Indhold:
Inden man går videre til beskrivelsen, skal man forstå selve definitionen af Elite-kartoffel, hvilken slags sort det er, og hvad det er. Faktisk er "Elita" ikke en sort, men et samlet navn for snesevis af forskellige sorter af elitegruppen, kunstigt opdrættet på basis af kartofler, som har de bedste indikatorer for tilpasning til ugunstige vækstbetingelser, kold resistens, udbytte, sjældent modtagelige for sygdomme. Fra hver af dem blev der kun taget positive kvaliteter til at opdrætte en universel kultur, der kunne modstå indflydelsen fra vanskelige klimatiske forhold, almindelige sygdomme og horder af skadedyr. På samme tid skal sådanne kartofler give rigelige høst på de mest fattige jordarter, modstå tørke og være tilfredse med minimal vedligeholdelse. Elitismen af en bestemt sort udtrykkes i totaliteten af disse egenskaber og ikke i de høje omkostninger og smukke udseende af rodafgrøder, der hævder en høj rang.
En kort udflugt i historien
Mange klassificerer fejlagtigt Elite-kartofler som genetisk modificerede former, hvis virkning på menneskekroppen endnu ikke er undersøgt fuldt ud, men selv hvad der er kendt om dem taler klart imod sådanne produkter. Elite kartoffelsorter har lidt at gøre med dette. GMO'er er resultatet af at krydse forskellige kulturer og levende organismer og give planter kvaliteter, der er helt iboende i dem.
Elite-sorter kartofler er født i laboratoriet, men de stammer udelukkende fra andre relaterede sorter af rodafgrøder. Det er interessant, at begyndelsen på selektoraktivitet blev lagt af de gamle inkaer 1000 år før opdagelsen af Amerika og europæernes bekendtskab med denne fantastiske grøntsag. Den første, der blev interesseret i oprettelsen af elitesorter, var den sovjetiske akademiker N. Vavilov, der bragte vilde prøver fra Peru i 1924. Den første kendte elitesort var "Lorkh", som ikke er blevet overgået i udbytte i næsten 100 år af sin eksistens, i dette er dens indikatorer slående - mere end et ton kartofler fra 1 er.
Kartoffel Elite
Karakteristika for elitesorter, der er populære i Rusland
Det er ikke muligt at beskrive alle eksisterende elite-kartoffelsorter i en fortælling eller i det mindste sammenligne med hinanden af den grund, at dette vil kræve hundrede separate artikler. Alle er radikalt forskellige i en række karakteristika: røddernes farve og form, buskens udseende, blomstringstiden og modningstiden, udbytte, modstandsdygtighed over for kulde, tørke, sygdom og har deres egne egenskaber.
Opmærksomhed bør rettes mod dem, der gælder for plantning i Rusland, populære blandt almindelige gartnere og professionelle landmænd. Russisk kartoffelsort Elita indeholder en beskrivelse af følgende egenskaber og funktioner
Karakteristika for elite kartoffelsorter
| Sortnavn | Lina | Lyubava | Tuleyevsky |
|---|---|---|---|
| Hovedtræk | Kartoflerne er store og vejer mere end 100 gram i gennemsnit fra 110 til 250 gram. Formen er oval, huden er glat, lysegul i farve med et par lave øjne. Indvendigt er hvidt, stivelsesindholdet er over gennemsnittet, 11,5-18,5%. | Store kartofler, over 100 gr. efter vægt i gennemsnit fra 110 til 210 gram. Formen er ovalt afrundet, langstrakt, huden er glat, lys rød med et lille antal mellemstore øjne. Pulpen er hvid indeni, det gennemsnitlige stivelsesindhold ligger i området 11,5-17%. | Rodgrøntsager er store, meget mere end 100 gram, den gennemsnitlige vægt af hver er fra 120 til 270 gram. Formen er oval, langstrakt, huden er mesh, med ruhed, beigegul i farven, med sparsomme øjne, næsten uden fordybninger. Kernen er cremet, stivelsesindholdet er 11-16,5%. |
| Frostmodstand | Modstandsdygtig over for skarpe udsving og fald i temperaturindikatorer. Modstår let frost på jorden ned til -80. Frøplanter forsvinder ikke under forfrysninger, men de kan skade. Inkluderet i det statsregister, der gælder for den vestsibiriske region. | Høje indikatorer for frostmodstand og tilpasning til vanskelige klimatiske forhold. Det tåler foråret frost på jorden fra -5 til 80. I tilfælde af alvorlig frysning kan det blive beskadiget, det begynder at gøre ondt, men forsvinder sjældent. Beregnet til at vokse i den vestsibiriske region. | Det tilhører frostbestandige sorter, men det tåler ikke for lave temperaturer. Tåler natfrost fra 0 til -50. Med forfrysninger forsvinder den sjældent, men væksten bremses derefter. Inkluderet i statsregistret for Midtervolga-regionen. |
