Ikke-traditionelle frugtafgrøder med gavnlige egenskaber vinder mere og mere popularitet i Rusland. En af disse planter er den sortgrædende morbær, også kendt som morbæren. Kulturen er især udbredt i Moskva-regionen og andre regioner i det centrale Rusland.

Beskrivelse af kultur

Sort morbær refererer til løvfældende træer, der når en højde på 15 m. Planten får den største vækst i de første leveår, senere sænkes dens styrke gradvist. Træets krone er bred og spredes, barken er brunlig i farven, og stilkene er raffinerede. Bladene er meget store, de vokser op til 20 cm i længden og op til 15 cm i bredden. De har en flettet form. Forsiden af ​​bladbladet er ru at røre ved, den nederste del er blødgjort, filt.

Kulturen blomstrer i april-maj, og allerede i juni dannes frugter på træet. Blomsterne er sammensat af små grøn-hvide blomster. Planten begynder ofte at bære frugt ved 3-5 års alderen. Høsten er rigelig, er blanke lyse sorte bær omkring 3 cm lange. Frugten smager sød og sur, meget saftig.

Sort morbær

Mulberry hvid og sort: forskelle

Hvide morbærbær har en let syrlighed i smagen. De er ikke så søde som sorte morbær, men på samme tid er de mindre nærende. Hvide frugter anerkendes som et diætprodukt. Farven er ikke kun hvid, men også gullig, lyserød.

Der er også en forskel i den kemiske sammensætning af frugten. Hvide frugter er rige på en betydelig mængde kulhydrater, mens sorte morbær har flere organiske syrer.

Vigtig! Sorte morbærfrugter er sødere. Udad ligner de en brombær. Surhedsgraden i smagen er meget svag.

Sort morbær: dyrkning og pleje i mellembanen

For at dyrke morbær, for eksempel i Moskva-regionen, skal du tage højde for nogle nuancer.

Landing

Til plantning af sorte morbær er midten af ​​foråret bedst egnet, når saftstrømningen endnu ikke er begyndt. Efterårsplantning, der udføres inden den regnfulde periode begynder, praktiseres også bredt. I sidstnævnte tilfælde kan du endda få et højere udbytte, forudsat at planten overvintrer godt.

Området til dyrkning af den pågældende afgrøde skal være godt udsat for sollys, men samtidig har det brug for beskyttelse mod stærk vind. Grundvandet skal have en dybde på mindst 1,5 m. Mulberry kan dyrkes på forskellige jordtyper, men sådanne jordtyper er ikke egnede til det:

  • sandsten;
  • sumpede tørre jordarter;
  • saltet.

Bemærk!I lerjord er der absolut behov for dræning, som kan laves af småsten eller mursten.

Plantehullet forberedes 2 uger før afstigning. Dens dimensioner skal svare til dimensionerne på plantens rodsystem. Den omtrentlige længde, bredde og dybde af hullet er 50 cm. I jord med et lavt indhold af næringsstoffer gøres hullet lidt større under hensyntagen til påføring af gødning. For at gøre dette skal du bruge rådnet gødning i et volumen på 5 kg blandet med 100 g superphosphat. Den resulterende næringsblanding fordeles jævnt over overfladen af ​​bunden af ​​hullet og dækkes med jord, så rødderne ikke kommer i kontakt med gødningen under plantning.

Frøplanten placeres inde i plantehullet, og rødderne rettes ud, så de ikke overlapper hinanden og ikke hviler mod hullets kanter. Hvis planten er for tynd, skal en træpind køres ind i hullet med den skarpe ende ned, og kimplanten skal bindes til den med et stykke garn. Hullet er dækket af jord og rammer det konstant, så der ikke er tomme hulrum fyldt med luft. Efter afslutningen af ​​plantningen graves straks en lav rille omkring kimplanten, hvori 2-3 spande varmt bundfældet vand hældes. Du bør prøve at holde denne rille til efterfølgende kunstvanding. Uden at spilde tid er nærstammesektoren mulket for at bevare fugt. Til dette formål bruges normalt tørv eller savsmuld, men hvis de er fraværende, vil almindelig, men tør jord fra det samme område gøre det.

Plantning af en morbærplante

Vanding og fodring

Vanding er meget vigtigt for det unge silketræ. På tør jord slår frøplanten ikke rod. Hovedvandingsperioden er tidligt til midten af ​​sommeren. Om foråret udføres det kun i tørre perioder, og siden og med august vandes planterne slet ikke.

I den første måned efter plantningen fodres plantningerne med nitroammophos, og for hver plante er der 1 spsk. en skefuld gødning opløst i vand. Om sommeren gentages fodring i henhold til samme skema, men kaliumsalt og superphosphat anvendes allerede. I begyndelsen af ​​august stoppes planten for at fodre for ikke at provokere den sekundære vækst af skud, som ikke vil have tid til at modne og med stor sandsynlighed vil dø om vinteren.

Superphosphat

Beskæring

Dannelsen af ​​kronen af ​​sort morbær udføres normalt i hvileperioden - i det tidlige forår, når saften endnu ikke er begyndt at bevæge sig. Foryngende beskæring begynder i det sidste årti af april og slutter i maj, når knopperne begynder at blomstre. Sanitær beskæring udføres om efteråret, når lufttemperaturen endnu ikke er faldet til under -10 ° C.

Om foråret på en ung plante på en bagagerum fjernes alle skud fra en højde på ca. 1,5 m. Takket være dette bøjer grenene ikke i jorden i et voksen træ. Den resterende centrale guide opretholdes, og dens højde øges til 5-6 m. Du kan også danne et træ, der ikke er højere end en og en halv meter, hvilket bliver lettere at passe på. På en sådan plante er 8-10 skeletskud tilbage.

