Indhold:
Kartofler er den mest almindelige grøntsag på vores bord. Dens anvendelse er ikke begrænset til første og andet kursus. Det bruges i fyld og i desserter, stivelse fremstilles deraf osv.
Beskrivelse
Kartoflen tilhører de knoldplanter af familien Solanaceae. Stammen er bar, kan nå en højde på op til 1 m.
Det intermitterende pinnate blad har en mørkegrøn farve.
Blomster er af tre typer: hvid, lilla og lyserød. Frugterne er giftige og har en afrundet form.
Ved madlavning anvendes planteknolde, der vokser i enderne af underjordiske skud eller stoloner.
Frugtens og de vegetative dele af planten indeholder et giftigt stof - solanin. Dens formål er at beskytte busken mod bakteriel infektion og beskadigelse af nogle typer insekter.
Tre former for reproduktion anvendes i landbrugslandbrug:
- dele eller hele knolde;
- lagdeling gennem kimplanter;
- frø.
Plante kartofler
Frøplantning er taget i brug i de senere år, da gartnere har fået adgang til sortfrø. Denne metode giver dig mulighed for at få en ren kartoffelfrøbestand.
Den mest almindelige måde er med knolde. Imidlertid kan ikke alle regioner bruge denne mulighed. Hvis sommeren er meget varm eller omvendt meget kold, hjælper kartoffelplanter med at få en god høst. Hvis du planter en grøntsag på denne måde i et tørt område, har planten tid til at slå rod, før fugt fordamper fra jorden. Og i kolde regioner forkorter denne metode plantens udviklingstid i det åbne felt.
Dyrkning af kartofler gennem kimplanter bruges også til at få en tidlig høst af kartofler, for eksempel på denne måde kan du få kartofler i Moskva-regionen i juli.
Overvej, hvordan du selv kan dyrke tidlige kartofler gennem kimplanter.
Plante kartofler
Plantning af kimplanter
For at forberede kimplanter skal du først forberede knoldene til plantning.
Scene 1. Knoldforberedelse
Først skal du købe eller vælge (hvis der er hjemmelavede kartofler) sunde, endda mellemstore knolde med et stort antal øjne og læg dem ud til spiring. Kartofler spires fra midten af marts til april.
Knolde er anbragt i et lag i et lyst køligt rum, placeret på gulvet eller i kasser.
Hvis der ikke er nok lys, vil spirerne være tynde og stærkt aflange. Dette er ikke den bedste landing mulighed. Spirerne skal være små, grønne og stærke, så det ville være svært at plukke øjet fra knolden.
Spirede knolde
Takket være lyset produceres der også solanin i knolden, ved hjælp af hvilken knolden beregnet til plantning vil have god immunitet mod forskellige sygdomme og gnavere.
Derudover kan kartofler inden plantning til desinfektion behandles med en svag opløsning af kaliumpermanganat.
Spiring udføres inden for 20-40 dage afhængigt af spiringsbetingelserne og knoldernes tilstand.
Trin 2. Forberedelse af pottepotterne
Først forbereder vi jorden. For at forberede jorden til 2 spande jord skal du tage 1 spand sand og humus eller gødning.
Til denne blanding tilsættes 1 liter aske og 20 g superphosphat.
Du kan også bruge jord bestående af havejord, tørv og sand.
Til dyrkning af kimplanter bruger vi 75x75 mm tørvepotter, blomsterpotter, plastflasker med afskåret hals eller kasser. Dernæst fyld dem 2/3 med den tilberedte jordblanding.
Torvpotter
Trin 3. Plantning af kartofler i en beholder
I hver gryde skal du plante en spiret kartoffel og drys den med jord, sand eller savsmuld på toppen. Du kan ikke bruge en hel knold, men et kartoffeløje.
For at forberede sådant frø skal du skære kartoflerne i 10 mm x 10 mm x 10 mm terninger, der indeholder 1 øje hver. Skiver skal tørre lidt inden plantning.
Derefter plantes øjnene på samme måde som knolde i forberedte beholdere.
Hvis kimplanterne skal vokse i kasser, lægges knoldene i jorden i en afstand på ca. 3 cm.
Det tilrådes at spilde knoldene efter plantning med en opløsning af natriumhumat (1 spiseskefuld pr. 5 liter vand).
For at kimplanterne kan udvikle sig normalt, er det nødvendigt, at luftfugtigheden er 80-85%. Derfor er landingerne dækket af plastfolie. Filmen er designet til at bevare fugt og skabe et bestemt mikroklima i potter. Den fjernes ikke, før de første grønne blade vises.
