Arosa-kartoflen er en af ​​de populære sorter blandt gartnere, selvom den blev opdrættet for nylig, lykkedes det at finde adskillige beundrere hos russiske landmænd. Ungdommen af ​​sorten og dens popularitet er yderst sjælden, fordi landmænd, især dem med rig erfaring, er forsigtige og mistroiske over for alt nyt og mindre kendt i store kredse. Det er let at forstå dem, at landbruget ud over at være hårdt arbejde også er forbundet med konstante risici for tab af udbytte, hvis den dyrkede sort viser sig at være langt fra de deklarerede egenskaber, og dette er et stort økonomisk tab. I tilfælde af Arosa, hvis nogen var i tvivl, blev de fjernet efter den første høst, og sorten rodede næsten øjeblikkeligt og blev forelsket i alle, der beskæftigede sig med det. Dette er et bevis på dets fremragende kvaliteter og anerkendelse som en afgrøde, der mere end er egnet til dyrkning under vanskelige klimatiske forhold.

Skabelsens historie

På grund af alle de egenskaber, der er forbundet med denne sort, ser det ud til at være specielt skabt til de russiske vidder, som ikke er kendetegnet ved hverken frugtbar jord eller vejrbestandighed. Han blandede sig perfekt ind i disse realiteter og besatte en tom niche i lang tid efter degeneration af kartoffelsorter, der var kendt i mange generationer.

Tyske opdrættere opdrættede Arosa for mindre end et årti siden, i 2009, og patentet tilhører landbrugsfirmaet Uniplanta Saatzucht KG. Den nye sort var så vellykket, at det næste år, 2010, blev den officielt inkluderet i det russiske statsregister som den mest egnede til dyrkning i Volga-, Kaukasiske, Sibiriske og Ural-regionerne i Den Russiske Føderation. Siden den tid er Arosa-sortkartofler regelmæssigt og i enorme mængder importeret til landet til dyrkning i industriel skala. Det er blevet udbredt i andre europæiske lande, både vestlige og østlige.

Arosa kartofler

Egenskaber og funktioner

De fleste af dets egenskaber er ideelle til dyrkning på Ruslands hovedområde, herunder regioner med ekstremt dårlig jord, såsom det nordlige Kaukasus føderale distrikt. Det bærer også frugt godt på steder med vanskelige og ustabile vejrforhold, såsom det vestlige Sibirien og Altai-territoriet, hvor Arosa har akklimatiseret sig og giver rigelige høst. Når du ved førstehånds hvilke vanskelige forhold vi taler om, kan du få en klar idé om de vidunderlige egenskaber ved denne kartoffel. Alle dens funktioner udtrykkes i følgende:

