Indhold:
Pæren er i popularitet næststørste efter æbletræet blandt kerneafgrøder. I denne henseende er det ikke overraskende, at de fleste gartnere foretrækker at plante afgrøder på deres jord og er meget kræsne over sorterne.
Forfader til den europæiske havepære er den vilde pære, der har temmelig små og iøjnefaldende frugter, som blandt andet har en meget tvivlsom, bitter-sur smag.
De pærer, som vi kender og elsker i dag, velsmagende, saftige og aromatiske, er resultatet af mange års udvælgelse.
I lang tid blev det antaget, at det kun var muligt at dyrke en pære og få en god høst derfra i de sydlige regioner. Men i de seneste årtier er der begyndt at dukke sorter, der slår rod godt i det centrale Rusland, i Ural og endda i Sibirien.
Det vigtigste er at sikre, at pæren passes ordentligt for at imødekomme behovet for den plantede sort.
Populære sorter af pære
I henhold til modningsperioden kan pæresorten tilskrives tre typer: tidligt, efterår og vinter. Når du vælger en frøplante, skal du gøre dig bekendt med sorternes karakteristika, da dyrkning af forskellige sorter har sine egne nuancer med hensyn til pleje. Lad os overveje mere detaljerede de populære kultursorter.
Chizhovskaya
Pære Chizhovskaya er en af de bedste efterårssorter. Kulturens frugter er store, gule og pæreformede. Huden er glat og tynd. Pulpen er lysegul, tættere på hvid. Modning af pærer sker, når sommeren slutter, og efteråret begynder. Velegnet til plantning i en have i forskellige regioner, da den er modstandsdygtig over for ekstreme vækstbetingelser, herunder pludselige temperaturændringer.
Lada
Lada betragtes som en af de bedste sommerpæresorter. Frugterne er lette - ikke mere end 100 g. Pærens farve er gullig med en blød lyserød rødme. Frugten har en finkornet papirmasse med en ret delikat aroma. Sorten er ret tidlig, den modner i midten af august. Kulturen begynder at bære frugt fra det tredje år efter plantningen. Pære med hensyn til pleje og dyrkning er meget uhøjtidelig.
Hertuginde sommer
Hertuginden sommerpære er en gammel engelsk sort og betragtes som en reference. Det blev opdrættet tilbage i det 18. århundrede i Berkshire. Afgrøden er velegnet til dyrkning hovedsageligt i de sydlige regioner, da sorten ikke tåler lave temperaturer særlig godt.
Frugtens farve er gullig med en rødlig rødme, kødet er cremet, tættere på hvidt. Vægten af modne pærer kan variere fra 170 til 200 g.
Sommerhertuginden er selvfrugtbar; for at dyrke den med succes skal du plante et pæretræ af en anden sort i nærheden, som vil tjene som bestøver.
Rogneda
Rogneda er en unik sort, der kan blive beskadiget af et sjældent skadedyr. Også denne sort har en høj immunitet over for de fleste havesygdomme. Da Rogneda er en pære, der er modstandsdygtig over for kulde og pludselige temperaturændringer, kan dens dyrkning udføres i de fleste regioner i landet Rusland. Frugterne er orange-gule i farve og afrundede. Pulp er aromatisk og sød. Blandt ulemperne ved sorten kan man bemærke uregelmæssighederne ved frugtning og en høj grad af udstødning.
Otradnenskaya
Pære Otradnenskaya tilhører efterårssorter med en tidlig modningsperiode. Hun begynder at bære frugt fra det tredje leveår. Modning forekommer i midten af september. Den største fordel ved sorten er stabil og højt udbytte. Pæremasse har en sød og sur smag. Sorten er ikke særlig modtagelig for sygdomme og har et højt indeks over modstand mod kulde. Frugtvægt kan være op til 180 gram. Farven er grønlig-gul med en rødlig rødme.
Konferencen
Konference pære er en af de mest berømte sorter. Det er hun, der er bredt repræsenteret i supermarkeder og markeder. Modning af kulturen sker normalt i slutningen af september-begyndelsen af oktober. Frugterne har en genkendelig langstrakt form, grøn farve, tæt hud og saftig sød papirmasse. Sorten er højt værdsat for sit høje udbytte.
