Hvad er forskellen mellem kirsebær og sød kirsebær

Kirsebær og sød kirsebær er træagtige frugter og bærplanter, der dyrkes i haver. De har meget til fælles, men der er også betydelige forskelle.

Videnskabelig klassificering

Kongerige: Planter.
Afdeling: Blomstring.
Klasse: Dikotyledoner.
Rækkefølge: Rosaceae.
Familie: Pink.
Stang: Blomme.

Som det kan ses af klassificeringen, er kirsebær og sød kirsebær to forskellige arter af samme slægt Blomme. På trods af at de tilhører den samme taksonomiske gruppe, skal disse to træarter skelnes.

Botanisk beskrivelse

At stille spørgsmålet om, hvordan kirsebær adskiller sig fra sød kirsebær, skal først og fremmest henvende sig til botaniske egenskaber.
Kirsebær kan have livsformen af ​​et træ eller en busk og vokse op til 10 m. Bladene er petiolate (dvs. har en petiole, der fastgøres til stilken). Blomsterne er rene hvide. Frugten, der kaldes drupe, indeholder C-vitamin og har en sød og sur smag, kan nå en omkreds på 2 cm. Den blomstrer hovedsageligt i marts-april og begynder at bære frugt fra slutningen af ​​maj.

Kirsebær og kirsebær

Søde kirsebær har i modsætning til kirsebær en større frugt, hvis farve kan være gul, rød, lyserød eller sort. Bærene er søde. Begynder at blomstre i maj, bærer frugt fra juni.

Sorter

Dyrkede sorter af kirsebær har mange ligheder, og nogle gange kan endda en erfaren gartner ikke let skelne mellem dem.

Kirsebær

Almindelige kirsebærvarianter er som følger:

• Anadolskaya. En massivt udbredt sort. Vækstområde - Dagestan. Træet kan være op til 5 m højt. Frugter, der vejer 4-5 g, betragtes som store nok. Fra et træ kan der høstes ca. 10 kg bær. Sorten er immun over for mange lidelser og almindelige skadedyr.
• Crimson. Træets højde når 2 m. Frugtvægt er ca. 3 g. Frugt i juli. Sorten er dårligt resistent over for svampe.
• Vladimirskaya. Busket træ. Frugtens smag er sød og sur. Dyrkningsområdet er den midterste zone i Rusland.
• Zhukovskaya. Bærene er for det meste store, deres vægt er 4-7 g. Sorten er resistent over for mange sygdomme. Smuldrer ikke. I løbet af sæsonen kan du høste 12 kg fra et træ, så sorten tilhører den mellemstore sort.
• Lyubskaya. Zoned i regionerne Nordvest, Central, Mellemvolga, Nedre Volga og Nordkaukasien. Træernes højde er lille (op til 2 m). Bær, der vejer op til 5 g. Smagen er intens. Sorten modnes sent. Modstandsdygtighed over for svampesygdomme er lav, derfor anbefales kontinuerlig, rettidig behandling med fungicider.
• Maraskinovaya. Frugterne har næsten ingen papirmasse, hvilket i mange tilfælde betragtes som en ulempe. Men den usædvanlige lugt af mandler gør denne kirsebærsort til en værdifuld afgrøde. Smagen er bitter. Dyrket i Italien.
• Til minde om Vavilov. Træets vækst er ret stor. Bærens masse er 4 g, deres farve er mørkerød. Det maksimale udbytte er 22 kg pr. Træ. Dårligt resistent over for svampesygdomme. Navnet på sorten er dedikeret til den sovjetiske botaniker og opdrætter N.V. Vavilov.
• Hukommelse af Sakharov. Medium træ højde. Massen af ​​en bær er ca. 3,5 g. Smagen er sød. Fordelene ved denne sort manifesteres i modstandsdygtighed over for lave temperaturer og godt udbytte, som normalt er 12 kg pr. Træ. Fejlene inkluderer ikke-samtidig modning af frugt, hvilket provokerer gartnere til at høste flere gange om sæsonen.
• Rossoshanskaya sort.Et modent træ overstiger ikke 4 m. Bærene er sorte, store og har en behagelig sur smag. Det gennemsnitlige udbytte er 16 kg pr. Træ, det maksimale udbytte er 25 kg.
• Turgenevka. Frugterne er store og vejer op til 5 g. Deres diameter kan være ca. 2 cm. Den dyrkes i det centrale Rusland.
• Kharitonovskaya. Træets højde varierer fra 2 til 2,5 m. Kirsebærtræets krone vokser godt i bredden, og derfor anbefales det, når man planter haven, at gøre store afstande mellem træerne. Bærens vægt er normalt ikke mere end 5 g. Ulempen er frøets store størrelse.
• Sort stor. Sorten er zoneret til den nordkaukasiske region i Den Russiske Føderation. Det er også bredt distribueret i Volgograd, Rostov, Belgorod og Voronezh regionerne. Træet når en højde på 4 m. Bærene er relativt store. Pulp smager sødt. Produktiviteten er høj (15-25 kg bær fra et træ). Sortenes levetid overstiger ikke 15 år. Udbyttet falder med alderen.
• Saratov baby. Det er en hybrid af kirsebær og sød kirsebær. God koldmodstand er en fordel. Træets højde er 2-2,5 m. Frugterne vejer 5 g hver. Afgrøden kan høstes i slutningen af ​​juni.