  1. Kartofler er store og mellemstore, små er yderst sjældne eller fraværende helt i knolde, der hver vejer fra 70 til 135 gram. Deres form er "firkantet", undertiden uregelmæssig, med en glat hud uden skællet og ruhed, lyserød i farve, plettet med sparsomme øjne, næsten uden fordybninger. På trods af at kødet er gult, indeholder kartofler en forholdsvis høj koncentration af stivelse, der udgør 12 til 15% af den samlede masse og et antal andre næringsstoffer;
  2. Arosa tilhører de mest frostbestandige afgrøder, der er i stand til at modstå næsten enhver forårsfrost på jorden, i det mindste indtil den fryser med 2-3 cm, i hvilket tilfælde den kan blive beskadiget. Når der observeres frost efter skuddene vises, vil de ikke lide på nogen måde, hvis de første blade, der vises, er stablet op og dækker dem med et lag jord, 3 cm tykt.Du behøver ikke at grave dem ud senere, efter et par dage, når vejret forbedres, vises de igen, saftige og sunde;
  3. Et bemærkelsesværdigt træk er tørke tolerance for en kultur, der kan undvære en dråbe fugt hele sæsonen, men i et tørt klima med terrænets ørkenkarakter giver det mindre udbytter. Dette er en sjælden egenskab, der gælder generelt for kartoffelafgrøderne, hvor der er stort behov for vand og helt afhængig af det. Hvis kunstvanding udføres til tiden i blomstringsperioden, når knolde dannes, vil det være en faktisk foranstaltning, en rigelig vanding kan tilfredsstille de sæsonbestemte behov for kartofler i vand;
  4. Tilhører de tidlige sorter og dens tidlige modenhed gør ikke mindre Arosa til en ønskelig afgrøde på de private grunde og store gårde hos russiske gartnere og landmænd. Vækstsæsonen er meget kortere sammenlignet med indenlandske kolleger, dens varighed varierer fra 60 til 70 dage, unge kartofler modnes 45-55 dage efter de første skud. I midten af ​​sommeren er det således garanteret, at manges yndlingsret modner til bordet;
  5. Højt udbytte er et andet værdifuldt træk ved denne sort, der er kendetegnet ved en stor masse knolde indeholdende fra 12 til 17 kartofler af samme størrelse med en totalvægt på mere end 1 kg i gennemsnit fra 1,2 til 1,6 kg. Når der dyrkes kartofler i industriel skala, høstes mindst 500 centners fra 1 hektar og med ordentlig pleje, hvilket indebærer periodisk fodring (som Arosa har en særlig svaghed for), stiger udbyttet med mindst 40% op til 700 centners per hektar;
  6. Et særpræg anses for at være relativt høj resistens over for sygdomme, der er forbundet med kulturen, herunder virussygdomme, der udgør en særlig fare for kartofler, såsom Alternaria, Verticilliasis og Fusarium. Meget sjældent tilbøjelig til skade af kartoffelkræft, rynkede og stribede mosaikker og nematoder, ses sen rødme oftere. Tåler dårligt den indflydelse, Rhizoctonia udøver, med spredningen af ​​sølvskorpe er situationen meget værre;
  7. Det er usandsynligt, at det er af primær betydning, men Arosa-buskene er blandt andet præget af æstetisk appel. De ligner kunstigt dannet af en omsorgsfuld gartner - kompakt med mange kraftige oprejste stængler med et par, men tætte grene i den øverste del, der ligner miniature baobabs. Bladene er små og tykke, fleecy, mørkegrøn i farve med tynde, lyse striber, glatte kanter, praktisk talt uden bølgeformede, afrundede;
  8. Kulturen er også smuk i blomstringsperioden afhængigt af vækstregionen og de ledsagende vejrforhold, der falder i slutningen af ​​juni - begyndelsen af ​​juli. Arosa blomstrer 5 uger efter udseendet af de første skud og smider en tæt, kompakt kronblade ud med mange store burgunderrøde, lilla eller lilla blomsterblomster i farve. Blomstringens varighed er fra 10 til 12 dage, i fugtigt vejr med en overflod af fugt kan den strække sig op til 15 erstattet af et stort antal store, lysegrønne bær, der ikke smuldrer indtil høst.

Vigtig! Ved de første manifestationer af sen rødme (plantens blade begynder at krølle, tager en grim form) for at forhindre skade på knoldene skal den grønne masse fjernes, og dette skal også gøres 2 uger før den planlagte høst.

Agroteknik

For bordvarianterne af Arosa-kartofler, hvis egenskaber er modstandsdygtighed over for lave temperaturer, mangel på fugt og tilpasning til stort set enhver jordssammensætning, behøver der ikke skabes særlige forhold. Et bemærkelsesværdigt træk ved kulturen er dens undemandingness i alt relateret til dyrkning, fra plantning til høst, den har kun brug for minimal pleje. På den anden side bliver det ved at gennemføre agrotekniske foranstaltninger, der gælder for alle andre sorter, muligt at øge udbyttet markant såvel som selve kartoffelens kvalitet. Sådanne procedurer er som følger:

