Hvor mange klynger af druer, der skal efterlades på vinstokken

Drueration er en vigtig aktivitet, som uerfarne avlere ofte forsømmer. Druebuskene danner altid flere blomsterstande, end den kan klare. Dette er en iboende adaptiv funktion af overlevelse under ugunstige forhold.

Behovet for at begrænse antallet af klaser

Enhver erfaren vindyrker ved om overbelastning, beregningshastigheder og hvor mange klaser der skal efterlades på et vinstok. Oftest observeres en overdreven belastning på druebusk for sorter med store og mellemstore frugter. Vilde druer i deres naturlige habitat har en funktion af regulering og frigiver unødvendigt stress selv. Avlssorter er blottet for denne naturlige mekanisme. Det viser sig, at i dyrkede vinmarker er det muligt at dyrke en flok, der vejer 1-2 kg, mens busken selv ikke kan klare frugtens overvægt. Når en busk lægger børster i en mængde og et volumen, der overstiger potentialet, når udbyttet ikke dets maksimale parametre. Den samlede størrelse af frugten er meget mindre end den, der er angivet for sorten. Velsmagningen er også langt fra ideel, da bærene ikke kan akkumulere de nødvendige sukkerarter. Derudover bruger planten en stor mængde energi og næringsstoffer til at modne afgrøden og er udtømt. Dette truer med det faktum, at busken slet ikke vil være klar til vinteren, og færre æggestokke vil dannes næste år. I en svækket plante er frostmodstand meget lavere, hvilket betyder, at der er risiko for at fryse, bryde af under vægten af ​​sne eller blive smittet med sygdomme og skadedyr på grund af svækket immunitet. Det viser sig, at afgrøden er gået tabt på grund af lav velsmag, og træerne har mistet deres styrke til yderligere vækst.

Densitet af en flok druer

For at undgå problemer med dyrkning af druer af høj kvalitet er det nødvendigt at sikre, at buskene fjerner overskydende frugt i tide. Nuancen ved trimning er, at der ikke er nogen klare recepter. Der er skabt mange metoder og standarder til beregning af det optimale antal bundter på en gren. I praksis viser det sig, at alt i hvert tilfælde er individuelt. Gartnerens oplevelse kommer i forgrunden. Det er meget vigtigt at prøve at observere resultaterne af dine handlinger.

Standardisering af druer

Normaliseringstid

Det optimale tidspunkt for proceduren for en voksen busk er om foråret inden blomstringen. Typisk har sortplanter et stabilt udbytte over mange år. På det stadium af hævede blomsterknopper er det nødvendigt at visuelt vurdere tætheden og antallet af dannede blomsterstande. Efter tidlig normalisering går alle næringsstoffer direkte til hovedbundterne, som er valgt og efterladt. På en ung plante er det vanskeligt objektivt at vurdere volumenet af de fjernede blomsterstande. Derfor udføres normaliseringen af ​​unge druer umiddelbart efter blomstringen. Ved de dannede æggestokke er det lettere at forstå, hvilke grene der skal efterlades, og hvilke der ikke skal.

Normalisering af øjnene

Fremgangsmåden består i at beregne belastningen af ​​øjnene, som skal efterlades i reserve i tilfælde af skader på grund af frost, brud eller anden mekanisk beskadigelse. For en ung busk, der udvikler sig uden problemer, er normen sat - 50 øjne. Med kronens vækst øges hastigheden gradvist. For især store hybridvarianter med en kraftig krone og en høj bagagerum er belastningen 2 gange større.

Normalisering med frugtpile

En frugtpil er tilbage på hver ærme. Som du ved, er druer en liana, den strækker sig i en kontinuerlig strøm af skud. Derfor er det nødvendigt at danne en rygrad, skeletgrene. Ærmen er en flerårig vinstok, grundlaget for en busk. Nogle gange sker det, at busken begynder at opfede. I denne situation skal du øge volumenet af frugtpil og ikke tilføje en ad gangen, men 2 eller flere. Så vil der være en omfordeling af magt.

Ærmet er en flerårig vinstok (skematisk)

Normalisering med skud

På det første trin skal du fjerne skud, på hvilke blomsterstande overhovedet ikke er dannet. Filialer bryder ud sammen med hælen. På dette tidspunkt kan du også trække unødvendige grene ud, der er mærkbart bagud i udviklingen. På de resterende grene er det nødvendigt at klemme toppe (højst 2 blade). Dette giver dig mulighed for at bremse væksten af ​​skuddet og bruge plantens energi til at danne større frugter. Klemning er især vigtigt for buske, der danner bær ujævnt. Derudover er det nødvendigt at fjerne antennerne, da de kan binde frugterne i en klump eller klemme grenen, hvilket blokerer adgangen til mad. Timur-sorten er tilbøjelig til at indsnævre skuddene med et overskæg. Overskæg af denne sort er meget stramt og tæt, de afskæres med en beskæresaks.

Efterhånden som planten udvikler sig, begynder stedbørn at danne sig fra bihulerne. De skal også fjernes, men gør det med forsigtighed. Fjernelse af unødvendige skud gør kronen mere sjælden, hvilket betyder, at luftudveksling vil være meget bedre. Derudover reduceres den overskydende belastning af druer med skud betydeligt. Øverst på busken skal du forlade tre stedsønner. Dette er nødvendigt, så planten har flere vækstpunkter. Ellers vågner sovende knopper.

For at grenene hurtigere bliver dækket af bark og bærene modnes, udfører de møntningsproceduren. Det består i at fjerne urteagtige skud. De grønne grene afskæres med en beskærer ca. 0,4 m. Proceduren udføres om sommeren: i et tempereret klima - i august i de sydlige regioner - i juli. Ofte er det nødvendigt at trimme løvet omkring bundterne for at bærene skal farve mere jævnt og modne hurtigere. Dette skal gøres, hvis busken er placeret i et skyggefuldt område eller har en for tæt krone. Trimning af bladene skal ske i flere faser og gradvist åbne bunterne, ellers brænder de ud under solens brændende stråler.

