Græskar muskatnød

Pumpkin Butternut perle (og nogle andre lignende sorter) er meget populær blandt husholdningsgartnere. Dens frugter indeholder en stor mængde vitaminer og er kendetegnet ved fremragende smag. Denne kultur er ret uhøjtidelig og kan vokse i hele Ruslands territorium med undtagelse af det nordvestlige og regionerne i det fjerne nord.

Butternut squash vokser som en vild plante i Sydamerika. Dens sorter, der vokser i plot af indenlandske sommerboere, blev kunstigt opdrættet af russiske opdrættere i anden halvdel af det 20. århundrede og tilpasset forholdene i det russiske klima.

Frostmodstand

Da butternut squash er hjemmehørende i Sydamerika, kræver det et varmt klima med høj luftfugtighed for at vokse. Men hvis du planter en plante ikke i åben grund, men i et drivhus, vil den perfekt slå rod i et ret koldt klima.

Græskar muskatnød perle

Til dyrkning i den centrale region er det bedre at vælge sorter, der modnes tidligt. Sene sorter har simpelthen ikke tid til at modne på grund af det faktum, at den korte sommer i den russiske mellemzone hurtigt slutter.

Udbytte

I Rusland giver sorter af butternut græskar tidligt og midt i sæsonen de fleste afgrøder. Den mest produktive sort i mellemsæsonen anses for at være "marmor" (op til 10 kg, 130 dage fra plantning til høst). Den mest produktive tidligt modne sort anses for at være Prikubanskaya (op til 12 kg, 100 dage fra plantning til høst). Men græskar "Prikubanskaya" er meget krævende under temperaturforhold, derfor skal det dyrkes i et drivhus for at opnå en stor høst.

Antallet og vægten af ​​frugter, der høstes pr. Kvadratmeter af grunden, afhænger af pleje af planten såvel som af vejret og kan variere i forskellige år.

Græskar høst

Blomstrer

Butternut squash har mandlige og kvindelige blomster, der bestøves af bier, så planten vokser godt på biavlens område. Kulturen begynder at blomstre omkring 50 - 55 dage efter plantningen.

Græskar "Muscat de Provence" begynder først og fremmest at blomstre - på den 45 - 48. dag fra plantningstidspunktet i drivhuset, på den 50. dag fra plantningstidspunktet i åben grund.

Under blomstring er det nødvendigt at øge vandingen. Når man dyrker denne afgrøde, står gartnere ofte over for "golde blomster" - blomster, der ikke giver æggestok. For at løse dette problem skal du i løbet af blomstringsperioden sprøjte planterne en eller flere gange med et specielt "æggestokkemiddel". Dette produkt fremmer dannelsen af ​​æggestokke og sunde store frugter.

Planteparametre

Forskellige sorter af butternut squash har forskellige blomster, blade og bånd. For eksempel har græskarvariet "Pearl" en anden beskrivelse af sorten end "Marmor".

Græskar butternut perleblomstring

Disse parametre er i gennemsnit som følger:

• Plantehøjde 55 - 70 cm;
• Frugtstørrelser 0,7 - 1 mi længden;
• Frugtvægt 8 - 18 kg;
• Frugtform - cylindrisk, svarende til formen på en grøntsagsmarv;
• Bladstørrelse er medium;
• Bladernes form er hjerteformet, bladene er dækket af blødt fnug på ydersiden.

Bladene på en sund plante har mørkegrøn farve.Lys og gulfarvning af blade kan signalere mangel på ernæring og fugt, bakterielle og svampeinfektioner.

Landing

Ofte til salg kan du finde frø af sådanne sorter som "Prikubanskaya", "Pearl" og græskar "Vitaminka". Frø beregnet til dyrkning skal forbehandles med en fungicidopløsning for at forhindre svampesygdomme.

Efter plantning i åben grund skal planten vandes, og derefter løsnes jorden forsigtigt, så al fugt absorberes. Hvis der udføres plantning i et drivhus, skal drivhuset ventileres, så der ikke akkumuleres kondens indeni.

Du skal plante planter på en varm, vindløs dag, når der ikke er regn. Landingsteknikken er ret enkel. Det vigtigste er ikke at plante for tæt, overfyldt, så du senere ikke behøver at tynde unge kimplanter ud. Butternut squash vokser hurtigt og elsker plads.

