Indhold:
Kirsebær, sammen med sød kirsebær, tilhører frugtstenfrugtafgrøder. Kirsebær kan være et kort træ og en høj busk (op til 5 meter) afhængigt af sorten. Buskede kirsebær kommer i frugter tidligere og øger udbyttet hurtigere.
Generelle kendetegn ved kirsebær
Der er tre sorter af kirsebærvarianter:
- Selvinfertile sorter - under bestøvningsprocessen bruger de kun pollen af deres egne blomster uden bestøvere (for eksempel bier eller beslægtede træer, der vokser i nabolaget). Hvis en pollinator-kirsebær ikke eksisterer sammen ved siden af en selvfrugtbar kirsebær, vil frugtning kun være 4%.
- Delvist selvfrugtbare kirsebær er en mellemart mellem selvfrugtbar og selvfrugtbar. De bærer bedre frugt, når flere træer af samme kultur vokser i nærheden.
- Selvfrugtbar - under bestøvning bruger de kun deres egen pollen, derfor er de i stand til at selvbestøve sig selv.
De vigtigste kendetegn ved kirsebær til Sibirien er:
- tidlig modenhed
- høj produktivitet
- vinterhardhed
- undemanding til vækstbetingelser
- tidlig modning (ca. 2 måneder)
- høj kvalitet frugt.
Frugterne har følgende egenskaber:
- indeholder vitaminer (C, P, B, A, E, H, PP), sukker (mono- og disaccharider), æblesyre, citronsyre og ravsyre, makro- og mikroelementer;
- stabilisere tarmene, forbedre appetitten, slukke tørst, fjerne toksiner fra kroppen;
- har et højt anvendelsesniveau, når de indtages friske;
- de kan behandles (kompotter, juice, konserves), tørres (tørrede frugter) og frosne til vinteren - alle vitaminer bevares.
Kirsebærtræ: sorter til Sibirien
Kirsebær elsker sol og varme, men er også i stand til at slå rod i de barske klimatiske forhold i Sibirien. Opdrættere har udviklet specielle sorter med frostbestandige egenskaber med egenskaber med højt udbytte og tidlig modenhed.
- Følte kirsebær (Natalie, Alice) - sortart, har mørkerøde frugter, der vejer op til 3g. Det fik sit navn fra det faktum, at bladene og dens skud er dækket af pubescence, svarende til filt. Dette er en selvfrugtbar, vinterhårdfør sort, men ved -40 ° C kan træets træ blive beskadiget. Derfor er det nødvendigt om vinteren at bøje grenene til siderne og fastgøre dem til jorden. Efter den første sne skal du dække den bøjede busk.
- Kirsebær Ognevushka, Beskrivelse af sorten: tolererer frost ned til -50 C. Frugter, der vejer 3 g, runde, lyse røde med lysrød pulp, saftige, har en sødlig smag med surhed. Modning finder sted i slutningen af juli. Frøplanter Ognevushki bærer frugt i det 3-4. År, hvis de plantes på et forhøjet, solrigt sted beskyttet mod vinden. Plantning Ognevushki anbefales om foråret.
- Besseya. Fordelene ved denne sort er generøs frugtning og dekoration af haven. Dette er en mikrokirsebær, ligner en busk med oprejste skud, hvis vækst ikke overstiger en og en halv meter. Frugter er kugleformede, lilla-sorte, 1 cm i diameter med en syrlig astringerende smag. Denne smag forbedres og får sødme, hvis kirsebærplukningen udføres, efter at frugten er tørret på grenene. Sorten kan dyrkes overalt, da den ikke er kræsen omkring jorden. Det er vigtigt, at stedet er solrigt.
