Pear Talgar skønhed er en af de mest interessante sorter. Det blev opdrættet i Kasakhstan på basis af sorten Lesnaya Krasavitsa bragt fra Belgien. Avlsarbejde blev udført tilbage i 1960'erne, men denne sort blev kun zoneret i begyndelsen af 1990'erne i Nordkaukasus-regionen. I dag er denne sort almindelig i Stavropol Territory, i Krasnodar Territory, i Ukraine. Kort sagt kaldes det Talgarka pære eller Talgarochka.
Hovedkarakteristika for sorten
Dette er en efterårsvariant af pære. Beskrivelsen af sorten skal starte med dens ydre egenskaber. Det er et mellemstort træ med en bred-pyramidekrone med medium tæthed. I gennemsnit er dens højde op til 3 m. Skeletgrene strækker sig fra bagagerummet næsten vinkelret. Træets bark er grå, har en skællet struktur.
Skuddene er lige, medium i tykkelse. De er brune i farve og hænger ikke i modsætning til grenene.
Pærer dannes på ringede grene. Knopperne af denne sort er koniske, store og ikke fleecy. Bladene på dette træ er mørkegrønne, store med lange bladblader, glatte uden pubescence, der ligner et æg i form. Deres kanter er fint hugget.
Pear Talgar Beauty
De vigtigste egenskaber ved Talgar pære er evnen til at bære frugt hurtigt efter plantning og højt udbytte. 30-35 kg fjernes fra træet (og denne indikator er stabil, ændres ikke gennem årene). Fra 1 hektar kan du samle 150-200 centners. Dette er en vinterhård sort, den tåler normalt temperaturer ned til -30 ° C. Hvis frosten er mere alvorlig, fryser træet, men det kan genoptages.
Trær af denne sort vokser hurtigt. Et fuldt udbygget træ dannes inden for tre år efter plantning.
Denne sort er ikke selvbestøvende. Dette betyder, at det har brug for bestøvere for at bære frugt. Men ikke alle sorter er egnede til dette, men kun sådanne sorter som Lyubimitsa Klappa-pære, Conference og Hoverla. Med ordentlig pleje vil Talgarka bære frugt rigeligt hvert år.
Talgarka er berømt for sine smukke, velsmagende og aromatiske frugter, der hører til spisekategorien. De er gode i sig selv, de bruges til at tilberede salater og desserter. Smagen skyldes, at frugtsukker hersker over syrer her. Den kemiske sammensætning af frugterne af denne sort er som følger:
- sukker - 9%,
- organiske syrer - 0,37%,
- resten er vand (85%), vitaminer og mineraler.
I gennemsnit indeholder disse pærer ca. 7 mg C-vitamin pr. 100 g papirmasse.
Frugterne af Talgar-pæren er aflange.
Frugterne af Talgar pære har følgende egenskaber:
- aflang form med en let skrånende top, der minder om en flaske,
- fedtet hud, temmelig delikat, med en smuk blank glans,
- farven er lysegul, men i de områder, hvor solens stråler falder, er der en rød plet med en utydelig form,
- under huden på den uoplyste side ses et stort antal små grønlige prikker, og i solrige områder bliver disse pletter hvide, men er stadig tydeligt synlige,
- stilke af mellemlang længde, let buede,
- tragten er lille, ofte helt fraværende.
Når de er modne, når frugterne en vægt på 170-200 g, men der er også større frugter - der vejer op til 250 g.Deres ikke alt for tætte kød er cremet og har en finkornet struktur. Frugterne er meget søde med en let aroma. Pærer fjernes i slutningen af september, på hvilket tidspunkt de er modne, men for at blive spist, bliver de stadig nødt til at ligge på et køligt sted i en måned eller to. Derfor siges det, at forbrugernes modenhed finder sted inden november.
Funktioner i landbrugsteknologi
For at sorten kan afsløre alle sine positive kvaliteter, har træet brug for ordentlig pleje. Men du skal starte med at vælge en sund og tilstrækkelig udviklet frøplante. Pæretræer 1-2 år gamle er bedst egnede til disse formål, de rodfæster godt.
Pæreplanter
Det anbefales at plante dem om foråret, altid i veloplyste områder. I syd er efterårsplantning af kimplanter også mulig, hvis vinteren i regionen ikke er for kølig. Tidligere placeres træerne i vand i en dag, så rødderne absorberer fugt. Dette er en mellemstor sort med en ikke alt for frodig krone, så afstanden mellem plantegropene kan være ca. 2 m. Med hensyn til selve brøndens størrelse er en dybde på 1 m og en bredde på 50 cm tilstrækkelig.
Før plantning fremstilles en næringsstofblanding - ca. 16 liter humus blandet med kaliumsalt (100 g) og superphosphat (200 g). Træerne indsættes lodret i rillerne, forsigtigt for ikke at beskadige rødderne, og derefter dækkes de med den tilberedte blanding og trampes ned. Derefter skal du vande hullet og drys med humus igen.
I fremtiden har Talgarka ikke brug for rigelig vanding, da det tilhører en tørkebestandig type træer. Men det betyder ikke, at der slet ikke er behov for at vande det. Dette gøres, når jorden omkring tørrer op. Normen er ikke mere end 2 spande pr. Træ.
Selv om vi taler om en vinterhård sort, har træet stadig brug for mulching i den nærmeste trunkzone. Til dette anvendes tørv, træaske, savsmuld. Om foråret vil dette beskytte mod revner i jorden og hurtig fordampning af fugt.
Det anbefales at behandle unge træer om efteråret med kalk eller en hvidvaskblanding før frost og derefter isolere dem med agrofiber. I det første år er gødning ikke nødvendig, bortset fra den ovenfor beskrevne blanding. Men allerede i det andet år, om foråret, er det nødvendigt at anvende saltpeter (i en andel på 15 g pr. 1 kvadratmeter) og om efteråret - næringsstofblandingen beskrevet ovenfor, men kun mindre end første gang (andelen forbliver den samme, men for 5 liter humus).
Det er bydende nødvendigt, at grenene beskæres for at danne kronen; tørre grene fjernes regelmæssigt. Det er også nødvendigt til forebyggelse af sygdomme. Til de samme formål sprøjtes træerne to gange om foråret - inden blomstring og efterpå - med Bordeaux-væske.
Pære beskæring ordning
Fordele og ulemper ved sorten
Denne sort har en række fordele. Disse inkluderer:
- saftig og sød pulp med en behagelig smag,
- højt udbytte,
- modstandsdygtighed over for forskellige svampeinfektioner, herunder skurv,
- hurtig vækst af kimplanter, frugtning i 3-4 år,
- evnen til at tåle frost godt, takket være hvilken denne sort kan dyrkes i Moskva-regionen og det centrale Rusland,
- smuk frugtform,
- god holdekvalitet af pærer, som kan opbevares med et kunstigt kølesystem indtil december, og bevarer ikke kun smag, men også et attraktivt udseende. I løbet af hele denne tid vises der ingen pletter på deres hud,
- fremragende transportabilitet af frugter.
Derudover tåler disse træer tørke godt, hvilket ikke er overraskende i betragtning af de klimatiske forhold, som de blev opdrættet for.
Absolut, sorten har flere fordele end ulemper; den fortjener et sted på siden.