Husk følgende ved landing:

• I den russiske midterste bane er det bedst at ikke plante frø i åben jord, men prædyrket derhjemme eller købte kimplanter;
• Lufttemperaturen under plantning af muskatnødskalebassen skal være mindst 12 grader, den ideelle mulighed er 14 - 16 grader;
• Du skal tage planterne ud af potterne og plante dem meget omhyggeligt, da muskatnødgræskaret har forgrenede rødder, er det meget let at beskadige dem;
• Kun de sundeste og største planter skal vælges til plantning.

Butternut squash foretrækker medium sur jord, rig på næringsstoffer. Planten kan ikke lide tørke, så jorden skal være fugtig hele tiden.

Græskar muskatnød perleplantning

Omsorg

Den mest uhøjtidelige sort at passe på er Vitaminnaya græskar. Det er modstandsdygtigt over for temperaturændringer, ikke bange for vådt og blæsende vejr, hvilket ofte sker om sommeren i mellembanen. Beskrivelse af græskar "Vitamin":

• velegnet til dyrkning udendørs;
• giver en stor høst under forholdene i den russiske centrale region.

Udendørs græskar skal vandes om morgenen og aftenen, når der ikke er varm sol. Vanding på en varm eftermiddag kan dræbe planten.

Græskar "Provence" og "Pearl" kræver særlig opmærksomhed i blomstringsperioden, da blomster i varme sommer ofte tørrer ud og falder af uden at danne æggestokke. Derfor er det nødvendigt at vandre det provencalske græskar under blomstring mindst to gange om dagen.

Hvis en gartner vander græskaret fra en vandkande, skal du ikke hælde vand tæt på planten for ikke at vaske rødderne. Ved vanding med en slange af samme grund bør stærkt vandtryk undgås.

Ud over vanding har hun brug for:

• Mulching - rummet mellem planterne i sengene er fyldt med savsmuld eller tørt halm;
• Ukrudtsluftning
• Topdressing med industriel mineralgødning.

Når planten begynder at bære frugt, reduceres vandingen gradvist til et minimum, så græskar bruger al sin energi ikke på dannelsen af ​​nye skud, men på dannelsen af ​​frugten.

Til fodring skal du vælge mineralgødning rig på fosfor og kalium. Æggeskaller, knoglemel og fortyndet mullein er også gode. I blomstringsperioden intensiveres fodring, i frugtperioden stopper den midlertidigt. Butternut squash reagerer også godt på askefodring.

Når vipperne begynder at vokse aktivt, skal de lægges omhyggeligt ud på jorden. Så stræber de ikke opad, og blomster og æggestokke vises hurtigere på græskaret.

Høst

Når man samler frugt fra sorter med højt udbytte (for eksempel græskar "Pearl"), står gartneren over for opgaven med ikke kun at indsamle til tiden, men også at bevare velsmagende frugter rig på vitaminer i lang tid. Det er bedre at samle dem, før de er fuldt modne: de modnes let ethvert varmt sted, for eksempel på en vindueskarm med udsigt over solsiden.

Når du høster, skal du overveje følgende:

• Frugter skæres kun i tørt vejr. Det tilrådes, at der før dette ikke var regn i mindst to til tre dage. Hvis du forsømmer denne regel, vil de høstede frugter være fugtige og dårligt konserverede;
• For at adskille frugterne fra stilkene anvendes en slibet beskæresaks eller havesaks;
• Opsamlede græskar skal foldes omhyggeligt og tørres inden for to uger.
• På gulvet i det rum, hvor græskar tørres, er det bydende nødvendigt at lægge en avis, pergament eller pap, da frugterne hurtigt forværres på det bare gulv;
• Det tilrådes, at græskar, der er lagt ud til tørring, ikke kommer i kontakt med hinanden;
• Græskar beskadiget af svamp eller blå mærker kan ikke opbevares. De skal spises så hurtigt som muligt eller ødelægges for ikke at inficere sunde frugter med en infektion.

Når frugterne er helt tørre, kan du lægge dem i træ- eller plastkasser.

