Indhold:
Druer er ret lunefulde og kræver pleje. Det mest ansvarlige og kreative arbejde i vingården er at beskære druer til en busk. Vinen skal have den korrekte form, der passer til lokale forhold, og også velegnet til vinterly. Hvordan man beskærer druer korrekt er beskrevet nedenfor.
Hvorfor skal du skære druer
Dannelse af vindruer, beskæring, pleje er en obligatorisk del af plejen. Ellers kan vingården vokse over, så solens stråler ikke bryder igennem til bundterne, og dette vil helt sikkert påvirke afgrødens kvalitet.
Der er en legende, at beskæring af vinmarker begyndte for ikke mere end to århundreder siden, og før det voksede vinstokke uden menneskelig indblanding. Det mest fantastiske er, at denne praksis blev startet af et æsel. Producenten bemærkede, at de bidte planter bærer bedre frugt og udvikler sig hurtigere.
Der er gået meget tid, og ved forsøg og fejl er beskæringsreglerne blevet forbedret kraftigt. Beskæringen har som hovedopgave at øge det gennemsnitlige udbytte. Takket være en kompetent tilgang i denne sag er plejeprocessen meget forenklet. Ved at forkorte eller fjerne beskadigede, svage, ikke-frugtbare skud stimuleres væksten af nye grene. Som et resultat forynges planten konstant og bærer rigeligt frugt.
Druerne skal beskæres
Samtidig dannes buske. Takket være dette kan kulturen også have et dekorativt formål ved at dekorere et sommerhus.
Sådan beskæres druer
Agronomer er forskellige om hvornår og hvordan man beskærer druer. Der er tilhængere af forår og efterår beskæring. Følgende vil være en detaljeret trin-for-trin beskrivelse af processen. Men først vil det ikke være overflødigt at afklare - i det første leveår har en ung frøplante ikke brug for beskæring. For at den første behandling skal lykkes, skal du gøre dig bekendt med alle vanskelighederne ved denne proces, nemlig:
- Det er nødvendigt kun at skære vinstokken på den ene side.
- Det anvendte værktøj skal være rent og skarpt.
- Frugtpilen skal placeres over udskiftningsknuden.
- Skuddet skal skæres i retning fra kighullet, så de ikke oversvømmes med "tårer".
Beskæring af druer om foråret
Beskæring skal ske inden blomstring og frugtdannelse. Det kan være sent i maj. Alle syge, ikke-frugtbare, frosne og tørre grene skal fjernes. Beklager ikke alt for tykke og tværtimod tynde skud. Grenernes længde bør ikke være begrænset til 10-12 øjne.
Beskæring af druer om foråret
Under beskæring af foråret skal der ikke være mere end to noder på hver optagelse. Ordningen vil afhænge af buskens standard- eller standarddannelse og dens alder.
Beskæring af druer om sommeren
Sommerbeskæring forekommer normalt i juni og er begrænset til et par enkle manipulationer. Den første ting, de starter, er at klemme fast. Stedbørnene er andenordens skud. De dannes i hele vækstsæsonen fra sommerknopper i akslerne af grønne blade. Hvis de ikke fjernes, svækker de busken, da de absorberer en masse næringsstoffer.Erfarne agronomer anbefaler ikke at klemme unge skud og derefter efterlade 1-2 nedre blade på hver enhed.
I slutningen af sommeren er det tid til den anden procedure - mønter. Dens hovedopgave er at dirigere næringsstoffer på en sådan måde, at alle frugter kan modnes. Det er tid til at begynde at jagte buske på et tidspunkt, hvor skuddene holder op med at vokse. Deres toppe er klemt af med ca. 15-20 cm.
Derudover skal du med begyndelsen af sommeren tynde buskene ud. Efter blomstring er det nødvendigt at skære bladene af den nedre del af vinstokken, hvorpå bundterne er dannet.
Sådan beskæres druer om efteråret
Efterårsbeskæring skal ske 1-2 uger efter, at flokken er plukket. Dette er nødvendigt for at planten kan få styrke. Hvis der forbliver en stor mængde løv på planten, er det nødvendigt at organisere et kunstigt bladfald. Det er meget lettere at beskære planter uden løv. Generelle tip til beskæring af druer inden den kommende frost:
- Det er almindeligt at skære vinstokken til træ; på snittet er den kendetegnet ved en lysegrøn farve.
- Efter beskæring skal mindst 2 cm levende skud forblive over knoppen.
Sådan beskæres en busk efter plantning
Efter plantning af en ung frøplante er en agronoms hovedopgave at dyrke sunde og stærke skud. Grenernes diameter skal være mindst 5 mm, så det første år kan planten ikke berøres, det tilrådes ikke at afskære det.