Dæk med folie
Efter et par dage vises den første optagelse. Efter at kimplanterne er steget med 2-3 cm, er det tid til at fodre. For at forberede gødning skal du tage 2-3 spsk. nitroammophos og fortyndes i 10 liter vand.
I de første 10 dage er det nødvendigt at opretholde temperaturen i området 18-20 ° C. For at gøre dette kan du installere kasser med kimplanter i en lejlighed eller i et hus under et batteri.
Dette er nødvendigt, så øjnene vågner op og spirer vises. Derefter sænkes temperaturen, så spiren viser sig at være stærk og ikke har mulighed for at strække sig.
Hvis spiren begynder at strække sig, skal kimplanterne føres ud til et køligere og lysere sted.
Trin 4. Plantning af kimplanter i jorden
Omkring midten af maj kan kimplanterne plantes i haven. På dette tidspunkt skal plantegrop eller grøfter være klar afhængigt af hvordan du foretrækker at dyrke dine kartofler. Afstand mellem huller - 30-45 cm, mellem rækker - 0,5 m.
Lander i jorden
Der skal vælges et åbent, oplyst sted til stedet. Hvis grundvandet kommer tæt på overfladen, er det bedst at plante kimplanterne på højderygge. Kartofler kan ikke lide at vokse på sure jordarter. Hvis du netop har et sådant sted, skal landet i dette tilfælde om efteråret gøres syresyret ved at tilsætte kalk eller dolomitmel. Deres mængde bestemmes af, hvor sur jorden er.
For at dyrke tidlige kartofler skal du hælde 1 liter humus eller rådnet gødning i hullet, 2 spsk. aske, 1 tsk. nitroammophoska og 1 tsk. superphosphat. Efter befrugtning skal de blandes med jorden. For senere kartofler kan mængden af gødning øges lidt. Nu kan kimmateriale plantes i den tilberedte jordblanding.
Du kan plante kimplanter i en haveseng, når de er vokset til en højde på ca. 10-15 cm.
Knolden skal være dækket af jord, ca. 8-10 cm tyk, afhængigt af kimplanterne. For at forårsfrosten ikke påvirker landingen, er den beskyttet ovenfra med et dækkende materiale.
Dyrkning af kartofler
For at øge udbyttet skal du spytte buskene flere gange (mindst tre) pr. Sæson.
En vigtig betingelse for at opnå en god høst er rettidig fodring af planter, så vi er nødt til at fodre vores plantager flere gange om sæsonen. Den første fodring udføres inden den første høning. For at forberede arbejdsopløsningen skal du tage 0,5 liter mullein eller 1 tsk. urinstof, opløs dem i 10 liter vand og hæld 1 liter under busken. To uger senere udføres en anden fodring.
Ukrudtsbehandling og vanding er også påkrævet. Kartofler vandes mindst 2 gange om sæsonen.Hvis sommeren er tør, udføres vanding oftere.
I tørre perioder skal vanding være rigeligt.
Sygdomme og skadedyr af kartofler
Ved dyrkning af kartofler ved hjælp af kimplanter kan plantninger blive beskadiget af forskellige svampeinfektiøse sygdomme såvel som insekter og mikroorganismer.
Svampesygdomme
Sen rødme
En af de farligste sygdomme er sen rødme, som påvirker både kartofler og tomater. Tilhører kategorien svampesygdomme. Symptom - udseendet af brune pletter på bladene. I knolde er de berørte områder tættere end andre og har en brun farve.
Gunstige betingelser for dets udvikling:
- høj luftfugtighed
- pludselige temperaturændringer.
Det spreder sig gennem forurenet jord.
Præventive målinger:
- du kan ikke tage frø fra inficerede planter;
- tillad ikke dyrkning af kartofler på samme sted eller efter tomater;
- plant ikke tomater og kartofler i nærheden;
- inficerede planter skal brændes og under ingen omstændigheder komposteres
- spray med 1% Bordeaux væske.
Kræft
Kartoffel skadedyr
Colorado kartoffelbaglen er en af de mest almindelige skadedyr i kartoffelbuske. Ikke kun billerne selv er farlige for plantning, men også larverne, der ødelægger plantagerne med stor hastighed.
Et andet farligt skadedyr er klikbille og dens wireworm larve. I området inficeret med wireworm er knoldene gennemboret med små sorte huller, hvilket ødelægger antallet og udseendet af kartoflerne.
Ved hjælp af kimplanter kan du få et hurtigt og højt udbytte af kartofler, selv i kolde eller omvendt meget varme somre.
