Græskar: plantning og pleje i det åbne felt

Græskar er en vegetabilsk afgrøde med fremragende smag, den bruges i vid udstrækning til madlavning og har mange nyttige egenskaber. For at et virkelig velsmagende og sundt græskar kan vokse, skal plantning og pleje i det åbne felt udføres i overensstemmelse med alle reglerne for landbrugsteknologi. Det er lige så vigtigt at vælge den rigtige sort.

De mest berømte sorter

I forstæderne og Leningrad-regionen:

• Bordgræskar sort Premiere. Det er modstandsdygtigt over for koldt vejr, kendetegnet ved en langstrakt forgrenet vippe, sukkerrige og ret store klodser, der når en vægt på 6 kg. Høsten afhænger ikke af jordens frugtbarhed og dens type.
• Dachnaya græskar sort. Tidlig modning, modningstid - 80 dage. Denne sort har en karakteristisk behagelig sød smag med udtalt vaniljetoner. Vægten af ​​en moden frugt er 3-4 kg. Høsten opbevares i mindst 4 måneder. Det er muligt at dyrke bordgræskar i det åbne felt

I Ural:

• Russisk kvinde. Koldt resistent sort, ikke modtagelig for sygdomme i havebrugsafgrøder. Pulp er værdsat i madlavning for sin saftighed og sukker smag. Vægten af ​​et modent græskar er ca. 3-4 kg. Afgrøden modner på cirka 120 dage. Grøntsagerne er farvet i en udtalt orange farve - dette er sortens vigtigste træk.
• Butternut græskar Pearl. Modningsperioden for muskatnødpulver er 100 dage, frugtens vægt når 5-7 kg. Smagen er kendetegnet ved udtalt notat af muskatnød. Denne sort reagerer perfekt på koldt vejr, fravær og tværtimod en overflod af nedbør, der er resistent over for forskellige sygdomme.

Butternut Pumpkin Pearl

Sorter til dyrkning i Sibirien:

• Fregne. Vækstsæsonen for denne sort er 80 dage. Frugtmassen smager som en melon, saftig og sød. Kødets sprøde struktur forbliver selv efter madlavning Græskarvægt - højst 3 kg.
• Smil. Denne sort er busk, modstandsdygtig over for pludselige temperaturændringer, frostbestandig, tåler høj luftfugtighed godt. Et særpræg er lang holdbarhed, mindst et år, samt fremragende smag. Vækstsæsonen er ca. 100 dage, grøntsager når en vægt på 2-3 kg.

Sådan tilberedes et græskar korrekt til plantning i det åbne felt

Der er to metoder til græskaropdræt:

• plantning af ikke-plukkede kimplanter;
• såning af tilberedte frø.

Fregne

For at forhindre infektion skal frøet ætses i 30% saltopløsning; det kan fremstilles ved at opløse 2 spsk vand i 100 ml vand. spiseskefulde salt. Frø, der kan bruges, drukner, og syge og defekte frø flyder til overfladen.

Til dyrkning af græskar på det åbne felt forberedes frøet på forhånd til plantning ved at lægge det i vand i 24 timer eller i natriumhumat eller kaliumhumat. Efter fjernelse af frøene fra væsken skal de efterlades i et mørkt rum i 48 timer ved en temperatur på 23 ° C over nul, der tidligere er dækket med en våd klud eller gaze. Materialet skal være konstant vådt.

De spirede spirer plantes i beholdere med en diameter på ca. 10 cm, idet de tidligere har fremstillet en jordblanding af tørv, sand og havejord blandet i lige store mængder.

I Moskva-regionen transplanteres græskarplanter til et permanent sted, når de smider det tredje blad ud.Du bør ikke plante kimplanter mindre end 30 dage gamle.

Hvor lang tid tager det for frø at spire

Omgivelsestemperatur er den vigtigste faktor, der påvirker frøspiringens hastighed. Du kan få de første skud på syv dage, hvis termometeret ikke falder under 13-14 ° C om natten. Hvis sæsonen er kølig, kan du om en måned se 2-3 blade på stilkene.

For at hjælpe frøene med at spire hurtigere, anbefales det at suge dem i vækststimulerende væsker. Aloejuice, træaskeinfusion, kartoffelsaft og honningopløsning er gode alternativer til kemikalier.