Bere Moskovskaya
Pærevariant Bere Moskovskaya er en ung efterårssort med god frostbestandighed. Selvom vinteren i regionen er kold nok, er der enhver chance for, at planten vil overleve den sikkert. Modningen af afgrøden sker tættere på midten af september. Frugterne har en gennemsnitlig størrelse - op til 110 g. Huden på denne række pærer er tynd, farven er gul-lyserød, og papirmassen er meget saftig. Sorten er moderat resistent over for sygdomme og skadedyr, modner hurtigt og tåler ikke varme godt. Det værdsættes for dets smagskarakteristika og høje udbytte.
At vælge den rigtige sort er ikke nok til at få en anstændig pærehøst. Det er lige så vigtigt at vide, hvordan man plejer en pære om foråret og sommeren, så der er en god høst.
Funktioner af pærepleje
Uanset hvilken region dachaen eller havegrunden ligger, vil det ikke være svært at dyrke en pære, der er underlagt landbrugsteknologi og plejeregler. Kulturen er ikke for lunefuld, selvom den har nogle nuancer.
Valg af landingssted
Det anbefales at plante pæren på oplyste steder, der er tilgængelige for vinden, men samtidig er godt beskyttet mod træk. Når de plantes i lavland og steder med høje grundvandsniveauer, vil træer udvikle sig dårligt og kan endda dø. Det rigtige valg for en pærehave er en grund på syd-, vest- eller sydvestsiden. Enhver erfaren gartner ved, at en pære, ligesom andre afgrøder, føles bedst på frugtbar jord, der er kendetegnet ved god fugt og luftgennemtrængelighed.
Vanding
I det første år af en plantes liv er svaret på spørgsmålet om, hvordan man plejer en pære, identisk med svaret på spørgsmålet om, hvordan man vander pæren korrekt. Ingen beskæring eller fodring af planten er påkrævet i den indledende vækstfase.
Planten skal vandes en gang om ugen. En plante bruger normalt 1 til 2 spande vand. I de efterfølgende år øges fugtforbruget af planten, og hyppigheden af vanding af selve pæren falder.
Som et resultat afhænger beslutningen om, hvor ofte pæren skal vandes, i høj grad på, om det er en tør eller regnfuld sommer. I gennemsnit er en manipulation om måneden nok.
Når den unge pære vokser op, skal der lægges to riller omkring træet, hvor vand kan hældes gennem en slange. Et træ, der allerede er flere år gammelt, skal vandes ved drys.
Top dressing
Når du vælger en gødning til enhver pæresort, skal det huskes, at pæren reagerer negativt på det øgede kvælstofindhold i jorden. Af denne grund påføres kvælstofgødning i meget begrænsede mængder i de første to år under bladåbning. I fremtiden udføres kvælstoffodring kun, når der er åbenbar kvælstofsult. Dens symptomer er væksthæmning, et ubetydeligt antal årlige forøgelser, for lys farve af løvet, underudvikling af bladpladen.
I gennemsnit skal planten fodres med organisk materiale ikke mere end en gang hvert 3-5 år afhængigt af jordens fertilitetsindikator. Med hensyn til mineralsammensætningerne skal pæretræer befrugtes med dem årligt. De er vitale for kulturen.
Eksperter anbefaler ikke at sprede gødning over overfladen, men lægge dem i specielt gravede skyttegrave omkring træet. Gød planten moderat - overskydende næringsstoffer i jorden kan påvirke pærens udvikling negativt.
Sygdom og skadedyrsbekæmpelse
Som enhver anden kernefrugtafgrøde er pæren modtagelig for udvikling af svampe-, viral- og bakteriesygdomme. Ikke kun sygdom, men også skadelige insekter kan skade kulturen.
Bekæmpelse af skadedyr og sygdom bør begynde tidligt på foråret med forebyggende og agrokemiske beskyttelsesforanstaltninger. Disse inkluderer:
- rettidig fjernelse af ukrudt fra stedet;
- regelmæssig fodring
- kompetent vanding
- korrekt beskæring af planten.
