Courgetter er måske en af ​​de mest almindelige afgrøder, der dyrkes i sommerhuse. Dette skyldes den fremragende smag, alsidigheden ved brug af frugt, uhøjtidelig dyrkning og et stort antal nyttige egenskaber. Det er en årlig urt fra familien græskar. Det er en underart af det almindelige græskar.

Om courgette

Den formodede fødested for squashen er Mexico. Det blev bragt til Europa under opdagelsen af ​​den nye verden; i dag dyrkes kulturen over hele verden. Først blev den udelukkende dyrket til dekorative formål, og først efter næsten 300 år blev den smagt. Courgetter blev bragt til Ruslands territorium fra Tyrkiet og Grækenland. Det russiske navn kommer fra det tyrkiske Kabak - græskar. I de sydlige regioner i Den Russiske Føderation og Ukraine kaldes marve kroer.

Der er et utroligt udvalg af zucchini-typer, opdrættere opdrætter utrætteligt nye sorter. I langt de fleste tilfælde udvikler kulturen sig med en busk, men der er klatresorter, der ligner et græskar. Frugtstængler er oprejste, tykke, mindre ofte indgivne.

Courgette

Bemærk: courgette har et stærkt rodsystem, det er veludviklet. Det er kendetegnet ved forgrenede laterale rødder og en udtalt taproot (hoved).

Courgetteblade har en afrundet form med lysegrøn farve. Kanten er ret hård og stikkende, undertiden er bladpladen dækket af lyse pletter. Petioles er facetterede og lange. Nogle typer courgetter har små til mellemstore løvstørrelser.

Plantens blomster kan danne både mandlige og kvindelige. Deres størrelser er ret store, farven er lysegul eller lys orange, klokkeformet. Det er ret simpelt at skelne dem efter køn efter peduncleens længde. Hos kvindelige blomster er peduncle lang, og hos mandlige blomster er den kort.

Blomster

Egenskaberne på courgetts overflade kan være helt forskellige - ribbet, glat eller ujævn. Unge frugter er kendetegnet ved en blød og tynd skræl, da den modner, bliver den tyk og hård som en træ. Afhængigt af sorten kan de være hvide, gule, creme, mørke / lysegrønne, orange og bicolor. Der kan dannes pletter eller striber på overfladen af ​​barken.

Pulp i unge frugter er normalt saftig og øm, afhængigt af sorten, varierende grader af tæthed. Hos voksne er det tæt, i modent, det er hårdt. Pulpens farve er creme, hvidlig eller med en gullig farvetone. Smagskvaliteter er ikke særlig markante.

Inde i rund squash, stribet squash osv. der er frø, der visuelt ligner frø. De er aflange, flade i form, creme eller hvidlige i farve. Vægten på 1000 frø overstiger ikke 150 g.

Efter 35-60 dage efter såning af frøene begynder planterne at bære frugt. Frugterne af den såkaldte tekniske modenhed (æggestok 7-10 dage) egner sig til mad. Længden af ​​hver frugt varierer fra 15 til 30 cm, og diameteren kan nå op på 10 cm. Efter 100-120 dage er courgetten fuldt moden. En sådan afgrøde er kun egnet til husdyrfoder; den mister sin smag og nyttige egenskaber.

Fuld modenhed af courgette

Beskrivelse af de bedste sorter

I dag er der mange varianter af courgetter, for eksempel appelsin, kinesisk lang courgette, Kavil f 1, Lagenarium, Pogrebok, Gavrish, Skvorushka og mange andre.Der er sort- og hybridformer med en lang og tidlig modningsperiode beregnet til dyrkning i åben grund og under drivhusforhold, der er i stand til at selvforurenende og ikke er i stand til. De mest populære sorter blandt indenlandske agronomer:

  • Courgette Candela; i beskrivelsen af ​​sorten hedder det, at afgrøden tilhører hybride tidlige sorter. Gennemsnitlig effekt er karakteristisk, den bliver busket. Frugterne er mørkegrønne i farve, cylindriske i form. Courgetter har de samme parametre: diameteren er 4-5 cm, længden varierer fra 20 til 25 cm. Massen har god smag, tætheden er ret høj, og skyggen er cremet. Hovedtræk er resistens over for forskellige sygdomme.
  • Zucchini Diamant er en af ​​de mest populære hybrider. Kulturen begynder at bære frugt 40-45 dage efter de første skud vises. På buskene dannes ensartet courgette, hvis længde varierer fra 18 til 30 cm. Skorpen er farvet i mørkegrønne toner, kødet er hvidt.

