke være overdreven.

Brug et skarpt værktøj til foryngelse

Om sommeren vokser frugtskud til en længde på 1-3 m, mens der lægges et bestemt antal knopper på dem. Faktisk vil et nyt skud vokse fra hver knopp næste år. Producentens opgave er at begrænse dette beløb til 20 pr. 1 busk. Hvert år er det nødvendigt at fjerne overskydende frugtskud og forkorte vinstokke.

Kort beskæring, når der kun er 3-4 knopper tilbage på frugt vinstokke, praktiseres til højstamme og arbor sorter. For standard- og standardvarianter praktiseres medium, og for stærke sorter bruges lang. Ved at anvende en kort kan du få en stærk drivkraft for skuddets vækst, og afgrødens kvalitet efter den vil være den højeste, da der vil være få bunker.

Tips og tricks til beskæring mod aldring

Den bedste måde at forestille sig, hvordan man kan forynge en gammel druebuske, er eksemplet på tre års successiv afskæring af alt, hvad der er overflødigt.

To knopper blev efterladt på busken, og resten blev fjernet fuldstændigt. I løbet af sommeren voksede to frugtskud fra knopperne, hvorpå der blev dannet op til 20 knopper. De forkortes om efteråret efter fuldstændigt fald af løvet, hvilket efterlader 2 knopper på en og 5-6 på den anden. Beskæring kan udføres om foråret, især hvis sorten dækker. Derefter fjernes grene uden løv om efteråret fra gitterene, omhyggeligt snoet i spiraler, lagt ud på jorden og dækket af folie. Om foråret undersøges de for identifikation af frosne, beskadigede, tørrede grene, som først fjernes. Yderligere udføres den tilsigtede afkortning.

Vigtig: gør formativ beskæring efter optøning af jorden, men inden de første mærkbare ændringer i knopperne. Hvis du begynder at arbejde, når saftene allerede bevæger sig, flyder nogle af dem gennem skærepunkterne. En sådan fejl koster op til 30% af udbyttet.

I løbet af sommeren det andet år giver begge grene lodrette skud, på hvilke hver knopper dannes. Lejerens opgave er at afskære to sikkerhedsskud på en lang gren og forkorte de resterende frugtskud til 2 knopper. En kort gren skal afskæres og efterlade 2 knopper på sine to skud. I det andet år kan længden af ​​frugtskud være meget stor - op til 3 meter hver. Nogle gange er det en skam at skære så meget. Imidlertid er medlidenhed ikke passende i dette tilfælde. At forlade for meget forhindrer busken i at vise, hvad han virkelig er i stand til. Klyngerne bliver tynde med små sure bær.

Beskæring i det tredje år antyder to muligheder for at formidle druer af forskellige sorter. Den korte vej er for standard, den lange snit er for resten.

Gartneren vil let bemærke, hvordan tykkelsen af ​​de gamle grene og buskhovedet vokser år efter år. Dette er en naturlig proces. I de ældste buske kan basen nå virkelig imponerende størrelser. Desuden udføres beskæring fra år til år i henhold til den samme standardordning. Der er ingen særlig grund til at ændre det. Dette er den eneste måde at få buske med et stort antal frugtskud, der ikke er fortykket med overskydende grøn masse.

Opmærksomhed! Om sommeren udføres en operation som jagter: beskæring af grene, som børster allerede er dannet på. Beskæring af dem 20-30 cm fra børsten gør det muligt for planten ikke at spilde energi på at opbygge overskydende grøn masse og lede dens juice til modne bær.

Nu hvor du ved, hvordan man beskærer gamle druer, bliver det meget lettere at passe på vinstokken. Producenten behøver ikke være bange for at fjerne for meget, for det er kun gavnligt at forynge vinstokken. En busk med et stærkt rodsystem har ressourcer nok til at gendanne sin krone fra et minimum antal knopper. Lang beskæring af druer praktiseres for at danne pavilloner, der er så almindelige i syd, hvor det er vigtigt ikke kun at dyrke afgrøden, men at få den meget nødvendige skygge.