Om efteråret, efter faldende blade, er det bydende nødvendigt at fjerne løvet under træerne og behandle pærerne selv med jern eller kobbersulfat og Bordeaux væske. En lignende behandling skal gentages om foråret.
Følgende sygdomme er karakteristiske for pæren:
- sårskorpe;
- sort kræft;
- moniliose;
- rust af blade
- meldug;
- hvid plet;
- rådne;
- bakteriel forbrænding.
Af beskyttelsesforanstaltningerne er biologiske produkter (glyocadin, gamair, phytolavin osv.) Relativt sikre til forarbejdning af afgrøder. Først når de ikke håndterer problemet, er det værd at henvende sig til kemiske sammensætninger.
Hvad angår skadedyr, er de farligste blandt dem pæremider, møller, bladorme og grønne bladlus. For at bekæmpe dem er bioinsekticider effektive: actovit, bitoxibacillin og lignende.
Det er bedst at starte skadedyrsbekæmpelse og sygdomsbekæmpelse, når det første symptom vises. Jo længere du forsinker med at løse problemet, desto mere sandsynligt er det ikke at klare situationen og til sidst ødelægge planten.
Beskæring
Beskæring af et træ er en anden af de must-have pæreplejeprodukter. Der er tre hovedtyper af plantebeskæring:
- formativ;
- sanitære
- anti aldring.
Formativ beskæring udføres normalt i de tidlige år af plantens liv. Dens hovedopgave er at danne kronen korrekt. Hvis kronen er uregelmæssig, kan skeletgrene bryde af under frugtens vægt, og selve planten vokser ensidig. Planter kan beskæres på ikke-niveauer, hvirvlede eller sparsomme niveauer. Hver af dem har sine egne nuancer uden at vide, hvilken løsning der er bedst egnet til at invitere en specialist.
Sanitær beskæring udføres hvert år i det tidlige forår, før hævelse af knopper og om efteråret efter høst og bladfald. Dens hovedformål er at fjerne fortykkende grene, knuste, syge og voksende skud inde i kronen. Denne beskæring af planten regulerer også væksten af skeletgrene.
I intet tilfælde bør du udsætte manipulationen i vækstsæsonen. Hvis planten beskæres, når juni kommer, og pæren har tid til at blomstre, er der stor sandsynlighed for at svække afgrøden og ikke vente på en anstændig høst.
Når det kommer til foryngende beskæring af pæretræer, sker det normalt med det formål at øge udbyttet. Hvis træet er meget tykt, er det ret logisk, at den årlige vækst falder.
Som et resultat vokser skelet og semi-skeletgrene praktisk talt ikke med nye grene og står bare.For at løse problemet er kronen normalt stærkt udtyndet, inklusive nogle af skeletgrene. Den centrale bagagerum beskæres også til en sidegren. Dette gør det muligt at omdirigere næringsstoffer til langlinegrene.
Effekt af pleje på høsten
Korrekt pleje af afgrøden er næsten hundrede procent garanti for en anstændig høst. Alle manipulationer, herunder vanding, beskæring, behandling af planter fra sygdomme og insekter, har som hovedmål at sikre den normale vækst og udvikling af pæretræet og skabe de mest behagelige forhold for det.
Pleje af enhver pæresort begynder fra plantningstidspunktet og fortsætter gennem hele plantens levetid.
Hvis kulturen startes, modtager den en utilstrækkelig mængde næringsstoffer. Dette vil ganske logisk føre ikke kun til et fald i udbyttet, men også til et fald i størrelsen af selve frugterne samt til en forringelse af deres smagskarakteristika.
Generelt er det ikke særlig svært at passe en pærehave. De samme manipulationer, der skal udføres med kulturen, gentages fra år til år. Og selve planten kan næppe kaldes for finicky. Selv med minimal pleje modner frugter sandsynligvis.
Således kan selv den mest erfarne gartner klare at opnå en god og velsmagende pærehøst. Det vigtigste er at tage en ansvarlig tilgang til at arbejde med en pære i haven.