Standardisering af druer i klaser

Nogle druesorter (f.eks. Kardinal AZOS) har en meget tæt bundtdannelse. Som et resultat har bærene i midten af ​​bunken ikke tid til at modnes, da sollys ikke trænger ind i dem. Derudover fører en meget tæt nærhed til, at frugterne knækker og som et resultat rådner. Derfor skal bundterne rationeres. En tredjedel af frugten er skåret med en tynd skarp saks.

Rationeringsregler

1. Med alderen tåler planten en stor belastning, den skal øges gradvist, hver gang du genberegner, hvor mange klynger af druer, der skal efterlades på vinstokken. Den maksimale produktivitet af druer observeres i en alder af 12 til 25 år. Samtidig stiger kvaliteten af ​​frugten i perioder med det laveste udbytte. Dette er ikke overraskende - jo færre frugter, jo mere ernæring får hver af dem;
2. Teknisk vinavl (dyrkning af bær til vinproduktion) behøver kun at rationere skuddene. Normalt fjernes alle grene uden knopper og efterlader kun dem, der er nødvendige for at danne en busk.
3. Risvarianter (Jupiter, Rylines pink sidlis, Rusbol forbedret, ungarsk, strålende) er ikke standardiserede på grund af flokens lille størrelse.
4. Når man planlægger standardisering, er det bydende nødvendigt at tage højde for tidspunktet for frugtning, frugtens vægt og størrelse, landbrugsteknologiens regler og træk. Jo flere oplysninger der behandles, jo mere nøjagtige bliver beregningsdataene;
5. I beregningen er det bydende nødvendigt at tage højde for jordens mætning med kalium-fosfor-gødning. Det er disse mineraler, der påvirker volumen og mængde af bær. Hvis busken dyrkes under forhold med rigelig dressing, anbefales det at efterlade 1 flok på 1 gren;
6. Det er vigtigt at overveje frostmodstanden for den valgte sort. Hvis stabilitetsgrænsen er mindre end -20 ° C, er det værd at beregne minimumsbelastningen. Ellers kan busken svækkes og tåle ikke at overvintre godt;
7. Dannelsen af ​​busken er af stor betydning: en skulder er mere begrænsende for dannelse af æggestokke end toarmede. Dyrkning af druer på en pergola gør kronen mere spredt end på en trådgitter;
8. Densitet af afskibning. Jo tættere buskene er på hinanden, jo lavere er udbyttet af hver af dem. Driftsprincippet er ret simpelt - der er stor konkurrence om næringsstoffer og fugt.

Indlæse beregningsformler

Formel "Magarach"

Forskere fra All-Union Research Institute for vinfremstilling og vinavl "Magarach" har afledt en formel, takket være hvilken det er muligt at bestemme, hvor mange drueklaser der skal være tilbage på et skud. Faktisk giver den matematiske metode dig kun mulighed for at beregne den foreløbige standard. For at bestemme det optimale antal øjne skal du gange antallet af tilgroede skud med en faktor på 2,5. Koefficienten tager højde for mulige tab under påvirkning af forskellige faktorer (frost, sygdomme og skadedyr osv.). I praksis viser det sig, at formlen i de fleste tilfælde er ringe anvendelig. Gartnere skal beslutte på stedet, hvor mange klaser der skal efterlades på vinstokken med fokus på de specifikke vækstbetingelser.

Formel "Magarach" (skematisk)

Gennemsnit efter lønklasse

Ud over formlen er der gennemsnitlige indikatorer,
hvor mange klynger af druer, der skal efterlades på et vinstok:

1. På tunge sorter med en flokvægt på mere end 1,5 kg (Lord, Lelik, Nika) skal 1 flok forblive på en gren, og en tredjedel af skuddene skal være uden bær;
2. Store bordvarianter (Tason, Strashensky, Laura), der vejer fra 0,8 kg, - 1 flok falder på 1 skud;
3. Medium bordvarianter (Codryanka, Bulgarien), der vejer op til 0,5 kg, - 2 klaser pr. 1 skud;
4. Tekniske sorter og rosiner op til 0,2 kg - fra tre til seks klaser pr. Gren.

Disse indikatorer er dannet på basis af, at 1-1,2 kg frugt kan være på 1 gren uden skader på busken.

Variationsudbyttesats

Der er en standard for det optimale udbytte fra 1 busk:

• Tre år gammel - 5 kg;
• Fire år gammel - 10 kg;
• Fem år gammel - 17 kg;
• Etc.

Beregningen af ​​denne standard er ret enkel. Det optimale udbytte af busken divideres med udbyttet af sorten, der oplyses af opdrættere. Resultatet er det estimerede antal klaser. Det er dette beløb, der skal tilbage. Slet resten. Først og fremmest fjernes defekte, skrøbelige, små klynger.

Indikatorer for produktivitet og vækst

En vigtig indikator ved beregning af belastningen er væksten og størrelsen af ​​den årlige vinstok. For at opretholde belastningen af ​​det foregående års buske er det nødvendigt, at mindst 2/3 af busken er vinstokke, ca. 2 m høje og 1 cm tykke. Med denne beregning vil udbyttet af det aktuelle år forblive på niveauet for den foregående sæson eller overstige det med op til 20%.

Normalisering af belastningen er en grundlæggende fase i dyrkning af druer.Tidlig fjernelse af overskydende dele giver dig mulighed for at få en rig og velsmagende høst, hvilket efterlader planten med styrke til overvintring og videreudvikling.