Abrikos (træ)

Frugterne af abrikostræet bruges frisk og til forarbejdning. Der er mange meninger om kulturens oprindelse. Ifølge en version blev planten hentet fra det antikke Kina. En anden hypotese hævder, at den spredte sig over hele verden fra Armenien. Dette bekræftes af kulturens andet navn - "Armensk æble". Diskussioner om denne sag er stadig i gang, fordi der ikke er nogen afgørende beviser til fordel for nogen version.

Frugtværdi

Frugterne bruges til mad både friske og tørrede. Derudover fremstilles forskellige hjemmelavede præparater af frugten:

• kompot;
• marmelade;
• marmelade.

Abrikosmasse indeholder en bred vifte af vitaminer og mineraler:

• vitaminer B1, B2, B15, C, P;
• provitamin A;
• tanniner;
• pektin;
• inulin;
• jern;
• jod;
• mangan;
• citronsyre og æblesyre;
• sukker op til 20%.

Frugten er kendetegnet ved et lavt kalorieindhold. Abrikosmasse forsyner kroppen med et rigt stofkompleks og har en positiv indvirkning på sundheden.

• pektin - sænker kolesterol og bekæmper fedme;
• jod - beskytter skjoldbruskkirtlen
• jern - øger hæmoglobin;
• tanniner har antiseptiske og antiinflammatoriske egenskaber.

Abrikos (træ)

Frugter fremmer bloddannelse, glat hjertefunktion, stimulerer tarmene. Hvorfor er det godt at tage frisk juice? Det hæmmer putrefaktive bakterier og fungerer som et naturligt antibiotikum. Men på trods af alle de positive kvaliteter er der kontraindikationer. Du kan ikke spise frugt på tom mave. Derudover kan det være afførende at spise store mængder frisk frugt.

Tørrede frugter

I et tørret produkt stiger procentdelen af ​​forskellige typer sukker til 80%, hvilket gør det meget forskelligt fra frisk.

I disse tilfælde kan du bruge tørrede abrikosinfusioner. De vil hjælpe med at tackle sådanne problemer:

• nyrebetændelse
• sygdomme i det kardiovaskulære system.

Afkog har gode vanddrivende egenskaber, de er i stand til at lindre overdreven hævelse.

Abrikosgruber

Abrikosgrober er mandler. I orientalsk medicin bruges nucleolus i inflammatoriske processer i de øvre luftveje.

BJU abrikos:

• proteiner over 10%;
• kulhydrater op til 75%;
• faste olier.

Abrikosgruber

Dybest set behandles abrikosfrø for at få olie, det bruges til at opløse medicin. Den indeholder syrer i følgende forhold:

• linolensyre - 20%;
• stearinsyre - 15%;
• myristisk - 5%.

Planteegenskaber

Meget ofte opstår spørgsmålet: er en abrikos en frugt eller et bær? Det utvetydige svar er frugt, fordi det kun indeholder 1 stor sten.

I henhold til bagagerumets højde er abrikoser af to typer:

• dværg;
• trælignende.

Forskellen mellem disse to sorter ligger i plantens højde, den varierer fra 2 til 10 meter. I dette tilfælde går træets rodsystem langt ned i dybet. Afhængig af sorten kan bagagerumets diameter nå op på 60 cm.

Planten er kendetegnet ved tidlig frugtning og hurtig vækst. I gennemsnit vokser abrikosskud med 25-30 cm på 60 dage.

Blomstrende træk

Forskellen med andre typer frugttræer ligger i den laterale retning af farve og frugtning. Blomstring begynder normalt i den nederste ydre del af planten. Gradvist spreder abrikosfarven sig gennem hele træet og flytter sig derefter til den øverste indre del.

Abrikos (frugt)

Blomsterne er hvide eller lyserøde. Bægeret indeholder 25 støvdragere og en kronblade, der indeholder 5 kronblade. Hvordan ser en moden abrikos ud?

Foster

Frugten får en lys farve på grund af provitamin A i sammensætningen. Bærens tønde kan være dækket af rødme.

Efter størrelse er abrikoser opdelt i 3 grupper:

• småfrugtede;
• mellemfrugtede
• storfrugtede.

Frugten har en kødfuld sød papirmasse. Når det er fuldt modent, adskiller det sig godt fra frøet.

Også abrikoser kan opdeles efter deres form. Frugterne er runde, ovale og ovale.