Græskarfrø

Hvordan man vælger et sted og forbereder jorden

Sæt på haven sengen, skal du afhente solbelyst og jævn, placeret i afstand fra lige voksende afgrøder. Det valgte område skal befrugtes på forhånd ved at tilføje 2 spande humus, en halv spand savsmuld, 2 liter træaske og 400 g nitrofosfat for hver kvadratmeter. Det anbefales at grave jorden 50 cm dyb og danne senge omkring 70 cm brede.

Hvornår skal man plante et græskar udendørs

Med begyndelsen af ​​foråret (midten af ​​maj), når termometeret stabilt læser 10 ° C over nul, plantes græskarfrø eller kimplanter i tør jord. Plantning tidligere kan føre til rådnende frø eller bremse væksten af ​​grøntsager. Når du ved, hvornår du skal plante et græskar i åben grund, vil du være i stand til at vælge det rigtige øjeblik, og alle frugterne har tid til at modne helt.

Landingsregler

Det anbefales kun at genbruge tildelingen efter fem år. Jordens pH er ønskelig neutral - 4,5-5, som i sand ler, let eller medium ler.

Hullerne er dannet i en afstand på mindst 90 cm fra hinanden. Plantedybden af ​​frøene er 7 cm. Frøene placeres i hver brønd, der tidligere er vandet med to liter vand ved en temperatur på ca. 50 ° C over nul. Ovenfra skal græskarbedet være dækket med barkflis fra savsmuld, tørv eller halm. På sibiriske breddegrader praktiseres plantning af to frø i et hul, og efter at de har spiret, skal den mest skrøbelige spire fjernes.

Afgrøderne er ikke bange for frost, hvis du skaber en drivhuseffekt for dem, for dette skal du dække frøene, der er plantet i åben grund med en film, og fastgøre den rundt om haven.

Græskar vokser i sengene

Når spirerne når 50 cm, skal beskyttelsen hæves ved at trække den over trådrammen. Dækslet kan fjernes fra midten af ​​juni.

Ved hjælp af et dækmateriale i stedet for barkflis, der på forhånd har skåret krydsformede former i det, kan du gøre det lettere at pleje græskar under vækst.

Pleje regler

Ved at befrugte og vande græskar i tide kan du undgå mange vanskeligheder med at passe på det.

Fodringsmetoder

Gødning bruges to gange om måneden. Et græskar plantet i åben grund fodres to gange med mineralske tilsætningsstoffer:

• for første gang - når det femte blad vises, tilsættes 10 g tørt nitrofosfat under hver busk;
• anden gang - når piskerne vises, tilsættes 7 g nitrophoska, fortyndet i 5 liter vand, under hver plante.

Ikke mindre nyttigt er fodring af græskarplanter med træaske med en mængde på 1 glas pr. 1 rod samt gødning fra koemøller gennemblødt i en andel på 1 liter pr. 10 liter vand. Topdressing fra mullein påføres for første gang i begyndelsen af ​​vækst og udvikling af planter med en hastighed på 1 spand pr. 6 rødder og derefter under modningen af ​​frugterne med en hastighed på 1 spand pr. 3 rødder.

For at anvende gødning er du nødt til at bryde gennem riller omkring hver busk, som skal udvides, når buskene vokser fra 8 til 15 cm. Indskæringerne graves 15 cm fra hinanden på frøplantefasen, og efter en halv måned øges de til 40 cm.

Regler for vanding af græskar

Vanding af græskar

Før vanding skal jorden løsnes forsigtigt til en dybde på 10 cm uden at skade hestesystemet, og ukrudt skal luges. Vand ikke græskar udendørs med koldt vand; du skal bruge vand opvarmet til 50 ° C.

I blomstringsfasen skal du være særlig opmærksom på vanding:

• rettidig kunstvanding stimulerer dannelsen af ​​kvindelige blomsterstande. På dette stadium kræver en busk mindst 30 liter vand om dagen;
• i modningsfasen, tværtimod, bør vandforbruget reduceres på grund af det faktum, at overdreven fugt negativt påvirker afgrødens holdbarhed og smag.

At kende alle hemmelighederne ved korrekt plantning og pleje af græskar i det åbne felt, kan du dyrke en god høst.

Metoder til dannelse af græskarvipper

Det er nødvendigt at danne græskarpisker, så planten ikke spilder energi på unødvendige skud og æggestokke, på grund af dette er frugterne meget større, deres smag forbedres. Hovedskuddet er dannet ved at klemme, når det når en længde på ca. 1,5 m. Du skal gemme to sidestængler, der er ca. 70 cm lange, hvoraf frugten modnes.

