Figbladet græskar

Græskar er en hyppig besøgende i russiske haver, men blandt beboere om sommeren er der dem, der kan lide at eksperimentere og prøve nye sorter og kulturer. Figbladet græskar (Fitcephaly) er en af ​​de mest usædvanlige planter i vores klima.

Sortens oprindelse

Det er med sikkerhed kendt, at Fitsephalia græskar er hjemmehørende i et af landene i Latinamerika. Planten er bjergrig, oprindelseslandet kaldes Peru, det var der, at de forkullede frø af denne sort blev fundet mere end 5 tusind år gamle. Andre kilder siger, at hun muligvis stammer fra Kina eller Mexico. Sorten kom til Europa fra Brasilien som en foderafgrøde.

Figbladet græskar

Figbladet græskar er en eksotisk sort for vores land. Det dyrkes aktivt i landene i Sydamerika som en foderafgrøde. I varme klimaer er planten uhøjtidelig og højtydende. Dette er en flerårig vinstok, hvis skud kan nå 10 meter i længden, bladene er krøllede, store og ligner formen af ​​bladene på et figentræ. Pulp af denne græskar sort er hvid, saftig, smager som en vandmelon, men uden meget sødme. Frøene er mørke og store.

Under vores klimatiske forhold dyrkes den kun som en årlig plante i den varme årstid. Elskere af usædvanlige sorter og smag dyrker det i deres dachas. Pulp, stængler og frø af græskar bruges til mad. Unge skud bruges som grøntsager, frøene bruges til at fremstille desserter, og kandiserede frugter er lavet af papirmasse, marmelade, lave forfriskende drinks eller spist rå.

Figbladet græskar

Karakteristika og beskrivelse af sorten

Det er muligt at dyrke Fitsephaly i de midterste og sydlige dele af Rusland på grund af dets høje bjerghærdning, som dannede følgende egenskaber:

• Frostbestandighed og tolerance over for store temperaturændringer... Den tåler frost ned til -3 og vokser normalt i området 6 til 35 grader.
• Hurtig vækst og gode udbytter... Sorten betragtes som sen modning, skuddene er kraftige, vokser hurtigt, når 3,5 meter i længden, når de møder en forhindring, begynder de at krølle sig omkring den. Svøbe kan kastes over hække for at øge udbyttet. Fra spiringstidspunktet til fjernelse af modne frugter går der cirka 110-120 dage. Med ordentlig pleje kan der produceres op til 10 græskar fra et anlæg. Jo varmere klimaet er, jo højere er udbyttet.
• Lang blomstringsperiode. Det starter 30-60 dage efter spiring og varer op til en måned. Derefter vokser frugterne hurtigt. Blomster er gule eller orange i farve med en diameter på 5-7 cm, bestøvet af bier. Det krydser ikke med andre typer græskar.
• Sygdom og rådne modstand... Denne sort har god immunitet over for forskellige former for svampe, meldug og skadedyr. Bladlus kan dog blive påvirket.
• Krævende område... Figbladet græskar kræver meget plads på grund af sine lange, hurtigt voksende skud og mange store blade, der når en diameter på 25 cm. Føles godt i delvis skygge og beskyttet mod vinden.
• Små frugter... Græskar er aflange, grønne med hvide prikker og striber. De ligner små vandmeloner eller grønne meloner. Barken er tynd, men ru. I vores klima når de en vægt på 2 til 5 kg, i sydlige breddegrader kan de vokse op til 8 kg.

Generelt er sorten uhøjtidelig, kan dyrkes som en uafhængig plante eller bruges som grundstamme til andre typer græskar, courgette eller vandmeloner. Implantation på Fitcephaly øger sygdomsresistensen hos disse planter.

Landbrugsteknik

Denne type græskar vokser i næsten enhver jord, men foretrækker befrugtning med god dræning. Føles godt på kompostbunken. Det er umuligt at placere Fitsephalia, hvor andre typer græskar voksede før, det er bedre at plante det efter kartofler, kål eller løg. Du bør heller ikke dyrke det samme sted i de næste 4 år.

Figbladet græskar

Du kan kun vokse med frø. Du kan plante frø direkte i åben jord eller bruge frøplantemetoden.

• Temperatur er en vigtig forudsætning for plantning i jord. Jorden skal varme op til 12-15 grader. Frøene skal først gennemblødes i vand i 2-3 dage og spire. Du skal så i grober til en dybde på 3-4 cm, tilføje aske og dække med humus på toppen (barkflis). Det anbefales at sidde i henhold til ordningen 350 × 350 cm, fordi havnen indtager et enormt område. Frøplanter vises om to uger.
• En tidligere høst kan opnås ved hjælp af kimplantemetoden. For at gøre dette 2-3 uger før plantning placeres de spirede frø i potter med en blanding af torv, tørv og savsmuld, den sure jord skal kalkes. Temperaturen for kimplanter holdes inden for 12-17 grader, vanding er moderat. Inden plantning fodres spirerne med organisk gødning, og huller forberedes med en dybde på ca. 10 cm i en afstand på 2 m fra hinanden. Hvis jorden er dårlig, påføres gødning i en dybde på 30 cm.

Eksotisk græskar elsker vanding rigeligt. I vækstsæsonen kan du fodre med organisk materiale 2-3 gange. For hurtigere modning af frugter i en kort sommer anbefales det at klemme sideskuddene, fordi de vokser meget kraftigt i længden.

Fordele og ulemper ved fig-græskar

Bjerggræskaret har mange fordele. De, der er vokset, bemærker hovedsageligt følgende:

• Kold modstand. Figbladet græskar Fitsephalia (Fitzifolia) tåler frost meget bedre end squash, vandmelon og melon. Denne evne giver planten mulighed for at blive længere i jorden og frugten modnes og får sødme.
• Uhøjtidelighed. På trods af sin tropiske oprindelse vokser dette græskar og bærer frugt godt i vores klima.
• Langvarig opbevaring. Et sådant græskar opbevares indtil næste høst, samtidig med at dets smag opretholdes, men nogle kilder siger, at det kan ligge i 2-3 år.
• Alsidighed. Det hvide og saftige kød af Fitcephalia er velegnet til tilberedning af forskellige retter. Det bruges i opskrifter på korn, tærter og pandekager, salater, kandiserede frugter, drikkevarer og forskellige desserter. Græskar er rig på pektin, stivelse, mineraler og vitaminer, velegnet til ernæring i kosten.

Når du vælger et sådant græskar til din have, skal du tage i betragtning, at det også har flere ulemper:

• ikke egnet til plantning i kolde klimaer, hvor dagslys er korte og temperaturen om natten falder til under 6 grader;
• planten har brug for et stort område og støtte, ellers kan den undertrykke og undertrykke andre frøplanter;
• lang vegetativ periode er frøplanteodlingsmetoden bedre til mellembanen;
• frø kan ikke findes i frit salg, men på gartnernes ressourcer og fora udveksler deltagerne frø og deler villigt deres erfaringer med opdræt af nye afgrøder.

Fitcephaly har både ernæringsmæssig og dekorativ værdi; med sin hjælp dekoreres arbors og tørre træer. Det er ikke sværere at dyrke det end almindelige typer græskar. Under alle omstændigheder fortjener denne sort at blive plantet i dit landsted og at sætte pris på smagen af ​​frugten.