Frø kartofler

Det er umuligt at forestille sig et enkelt sommerhus eller en privat have uden kartofler. Denne kultur er blevet den sande konge af grøntsager. Gartnere tænker ofte ikke engang over, hvilken sort der vokser i deres senge. Men korrekt valgte læggekartofler er nøglen til en vellykket høst. For hver region er det nødvendigt at vælge en eller anden type individuelt for at få det maksimale resultat af den indsats, der bruges på at forlade.

Generelle egenskaber ved kartofler

Kartoflerne er hjemmehørende i Sydamerika. Kulturen var meget efterspurgt blandt indianerne. I lang tid kunne Rusland og Europa ikke forstå, hvad værdien af ​​denne underlige plante er. I disse regioner begyndte de på grund af manglende information oprindeligt at forbruge grønne blade. Hun var ikke imponeret over smagen, og landmændene overvejede at opgive at dyrke kartofler. Det var imidlertid i dette øjeblik, at de havde en chance for at smage de knolde, der var stegt i olie. Glæde kendte ingen grænser, og kultiveringen af ​​kulturen fortsatte. Derudover har opdrættere været og arbejder konstant på udvikling og forbedring af nye sorter.

Den rigtige sorter af læggekartofler er nøglen til en god høst

Kartofler værdsættes for deres lette tilberedning og næringsværdi. I madlavning er der mange opskrifter til madlavning af denne grøntsag. Hvis du spiser det ikke stegt, er skålen helt kolesterolfri. Knoldene har en meget rig kemisk sammensætning, er mættet med nyttige sporstoffer og vitaminer. Unge kartofler har få kalorier og kan bruges i ernæring, men det kan ikke siges om gamle knolde. På grund af dets sammensætning har grøntsagen fundet anvendelse ikke kun i madlavning, men også i folkemedicin. Kartofler er blevet et uerstatteligt produkt i vores liv.

Sådan vælges de rigtige læggekartofler

Det er vigtigt ikke kun at vælge den rigtige sort, men også at vælge frø af høj kvalitet.

Knolde, der er egnede til plantning, har følgende beskrivelse:

• størrelsen af ​​en kartoffel på størrelse med et kyllingæg eller lidt større;
• ingen synlige ydre skader
• ingen tegn på nogen sygdom
• om foråret skal knoldene dampes.

Opdrættere bringer konstant nye sorter af læggekartofler til gartneres opmærksomhed.

En lige så vigtig regel for at opnå en vellykket høst er beregningen af ​​den nødvendige mængde plantemateriale. Et hundrede kvadratmeter tager op til 30 kg læggekartofler.

Valg af sort

I øjeblikket er der et stort antal kartoffelsorter, der adskiller sig både med hensyn til modning og i ydre egenskaber: gul, lyserød, lilla, hvid, tidlig, midt på sen, midt i sæsonen osv. Derudover er de anbefalede klimatiske forhold til dyrkning forskellige.

Frutella kartofler er en indenlandsk markeringssort med medium tidlige modningsperioder. Planten er ikke krævende at passe på, giver en god høst, har store aflange knolde. Det bruges aktivt til at forberede forskellige kulinariske mesterværker, herunder pommes frites. Et særpræg er, at papirmassen af ​​denne sort ikke mørkner, når den skæres. Den dyrkes i hele den midterste bane i de nordvestlige og centrale regioner. Moskva er blevet en separat anbefalet region til dyrkning af denne grøntsag.Frutella viser fremragende modstandsdygtighed over for alle almindelige sygdomme, men den angribes af kartoffelnematoden.

Frutella kartofler er et fremragende valg, både til en privat have og til industriel dyrkning.

De bedste sorter af tidligt modne kartofler, der er egnede til dyrkning i vores land:

• Bellarosa;
• Pogarsky;
• Warmas;
• Kamensky.

Tidlige kartoffelsorter er perfekte til mellembanen. Derfor er det i denne region, de er mest populære.

Midtsæson kartofler er de mest populære, fordi de er velegnede til vinteropbevaring og har den bedste smag.

De bedste sorter anerkendes:

• Fambo;
• Favorit;
• Latona;
• Kondor;
• Romano;
• Irbit;
• Slaver.

Sene kartofler i de klimatiske forhold i mellemzonen har ikke tid til at modnes, derfor plantes de ikke her i åben grund. I de sydlige regioner dyrkes disse sorter på alle kendte måder.

De bedste i denne kategori anerkendes:

• Zhuravinka;
• Zarnitsa;
• Wow.

Derudover er der også en elite læggekartoffel, der inkluderer sorter af indenlandske og hollandske valg:

• Red Scarlet;
• Latona;
• Kondor;
• Blå;
• Lugovskoy;
• Nevsky;
• Held osv.

Lux kartofler skelnes ikke kun af deres øgede modstandsdygtighed over for sygdomme, men også af fremragende udbytte.

Kartoffelsorten Lux (superelit) er også kendt for gartnere - meget produktiv og præget af øget resistens over for sygdomme. Pulp, farvet i en behagelig gul farve og fremragende smag, har givet den udbredt anvendelse til madlavning.

På trods af den overflod og variation af kartoffelsorter, der præsenteres på forbrugermarkedet, er det værd at bemærke de fem bedste blandt dem og kort karakterisere dem:

• Rosara;
• Rød Scarlett;
• Zhukovsky tidligt;
• Gala;
• Adretta.