Kirsebær

Blandt de almindelige sorter af kirsebær kan følgende skelnes:

• Adeline. Træets højde er lille, normalt ca. 3 m. Bærens vægt er 5-6 g. Udbyttet stiger med alderen (op til 25 kg kan høstes fra et træ). Bærene modnes i flere faser. Sorten vokser i klimaet i Central Black Earth Region.
• rød. Frugterne er store, deres vægt er 9 eller 10 g. Den blomstrer på mellemlang sigt, modner temmelig sent.
• Annushka. Træets højde varierer mellem 4 og 5 m. Frugtvægt er 8-10 g, smagen er sød. Fordelene er god kuldebestandighed, betydeligt udbytte (lidt over 20 kg pr. Sæson). Brug for systematisk kronbeskæring. Modtagelig for fugtigt klima.
• Ariadne. Frugter er mellemstore og vejer op til 6 g. Modner tidligt. Vokser i den nordkaukasiske region.
• Fløjl. Det er et mellemstort træ. Frugtens smag er sukkerholdig sød, vægten af ​​en bær er op til 7 g. Udbyttet er højt.
• Bereket. Frugterne er store og har en afrundet form. Massen er rig. Bærene modnes tidligt.
• Bigarro Burlat. Bredt distribueret i Centraleuropa. Mellemstort træ. Sorten er let resistent over for svampe. Frugterne er tilbøjelige til at revne.
• Bryansk lyserød. Zoned i den centrale region i Den Russiske Føderation. Frugter, der vejer 4 g. Smagen er sød, lidt bitter. Frugter senere. Det gennemsnitlige udbytte er 20 kg pr. Træ. Sorten er meget resistent over for kendte svampesygdomme.
• Valery Chkalov. Tidlige udtryk for frugtdannelse er iboende. Den gennemsnitlige vægt af bær varierer mellem 7 og 8 g. Det maksimale udbytte af et træ er 60 kg, hvilket er utilfredsstillende.
• Gronkavaya. Frugtvægt 5 g. Sød smag. Fordelene ved sorten er dens vinterhårdhed og modstandsdygtighed over for svampesygdomme.
• Dagestan tidligt. Frugterne er store og vejer 7 g. Smagen er sød og sur. Stenen er ret lille og adskilles let fra papirmassen. Udbyttet er overvejende højt.
• Dybera sort. Zoned i de nordkaukasiske og nedre Volga-regioner. Træet er mellemstort. Frugterne er store, vægten er 7 g. Sorten er kendetegnet ved et kolossalt udbytte (maksimum er 170 kg pr. Træ). Ulempen er tendensen til at blive påvirket af grå skimmel.
• Demeter. Frugter, der vejer 7,5 g. Sorten hører til den tidlige udviklingsperiode. Afviger i høj smag og omsættelighed.
• Dessert. Sorten udvikler sig tidligt. Frugter, der vejer 4-5 g. Smag med syrlighed.
  Dolores. Et træ op til 4 m højt. Frugtvægt er 6-7 g. Frugtmodning er typisk for anden halvdel af juni. Udbyttet pr. Træ er 25 kg. Sorten er tørkebestandig og behøver ikke stabil beskæring.
• Kaukasisk. Frugterne er generelt store, op til 2,5 cm i diameter og vejer 7 g. Fordelen ved sorten er dens tolerance over for svampesygdomme.
• Yaroslavna. Træets højde er op til 3,5 m.Frugterne er ret store og vejer fra 8 til 12 g. Smagen er lidt sur, men behagelig. Sorten er modstandsdygtig over for kulde og tørke. Høje udbytter og manglen på tendens til at knække bær er blandt de åbenlyse fordele.
• Spunk. Træet er ret højt (op til 6 m). En bær vejer 5 g. For at opretholde et højt udbytte skal gartnere udføre regelmæssig beskæring.