For at stimulere den korrekte modning af græskaret skal skuddene presses til jorden, drysses let med jorden til rodfæstelse, en halv meter fra hovedstammen. For at forhindre infektion af de udviklende frugter med svampesygdomme, skal krydsfiner eller glas anbringes under hver grøntsag, som beskytter mod kontakt med fugtig jord.

Græskar skadedyr og sygdomme

Pulveriseret meldug

Græskar er mest modtagelig for infektion med frugt rådne, meldug og mosaik. Hovedårsagen til deres udseende er bakterier og svampe, der udvikler sig på grund af høj luftfugtighed.

Pulveriseret meldug

Kampen mod denne infektion vil være mest effektiv, hvis du starter den med de første tegn på svamp på græskarbladene. Det er nødvendigt at sprøjte dem med en opløsning af 3 g kaliumpermanganat eller 2 g kobbersulfat, fortyndet i 10 liter vand. Æggestokke og blade behandles med en 1% opløsning af Bordeaux-væske.

Denne sygdom kan undgås ved at overvåge vandingsregimet, overvåge afgrødens rotation og fuldstændigt ødelægge de inficerede planter.

Græskar mosaik

Inficerede planter skal fjernes fra stedet så hurtigt som muligt og brændes, da denne virussygdom er meget farlig. For at forhindre det skal du trække ukrudt ud rettidigt, desinficere haveværktøj, ødelægge insekter og ødelægge infektionsfoci i tide.

Frugt rådne

De berørte områder skal skæres med en kniv og behandles med frisk aloejuice. Det behandlede område tørrer ud over tid, og græskar vil fortsætte med at udvikle sig.

Skadedyrsbekæmpelsesmetoder

Edderkoppemiden omgår områder behandlet med en infusion af 200 g løgskaller i 10 liter vand eller 20% chlorethanolopløsning (20 g pr. 10 liter vand).

En betydelig fare udgøres af skadedyr, der reducerer mængden af ​​afgrøde eller ødelægger unge afgrøder fuldstændigt. Blandt dem:

• snegle;
• melon bladlus.

melon bladlus.

Invasionen af ​​skadedyr kan stoppes ved hjælp af kemikalier, for eksempel Actellik, Fufanon, Citkor osv. Det er dog sikrere at bruge folkemetoder til insektbekæmpelse.

Effektive metoder til bekæmpelse af bladlus er ukrudt ukrudt, behandling med en opløsning af 200 g fast sæbe i 10 liter vand eller en 10% opløsning af karbofos (60 g pr. 10 liter vand).

Vil også hjælpe:

• kamilleinfusioner og afkog;
• infusioner af toppe af tomater og kartofler;
• et afkog af malurt eller anden urt med en skarp lugt;
• træaske;
• tobaksstøv;
• slækket kalk osv.

Pulveriserede komponenter er græskar i pulverform og sprøjtes med flydende stoffer. Disse aktiviteter skal udføres mindst tre gange med en pause på op til 10 dage.

For ikke at gå glip af skadedyrsangreb, er det nødvendigt at inspicere sengene hver tredje dag. Dette kan bemærke invasionen i tide og redde afgrøden.

Høst- og opbevaringsregler

Tegn på et modent græskar:

• overfladen af ​​peduncle og stilken, der leder mad, hærder, ligner berøringen af ​​en kork;
• piskens blade tørrer op og bliver gule;
• efter modning vises teksturen tydeligere på skrælen;
• skorpen kan ikke beskadiges med en fingernegl;
• frugterne er faste at røre ved;
• en mat blomst vises
• når den rammes, høres en ringelyd;
• peduncle løsnes let.

Pluk græskar omhyggeligt uden at beskadige skallen.Hvis der forekommer læsioner på huden, forsegles de med et gips, hvilket forhindrer mikroorganismer i at komme ind i fosteret. Høstede grøntsager skal modnes på et tørt sted i 30 dage.

Græskar er ikke lunefuld i plantning og pleje på det åbne felt, hvilket betyder at enhver gartner kan dyrke en misundelsesværdig afgrøde ved at overholde alle ovenstående anbefalinger. Denne grøntsag kræver ikke særlige opbevaringsforhold, og den kan ligge indtil nytår. Græskar bruges i vid udstrækning til madlavning, det kan bruges til at forberede hovedretter, supper, desserter, tærter. Det bevarer alle sine gavnlige egenskaber, når det bevares.