Hvid solbær

Solbær er nyttigt for børn, røde for forældre, og den ældre generation foretrækker hvide solbær - dette er en fremragende forebyggende foranstaltning til bedre blodpropper og andre sygdomme.

Beskrivelse

Hvidbær (på latin Ribes niveum) refererer til løvfældende flerårige afgrøder fra stikkelsbærfamilien. Busken vokser op til 1,5 m og bærer frugt i 20 år eller mere. Små afrundede frugter, der danner klynger, har en hvid farve, nogle gange med en gylden farvetone.

Bærene har en sød og sur smag og en delikat konsistens. Svarende til rødbær, men med en blødere og lysere smag.

Bærene er smagere end solbær, men de er 5 gange bagud med hensyn til vitamin C. Men de er mere gavnlige for det kardiovaskulære system takket være jern og kalium.

Bærens smagsegenskaber bestemmes af variationen og graden af ​​modenhed. Når de er modne, er de søde og forfriskende sure.

Hvid solbær

Gunstige funktioner

Kalorieindholdet i hvide bær er 42 kcal pr. 100 g.

Hvide ribs er rige på vitaminer:

1. A (7 mgk). Understøtter immunsystemet, forbedrer synet;
2. C (40 mg). Bekæmpelse af vitaminmangel, aktivering af immunitet;
3. Gruppe B. Forbedring af hukommelse, stimulering af intellektuel udvikling, pleje af sundheden for hår og negleplader, ansvarlig for hudens elasticitet, øget erektil funktion hos mænd;
4. E (0,3 mg). Ungdomseliksir, beskyttelse mod grå stær, modstand mod frie radikaler;
5. Calcium (36 mg). Produktion af hormoner, styrkelse af knogler;
6. Jern (0,5 mg). Oxygenering af organer og væv;
7. Magnesium (9 mg). Fjernelse af kronisk træthed og søvnløshed, forebyggelse af muskelspasmer;
8. Kalium (270 mg). Forebyggelse af ulcerøs patologi;
9. Fosfor (23 mg). Normalisering af energiudveksling, koordinering af syre-base balance.

Kontraindikationer

Hvide ribs er i stand til at forårsage skade krop med:

• gastritis;
• mavesår;
• hæmofili;
• hepatitis.

Populære sorter af hvidbær

Gartnere foretrækker sorter af hvidbær med store bær.

Ural hvidbær

I 2004 opdrættede forskere fra South Ural Research Institute en tidlig moden bærkultur. Ural hvid currant er kendetegnet ved frostmodstand og produktivitet - op til 6 kg pr. Plante.

Busken er medium spredende, tæt, lav. Bærene har en behagelig sød og sur smag. Vej op til 2 g. Selvbestøvet sort. Modning af bær falder i juni-juli.

Fordele:

• kultur er ikke krævende at passe på;
• optimal for den centrale zone i Rusland
• mindelig modning af store frugter korender;
• tåler frost - op til -30 ° С.
• universelt forbrug.

Minus - sjældenheden af ​​vanding påvirker reduktionen i bærestørrelse.

Belyana

Smagere mener, at Belyans solbær er bedre end andre mellemsæsonssorter på grund af sin udsøgte smag. Bleg gul farve af bær, klynger af mellemlang længde, gennemskinnelig, hængende. Den frostbestandige sort har vist sig godt i Moskva-regionen. Fjern op til 4 kg bær fra busken. Frugtvægt - i området 0,6-1,5 g.

Belyana

Fordele:

• modstand mod tørke;
• immunitet mod meldug
• vinterhårdhed - ikke bange for koldt vejr ned til -34 ° С;
• smagskvaliteter.

Minus - under transport beskadiges den tynde hud mekanisk.

Boulogne

Henviser til en mid-early sort. Busken er kraftig, lav. Fjerner fortykkelsen af ​​beplantninger. Bærene af den hvide solbær Boulogne er runde, cremefarvede. Pulp er sødlig med surhed. Produktivitet - op til 4 kg pr. Busk. Den mindste bærvægt er 0,7 g, den maksimale - 0,9 g. Modning finder sted midt på sommeren.

Fordele:

• sygdomsresistens;
• høj produktivitet.

Ulemper:

• modtagelighed for antracnose;
• kold frygt.

Jüterborg

Midtsæson vesteuropæisk sort velegnet til dyrkning i nordlige regioner. Busken er tørkebestandig. Frugter er store og mellemstore med en cremet skygge. Smagens sødme og udbytte op til 8 kg er de karakteristiske træk ved Jüterborg solbær. Bærmassen varierer fra 0,7 til 1 g.

Fordele:

• højtydende korender
• varmeresistent;
• frugter falder ikke af i lang tid efter modning.

Minus - forbløffet over antracnose.

Belyanka

Henviser til en frugtbar selvfrugtbar sort. Den mellemstore busk har lige skud med matte grønne blade med fem flige. Hængende børster adskiller sig i tæthed. Bærens vægt varierer fra 0,6 til 2,5 g. Produktivitet - 4,1. kg. Belyanka solbærfrugter er kendetegnet ved:

• rundhed;
• gennemsigtighed
• mangel på frø;
• Bleg gul;
• tør adskillelse.

Fordele:

• modstand mod kulde;
• afkøling smag;
• samtidig modning af bær.

Ulempen er lav transportabilitet.

For Moskva-regionen betragtes de bedste sorter af hvidbær:

• Minusinskaya hvid og Boulogne;
• Dessert og Ural hvid;
• Belyana.

Landbrugsteknik

Landingsregler

Ribs plantes både om efteråret (sidste årti i september - begyndelsen af ​​oktober) og om foråret, normalt i april. Det tilrådes at forberede et sted til kultur om efteråret.