Sorten Rosar vil appellere til de sommerboere, der kan lide at fejre unge kartofler i begyndelsen af ​​sæsonen. Meget tidlig modning, uhøjtidelig og sygdomsresistent. En kartoffelbusk producerer op til 25 knolde af samme størrelse og standardform. Hver af dem vejer 150 gram. I 5 år er Rosaras indikatorer ikke faldet. Fremragende smag, cremet papirmasse. Ingen væsentlige mangler blev identificeret.

Rosara er ideel til tidlige høst

Den hollandske sort Red Scarlett viser måske det højeste udbytte i mellembanen. Lavvandede øjne, tynd lyserød hud og gulligt kød, der vedvarer selv efter varmebehandling - det er de karakteristiske træk ved denne kartoffel. Massen af ​​en kartoffel når 120 gram. Viser øget resistens over for store sygdomme. Takket være disse fordele topper Red Scarlett klassificeringen af ​​sorter, der anbefales til dyrkning i mellembanen. Der var ingen signifikante mangler i sorten.

Red Scarlett er en kartoffelsort, der er ideel til dyrkning i mellembanen

Højtydende kartofler Zhukovsky tidligt - et nyt ord i indenlandsk grøntsagsdyrkning. En sort med ultra-tidlig modning og frugter, der vejer op til 180 gram, efterlader ikke sommerboerne ligeglade. Pulpen har en standard hvid farve; når den skæres i stykker, bliver den ikke mørkere eller kogt. Viser øget resistens over for store sygdomme, er godt bevaret. Ifølge anmeldelserne fra praktiserende gartnere blev der ikke identificeret væsentlige mangler.

Zhukovsky tidligt giver dig mulighed for at få en ultra-tidlig høst af kartofler, som er velegnet til langtidsopbevaring

Den tyske sort Gala har fået popularitet hovedsageligt på grund af sit reducerede stivelsesindhold og en stor mængde caroten. På grund af sådanne værdifulde egenskaber anvendes grøntsagen i vid udstrækning til ernæring i kosten. Sammen med fremragende smagskarakteristika udmærker Gala sig ved sin øgede modstandsdygtighed over for typiske sygdomme. Ingen væsentlige mangler blev identificeret.

Gala - kartofler med reduceret stivelsesindhold, der er egnet til diæternæring

Adretta er en tidlig moden kartoffelsort med øget modstandsdygtighed over for ugunstige klimatiske forhold og typiske sygdomme. Dens ejendommelighed er dens modstandsdygtighed over for frost, som fængsler mange gartnere. Pulp og knolde er gule. Kartofler er velegnede til langvarig opbevaring, samtidig med at de ikke mister deres omsættelighed og smag. Selv efter varmebehandling er disse kartofler ikke smulede, de bevarer deres form, hvilket sikrer deres store brug i madlavningen. Der var ingen signifikante mangler i dyrkningen. Den midterste bane er fremragende til dyrkning.

Adretta - kartoffel resistent over for lave temperaturer og ugunstige klimatiske forhold

Plantning og dyrkning af læggekartofler

Efter at valget er foretaget til fordel for en eller anden sort, er der stadig en anden vanskelig opgave - at dyrke en god høst af læggekartofler. Knolde, der vejer op til 80 gram, er det ideelle plantemateriale. Hvis knoldene er større, skal der bruges meget gødning under dyrkning. Det er ikke billigt at købe læggekartofler, fordi beboere om sommeren forsøger at opdrætte deres plantemateriale og også dele det i bytte med hinanden.

Nogle gartnere er tilbøjelige til at tro, at hvis du planter kartofler tidligere, modnes den tidligere. Men i virkeligheden er dette langt fra tilfældet, så der er ingen grund til at skynde sig. Vi må vente på starten af ​​stabil varme. Men det tilrådes at forberede senge om efteråret og tilføje kompost og humus til dem. Hullerne graves 30 cm dybt. For små buske er afstanden mellem hullerne op til 25 cm og for høje - op til 40 cm. Op til en halv meter er tilbage i rækkeafstanden.

Med udseendet af de første skud begynder de at overrisle plantagerne. Gør dette 1-2 gange om ugen. De forsøger at holde vand ude af bladområdet. Efter hver vanding løsnes jorden i sengene, mens ukrudt fjernes. For at jorden ikke fordamper overskydende fugt, og ukrudtet ikke gider, udføres mulching. Til dette formål anvendes hø, savsmuld eller nåle. Det anbefales at udføre forebyggelse af visse sygdomme rettidigt for at bekæmpe skadedyr ved hjælp af specielle lægemidler.

I øjeblikket er der udviklet mange midler til at bekæmpe det, som bruges både under plantning af knolde og i vækstprocessen. Opdrættere bringer også konstant noget nyt og giver gartnere sorter, der er resistente over for de negative virkninger af dette insekt. På trods af dette forbliver problemet relevant, og de fleste sommerboere løser det på den gammeldags måde: flere gange om sæsonen sprøjter de plantagerne med et stof mod Colorado-kartoffelbaglen.

Frø kartofler af forskellige sorter har deres egne fordele og ulemper. For at kompensere for dem kan du råde dig til at plante flere sorter i sengene, hvis beskrivelse er fundamentalt anderledes. Ikke kun ydre og smagskarakteristika kan være forskellige, men også modningsperioden, krævende pleje, modstandsdygtighed over for sygdomme. Dette giver dig mulighed for at sammenligne sorter på personlig oplevelse og vælge den bedste til dine behov.