Indhold:
Æbler, der dyrkes i deres baghav, er smagere og sundere. Men ikke alle har store æbleplantager. Dyrkning af søjlesorter af dette frugttræ - miniature og oprejst voksende kan betragtes som en udvej. En af de mest populære repræsentanter for sådanne æbletræer er det søjleformede Gin-æbletræ.
Kulturoplysninger
Æbletræer, kaldet søjletræer, dukkede tilfældigt op takket være observationen af en canadisk landmand, der bemærkede en usædvanlig gren på et gammelt æbletræ, drysset med duftende små æbler. Implanteret på bestanden gav det anledning til kimplanter med en lodret krone.
Med reproduktion af frø overføres de karakteristiske træk ved æbletræer fuldstændigt, hvilket gjorde det muligt at opdrætte alle nye sorter af dem. I Rusland blev sortimentet af æblesøjler udført af forskeren V. Kichina. Under hans ledelse blev der i 1967 opdrættet et vidunderligt udvalg af søjleformede efterårsæbletræer - Jin, som modtog arbejdskoden KV-5. Sorten er inddelt i de sydlige regioner i Rusland såvel som i Ukraine. I den midterste bane giver træet også, men det kræver beskyttelse mod frost.
Variationsegenskaber
Æbletræer af denne art er kendetegnet ved normal vinterhårdhed og tolerance over for en lang kold periode og daglige temperaturfald. Træet vokser bedst i varme klimazoner, men med ordentlig ly og tilstrækkelig snedække kan det med succes udvikle og bære frugt i koldere regioner (for eksempel i Ural).
Æble gin
Gin-æbletræet er kendetegnet ved tidlig modning af høsten i september, men det afhænger i vid udstrækning af klimatiske forhold, for eksempel tidligt eller sent forår.
Denne række æbletræer er søjleformede: på en enkelt dværgstamme (højst to meter) er der flere laterale grene, der vokser i en spids vinkel opad, så træets krone ligner meget en ung cypress. Hvert år øges træets højde med 0,15-0,2 meter, stammen er maksimalt 0,2 meter i diameter. Der dannes mange laterale ringlets (små skud).
Indersiden af stammen er meget tæt, fordi et lille træ skal kunne modstå en ret solid vægt af modne æbler - ca. 10-12 kg. Generelt varierer Jins udbytte fra 35 til 45 kg pr. Æbletræ. Hun begynder at bære frugt fra det andet år efter plantning af en frøplante: en en-årig kan give de første 4-5 kg æbler, et voksen træ er meget mere produktivt end almindelige æbletræer.
Høst
Løvet er normalt mørkegrøn i farve, der er karakteristisk for denne frugt. Æbletræet blomstrer normalt i slutningen af maj med meget smukke små hvide blomster, næsten alle danner æggestokke til fremtidige frugter. Denne række søjleformede æbler er selvfrugtbare, men hvis der er en bestøver i form af andre æbletræer eller insekter (bier, sommerfugle), vil udbyttet være højere, og frugterne bliver større.
Træet bærer frugt med mellemstore sfæriske æbler dækket af en blankt tynd hud. Hvert modent æble er farvet lyst rødt eller rødbrunt med pletter, umodne frugter er grønne.
Universel anvendelse: rå (ifølge smagere fortjener Gin-æbler 4,7 point) såvel som til fremstilling af:
- friskpresset juice og kompotter;
- marmelade, marmelade, dybt fedt;
- marmelade;
- tørring og tørring
- bagning og dekorering af retter;
- alkoholholdige drikkevarer og cider.
Modne frugter falder ikke fra træet, men venter på høsten. De opbevares på et mørkt sted ved de krævede temperaturer i cirka seks måneder, og de kan også transporteres over lange afstande.
Et æble
Æbleplantagen af denne sort er resistent over for skur og andre sygdomme, selv med massiv skade på nærliggende frugt.
Landbrugsteknologi til dyrkning
På grund af sin lille størrelse kan Jin-søjleformede æbletræ plantes i et område i store mængder (mere end et dusin) ifølge en meget enkel placeringsplan: afstanden mellem plantning af træer er 0,7 meter, afstanden mellem tilstødende rækker er 0,8 meter.
Den forberedte frøplante placeres i en plantegrop, hvis dybde er 0,8-1 meter, i midten hvoraf en gravebånd er gravet ind for at støtte det unge træ. I bunden er der lavet en glide af jorden, langs hvilken kimplanterne spredes. Et hul med en pind og en frøplante er dækket af fjernet jord og spildt rigeligt med rent vand. Efter sedimentering er det nødvendigt at supplere det med et nyt substrat og vande det igen. Det anbefales at dække rodzonen, dette hjælper med at bevare fugt i lang tid. Generelt skal der i vækstsæsonen vandes en gang hver tredje til fjerde dag for fuldt opladning af træerne med fugt. Det tilrådes at udføre drypvanding. For at forhindre stagnation af fugt skal der tilvejebringes god dræning fra ekspanderet ler.
Æbletræsform
Jin-æbletræet har brug for rettidig sanitær beskæring af kronen: tørrede eller syge grene og kolchatka fjernes.
Den søjleformede æbletræer har brug for at normalisere høsten: i det første plantningsår fjernes alle blomster, så træet bliver stærkere; i det andet år kan du efterlade fem eller seks af de stærkeste æggestokke, så stiger dette antal flere gange: op til det maksimale anbefalede antal på 20 æggestokke.
Top dressing af æbletræer udføres flere gange (tre til fire) i vækstsæsonen, bedst af alt med komplekse gødninger.
Fordele og ulemper ved sorten
Æbletræet af den søjleformede Jin har mange positive egenskaber i sortens beskrivelse:
- øget vinterhårdhed
- sygdomsresistens, især skurv;
- højt udbytte allerede i det andet år efter plantning;
- kompakte træer, muligheden for at plante et stort antal æbletræer i et lille område;
- enkelhed og uhøjtidelighed i pleje.
Der er også ulemper, selvom de er få:
- behovet for en stærk støttepind for at modstå vinden
- muligheden for at fryse den apikale knopp, hvis død påvirker udbyttet;
- overfladisk rodsystem, som kræver yderligere foranstaltninger for at forhindre træet i at tørre ud;
- perioden med aktiv frugtning er begrænset til et og et halvt årti.
Karakteristikken ved det søjleformede Gin-æbletræ er sådan, at det gør det til en favorit blandt gartnere, især dem med små områder. De foretrækker at plante det på grund af de velsmagende og saftige frugter, som selv et barn kan samle fra lave træer.
