Indhold:
Vilde bær er et ægte lager af vitaminer, nyttige mikroelementer, rig smag og udsøgt aroma. Derfor forsøgte vores forfædre at dyrke dem for at dyrke dem i deres have, køkkenhave. Ved første øjekast er almindelige blåbær ingen undtagelse.
Hvad er blåbær, og hvilken farve har de, hvordan man dyrker dem og beskytter dem mod sygdomme, skadedyr? Dette er detaljeret i denne artikel.
Kulturoplysninger
Blåbær er en urteagtig medicinsk plante, der er blevet brugt i folkemedicin siden Kievan Russ dage. Oplysninger om blåbær som lægebær er slet ikke overdrevne.
Beskrivelsen af blåbær til børn siger, at det er en lille plante med lækre mørkeblå bær, der ligner en ært.
Med hensyn til manganindhold overgår almindelige blåbær selv jordbær såvel som andre frugter og grøntsager.
Blåbær tilhører familien Heather (Lingonberry). Videnskabeligt navn - Vaccinium myrtillus L.
Dommen om, at blåbær er en urt, er ikke fuldt bevist.
Hvorfor blåbær kaldes så er kendt og forstået af alle. Det russiske navn er forbundet med blåbærs evne til at plette læber og tunge blåviolet.
Almindelig blåbær
På en folkemæssig måde kan blåbær kaldes sorte, dug eller blå bær. I Kievan Rus's tid blev hun ofte kaldt - sort mand, blå mand, blå kvinde.
Almindelige blåbær spirer fra Arktis til Middelhavet. Blåbær findes i tundraen, taigaen og bjergens alpine bælte.
I Rusland vokser den overalt i fyrretræ og blandede skove i mørke vådområder.
Beskrivelse og egenskaber
Planteegenskaber
| Almindelig blåbærbeskrivelse efter evalueringsparametre | |
| Busk, blad, planteskygge | Løvløvets længde tvinges fra 15 til 50 cm. Grenene er nøgne, lyse grønne, forgrenede. Bladene er spidse på toppen, blege nedenunder, læderagtige, fint hugget i kanterne, solide. Formen er oval-elliptisk. Skyggen er grøn. Bladene falder af om vinteren. |
| Hvordan blåbærbuske blomstrer, timing, egenskaber ved blomster | Begynder at blomstre i maj, juni. Planten er bi-bestøvet. Frugterne modnes i juli. Frugter fra 2-3 år. Blomsterne er regelmæssige med 4-5 bøjede tænder på korte pediceller, enkelt i bladakserne. Blomstens kronblade er sfærisk, grønlig med en lyserød nuance. |
| Frugter, deres smag, kalorieindhold | De er sfæriske, sorte bær med en blå nuance. Inde er de lilla-røde med mange frø. Friske bær har et lavt kalorieindhold, sød, saftig smag. |
| Rootsystem | Rod. Består af hundreder af små og forgrenede rødder uden rodhår. Nå en længde på 3 m. |
| Frostmodstand | Høj. Tåler frost ned til -37 grader Celsius. |
| Tørke modstand | Lav. Almindelig blåbær foretrækker sumpede områder, med en lille mangel på vand begynder at visne, frugterne mister deres visuelle appel og smag. |
| Transportabilitet | Godt.Bæret er velegnet til langvarig opbevaring ved kontrollerede temperaturer. |
Funktioner ved plantning og pleje
På trods af denne plantes uhøjtidelighed i naturen bliver gartnere og sommerboere stadig nødt til at arbejde hårdt for at dyrke den i deres have eller dacha.
For ikke at komme i en situation, hvor en sådan omhyggelig pleje ikke giver noget resultat, er det værd at overveje alle nuancerne ved at vokse i detaljer.
Stedkrav
For almindelige blåbær er det bydende nødvendigt at vælge et skyggefuldt sted, godt beskyttet mod vinden, hvor solens stråler ikke ofte falder. Åben enge og lysning er ikke egnet.
For almindelige blåbær skal du helt sikkert vælge et skyggefuldt sted
Jorden skal ikke være nitrogenholdig, men altid sur (pH - fra 3,5 til 5,0).
Da hjemmejord ikke er surt, tilføjer erfarne gartnere et 20 cm toplag af sur højtørv tørv inden plantning. Ved små plantager kan du tage noget skovjord.
Jorden til plantning i en have eller en køkkenhave skal holde fugt godt.
Reproduktionsmetoder
Almindelige blåbær formerer sig vegetativt. Rodskud adskilles naturligt på stoloner. Stolons skæres om nødvendigt 10 cm fra buskstammen.