Besseya tolererer let tørke og svær frost (op til 50 grader). Men der er en advarsel mod vellykket dyrkning. Ved plantning skal dræning ske, da stillestående fugt kan beskadige det forgrenede rodsystem. Sorten er selvfrugtbar. Beskyttelse mod skadedyr er ikke påkrævet, da der i blomstringsperioden frigives en aroma, der ikke kan lide insekter.Ved beskæring er det vigtigt at fjerne 6-årige grene for ikke at reducere udbyttet. - Varianter af kirsebærtræer Mirakel til dyrkning i Sibirien er en hybrid af kirsebær og sød kirsebær. I for kolde vintre kræver det ly med nåle. Værdien af denne sort stiger på grund af dens modstandsdygtighed over for moniliose og coccomycosis. Frugtmodning begynder i slutningen af juni. Frugter er rigt søde (fra kirsebær) op til 10 g efter vægt. Høst fra et træ kan nå 12-15 kg.
- Altai sluge. Sorten er busket, selvfrugtbar. Buskens højde når en og en halv meter. Frugter er runde, der vejer op til 3 gram, mørk rød, sød og sur smag. Høstmodning i slutningen af juli. Gennemsnitligt udbytte - op til 5 kg pr. Busk. Kirsebær tåler transport meget godt, da frugtmassen er meget tæt. Et stort plus af denne sort er dens fremragende modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr.
- Spunk - er en hybrid af kirsebær og sød kirsebær, selvfrugtbare arter. Dette er et ret højt træ (op til 4 m), hvis grene danner en krone i form af en kugle på grund af fri vækst. Frugterne er mørkerøde og vejer op til 4 g med en sød og sur smag. Begynder at bære frugt i en alder af 6 i slutningen af juni, i gennemsnit er udbyttet 25-40 kg bær og i en alder af 20 - op til 50-60 kg.
Vurdering af andre populære frostbestandige sorter efter kirsebærsmag.
Tabel 1. Søde kirsebærvarianter til Sibirien
Navn | Type og gruppe af sorter | Frugtmodning | specifikationer |
---|---|---|---|
Altai tidligt | træ type | begyndelsen af juli | bærer frugt i 4 år |
selvfrugtfri sort | udbytte - 6 kg | ||
Ønsket | busk op til 2,5 m | slutningen af juli | 5 år |
delvist selvfrugtbar | 6-12 kg pr. Busk | ||
Christina | selvinfertil | 3. årti af juli | storfrugtede |
dværgtræ (80 cm) | 3-4,5 kg | ||
tilbøjelige til coccomycosis | |||
Drøm om de transurale | busk op til 3 m | midten af august | i 3 år |
selvfrugtbar | 10 kg | ||
modtagelig for coccomycosis, moniliose | |||
Novoseletskaya | busk op til 1,2 m | midten af juli | i 3 år |
delvist selvfrugtbar | op til 5 kg | ||
Ungdom | busk op til 3 m | slutningen af juli | i 3 år |
selvfrugtbar | op til 12 kg | ||
modtagelige for sygdom i en regnfuld sommer |
Tabel 2. Søde og sure kirsebærvarianter til Sibirien
Navn | Type og gruppe af sorter | Frugtmodning | specifikationer |
---|---|---|---|
Morozovka | træ type | i slutningen af juni | bærer frugt i 3 år |
selvinfertil sort | udbytte - 35 kg | ||
Sort stor | træ type | begyndelsen af juli | i 3 år |
selvinfertil sort | 25 kg | ||
modtagelighed for svampesygdomme | |||
Rigelig | selvinfertil | midten af august | i 4 år |
busk op til 2,5 m | 10 kg pr. Busk | ||
modstandsdygtighed over for skadedyr og sygdomme | |||
Kharitonovskaya | træ type | begyndelsen af august | i 3 år |
selvfrugtbar | 12 kg | ||
resistent over for coccomycosis | |||
Ob | busk op til 1,5 m | slutningen af juli | i 3 år |
delvist selvfrugtbar (den bedste bestøver er Irtysh kirsebær) | op til 3,5 kg | ||
modtagelighed for coccomycosis | |||
Fyrtårn | busk op til 1,8 m | slutningen af juli | i 3 år |
selvfrugtbar | op til 6 kg | ||
ikke bange for sygdomme |
Pleje af kirsebær i Sibirien
For at få en god høst af kirsebær er det nødvendigt at beskære buskene korrekt, løsne jorden, vandet, foder og også behandle skadedyr og sygdomme.