| Tidlig modenhed | En mid-early sort, vækstsæsonen varer fra 70 til 80 dage fra det øjeblik de første skud vises eller 105-110 dage fra plantningstidspunktet. Tidlige kartofler vises i henholdsvis perioden 50-55 / 85-90 dage. Rengøring finder sted fra slutningen af august til midten af september. | Tilhører tidligt modne sorter, modning sker inden for 60 til 70 dage fra spiringstidspunktet eller 80-90 dage fra plantningstidspunktet. Tidlige frugter modnes i første halvdel af juli i perioden 38-45 / 65-70 dage. Kartofler høstes fra midten af august til begyndelsen af september. | En række midtsæsonvarianter med en vækstsæson fra 65 til 75 dage efter de første skud vises eller 100-110 dage efter plantning. Den første høst af unge rodafgrøder udføres i perioden 48-55 / 80-85 dage. Høstning varer fra begyndelsen til midten af september. |
| Udbytte | Høstmængderne af denne sort afhænger stort set af vejrforholdene og mange relaterede faktorer. Det er klassificeret som en medium-giver en, selvom en masse kartofler høstes. I gennemsnit er dette 25-50 kg fra 10 m2, det maksimale er op til 55 kg. I industriel målestok - 233-490 centners pr. Hektar. | Omtrent samme præstation som den foregående sort. Men udbyttet af Lyubava er mere stabilt og mindre afhængigt af vejr og andre forhold. Udbyttet er over gennemsnittet, fra 10 m2 i gennemsnit høstes det fra 30 til 48 og maksimalt op til 52 kg. Industriel dyrkning bringer maksimalt 520 kg / ha. | Et højt udbytte karakteristisk for denne elite læggekartoffel. Knoldvægten på en busk når 7-7,5 kg, hvilket tillader høst fra 10 m2 i området 300-350 kg. Dyrkning i industriel målestok giver simpelthen fantastiske resultater - fra 40 til 50 tons pr. Hektar. |
| Sygdomsresistens | Henviser til medium resistent. Kulturen er mest modstandsdygtig over for kartoffelkrebs og alle sorter af sen rødme (patogenerne havde race-specifikke infektioner). Tåler dårligt gylden nematode. | Medium modstandsdygtig over for større sygdomme, hvilket minder meget om Lana. Sjældent modtagelig for kartoffelkræft og sen rødme. Har en høj modtagelighed for cyste nematoder. | Høj resistens over for de fleste kartoffelsygdomme, herunder virussygdomme. Modstandsdygtig over for Alternaria, rådne, kræftlæsioner, almindelig og sølvskurv. Ligesom de tidligere sorter tolererer det ikke manifestationen af en nematode. |
| Planteparametre | Kulturens buske er ret høje, ikke for tætte, oprejste. Stænglerne er kraftige med få grene. Bladene er mellemstore, afrundede i form, mørkegrønne i farve og næsten blotte. | Bøsningen er medium i højden, kompakt, lodret, af mellemliggende type. Stængler er tætte og ikke for tykke, forgrenede.Bladene er små og temmelig tykke, afrundede med let bølgning i kanterne, saftige grønne, let fleece. | Busken er ikke høj, men tæt, spredt med mange tykke skud. Stængler er firkantede, ret forgrenede. Bladene er mellemstore, let aflange, åbne, blottede. Farven er dyb mørkegrøn med sparsomme, lyse striber. |
| Blomstringsperiode | Den sædvanlige blomstringsperiode er begyndelsen af juli og varer indtil midten af måneden. Den har en tæt og kompakt kronblade med store hvide blomsterstande og et gult centrum. Blomstring med høj intensitet og producerer et stort antal bær. | Under blomstringen (fra slutningen af juni til midten af juli) udsender den en lille, men kompakt kronblade med blomsterstande af mellemstørrelse og tæthed. Farver spænder fra blodrød til lilla-violet. Blomstringsintensiteten er lav med sjælden bærdannelse. | Blomstrer i slutningen af juni - begyndelsen af juli. Den har en stor hvid kronblade med mange store lilla blomsterblomster med et lysegult centrum. Blomstring af medium intensitet, bær dannes sjældent. |
Det særegne ved voksende elitesorter
Med hensyn til agrotekniske træk adskiller de fleste sorter sig lidt, der er mindre forskelle i tidspunktet for plantning, forlader, men generelt kan denne i denne del af beskrivelsen kombineres i en gruppe. Selvopdræt af læggekartofler er ikke en let og for lang proces, der tager fra 3 til 5 år, du kan ikke undvære den nødvendige viden, og derfor er det mere relevant at erhverve det. Den primære opgave er at beslutte valget af en bestemt sort, der vejer alle fordele og ulemper, med et sted hvor du kan købe kartofler til plantning uden risiko under hensyntagen til den krævede mængde. Afhængigt af det dyrkede område købes det engros eller detail.