Ved høst er det uacceptabelt at tabe frugterne til jorden, da enhver mekanisk skade reducerer holdbarheden af ​​grøntsager.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Græskar "Vitaminnaya" og "Marmor" anses for at være den mest resistente over for sygdomme og skadedyr. Resten af ​​sorterne bliver ganske ofte syge. For eksempel tåler græskar "Family Muscat" ikke fugtig luft og lider ofte af svampesygdomme såvel som en viral "mosaik" af blade.

Det er bydende nødvendigt at medtage forebyggende sprøjtning fra skadedyr (for eksempel fra en græskarflue, der elsker at fejre blomster og æggestokke) på listen over grundlæggende planteplejeforanstaltninger.

Oftest lider butternut squash af følgende sygdomme:

• Rotrot (med høj jordfugtighed);
• Bladplet (virussygdom);
• Anomalier i udviklingen af ​​frugter forårsaget af mangel på næringsstoffer i jorden (for eksempel udseendet af akkrete frugter eller frugter med en usædvanlig, bizar form);
• Rot af blade og piske på jorden.

Plantens vigtigste skadedyr er melonbladlusen. For at redde dig selv fra det kan du bruge industrielle insekticider og folkemedicin. Den anden mulighed foretrækkes, men du bliver nødt til at sprøjte oftere, og et konkret resultat vises ikke med det samme. Derfor kan det være lettere at købe bladlusbekæmpelsesprodukter i enhver havearbejde.

Rotrot

For at forhindre råd og svampesygdomme er det nødvendigt at løsne jorden efter hver vanding og også at forhindre overfyldt plantning af planter, især i drivhuset.

Mange gartnere bruger også dette trick: under plantning dækker de jorden med en sort film, laver krydsformede snit i den og planter kimplanter i disse snit. Således kommer vipperne ikke i kontakt med jorden, rådne forekommer ikke. Den samme effekt opnås ved at binde mellemrummet mellem planterne i haven.

Fordele ved sorten

Butternut græskar har mange fordele i forhold til andre sorter, der er almindelige i de russiske sommerbeboere. Dens frugter indeholder en stor mængde værdifulde vitaminer og mineraler, der er nødvendige for den normale udvikling af kroppen. Takket være dens smag kan du tilberede en række retter fra butternut græskar: korn, dumplings og manti med græskarpulp, tærter og diæt suppe-puré til babymad. Blandt fordelene er også følgende:

• Et stort antal tidligt modne sorter;
• En plantes evne til at klare sig uden vanding i nogen tid;
• Let bestøvning, intet behov for kunstig bestøvning
• Hastigheden af ​​dannelse af knopper og æggestokke, lang blomstring og frugtperiode.

Blandt de åbenlyse fordele er det høje udbytte af visse sorter såvel som en stor masse frugter.Men det skal huskes, at det er muligt at få en stor høst af græskar - kun "rekordholdere", hvis denne afgrøde er ordentligt plejet og under gunstige vejrforhold.

Græskar er velegnet til diæt

Ulemper ved sorten

Sådanne sorter som Pearl græskar er undertiden ret lunefulde og vokser ikke godt i det åbne felt. Også karakteristika for mange sorter siger: hvis jorden mangler vitaminer, falder blomsterne og bladene på græskaret af. Blandt de åbenlyse ulemper er følgende:

• Modtagelighed for svampeinfektioner (rådne, meldug);
• Kræver vanding;
• Behovet for at tynde kimplanter ud;
• Dårlig frøspiring i nogle sorter.

For at klare disse mangler er det nødvendigt at passe ordentligt på planten. For at forhindre dårlig frøspiring kan du stratificere frøet inden plantning. Før du vælger en sort til plantning, skal du finde ud af nøjagtigt hvilken region den er beregnet til.

Kandiseret græskar er den bedste sødme til te

Butternut græskar er længe ophørt med at være en eksotisk afgrøde. For at den skal kunne vokse med succes i et sommerhus, skal gartneren kende landbrugsteknologien til voksende meloner og kalebasser. Med ordentlig pleje vil planten helt sikkert glæde dig med en god høst af lyse, store og tunge græskar. De kan bruges både til mad og hjemmelavede tilberedninger til fremtidig brug såvel som til indretning og fremstilling af souvenirs. Frugterne er kendetegnet ved en delikat smag, saftig papirmasse og er perfekte til diæt ernæring.