Æble honning

Æbler betragtes som den mest dyrkede frugtafgrøde i verden. Varianter afviger fra hinanden i smag, frugtsæson, papirmasse struktur og frugtfarve. Søde sorter betragtes som de mest foretrukne blandt beboere om sommeren. Æbler af nordlige æblevarianter indeholder en masse syrer i deres sammensætning. De fleste sukkersorter vokser i de sydlige regioner, da den sydlige del af landet er præget af et stort antal varme solskinsdage. På trods af dette er der imidlertid søde hybrider, der er modstandsdygtige over for kolde vækstbetingelser. Honning æbletræet tilhører dette segment.

Skabelsens historie

Æbletræet er et frugttræ, der dyrkes i både de nordlige og sydlige regioner. De første dyrkede træer begyndte at vokse for mere end fem tusind år siden. Den mest almindelige sortvariant af denne plante er Domashnyaya æbletræet.

1935 - datoen for opdræt af sorten Medovoe. Forfatteren af ​​projektet er S.A. Isaev, en biolog, der specialiserer sig i planteopdræt. Materialet, der blev brugt til at opnå hybrid, var to sorter: Wellsey med Brown Striped. Avlens hovedopgave var at udvikle en sort, der var i stand til at vokse under betingelser med -38 ° C lufttemperatur samt rigeligt at bære frugt. Plantningen af ​​de første frø blev udført i 1936, høsten - i 1944. På trods af at denne sort er velegnet til dyrkning i enhver klimazone i vores land, betragtes det sydlige klima som det mest gunstige.

Beskrivelse af sorten

En række sorter æble honning tilhører kategorien dessert. Frugterne er kendetegnet ved deres søde smag og rige aroma. Kødets struktur er finkornet, cremefarvet. Dette er en sommervariant. Frugter er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​diætegenskaber - kalorieindholdet i disse æbler er ubetydeligt. Frugtens form er rund, størrelsen er medium, vægten er 100 gram, farvebeskrivelsen af ​​frugten af ​​Medovka-æbletræet er (base) gul med grøn og lyserød, skræl har en tæt struktur.

Æbletræ honning

Træets højde er ca. 5 meter. Gren type spredt, brun farve. Kronens form er pyramideformet. Rotsystemet er stærkt forgrenet og gennemgår ikke deformation fra grundvandet i nærheden. Bladernes farve er dybgrøn, formen er indsnævret med en bøjning i midten, bladets struktur er ru, det unge løv har pubescence i venerne. Blomsterne er hvide, hver med en diameter på 5 centimeter.

Sorten æbletræ Medovka har to mest berømte underarter:

1. Honey Crunch (Honey Crisp) er en industriel underart af sorten honningæble, der er mest almindelig i Canada og USA. Høstning finder sted i midten af ​​oktober. Hvert sprødt æble er stort i størrelse, langstrakt konisk. Pulp har en saftig konsistens og sød smag. Frugtens farve (base) er gulgrøn og skarlagenrød, kødets farve er cremet. Skallen har en tæt struktur og en glat overflade. Køle rumforhold gør det muligt at forlænge holdbarheden op til 7 måneder. Et træ med lille højde. Formen på kronen er smal oval.Planten er kendetegnet ved vinterhårdhed samt modstandsdygtighed over for mange sygdomme, herunder skurv og meldug. Liste over æblebestøvende sorter Honey crunch:

• Idared;
• Golden Delicious;
• Askold;
• Rød klatrer.

Begyndelsen af ​​frugt udføres fire år efter plantning på et permanent sted. Afgrøden er velegnet til langdistance transport, om det drejer sig om standardtransport i kasser eller som en frugtpakke til et andet land, som posten bruges til.

2. Honningranet er en efterårsæblevariant. Begyndelsen af ​​høsten falder på de første dage af kalendernet, slutningen - i midten af ​​oktober. Formen af ​​æbletræet Honey Ranet er karakteriseret som en let langstrakt, lysegul farve, skorpen har en voksagtig belægning. Pulp har en saftig konsistens, hvid farve, sød smag. Træet er kendetegnet ved god vinterhårdhed, men det er tilbøjeligt til udseendet af mølfokuser.

Sorten er resistent over for de fleste sygdomme, men det er nødvendigt at tage forebyggende foranstaltninger, herunder mod udseendet af gnavere.