Stedet for plantning af korender vælges belyst uden en tæt forekomst af grundvand. Landing i sumpede og lavtliggende områder anbefales ikke. Høj luftfugtighed giver anledning til lav og derefter buskens død.

Grundkrav:

• fertilitet
• vand - og luftgennemtrængelighed.

En neutral eller let sur jord med en pH-værdi på 5,5 er egnet. Den forsurede jord er kalket. Hvide ribs som ler og lerjord, men de vokser også på anden, lettere og mere befrugtet jord.

Når man graver jorden, påføres gødning pr. 1 m2 areal:

• kompost (spand);
• superphosphat (20 g);
• aske (200 g);
• kaliumsulfat (10 g);
• urinstof (15 g).

Et hul til plantning af korender er gravet en halv meter bred og 40 cm dyb. De hælder jord befrugtet med tørv, humus, superphosphat i bunden. Til dannelse af kraftige rødder plantes hvide solbær i en vinkel på 45 °. Overhold intervallet mellem buskene - 1-1,5 m for at undgå fortykning af plantagerne og sikre udviklingen af ​​planten. Før plantningen holdes ripsene i vand i en dag.

Plejehemmeligheder

Særlige egenskaber ved solbærpleje er beskæring, vanding, fodring, skadedyrsbekæmpelse.

Beskæring

I det tidlige forår, efter snesmeltning, udføres sanitær beskæring af hvide solbær: fjernelse af gamle, syge, ødelagte, frosne grene. Før blomstringen behandles planterne med Bordeaux-blanding (1%). Mulch rives under buskene, jorden løsnes 7-10 cm i dybden. Efter 21 dage gengives operationen.

Omsorg

Formning til stedet - før saftstrømning eller om efteråret. I en nyplantet solbær reduceres grene til 3-4 knopper. I buske, der er 2-3 år gamle, er der 3-4 udviklede skud tilbage. Udfør en rodskæring af de resterende grene til bunden. Hvert år er der 3-4 stærke skud tilbage fra basalskuddene, og resten af ​​væksten fjernes. Proceduren udføres indtil solbær har op til 16 eller 20 skeletgrene i forskellige aldre.Væksten af ​​årlige frugtgrene behøver ikke at beskæres - dette truer med at reducere udbyttet.

Om sommeren holdes jorden på stedet fugtig og løs, ukrudt lukkes regelmæssigt.

Vanding

Aktualiteten af ​​vanding af hvide korender på bæredannelsestidspunktet værdsættes. Ellers bliver de små og smagløse.

Det er vigtigt, at jorden er mættet med vand 30 cm dybt. Der forbruges 20-30 liter væske pr. 1 m2 beplantning. For at bevare fugt i jorden skal du tilføje barkflis under korenderne.

Gødning

I sommersæsonen er løvfodring af løv ved hjælp af polymikrogødning helt rigtigt. En opløsning fremstilles ud fra 10 liter vand, hvortil der tilsættes:

• zinksulfat (2-3 g);
• kobbersulfat (1-2 g);
• mangansulfat (5-10 g);
• ammoniummolybdat (2-3 g);
• borsyre (2-2,5 g).

Introduktionen af ​​topdressing ledsages af mulchjord med en blanding af gødning og tørv. Fremmer fordøjeligheden af ​​gødning, fugtighedsretention samt beskyttelse af korender fra ukrudt. Sprøjtning af buskene vil have en positiv effekt på størrelsen af ​​frugten og deres æggestokke.

Skadedyrsbekæmpelse

Overvåg nøje den hvide solbærs tilstand i vækstsæsonen. Udseendet af skadelige insekter og sygdomme på korender signalerer behovet for at bruge fungicider, biologiske produkter eller naturlægemidler. Agronomer understreger, at hvide solbær er modstandsdygtige over for glas og solbærmider. Udseende af meldug forårsager ikke meget skade på busken.

Reproduktionsmetoder

Reproduktion sorter af hvide solbær udføres:

• stiklinger;
• lagdeling.

Stiklinger

Den mest almindelige måde at formere afgrøder på er stiklinger. Der udføres en høst på 25-30 cm stiklinger, der skæres fra årlige buske. For at bevare fugt nedsænkes de i paraffin. Således sikres varigheden af ​​opbevaring af plantematerialet i køleskabet. Inden plantning af korender rengøres paraffinlaget. Ved plantning af stiklinger forbliver 4 knopper under jorden, den mindste mængde på overfladen er 2. Sørg for at indføre humus eller tørv, når du planter. Til rodfæstelse er det nyttigt at opretholde fugt i kimplanten i lang tid.

Opdræt ved lagdeling

En lige så populær metode til formering af solbærsorter er vandrette bøjninger. Om foråret laves riller under planten til en dybde på 10 cm. To år gamle grene placeres i rillerne, fastgjort med hårnåle i længden og drysset med jord. Om sommeren kræves der intensiv vanding og mulchning af furer. I slutningen af ​​september bruges skud, der har udviklet rødder. Lige lige for at afskære fra livmoderbusk og transplantere til et permanent sted.

De sundhedsmæssige fordele og smagen af ​​bærene ligger bag den voksende popularitet af hvide rips blandt gartnere. Ethvert personligt plot er egnet til dyrkning. For at solbæren behager hvert år med helende bær, er det vigtigt at observere dyrkningsteknikkerne og kompetent pleje afgrøden. Begyndergartnere får hjælp af en beskrivelse af kulturen og landbrugsteknikkerne, når de dyrker hvide solbær.