Indhold:
Pære er en gammel kernefrugtafgrøde fra familien Rose. Mange antikke græske lærde nævner det i deres skrifter. Allerede da blev pæren brugt til mad og medicinske formål.
Pæren har mange ligheder med æbletræet. Hovedforskellen er, at det er en mere tørkebestandig afgrøde, men ringere end et æbletræ om vinterens hårdhed. Tidspunktet for blomstringen varierer også - pæren blomstrer tidligere. Udseende ligner planterne hinanden.
Under gode vækstbetingelser kan der opnås frugt af god kvalitet. Dette adskiller pæren fra andre havebrugsafgrøder. Hårde og sure frugter opnås på marginaljord i ugunstig sommer. Hvad angår frugtens form, i pæren er de aflange med en udvidelse i den nederste del.
Pæren bruges også som en prydplante. Der er specielt opdrættede sorter til dekoration af personlige grunde. Hovedformålet med kulturen er frugt. De indsamlede frugter bruges både friske og forarbejdede (kompotter, konserves, syltetøj osv.). I Schweiz gør pærer endda lækker honning. Kulturen er meget almindelig i Kina - landet betragtes som den største pæreproducent.
Denne artikel vil overveje Yakovlevskaya pæren, dens beskrivelse, funktioner og voksende teknologi.
Historien om oprettelsen af sorten
Pæren af sorten Yakovlevskaya er resultatet af udvælgelsen af den statslige videnskabelige institution for det all-russiske forskningsinstitut for genetik og avl af frugtplanter. I.V. Michurin. Forældrenes former var Talgar Beauty og Daughter of Dawn. I 2002 blev den opnåede sort medtaget i statsregistret. Forfatterne var en gruppe forskere ledet af S.P. Yakovlev. Efter en række tests begyndte sorten at blive dyrket i Central Black Earth Region.
Kendetegn og træk ved sorten
Morfologiske tegn
Pære Yakovlevskaya
Træer af medium højde har en ikke alt for tyk pyramidekrone. Nogle er i stand til at nå en højde på 10 m. I gennemsnit vokser træer 25 cm i højden og 15 cm i bredden pr. År. Skud er ikke pubescent, har en gennemsnitlig tykkelse, oftest lige, mørkerød. Du kan se en masse linser. Bladene er små, formet som et æg. De har små hak langs kanterne. Spidserne på bladene er spidse. Bladbladet er grønt og buet opad. Arkets overflade er glat og har en karakteristisk glans. Petioles er mellemstore i tykkelse og længde. Bøjlerne er i form af en syl.
Frugt udtrykkes i alle frugtformationer. Det kaldes også blandet frugtning. Den omtrentlige vægt af frugten er 130-200 g. Frugtens form er smal-rombisk eller langstrakt pæreformet. Huden er glat, let fedtet med en voksagtig belægning. I øjeblikket af starten på aftagelig modenhed får huden en grønlig farve og ved forbrugerens modenhed - gulgrøn. Coverfarven er repræsenteret af en rød rødme. Peduncle er buet og af medium længde og tykkelse. Tragten er lavvandet og smal i form, og underkoppen er af medium dybde og bred. Såkamre af lukket type. Frøene i dem er brune i farve og koniske. Frøene er mellemstore.
Pulpen er cremet og let granulær. Selvom papirmassen er tæt, smager den saftig og øm. Apropos smag, de er fremragende. Frugtmassen har en sød og sur smag og en behagelig aroma.
Den omtrentlige vægt af frugten er 130-200 g.
Frugt indtages frisk og forarbejdes (tilberedes). Frugterne bruges også til at forhindre forkølelse og en række andre sygdomme, såsom bronkitis.
Biologiske træk
Frugt forekommer i det femte eller sjette år efter plantning. Sortenes meget høje frostbestandighed gør det muligt for den roligt at overleve frostvintre. Derfor har træer ikke brug for yderligere husly. Pære Yakovlevskaya hører til højtydende sorter. Frugtens holdbarhed er op til seks måneder i kølerum.
Sorten er resistent over for mange sygdomme og skadedyr. Ikke påvirket af entomosporia.
Agroteknik
Pære Yakovlevskaya er uhøjtidelig i dyrkning.
Valg af sæde
Når du vælger et landingssted, skal du tage højde for belysningsgraden. Sorten skal placeres i et godt oplyst område. Mangel på lysenergi vil føre til dannelse af usødede frugter og deres mængde.