Landbrugsteknologi til dyrkning

Den anbefalede jord til plantning af kimplanter af honning-æbletræet er lerligt drænet. Jorden skal vandes efter plantning med to spande vand. Webstedet skal være godt oplyst af solen.

Du kan plante et æbletræ både tidligt på foråret og om efteråret. Plantning af plantemateriale skal udføres i overensstemmelse med afstanden på 5 meter mellem kimplanter. Planteindrykkene skal oprettes nøjagtigt to uger før æbletræet placeres på dets permanente placering. Gravdybden er en meter, den skal også være bred - oprettelsen af ​​denne tilstand er nødvendig for muligheden for uhindret udvikling af rodsystemet i vandret retning. Derudover skal der tilsættes en blanding af humus og kompost. Roden på rodgaflen skal være 5 centimeter over jorden.

Voksende

Plantning under vinteren skal udføres en måned før den første frost, så træet har tid til at slå rod og ikke dø i vintersæsonen. Men hvis opvarmning opstår, begynder processen med saftstrømning.

I løbet af de første to år fra plantningstidspunktet er det nødvendigt at installere støttepæle på begge sider af træet med tilstedeværelse af befæstninger.

Efterårsplantning anbefales til følgende regioner:

1. Kaukasisk distrikt;
2. Volga-regionen;
3. Det centrale føderale distrikt (inklusive Moskva og regionen).

Regioner, der ikke anbefales til dyrkning af denne sort:

1. Sibirien;
2. Ural-regionen
3. Fjernøsten-regionen.

Sådan plejer du et træ

Vanding skal udføres i varmt vejr. Et voksen træ kræver 38 liter vand til kunstvanding, en årlig en - ti liter, der påføres hver 4. dag. I relativt varmt vejr, hæld den nødvendige mængde vand i området omkring stammen en gang hver anden uge.

Om foråret introduceres natriumhumat i jorden. Om efteråret bruges fosfor og kalium til befrugtning. Kvælstof og urinstof i mineralblandingen hjælper med at fremskynde plantevæksten.

I begyndelsen af ​​forårssæsonen, inden træet går ind i spirende fase, består plantningspleje i behovet for sanitær beskæring. Denne plejemål er at fjerne tørrede grene og lille rodvækst. I dette tilfælde skal en omvendt pyramideform overholdes. Behandl friske udskæringer med haven lak eller vandbaseret maling.

Sådan opbevares afgrøden korrekt

Hvis du venter, indtil frugterne er helt modne på træet, kan den kvantitative indikator for udbyttet være ca. 80 kg. Træets evne til at bære frugt varer i et årti. I fremtiden bliver denne proces cyklisk.

Den tidligste høstdato er midten af ​​august, men på dette tidspunkt modnes frugterne ikke helt og jævnt.

Den korrekte samling af æbler består i at fjerne dem først og fremmest fra grenene på det nederste niveau, efterlade stilken og undgå deformation af skrælen. Tørt vejr betragtes som det bedste tidspunkt.

Høst

For at skabe opbevaringsforhold i 7 måneder efter høst skal du:

1. Sorter æbler i deforme og hele;
2. Opret opbevaringssteder for distribueret frugt;
3. Forbered trækasser til opbevaring;
4. Pak hver frugt i papir - dette forhindrer frugten i at komme i kontakt med hinanden og forekomsten af ​​deformationer;
5. Anbring afgrøden i et opbevaringsrum med en konstant + 5 ° C lufttemperatur.

Sortsens positive og negative kvaliteter

Listen over beskrivelser af fordelene ved honning-æbletræet sammenlignet med andre sorter inkluderer:

1. Vinterhårdhed;
2. Modstandsdygtighed mod sygdomme i skurv og frugtrot;
3. Stabil afgrøde overflod;
4. Æbler knuses ikke;
5. Sukker konsistens af frugten
6. Fremragende smag;
7. Bright æble aroma;
8. Egnethed til langtidsopbevaring;
9. Uhøjtidelig pleje;
10. Intet behov for specielle behandlinger.

Ulemperne ved sorten er:

1. Behovet for at opretholde formen på kronen;
2. Rødderne reagerer ikke godt på stillestående vand;
3. Eksponering af cortex for skader forårsaget af gnavere.

Honning-æbletræet er en sommervariant, der er meget populær blandt husholdningsgartnere for dets dessertfrugter og træets uhøjtidelige pleje. Derudover er denne sort velegnet til dyrkning i mange regioner i landet.