Krav til miljøfaktorer

Temperatur, belysning, fugtighed og ernæring er vigtige for vækst og udvikling af frugtafgrøder.

• Temperatur. Kirsebær kan modstå lave temperaturer godt, derfor vokser den gunstigt i de nordlige regioner. Sød kirsebær er en termofil frugtafgrøde; sydlige regioner foretrækkes for det.
• Belysning. Kirsebær og søde kirsebær er lyselskende planter.
• Fugtighed. Kirsebær og søde kirsebær er fugtelskende afgrøder, der kræver obligatorisk vanding under frugttræning.
• Ernæring. For den gunstige vækst og udvikling af frugttræer er det nødvendigt at påføre organisk og mineralsk gødning i jorden. Det tilrådes at anvende bladfodring. Med denne metode absorberer kirsebær og kirsebær næringsstoffer gennem løvet.

Sygdomme og skadedyr

Almindelige sygdomme og skadedyr i frugtafgrøder kan føre til træernes død. Derfor er det vigtigt at gætte symptomerne i tide og bruge effektive kontrol- og beskyttelsesforanstaltninger.

Kirsebær og søde kirsebær skadedyr

Blandt de almindelige skadedyr af kirsebær og kirsebær kan følgende skelnes mellem:

• Kirsebærsnegl. Billen har gylden-rødlig farve. De lever af knopper, blomster, frugt og løv. Insekticider bruges som kontrolforanstaltning.
• Slimy sawfly. Grøn-sorte larver. Den saftige del af de unge blade spises ud. For at bekæmpe savflyet anvendes kemiske beskyttelsesmidler.
• Bladlus. Insektet sætter sig på undersiden af ​​bladbladet. Fører til deformation af blade og stilke. Ud over brugen af ​​insekticider er det nødvendigt at overholde landbrugsteknikker (beskæring af beskadigede skud, påfør ikke en overdreven mængde kvælstofgødning).
• Kirsebærflue. Larverne lever af frugt og beskadiger bladene.
• Hawthorn sommerfugl. Larver spiser knopper og løv. En effektiv kontrolforanstaltning er sprøjtning af insekter med kemikalier.

Kirsebærsygdomme

Populære sygdomme:

• Stam rådne. Det forårsagende middel er svampen Ganoderma applanatum. Hovedsymptomet er gullig hvid rådne på træ. Træer bliver sprøde, går let i stykker. Kontrolforanstaltninger udtrykkes ved sprøjtning af kemikalier i træer og fjernelse af beskadigede dele.
• Monilial forbrænding. Det forårsagende middel er svampen Monilia cinerea Bonord. Med denne sygdom bliver bladene brune. Sprøjtning af træer med en Bordeaux-blanding (1% opløsning) kan redde et helt træ fra døden.
• Gommoz. Gælder ikke smitsomme sygdomme. Som et resultat af denne type lidelse udskilles tyggegummi rigeligt. Mekanisk beskadigelse af barken opstår. For at forhindre sygdommen er det nødvendigt at overholde agrotekniske krav.
• Klorose. Gulfarvning af bladene forklares let ved den dårlige tilførsel af næringsstoffer til dem. Årsagerne er spredningen af ​​forskellige rådne.
• Coccomycosis. Det forårsagende middel er svampen Coccomyces hiemalis Higgins. Mørkebrune pletter vises på bladene og frugterne. Et mål for kontrol er sprøjtning af træer med en Bordeaux-blanding og selvskæring af beskadigede dele.
• Clasterosporium sygdom. Det forårsagende middel er svampen Clasterosporium sagpophilum. Rødlige pletter vises på bladene. Frugterne deformeres, tørrer ud og bliver ubrugelige.
• Brun pletblødning. Det forårsagende middel er svampen Phyllosticta prunicola. Et andet navn for sygdommen er phyllostictosis. Der dannes brune pletter på barken. Så begynder det døde væv at knække og falde ud og efterlade huller.
• Hekses kostekirsebær. Det forårsagende middel er svampen Taphrina ceraci. På nogle grene dannes tæt skud, der ligner buske. Frugterne er væsentligt påvirket. Som en kontrolforanstaltning udføres beskæring og afbrænding af de berørte områder.

Udseendet på de enkelte dele af træer er anderledes. Deres forskel ligger ikke kun i form og størrelse på de enkelte dele (blade, skud), bærens smag, høstmængden, blomstrings- og frugtperioden, men også i landbrugstekniske og miljømæssige krav. På trods af forskellene mellem kirsebær og søde kirsebær er de imidlertid truet af almindelige skadedyr og sygdomme.