Hele sekvensen af handlinger fra køb til høst af den første høst er som følger:
- Først og fremmest inden plantning i jorden kræver plantematerialet forberedelse, som består i spiring - processen er enkel, men ansvarlig. Dens formål er at få flere skud, tykke, 5-8 mm lange - det er ikke længere ønskeligt, de bryder af ved plantning, dette bidrager ikke til produktiv dyrkning. For at holde tabet af skud på et minimum skal du lægge rødderne i lave kasser og placere dem på et lyst, godt opvarmet sted i 3 til 4 uger. Du behøver ikke at skifte dem, transportere dem som de er, du kan plante dem direkte fra æskerne;
- Der kræves ikke mindre opmærksomhed til udvælgelse og forberedelse af det sted, hvor Elite læggekartofler dyrkes. Det er bedre at tage sig af dette på forhånd, ideelt om efteråret, selvom de fleste af disse sorter ikke kræver jordens sammensætning. Men en omsorgsfuld holdning vil ikke skade dem, især da dyrkning forfølger målene for avl for at sikre en fuldgyldig plantning til det næste år. Jorden skal beriges med mineralsk gødning, der påføres i september-oktober, flodsand, tørv, kompost eller birkeaske lige før plantning;
- Kravene til det forberedte sted er enkle: det skal pløjes eller graves op om efteråret til en dybde på 22-25 cm, dyrkes om foråret, så snart sneen smelter, og jorden tørrer op, overskyet for at bevare fugt i den. Det er nødvendigt at fjerne alt ukrudt, det er bedre ikke ved at luge, men at trække dem ud af rødderne og smide dem væk fra stedet.Uanset graden af frostbestandighed og kuldebestandighed udføres plantning kun, når jorden opvarmes til mindst + 9-110, dette bestemmes af dampe, der stammer fra jorden og forvrænger billedet af det omkringliggende landskab - det bedste bevis for en passende tid til plantning;
- Før du planter kartofler i jorden, skal du behandle det med et sæt specialværktøjer: at stimulere vækst, beskytte mod skadedyr og mulige sygdomme, der er forbundet med kulturen som helhed, da dette ikke er den stærkeste side af elitesorter. Sådanne foranstaltninger vil medføre mange fordele for de dyrkede rodafgrøder og redde gartnere fra behovet for at behandle grøn masse i fremtiden i kampen mod Colorado-kartoffelbaglen og andre skadedyr, hvilket er meget mere besværligt. Forberedelser til disse formål vælges individuelt;
- Det er ikke værd at plante elite kartofler i en stor dybde, maksimalt 12 eller et gennemsnit på 8-10 cm, så jordlaget, der dækker rødderne, er på niveauet 6-8 cm. I store dybder i maj, når der ofte plantes, jorden er stadig lidt opvarmet og når ikke den krævede temperatur, men for fugtig - dette vil bremse væksten. Afstanden mellem hver af groberne eller rillerne holdes inden for 40 cm, hvilket er nødvendigt for vækst af knolde i bredden på det tidspunkt, hvor de dannes. En uundværlig tilstand - hver busk skal modtage så meget sollys og varme som muligt;
- De fleste af elitesorterne er ikke krævende i pleje, har sjældent brug for fodring og vanding, selv i tørre perioder. Behovet for kunstvanding opstår kun, når en afgrøde blomstrer - dette er det mest afgørende øjeblik, når de fleste af procedurerne udføres, hvoraf hovedet hælder 2-3 gange i løbet af sæsonen. En sådan foranstaltning er rettet mod at mætte jorden med ilt - det eneste, som kartofler virkelig har brug for, og beskytte det mod indflydelse af ultraviolet stråling. Parallelt med dette er det nødvendigt at sikre, at både knoldene og den grønne masse forbliver sunde, ikke angrebet af skadedyr, der kan ødelægge hele afgrøden.
Fordele og ulemper
Statistik er en stædig ting, siger den: på trods af alle forsøg på at frembringe den ideelle sort findes denne stadig ikke. Logikken bag dette er enkel: hvis der eksisterede en ideel sort, ville den dyrkes af alle, og andre ville simpelthen blive glemt. Alle navnene på elite kartofler har deres positive og på samme tid ikke de største styrker. Hvis vi tager 3 russiske elitesorter som basis, får vi noget som dette:
- høje tolerancer over for vanskelige vejrforhold
- de fleste af disse sorter er tidlige og midt i sæsonen;
- de højeste udbytter, der er utilgængelige for konventionelle sorter
- høje niveauer af stivelse og næringsstoffer
- overvejende fremragende smag;
- uhøjtidelighed og krævende pleje.
Hvad angår ulemperne er de som følger:
- ikke den højeste resistens over for visse sygdomme;
- korte opbevaringstider, som kræver særlige forhold
- mangel på modstand mod mekaniske skader.
Udtalelser om levedygtigheden af dyrkning af elitesorter blev fordelt omtrent ens. På den ene side er sjældent noget af det sædvanlige i stand til at overgå dem i udbytte og udholdenhed under vanskelige klimatiske forhold. På den anden side er det ekstremt vanskeligt at redde dem, og det er vigtigt - en forkert eller skødesløs handling kan negere frugterne af alt arbejde.
