Kornblomst kartofler

Mange eksisterende kartoffelsorter er kendetegnet ved et usædvanligt udseende eller specielt formål til brug i det gastronomiske felt. Det er disse træk, der kendetegner sorten af ​​kornblomst kartoffel, som har en sjælden frugtfarve og er beregnet til brug i ernæring. Knolde af sådanne kartoffelsorter som kornblomst, hvis farve gør det muligt at klassificere kartofler som farvede sorter, absorberer mindre nitrater end standardvarianter, men dette reducerer ikke procentdelen af ​​stivelse og proteiner, men har tværtimod en positiv effekt på vitaminsammensætningen. To mellemstore kartoffelknolde indeholder C-vitamin i samme mængde som en citron.

Oprettelse af kornblomstsorten

Kornblomstsorten er skabt af indenlandske opdrættere i fem år ved at krydse de foregående sorter. Titlen på udvikler af kartofler af sort Vasilyok og et patent blev tildelt All-Russian Research Institute med speciale i kartoffelopdræt, opkaldt efter A.G. Lorkh, der tilhører det russiske landbrugsakademi.

Funktioner af lilla kartofler

Ramona kartofler

På en note. Forudsat at den høje hilling af de spirede skud udføres, er planten i stand til at modstå frost, der er karakteristisk for det sene forår.

Kornblomst sort

Midt-sæson kornblomst kartofler modnes i gennemsnit efter 80 dage. Går ind i blomstringsperioden, når rodsystemet danner knolde. På dette udviklingsstadium er de øverste dele af skuddene dækket med lilla blomster, hvis skygge kan støbes rød eller blå.

Farven på den blanke skræl af denne kartoffelsort er dyb lilla. En opretstående busk af mellemhøjde hører til den mellemliggende type. Massen af ​​en kornblomst kartoffelknold er i gennemsnit 100 gram. Medium åbne blade er mørkegrønne. Intern farve med anthocyaninstoffer kan være svag eller moderat.

Udbyttet af en buskplantning er 15 lilla knolde. Den hvide papirmasse har en egenart - et cremefarvet snit. Kornblomst kartoffelfrugt kan beskrives som en tæt konsistens, blød, med en gennemsnitshastighed af melagtig og vandig. Små øjne er placeret på overfladen af ​​kartoffelknolden.

Interessant. Ved varmebehandling mister kartoflen sin lilla skorpefarve.

Sådan plejer du plantager

Jorden inden plantning under kornblomst kartofler skal graves to gange: om efteråret og foråret. Plantning af lilla kartoffelknolde under tunge jordforhold er kun tilladt efter påføring af en stor mængde organisk gødning. Sumpede tørvejord er egnede til plantning efter indledende dyrkning og genvinding.

Den afgrøderotationsregel, der skal følges, inkluderer plantning af følgende afgrøder:

• siderates;
• kål;
• rødder;
• agurker;
• bælgfrugter;
• græskar.

Bemærk. Siderata forbedrer kvalitetsindikatorerne for jordmateriale og supplerer dets sammensætning med nyttige stoffer og organisk materiale. Ærter og lucerne betragtes som ideelle grønne gødninger til kartoffelafgrøder.

Modne kartoffelknolde

Når du vælger et sted til plantning af sortknolde, skal det foretrækkes et godt oplyst område, der er utilgængeligt for stærk gennem vind.I den varme tørre sæson, når planten er i den aktive udviklingsstadium, opretholdes det krævede niveau af jordfugtighed ved vanding tre gange med beregningen af ​​et vandforbrug på tre liter pr. Buskplantning. Lugning eller barkflis kræves regelmæssigt. Den første hilling udføres, når toppe er vokset til en længde på 15 cm. Anden gang spredes kartoffelkornblomsten, når de mellemliggende huller forsvinder mellem de tilgroede plantager.

Vigtig! Løsning af rækkeafstand til 8 cm dybde udføres to uger efter plantning af frøet.

Foranstaltninger til forebyggelse af sen rødme består i tre gange behandling med medicinske præparater i vækstsæsonen.

Liste over gødning anvendt efter plantning:

1. en opløsning af fjerkrægødning i en koncentration på 10%
2. urinstof i mængden af ​​1 spsk pr spand vand;
3. gødning i mængden af ​​1 liter pr. spand vand;
4. urteinfusioner.

Bemærk! For at forhindre udseende af Colorado-biller ved brug af gødning anbefales det under plantning at lægge en håndfuld af en forberedt blanding af jord og træaske i hvert hul.

Fremgangsmåden til forberedelse af aske-malurtessens, der har til formål at udrydde skadedyrs larver:

1. Slib 3 håndfulde friskhøstet malurt;
2. Hæld kogende vand over;
3. Tilsæt et glas aske;
4. Omrør infusionen;
5. Insister 4 timer;
6. Sil den færdige essens;
7. Sprøjt kartoffelplantager om morgenen eller aftenen.

Bemærk. Hvis det ønskes, kan du i stedet for infusioner baseret på folkemusikopskrifter købe kemisk gødning, der er egnet til denne sort.

Positive og negative træk

Knolde af Cornflower-sorten indeholder mere nyttige forbindelser i deres sammensætning sammenlignet med frugterne fra andre sorter, og buskplantninger er mere resistente over for mange sygdomme.

Vigtig! Stivelsesindholdet i bordsorten Kornblomst varierer inden for 13%.

Sorte kartofler Kornblomst adskiller sig ved, at den først og fremmest er beregnet til brug i diætmenuen. Ud over C-vitamin indeholder den en stor mængde vitamin E. Kornblomstknolde er af særlig værdi på grund af tilstedeværelsen af ​​carotenoider.

Bemærk. Karotenoider, hvis dannelse udføres som et resultat af fotosyntese, er organiske pigmenter af naturlig oprindelse, som spiller en antioxidant, når de kommer ind i menneskekroppen, hvilket igen sikrer reproduktive organers, hudens og slimhindens normale funktion.

Lilla kartoffelkornblomst

Kornblomst kan laves af lilla kartofler:

• supper;
• kartoffelmos;
• kogte knolde;
• stegte kartofler.

Udbyttet af denne sort, der har en bemærkelsesværdig smag, er 180 centners pr. Hektar. Kornblomstknolde har et højt holdingsindeks.

En negativ kvalitet af lilla sortkartofler er modtagelig for mekanisk skade. Kornblomst har ingen immunitet mod læsioner ved tør og ring rådne, gylden nematode. Hurtig spiring af den lilla knold gør det vanskeligt at opbevare i vintersæsonen. Det anbefales ikke at plante sådanne kartofler i jord med høj surhedsgrad - busken giver et lille udbytte af små knolde, der er påvirket af skur.

Korrekt pleje af buskplantninger og rettidig anvendelse af organisk gødning gør det muligt at samle et stort antal knolde af denne usædvanlige diæt, hvis anvendelse også kan forbedre sundheden betydeligt. Høsten af ​​lilla sortkartofler Kornblomst vil dekorere bordet til enhver gartner!