Agurk er en af de mest almindelige afgrøder i sommerhuse. I modsætning til tomater er dette en mindre varmekærende afgrøde og meget fugtig. Det er ikke for ingenting, at dets hjemland er de tropiske regioner i Indien, hvor det selv i vores tid vokser vildt. I Rusland er grøntsagen meget populær - det forbedrer appetitten, hjælper med at absorbere fedt og proteiner og hjælper også med at forbedre stofskiftet. Derudover indeholder agurker næsten ingen kalorier, så ernæringseksperter anbefaler, at de indtages af overvægtige mennesker.
generel information
Agurk er en årlig fra Pumpkin-familien. Typisk har planter lange stængler med undtagelse af nogle buskvarianter og hybrider. Deres rodsystem har et afgørende udseende, rødderne kan gå 120 centimeter ned i jorden.
Blomster er opdelt i kvindelige og mandlige. For nylig har amatørgartnere og landmænd imidlertid næsten forladt bi-bestøvede sorter og skiftet til hybrider, der hovedsagelig har kvindelige blomster og giver gode udbytter både i beskyttet og i åben grund. Desuden er frugterne i planter af tre typer:
- zelentsy (fra 9 til 30 centimeter),
- agurker (5 til 9 centimeter),
- pickles (op til 5 centimeter).
For at få en god høst skal du give agurkerne de betingelser, de har brug for.
omsorg
Agurker: såning og pleje i plantestadiet
Agurker dyrkes i frøplanter og ikke-frøplantemetoder. Frøplanter af agurker dyrkes hovedsageligt til en tidligere høst og i de nordlige regioner. Dette skal gøres derhjemme.
Frøene sås i 0,5 liters beholdere, der er fyldt med god jord. Det er bedst at bruge humus eller tørv. Hvis dette ikke er tilfældet, kan du købe færdiglavet universaljord eller jord specielt til agurker.
Før såning behandles frøene med en svag opløsning af kaliumpermanganat. Derefter skal de gennemblødes i varmt rent vand i 20 minutter.
Det er bedre at så 2 frø i hver gryde. Hvis begge kommer op, skal den svagere fjernes. Efter plantning kan potterne placeres på vindueskarmen, og i løbet af dagen kan de føres ud på en varm altan. Som regel spirer agurkefrø på 5-7 dage.
Mange sommerboere planter agurker direkte i drivhuse, polycarbonat drivhuse eller frøbed. Denne proces er meget lettere end at vokse gennem kimplanter, men høsten opnås senere. Det er bedre at plante to frø i hvert hul og efterlade en stærk plante til sidst. Hullerne er lavet i en afstand på 30-50 centimeter. Men mellem senge anbefales det at forlade grænser på 90-100 centimeter. Så det bliver lettere at passe på planterne og samle greenerne.
Strømpebånd
Jorden i sengene til agurker skal være frugtbar. Det er bedre at forberede det om efteråret og tilføje 2-3 spande kompost eller humus, aske, kvælstof og fosfor-kaliumgødning til hver kvadratmeter jord. Hvis det ikke var muligt at forberede senge om efteråret, kan det gøres om foråret, men mindst en uge før plantning af kimplanter eller frø.
Efter plantning af unge planter er det bedre at dække sengene med et belægningsmateriale i et stykke tid.
Sådan plejer du agurker
Agurker er krævende planter, men hvis de gøres rigtigt og til tiden, er det slet ikke så svært at tage sig af dem. Dybest set reduceres udendørs pleje af agurker til ukrudt, vanding og fodring.
ukrudt
Den første fodring af planter gives 5-7 dage efter plantning af kimplanter i åben jord, eller når 1-2 sande blade dukkede op i unge agurker (ikke at forveksle med krydderier). Agurker kræver meget kvælstof inden blomstring og begynder at bære frugt. Derfor skal den første fodring være nitrogen. Dette er enten en infusion af mullein (1 ud af 10) eller fugledrag (1 ud af 15). Du kan også bruge urteinfusion (1 ud af 10). Du kan udskifte disse gødninger med ammoniumnitrat (2 spsk pr. 10 liter vand). Hver busk kræver 1,5-2 liter opløsning, men inden gødning skal jorden udgydes rigeligt, så alle næringsstoffer går til rødderne.
Når agurkerne blomstrer og går ind i frugtfasen, stoppes kvælstofgødskningen og erstattes med fosfor-kalium (50 g pr. 10 liter vand). Under den aktive fase af frugtning kan mængden af fosfor-kalium-gødning øges til 60 g pr. Spand vand.