Sanitær beskæring indebærer fjernelse af tørrede, syge, dræbt af frost med betydelig mekanisk skade på stilkene. Du skal også slippe af med skuddene, der vokser op og ind og derved fortykkes kronen.

Bemærk! Efterfølgende, når planten normalt dannes, er det kun nødvendigt at opretholde sin eksisterende form for den og slippe af med unødvendige stængler.

Vinterpleje

Den sorte morbær er kendetegnet ved et højt niveau af tørkebestandighed og varmebestandighed, mens planten praktisk talt ikke viser modstand mod ugunstige faktorer i vinterperioden. I lyset af dette skal træet være tilstrækkeligt forberedt til det kolde vejr.

Det er nødvendigt at stoppe med at tilføje næringsstoffer på forhånd. Topforbinding udføres kun, hvis planten viser markante tegn på gødningsmangel. Til samme formål nægter de i yderligere kunstvanding i august, og om efteråret udfører de sanitær beskæring.

Vigtig! I regioner med meget kolde klimaer plantes kimplanter med rodkraven begravet i jorden. Dette hjælper også med at holde plantagerne sikre om vinteren.

En vis beskyttelse mod kulde til planten tilvejebringes af evnen til at danne korkvæv i rummet mellem unge og modne stængler. Dette giver dig mulighed for at slippe af med væv, der er uegnet til overlevelse ved stærke negative temperaturer, men i år med snefri vintre fryser planterne ud. For at forhindre dette skal bagagerumsektoren inden vinterens begyndelse være mulket og grundigt dækket af grangrene og andre egnede materialer.

Reproduktion

Frø

Som alle frugtafgrøder formeres sort morbær ved frømetoden og vegetativ. I det første tilfælde skal frøene gennemgå stratificering. Proceduren kan udføres både naturligt (når frøene sås inden vinteren) og kunstigt. I dette tilfælde placeres de i køleskabet i 2 måneder om vinteren. Ugentlig trækkes frøene ud i flere timer, og der udføres regelmæssigt en visuel inspektion, og syge eller rådne prøver fjernes. Umiddelbart inden såning gennemblødes frøene i et par timer i en vækststimulerende opløsning. Derefter er de indlejret i jorden i en ikke alt for stor dybde og derefter mulket for deres tidlige spiring. Plantepleje er standard.

Ovenstående metode er relativt enkel. Dens største ulemper er som følger:

  • forlængelse under kunstig stratificering
  • umulighed for reproduktion ved hjælp af denne metode til sortprøver.

For at øge antallet af dyrkede sorte morbærplanter anvendes vegetativ formering. Dens ejendommelighed er, at planten praktisk talt ikke formerer sig med hverken grønne eller lignified stiklinger - de vigtigste sorter af vegetativ formering af frugtafgrøder. Derfor anvendes formering ved rodvækst på den pågældende kultur. I dette tilfælde adskilles frøplanten fra moderplanten og flyttes til et permanent dyrkningssted og plejer det som en normal frøplante. Denne metode tillader heller ikke altid at overføre sortkarakteristika til afkom. Derudover er der en risiko for at dyrke prøver udelukkende med mandlige blomsterblomster (trods alt hører morbær til kategorien af ​​ensartede planter).

Mulberry frøplante

For at sikre modtagelse og dyrkning af normale sortsplanter, skal der udføres enten spirende eller podning under stiklingens bark. Spirning udføres om sommeren ved hjælp af sovende knopper og om foråret - spirende. Implantation udføres på et voksende træ ved stiklinger med 2 knopper under træets bark. På grundstammen skal du lave et snit i en vinkel på ca. 35 °, desuden et lige snit over knoppen på håndtaget og en skråt under knoppen.

Når det dyrkes i nordlige regioner med et hårdt klima (i Ural, Sibirien, i det nordvestlige Rusland), anbefales det at først dyrke vild sort morbær. Det er mere modstandsdygtigt over for negative temperaturer end sorthybrider. Over tid, når planten bliver stærkere, kan den bruges som grundstamme til podning af sortplanter.

Vigtig! I modsætning til andre frugtafgrøder, i morbær, er scionen indstillet med den afskårne side til barken og ikke til træet.

Populære sorter

Sortimentet af sorte morbær har flere dusin eksemplarer, men kun få af dem vandt den største popularitet i Rusland:

  • Sort baronesse... En høj sort præget af øget produktivitet og modstandsdygtighed over for negative temperaturer. Frugterne er store og søde, modnes i første halvdel af sommeren.
  • Shelley nr. 150... Meget produktiv række ukrainske valg. Afviger i meget store bær (op til 6 cm i længden). Smag og kommercielle kvaliteter og egenskaber er på et højt niveau.
  • Sort perle. Træet vokser op til 3,5 m i højden. Frugterne er ca. 4 cm lange, velsmagende og søde. Frugtning begynder i juni og varer i 1,5-2 måneder.
  • Nadia... Mellemstor sort med store frugter. Bærene er meget søde, sorte og lilla i farve, store. Planten bærer frugt i anden halvdel af sommeren. Sortens karakteristika inkluderer resistens over for sygdomme og tørke.

Med udvælgelsen af ​​en passende sort og dyrkningsteknologi kan du få en fuldgyldig høst af høj kvalitet af sort morbær. Denne kultur kan betragtes som en af ​​de mest lovende i Rusland i de næste par år, indtil opdrættere bringer noget andet usædvanligt ud.