    Zucchini Diamant

  • Courgette Kuand er en sort i midten af ​​sæsonen, der vokser i en busk. Vækstsæsonen varer 45-55 dage. Hver frugt vejer 1,2-1,5 kg, cylindrisk i form. Courgetter er malet i lysegrønne toner med mørkegrønne striber. Producer rigeligt og koldt resistent.
  • Courgette Farao er en tidlig moden frugtbar sort. Skal af frugten er farvet i mørkegrønne toner med adskillige lyse prikker. Pulpen er gul, moderat tæt, saftig, fremragende smag.
  • Sangrum squash er en hybrid sort, der er ideel til forarbejdning. Sorten er mellemstor, bærer frugt rigeligt. God smag, høj sukkerkoncentration. Designet til dyrkning i åben jord.
  • Courgette Yasmine. Det er værd at være opmærksom på denne hybridsort til gartnere, der spiser frugterne ikke kun friske, men også dåse. Det har en behagelig smag, kød med delikat konsistens, creme farve. Sorts værdighed er kompakt vækst. Vægten af ​​hver courgette overstiger ikke 0,5 kg.
  • Courgette Ardendo er en hybrid tidlig modningsvariant. Det er kendetegnet ved rigelig frugtning og uhøjtidelig dyrkning. Har god sygdomsresistens.
  • Sukha courgette er en hybridsort beregnet til dyrkning i åben grund og drivhuse. Sorten er resistent over for sygdomme. Frugtens form er cylindrisk, farven er lysegrøn. Vægt kan variere fra 0,3 kg til 0,7 kg.

    Courgette Suha

  • Courgette Malysh er en tidlig moden sort; vækstsæsonen afhænger af vejrforhold og pleje varierer fra 36 til 38 dage. Kulturen vokser kompakt, ovalformede cremefarvede frugter dannes på busken, vægt fra 800 g til 1,5 kg.
  • Casanova courgette er en rigelig frugtbar hybrid sort, uhøjtidelig. Bladene er farvet dybgrønne, der er ingen pletter, frugtens form er cylindrisk. Skræl er glat, ingen voksbelægning. I henhold til alle reglerne for landbrugsteknologi kan vægten af ​​hver frugt nå 1-1,5 kg.

Voksende anbefalinger

Courgetter er uhøjtidelige planter, men det betyder ikke, at de ikke har brug for pleje og forebyggende foranstaltninger mod sygdomme og skadedyrsangreb. Anbefalinger fra erfarne agronomer, der følger, hvor det vil være muligt at samle en rig høst:

  • Stedvalg, afgrødedrejning. Courgetter og courgetter er meget krævende for jordens sammensætning. Tung lerjord passer slet ikke til dem. Lavt udbytte observeres på sure tørvemarker. Når du vælger et sted, er det bedre at foretrække områder med neutral jord, stedet skal være solrigt. Hvis jorden er sur, skal kalk tilsættes.
  • Forgjengere. De bedste forgængere i sommerhuset til courgette er rodafgrøder, løg, alle årlige grønne afgrøder, kål. Det er bedre at afstå fra at plante afgrøder i områder, hvor agurker og andre græskararter er blevet dyrket i de næste 2-4 år. Dette skyldes artsens biologiske lighed.

    Bedste forgængere

  • Gødningssystem.Det er nødvendigt at forberede jorden til den kommende plantning kort efter indsamling af forgængeren. Det anbefales at foretrække organisk gødning. Om vinteren er det nødvendigt at udføre efterårspløjning, hvis dybde ikke bør overstige 30 cm. Med forårets begyndelse udføres harvning for at lukke fugtigheden. På tærsklen til den første dyrkning påføres mineralsk gødning på jorden og justerer deres mængde i henhold til den vedlagte brugsanvisning.
  • Såning. Courgetter sås i åben jord på et tidspunkt, hvor sandsynligheden for forårsfrost er udelukket, og jorden i en dybde på 10 cm opvarmes til + 10-11 grader. Under optimale miljøforhold og jordfugtighed vises de første skud 5-6 dage efter såning.
  • Vanding og pleje af planten. Før begyndelsen af ​​frugtningen anbefales det at vande courgetten rigeligt med intervaller på 4-5 dage. Under dannelsen af ​​frugter tilrådes det at øge hyppigheden af ​​vanding med 3-5 dage mellemrum. Frugtens overflod vil stige betydeligt, hvis afgrøden regelmæssigt vandes gennem hele vækstsæsonen. Det anbefales at kombinere topdressing med vanding. I vækstsæsonen skal gødningen påføres mindst tre gange.

    Vanding af squashen

    Den første fodring - før blomstring, en uge efter plantning: den anden - under blomstring og den tredje - i frugtfasen. De fleste sorter af squash reagerer godt på bladfodring. Det anbefales at udføre procedurerne tidligt om morgenen eller sent om aftenen. Efter hver vanding er det bydende nødvendigt at løsne og være særlig forsigtig for ikke at beskadige rodsystemet. Løsningen stoppes, så snart buskene begynder at bære frugt. Det tilrådes kun at vande sengene i den indledende vækstperiode, da ukrudt ikke spirer med udviklingen af ​​den grønne masse.

  • Høst og opbevaring af afgrøder. Frugterne skal plukkes regelmæssigt mindst 2 gange om ugen. Tillad ikke overmodne frugter, og lad dem ikke være på planten. Resultatet af regelmæssige høst vil være endnu mere rigelig frugtbar. Unge friske frugter er ikke beregnet til langtidsopbevaring.

Courgette er en unik afgrøde, der kan bruges på en række forskellige måder. De er uhøjtidelige i pleje, men de har et stort antal nyttige makro- og mikroelementer i deres sammensætning. Af disse grunde alene skal afgrøder dyrkes i alle forstæder.