De fleste agurksorter har brug for strømpebånd. For at gøre dette skal du installere specielle understøtninger og trelliser, trække i nettet. For et strømpebånd af planter er det bedre at bruge en garn snoet ind i en figur otte. Den ene ende af den er bundet til en espalier, og en plante er bundet til den anden i bunden. I vækstprocessen skubbes den øverste del af planten forsigtigt ind i garnet og rettes opad.
Nye parthenokarpiske agurkehybrider behøver ikke dannes. Dog vil ældre sorter ikke bære frugt, før klemningen er færdig. Det udføres normalt over 5-6 ark. Derefter begynder laterale skud at vokse fra bladakserne, hvorpå der dannes et stort antal frugter. Sideskud skal aldrig fastgøres.
Agurker inficerer ofte bladlus og edderkoppemider. Det biologiske præparat Fitoverm hjælper med at helbrede allerede syge planter. Det opdrættes i henhold til instruktionerne på pakken, og derefter sprøjtes planterne over bladene og stilkene med opløsningen. Det anbefales også at sprøjte både jorden under og omkring planterne. Som regel til behandling af sygdomme er det nødvendigt at udføre to behandlinger om sommeren med et interval på 15 dage. Derudover er dette middel også egnet som profylakse, efter at agurker er behandlet, vil de være mere modstandsdygtige over for skader fra edderkoppemider og bladlus. Det skal bemærkes, at frugterne kan plukkes og spises inden for to dage efter sprøjtning.
Omsorg for agurker inkluderer nødvendigvis vanding, da disse planter elsker vand. De skal vandes meget oftere end tomater - hver anden dag. I varmt vejr anbefales vanding hver dag. Hvis planterne ikke har nok vand, vil greenerne være bitre og grimme i form.
Agurker er meget sarte planter. De kan ikke lide vinden, især den kolde nordvind. I denne henseende er det bedre at dyrke dem i områder beskyttet mod kolde vinde. Hvis der ikke er et sådant sted ved dachaen, kan du plante majs ved siden af plantagerne. Den vokser hurtigt og når en højde på 1,5-2 eller endnu flere meter.
Derudover vil agurker bruge majs som støtte og krølle opad i stedet for specielle trelliser.
Skal jeg kaste agurker
Mange uerfarne gartnere er interesserede i spørgsmålet: er det muligt at spudse agurker? I stedet for at hælde agurker anbefales det at løsne jorden. Desuden skal dette gøres efter hver vanding eller regn. Det er nødvendigt at løsne det til en dybde på 4-6 centimeter.
Vigtig! Det er umuligt at løsne jorden dybt, ellers kan du beskadige rødderne, hvilket i sidste ende vil have en dårlig effekt på udviklingen af planter. / Alert]
Planter skal flyttes væk, løsne jorden og derefter vende vipperne tilbage til det sted, hvor de ligger.Ellers vil planterne føle ubehag og tilpasse sig det nye sted og den nye position i nogen tid. Efter løsningen anbefales det at dække jorden. Dette holder fugt i jorden meget længere. Det er bedst at binde planterne med humus eller kompost - dette giver også yderligere ernæring til krævende agurker.
Hvis humus eller kompost ikke er tilgængelig, kan savsmuld og endda aviser bruges. Alle disse er fremragende barkflis.
Erfarne sommerboere anbefaler ikke at dyrke en sort eller hybrid, men flere på én gang, og det er godt, hvis de alle vokser sammen i samme have. Således vil planterne bestøves, og udbyttet vil stige. Men æggestokkene i de første aksler af planter fjernes bedst. De fyldes op i meget lang tid (op til to uger). Som et resultat udsættes høsten af agurker i en temmelig lang periode. Selvom du fjerner de første agurker på buskene, mens du stadig er i fostertilstand, vil resten af agurkerne vokse hurtigere og give en høst meget tidligere.
Hvis der kun plantes bi-bestøvede agurksorter, skal du tiltrække insekter til sengene. For at gøre dette kan du plante blomster ved siden af sengene, sprøjte dem med honning eller sirup. Du bør dog ikke være begrænset til nogle bi-bestøvede sorter. Du skal konstant eksperimentere og prøve forskellige sorter og hybrider. Som et resultat kan du om få år selv vælge de sorter, der ikke kun vokser godt og bærer frugt i dette område, men også tilfredsstiller smagen.
Efter at have fundet ud af, hvilke betingelser agurker kræver, og hvordan man plejer dem, kan du høste gode høst hvert år.