Inden for to år efter plantning kræver kirsebær ikke befrugtning, det er nok at løsne jorden, beskære, fjerne ukrudt og vand. Fra 3 år kræver unge kirsebærtræer mere grundig og langvarig pleje.
Vandings- og jordplejebestemmelser
Vanding med topdressing udføres i en dybde på 50 cm efter blomstringsperioden med fremkomsten af frugtstokke. Også kirsebær skal fodres:
- efter frugtets begyndelse
- efter høst - tilsæt 150 gram superphosphat og 2 kg aske omkring busken;
- i det sene efterår og det tidlige forår tilsættes kompost, da kirsebær har brug for kvælstoffodring;
- en gang hvert 5. år skal du anvende 2 kg slækket kalk omkring kronens omkreds for at afgifte jorden.
Beskæring af buske i de første 2 år efter plantning består i at tynde grenene og udføres inden knoppedannelse. I fremtiden skal beskæring udføres mere omhyggeligt: at fjerne grene, gafler inde i kronen, sammenflettede og langstrakte skud.
Beskyttelse af kirsebær skal sikres inden knoppebrud ved hjælp af en 7% urinstofopløsning. Når knopperne åbner, skal du behandle kryds med Neoron eller kolloidt svovl. Om sommeren under frugtvæksten er det nyttigt at sprøjte buskene med "Fufanon". I efteråret sprøjtes der med en 4% urinstofopløsning og hvidvasker bagagerummet med en kalkopløsning med tilsætning af kobbersulfat.
Dyrkning af kirsebær under sibiriske forhold med kolde vintre kræver en mere omhyggelig tilgang til sortvalg. Det er vigtigt, at den valgte sort er vinterhård og mindst modtagelig for forskellige sygdomme.
De bedste kirsebærvarianter til Sibirien har store søde frugter. De er kendetegnet ved høj frostmodstand, de kan modstå frost ned til -50 C. På trods af dette skal kirsebær beskyttes om vinteren med lidt sne og i tilfælde af frost om foråret. Om efteråret er det nødvendigt at sprøjte inden koldt vejr "Epinekstroy" og "Novosil" såvel som inden blomstringsperioden. I områder med meget svær frost skal træer isoleres med nåle, som skal fjernes inden forårsvarmen begynder.
Således er Sibirien et passende sted til dyrkning af mange sorter af kirsebær. Denne bær adskiller sig ikke i mange krav og er ret uhøjtidelig. Det er for dette og for den lyse smag af kirsebær, som gartnere elsker så meget. Og hvilken sort at vælge er en privat sag for alle.
Vi elsker kirsebær med hele familien, fryser dem, laver syltetøj. Vitaminer er velsmagende og sunde. Du skal være tålmodig, og kirsebæret vil bære frugt. For sibirisk kirsebær er det virkelig vigtigt at overveje klimaet.
Jeg elsker forskellige sorter af kirsebær, både sure og sødere. En meget nyttig artikel til gartnere. Jeg vil helt sikkert bruge disse oplysninger, da min bedstemor er gartner, og hun vil være interesseret i at lære de forskellige finesser i dette emne.
Min mand og jeg vil plante kirsebær næste år. Efter min mening er vinterhårdhed (-50 på termometeret sidste vinter) og modningsgraden særlig vigtige for vores forhold (Irkutsk-regionen) og modningshastigheden er vigtig (nogle gange går vinteren ikke, så er sommeren ikke særlig glad, så kommer efteråret tidligt eller endda alt sammen ), og udbyttet er, hvordan det går. I det mindste lidt, men at vokse, det er mit mål)))