Landingsordning
Rodskud plantes om foråret, når det allerede er opvarmet (ca. april) eller om efteråret, fra oktober til begyndelsen af november. Rodkuglen skal være fugtig inden plantning. Hvis det ikke er fugtigt godt inden plantningen, tager skuddet ikke rod i 90% af tilfældene.
Gropen er 80 x 80 cm stor, dybden er ca. 60 cm. Buskene er plantet i en afstand på 1,2 m.
Efter plantning i et hul er planten rigeligt drysset med jord. Efter at det er vandet, dækket med et 2-3 cm lag savsmuld.
Vanding
Jorden omkring blåbærene skal være konstant fugtige, men ikke vandtætte. Selv sjældne tørke er ikke tilladt.
Bedre ikke at vand om natten, gør det om morgenen. I tørt vejr (især om sommeren) vandes jorden hver dag.
Beskæring og luge
Sanitær beskæring udføres årligt om foråret omkring midten af april.
Frosne ender fjernes fra unge buske om foråret. Fra 3-5 år bliver alle gamle, ikke-frugtbare skud skåret ud. 5-6 levende knopper er tilbage på lignificerede skud. I 6 år, under sanitetsbeskæring, skæres alle grene.
Frosne ender fjernes fra unge buske om foråret
I de første 4 år skal almindelige blåbær lukkes 3 gange: om foråret, sommeren og efteråret. I det 5. år kan du begynde at udføre procedurer en gang om året.
I en alder af 15 udføres foryngelsesprocedurer: om foråret skæres alle grene ved roden og efterlader en central 25 cm lang.
Top dressing
Planten fodres med mineralsk og organisk gødning.
Hvert tredje år fornyes jorden ved at bringe tørv i blandet med savsmuld og nåle.
Årlig topdressing skal påføres om foråret efter løsningen. Normen er ikke mere end 12-15 g pr. Voksen busk. Ammonium superphosphat er velegnet som mineralgødning. Fra organisk - kompost, gødning, tørvechips.
Med en lav syreindhold i jorden anvendes købt svovl - ca. 50-60 g pr. Busk. Hvis jorden er tung, kan der tilføjes flodsand.
En interessant løsning, der virkelig fungerer, er plantning af hvidløg ved siden af blåbær. Det akkumuleres svovl godt og frigiver det i en form, hvor almindelige blåbær kan assimilere sporstoffer.
I det tidlige forår og efter høsten behandles de med en 1% opløsning af Bordeaux-væske.
Høst og opbevaring
Du skal ikke skynde dig at plukke bær. Så snart frugterne bliver sorte, tilsyneladende modne, er det nødvendigt at vente yderligere 3-5 dage på, at bærene øger deres masse og øger mængden af sukker.For ikke at beskadige dem under samlingen plukkes bærene ikke, de drejes kun ved at gribe dem med pegefingeren.
Frugterne er velegnede til tørring, frysning, kogning.
Du skal ikke skynde dig at plukke bær
Opbevares et køligt sted (0 grader Celsius) med gennemsnitlig luftfugtighed i ca. 6 uger. I køleskabet - 1 uge.
Beskyttelse mod skadedyr og sygdomme
Almindelige blåbær påvirkes ofte af svampesygdomme. Potentielle patogener i dette område, som ofte observeres af gartnere og sommerboere, der dyrker blåbær:
- Ø Stamkræft - mørkebrune sår med små røde ringe dannes på stilkene. Snart rådner planten.
- Ø Moniliose - påvirker bladene og frugterne af blåbær og danner brune pletter på dem. Sygdommen opstår om foråret under fugtigt og koldt vejr. De berørte områder falder af med tiden.
- Ø Grå rådne - først vises en grå plet på stilken, som gradvist vokser gennem hele planten. Som et resultat bliver frugterne og stammen vandige, dækket af hvidt fnug.
Følgende stoffer bruges til at bekæmpe:
- Benomil.
- Kuprozan.
- Topsin-M.
Brug i henhold til instruktionerne. Forarbejdning udføres bedst om foråret såvel som om efteråret efter høsten.
Af skadedyrene er de forfærdelige fjender af almindelige blåbær fugle. Derhjemme elsker de så godt at fejre på dette bær som i deres naturlige miljø.
Af hensyn til beskyttelse skal du bruge et net, der sælges i specialbutikker. Hun er dækket med buske umiddelbart efter blomstringens begyndelse og fjernes under høsten.
Almindelige blåbær, forudsat at alle krav til stedet og jorden er opfyldt, er uhøjtidelige i pleje. Det er nok at være opmærksom på buskene, planten til gengæld takker gartneren og sommerboeren med en rigelig og velsmagende høst, som er yderst gavnlig for helbredet.