Bestøvning

Abrikos sorter er:

• selvfrugtbar
• selvinfertil;
• delvist selvfrugtbar.

Selvbestøvende planter giver det største udbytte, fordi de ikke afhænger af omgivelsestemperaturen og tilstedeværelsen af ​​bier. Derudover har selvfrugtbare abrikoser ikke brug for et bestøvningstræ.

Bestøvning

Typer og sorter af kultur

Alle abrikoser kan opdeles i vilde og tamme underarter. Den vilde plante findes i bjergene i Transkaukasien, Centralasien og Kina. Underarterne er på ingen måde ringere i smagen end de domesticerede kolleger, som har ca. 54 sorter.

Efter oprindelse kan kulturen opdeles i tre typer:

• almindelig;
• Manchurian;
• Sibirisk.

Vækstområdet for den første art strakte sig fra Tien Shan til Italien. Et almindeligt træ kan nå en højde på 12 m. Det tåler dog ikke frost godt.

Manchu-arten tåler derimod let barske klimatiske forhold som tørke og frost. Faren for et sådant træ er en stor mængde fugt, hvilket reducerer plantens frostmodstand.

Høst abrikos

Den sibiriske art vokser i Transbaikalia, Kina og Mongoliet. Dværgplanten vokser op til 3 m høj. Kulturen tilpasser sig godt til kolde temperaturer, det er ikke for ingenting, at det kaldes sibirisk.

I henhold til modningsperioden opdeles sorterne som følger:

• tidlig modning
• midt i sæsonen;
• sen modning.

Tidlig modningskultur

Tidlig modning giver god tilpasning til forårets frost. Dette er især vigtigt, når blomster blomstrer og sætter sig med frugt. Et særligt træk ved gruppen er dens lave højde inden for 3 meter. Af denne art vil jeg gerne bemærke følgende sorter:

• Melitopol tidligt. Sorten er resistent over for sygdomme og frost. Træet vil glæde dig med store frugter op til 60 g i begyndelsen af ​​juli.
• Lel. Et lavt 3 m højt træ begynder at bære frugt i første halvdel af juli. Frugten har en lys orange farve og vejer op til 30 g.
• Fersken. Frugter når 80 g. Det har et konstant højt udbytte. Modning finder sted i slutningen af ​​juli.

Midtsæson sorter

De er kendetegnet ved høj modstandsdygtighed over for varme og frost.

• Polessky storfrugtet. Delvis selvfrugtbar. Frugter i store abrikoser op til 55 g, ikke tilbøjelige til at revne. Det tåler tørke og øget nedbør godt.
• Ananas. Frugt med uregelmæssig form, lys farve med en gennemsnitlig frugtvægt på 50 g. Sorten har ikke brug for yderligere bestøvere og er resistent over for sygdomme.
• Triumf. Har en høj spredende krone. Modning begynder i slutningen af ​​juli. En selvfrugtbar plante er kendetegnet ved afrundede frugter, der vejer op til 60 g.

Sent modne sorter

Sent modne abrikoser har tæt kød og kan transporteres. De kan opbevares i 1 måned. I løbet af denne tid kan du altid finde ud af, hvor du skal lægge den saftige og aromatiske frugt.

Sent modne sorter

Reproduktion af kultur

Der er flere måder at reproducere et træ på:

• frøspiring;
• pode;
• podning;
• plantning af en frøplante.

De fleste træer er krydsbestøvede, så det er problematisk at afgøre, om de tilhører en bestemt sort. Ved anvendelse af knogleformering er der ingen sikkerhed for, at nøjagtig den samme plante vil vokse. For at opnå en identisk abrikos er det bedre at bruge stiklinger eller podning. En frøplante er den bedste mulighed, hvis du kun planlægger at plante et enkelt træ i haven.

Hvordan man dyrker en abrikosplante

Plantning af en frøplante

Det er nødvendigt at vælge veloplyste og varme steder beskyttet mod vinden. Planten er absolut ikke krævende for jordkomponenter og næringsstoffer. Hovedparameteren er løshed. Optimal blanding:

• sand;
• tørv;
• frugtbar jord.

Alle ingredienser i blandingen tages i lige store dele.