Jordbunden skal være godt drænet
Jorden skal være godt drænet. Hvis vand stagnerer i matjorden, vil det beskadige træet. Denne sort plantes ofte i kuperede områder for at forhindre stagnation. Grundvand bør ikke passere tættere end 2-2,5 meter.
Den bedste jord til plantning er sort jord sandet lerjord. Sorten vokser også godt på lerjord og sandjord, når den befrugtes. Generelt er Yakovlevskaya-pæren ikke særlig krævende for jordens sammensætning. Sorten kan ikke dyrkes på lerjord. Men hvis der kun er et sådant sted på stedet, er det ifølge alle regler nødvendigt at udstyre en plantegrop og befrugte den godt. Det krævede pH-niveau er 5,6-6,0 (let sur reaktion af mediet).
Landing
Planten bør ikke være dybt begravet i jorden, ellers vil den dø. Rødhalsbåndet skal hæve sig 5 cm over jordoverfladen. Rødderne må ikke skæres og skal rettes under plantning. Kun den overjordiske del af planterne må skæres.
Gødning, såsom superphosphat, kaliumsulfat, ammoniumnitrat, indføres i plantegropen. Ud over mineralgødning anvendes også organisk materiale. Yderligere fodring udføres afhængigt af jordtypen. Fertile jord fodres sjældent, infertile jorder befrugtes hvert år.
Plantepleje
For at frugterne skal være store, skal du plukke blomsterne af. I det første år plukkes næsten alt, i de efterfølgende år fjernes kun halvdelen af blomsterne.
Vanding udføres hver uge - om morgenen og om aftenen en spand pr. Træ. Den kritiske periode for vandforbrug er frugtperioden. På dette tidspunkt lægges der også knopper på træet det næste år. Med mangel på fugt vil der være mangel på høst i indeværende år og næste år. Vanding skal være afsluttet i august undtagen i tørre årstider.
Mulching
En af de obligatoriske pæreplejeteknikker er mulch i bagagerumscirklen. Inden vinterens begyndelse er bolen dækket af rådnet hestegødning. Barkflis vil tjene som ekstra planteernæring. Brug af denne landbrugsteknik reducerer risikoen for sygdomme og skadedyr, der påvirker træer. Barkflis forhindrer fordampning af fugt fra jorden, beskytter planterødderne fra lave temperaturer, hæmmer væksten af ukrudt.
Beskæring spiller en vigtig rolle i dannelsen af afgrøden og hjælper også med at forhindre sygdomsangreb. Det skal gøres hvert år. Du skal starte tidligt om foråret, indtil knopperne har blomstret. Svage og skæve grene fjernes.
Efterårsbeskæring anbefales ikke.
Gnavere kan forårsage stor skade på planter. For at bekæmpe dem bruges specielle net.Der er en anden måde - de binder bagagerummet med nylonstrømpebukser.
Glem ikke konstant luge og løsne. Dette er nødvendigt for at ødelægge ukrudt og forbedre jordens egenskaber.
Høstning finder sted i anden halvdel af september. På dette tidspunkt når pærerne teknisk modenhed og er nemme at transportere. Når de modnes, er frugterne i stand til at få deres bedste smag. Det skal opbevares i ca. 4-6 måneder i kølerum.
Fordele og ulemper ved sorten
Som enhver sort har Yakovlevskaya pære både positive og negative egenskaber. Store frugter, god smag, transportabilitet kan tilskrives sortens markante fordele. Planter er ikke lunefuld i dyrkning og pleje og er også let påvirket af skadedyr og svampesygdomme. Derudover er sorten højtydende, især med ordentlig pleje. Højt sukkerindhold i frugt sammenlignet med andre pærer. At holde kvalitet er endnu et stort plus af Yakovlevskaya. Frugterne bliver smagere og blødere efter at have ligget et stykke tid. Træer har ikke brug for vinterly. I denne Yakovlevskaya ligner meget Pamyat Yakovleva-sorten.
Ulemperne ved sorten (der er få af dem) inkluderer et lavt niveau af tidlig modenhed. Også med uregelmæssig beskæring og fortykning af kronen kan frugterne udvikle sig små i volumen.
Vi kan konkludere, at Yakovlevka-pæren er perfekt til amatørgartnere. Næsten alle anbefaler denne plante til dyrkning på deres grunde. Du skal bare plante et godt oplyst sted, og om få år kan du få store udbytter af velsmagende og aromatiske pærer. Anbefales til dyrkning i den centrale del af Rusland.