Sådan beskæres en busk efter plantning
Først skal alle reglerne for plantning og pleje af planten overholdes. Det er meget vigtigt at vælge det rigtige sted, anvende gødning og vande kimplanten rigeligt. I fremtiden er det nok med regelmæssig vanding, påføring af gødning i henhold til den vedlagte brugsanvisning, løsnes, barkflis og overrisles med forbindelser mod skadedyr og sygdomme.
Sådan beskæres to år gamle druer
Hvis buskene ikke blev afskåret før koldt vejr begyndte, skal dette gøres med ankomsten af foråret inden begyndelsen af vækstsæsonen. Vinen er skåret på en sådan måde, at ikke mere end to af de stærkeste skud med 5 øjne på hver af dem forbliver på planten.
Omkring tre øjne er tilbage på en knude og op til 10 øjne på en frugtende vin. Når planten begynder at danne klynger, afskæres den frugtbare vinstok helt, og skud forbliver på erstatningsknuden, som skal begynde at bære frugt det næste år.
Beskæringsteknik
Beskæringsteknik
Der er mere end en metode til beskæring af druer. Hver af dem har sine egne fordele og ulemper, og de bruges afhængigt af forsømmelse af busken og sorten.
- Kort. Denne metode har et alternativt navn "på en knude". Dens individuelle træk er kortskæring af skud. Der er ikke mere end 2-4 øjne tilbage på hvert vinstok. Genvejsbøjninger kaldes erstatningsknuder. Denne beskæring udføres med henblik på foryngelse. Derudover giver det dig mulighed for at give busken den rigtige form. I alt skal ca. 40 øjne forblive på busken efter beskæring.
- Gennemsnit. Mindst otte øjne skal være tilbage på hver bøjning. Takket være denne fremgangsmåde er det muligt at bevare alle frostbestandige bøjninger. I alt er mindst 50 øjne tilbage på busken.
- Lang. Denne metode er ikke egnet til alle sorter, dens hovedformål er at øge antallet af frugter. Ved hver optagelse skal der ikke være mere end 15 øjne. I alt omkring 60 øjne skal forblive på hele busken. En lang beskæringsteknik anvendes, normalt til asiatiske druesorter.
- Blandet. Måske den mest almindelige metode blandt agronomer. Et træk ved denne buskdannelsesteknik er kombinationen af lang og kort beskæring. Takket være denne tilgang er det muligt konstant at opdatere bushen. Den anden del af skuddene forkortes for at øge mængden af frugtning.
Mange uerfarne agronomer er interesserede i, om det er værd at skære en druesnor af. Desværre er der ikke noget bestemt svar. Takket være sin overskæg klæber planten sig og udvikler sig bedre. Hvis druerne er bundet, er der ingen mening i at holde overskæg. På den anden side er det den mest pålidelige metode til fastgørelse af drue. Derfor bør den brugte overskæg ikke berøres, og de overskydende, frit hængende, kan fjernes.
Nyttige tip til begyndere
Det er nødvendigt at tage sig af druerne, da det er en lunefuld og egensindig plante. Hvis du overser de grundlæggende agrotekniske regler, vil druer ikke kun bære frugt, men kan også dø.
- Det tilrådes at have mindst 4 øjne på udskiftningsknuderne, mindst 15 på de frugtbærende grene. Dette er vigtigt for de nordlige regioner, hvor et fald i temperaturer til kritiske niveauer truer med at dræbe et stort antal grene.
- Det er nødvendigt, at skiverne ikke er rettet udad, men mod indersiden af busken. Dette vil fremskynde regenereringsprocesserne, sårene heler hurtigere.
- Klippet skal udføres i et trin. Den forkortede optagelse skal være så flad som muligt. Under agrotekniske manipulationer er det vigtigt ikke at skade integriteten af flerårige spirer.
- Druepile beregnet til frugtning bør ikke have mekanisk skade samt tegn på indre sygdomme. Frugtskuddets diameter er mindst 12 mm, de skal være sunde og stærke.
- Som knuder bruges bøjninger, der er så tæt på stilken som muligt.
- I det første år efter plantning er hovedopgaven at få to sunde og stærke skud. I hvert efterfølgende år kan de øges.
- Efter beskæring af grene skal du efterlade små stubbe. Dette skyldes, at skaden ikke heler på busken, men tørrer op.
Beskæring af druer har mange finesser, så det kan virke skræmmende for en uerfaren producent. Først skal du studere de eksisterende anbefalinger og følge dem. Druer er en tilfældig kultur, der kræver stor opmærksomhed, men efter at have mestret alle reglerne for pleje af dem, vil det være muligt at give familien utrolig velsmagende og sunde bær.