Korrekt bogmærke

1. En grav graves med en størrelse på 70 × 70 cm.
2. Uddybningen er dækket med tilberedt jordblanding.
3. En frøplante sænkes ned i hullet, uddybes, alle rødderne rettes ud. Ved plantning må rodhalsbåndet ikke uddybes under overfladeniveau.
4. Kimplanten er dækket af jordblanding, i processen rystes træet for at fordele jorden jævnt.
5. Jorden komprimeres, og der laves en høj omkring rodkraven.
6. Vanding af træet med vand omkring det uden at røre bagagerummet.
7. Efter krympning tilsættes og stampes jord.

Sådan plejer du en abrikos

Enhver plante kræver kompleks pleje, som inkluderer arbejde gennem hele sæsonen.

Forår fungerer

Før savstrømningen begynder, er det nødvendigt at beskære træet. I processen fjernes tørrede og forfrossne grene. Ved hjælp af beskæring kan du danne frodige kroner og begrænse afgrødens vækst. Træstammen er hvidkalket med kalk eller dækket med specielle akrylblandinger.

Formning og beskæring af abrikoser

Foråret fodring er færdig. For at gøre dette kan du anvende enhver kompleks gødning under roden. I dette tilfælde kan du bruge en nitroammophoska eller en mosaik med en hastighed på 20-40 g til 1 træ, eller du kan sprøjte med urinstof på en bar stamme. Hvis vinteren var snefri, er rigelig foråret vanding af planten nødvendig.

Sommerarbejde

I denne periode opstår hurtig vækst. Du skal se, hvordan abrikosgrene vokser. For at forhindre kronen i at blive tykkere er det nødvendigt at beskære. Ellers modnes frugterne ikke godt. Du kan også lave topdressing med aske, det kompenserer for manglen på kalium og fremskynder modning. Glem ikke sæsonbestemt skadedyrsbekæmpelse og obligatorisk vanding i tørre somre.

Efterår fungerer

Omsorg for en abrikos om efteråret kræver fjernelse af alle ødelagte og syge grene. Jorden omkring træet graves op for at mætte rødderne med luft, og speciel efterårsgødning eller superphosphat påføres. Disse foranstaltninger gør det muligt at udholde vinterfrost med succes. Du skal også udføre forebyggende arbejde for at bekæmpe overvintrende skadedyr.

Sygdomme og skadedyr

Abrikosplanten kan påvirke følgende sygdomme:

• monoliotisk visning
• clasterosporium sygdom.

Hovedårsagen til begge sygdomme er svamp. I det første tilfælde begynder løvet på grenene at tørre og mumificere. I dette tilfælde er frugterne dækket af grå rådne. Den anden sygdom manifesterer sig på bladene. Først dannes grå pletter, derefter nekrose. Som et resultat er alle abrikosblade dækket af huller.

Til forebyggelse og behandling i begge tilfælde kan du bruge Horus 3 g pr. 10 liter eller mobil 4 g pr. 10 liter vand. Forarbejdning udføres på den lyserøde knopp og efter frugtsættet.

Svampen er farlig, fordi sygdomme kan forårsage tyggegummistrøm.De berørte områder skæres ud, behandles med 1% kobbersulfat og dækkes med haven lak.

Abrikostræer er tilbøjelige til at angribe af skadedyr såsom møl

Dårlig abrikosafgrøde kan tilskrives mere end bare vejrudsving eller sygdomme. Uoprettelig skade på træ kan være forårsaget af:

• bladlus
• møl;
• bladrulle.

Bladlus er små insekter, der dækker bladets bagside. De forstyrrer fotosyntese af planten, hvilket fører til et fald i produktiviteten.

En bladorm er en sommerfugl, der lægger sine larver i blade. Larver spiser ikke kun den grønne masse, men også knopperne og forstyrrer den normale udvikling af planten.

Mølen er en sommerfugl, der lægger sine æg i frugter. Larver udviklet ved slutningen af ​​sommeren fodrer aktivt på modne abrikoser.

Skadedyrsbekæmpende stoffer såsom enzhio (3,6 ml pr. 10 l) eller presto (3 ml pr. 5 l vand) hjælper med at bekæmpe skadedyr.

Behandlingen udføres inden blomstring og på et grønt blad. Som en forebyggende foranstaltning er det nødvendigt at udføre en obligatorisk graving og yderligere sprøjtning med præparater af bunden eller nitrofen på den bare stamme.

På grund af indekserne for abrikos kbzh og smag har frugt været stolt af plads både inden for medicin og madlavning. Abrikoskerner bruges også i opskrifter.