  1. Det første trin er at vælge frø til plantning. Da Arosa er blevet udbredt på mindre end et årti, er det ikke svært at gøre. Du kan købe det på markedet - sorten, der hurtigt blev populær, sælges overalt, men det er bedre at foretrække tilbud fra specialiserede forretninger, der har licens. På sådanne steder er svindel fra sælger helt udelukket, men når du køber, skal du være opmærksom, så rødderne er intakte og ser sunde ud;
  2. Før plantning skal kartofler bestemt spire - på denne måde danner det et rodsystem hurtigere, spirer og vil være mere modstandsdygtige over for temperatursvingninger. Spiring er en simpel proces, den består kun i at placere frøet på et tilstrækkeligt varmt, oplyst og godt ventileret sted, helst uden træk. Det er kun vigtigt at overholde fristerne - spiring begynder 20-25 dage før den planlagte plantning, tidligere er det umuligt - kartoflerne vokser stærkt, og dens spirer er ret skrøbelige, bryder af ved den mindste berøring;
  3. Umiddelbart før plantning skal du vælge og forberede et sted, det er endnu bedre at tage sig af dette på forhånd. Kravene til et sådant sted er små: god belysning, hvor solens stråler trænger igennem det meste af dagen, flad lettelse væk fra akviferer. Jordens sammensætning betyder ikke meget, det vigtigste er, at ler ikke dominerer i dets sammensætning, hvis det ønskes, er det yderligere befrugtet; hvis dette er mineralske stoffer, gøres dette om efteråret, om foråret bringer de produkter fra træforbrænding ind - aske, aske eller tørv;
  4. På trods af sorterne kartoffelers modstandsdygtighed over for koldt vejr, skal plantningen starte, efter at jorden er opvarmet, mindst til + 9-100, pas på dets fugtindhold, det er usandsynligt, at det kan være tørt om foråret, men hvis fugtigheden er utilstrækkelig, kræves der vanding. Det sted, der er valgt til plantning, skal forberedes ved at harve eller grave til en dybde på 25 cm, store jordklumper brydes, og alt ukrudt rodrives. Sådanne procedurer mætter jorden med ilt, hvilket bidrager til den tidlige rodfæstning og tilpasning af kulturen;
  5. Det sædvanlige tidspunkt for plantning er midten af ​​anden halvdel af maj, dette er den mest gunstige periode, hvis naturligvis vejrforholdene tillader det. Umiddelbart inden plantning af kartofler i jorden er det nødvendigt at behandle dem med specielle midler, der har evnen til at fremskynde væksten og øge produktiviteten (Agate 25-K, Through). For at beskytte kulturen mod alle former for sygdomsfremkaldende processer under vækst anvendes stoffer som Alirin og Fitosporin. Disse er forebyggende foranstaltninger og ikke krav til at gennemføre dem eller ej, hver gartner beslutter selv;
  6. Ved plantning er hullerne og rillerne lavet med en dybde på 8-10 cm, som betragtes som optimale til beskyttelse i tilfælde af sene frost, dannelsen af ​​et rodsystem og hurtige skud. Intervallet mellem dem skal observeres inden for 35-40 cm, der er et frit mellemrum på 65-75 cm bredt mellem rækkerne. En vigtig detalje er rækkeernes rækkefølge, de skal strække sig i retning fra nord til syd, hvilket garanterer maksimal belysning og opvarmning for hver enkelt busk;
  7. Afgrødepleje indebærer periodisk luge, hilling, kunstvanding og fodring. De første to procedurer udføres parallelt, hvis stedet ikke er forgroet med ukrudt, er det nødvendigt at fjerne dem - ukrudtet trækker næringsstoffer fra jorden. Hilling sigter mod at mætte jorden med ilt, den udføres 3 gange om sæsonen: efter skuddene når en højde på 10-12 cm, på tidspunktet for knoppedannelse og blomstring, fremmer det dannelsen af ​​knolde og beskytter dem mod ultraviolet stråling. Vanding og fodring udføres i den beskrevne periode;
  8. Omhu vil også være påkrævet i tilfælde af manifestationer af sygdomme på planterne, deres værste fjende er sølvskorpe. For opsving skal du bruge 2-3 sprøjtning af buskene, såsom Quadris, og efter høst skal du desuden behandle knolde med Maxim. De vigtigste skadedyr, der har valgt Arosa, er bjørnen og den allestedsnærværende Colorado-kartoffelbille, ikke lunefuld ved valg af sort. For at bekæmpe det bruges den gammeldags metode - indsamling og efterfølgende brænding eller forarbejdning med midler som Biskol og Kinmix, men du bør ikke bruge dem hver sæson - Colorado kartoffelbaglen udvikler immunitet over for gift. Med en bjørn er situationen mere kompliceret, den lever under jorden og beskadiger knolde, kun forebyggende behandling før plantning er effektiv.

Bemærk! Når du køber frø, er det vigtigt, at det er i net: for det første er beskadigede og syge kartofler med det samme tydelige, og for det andet er det sådan, hvordan ideelle betingelser for opbevaring overholdes.

Fordele og ulemper ved Arosa-sorten

Som enhver afgrøde har Arosa-kartoflen sine fordele og ulemper, men førstnævnte er uforligneligt større. Beskrivelsen af ​​profferne er som følger:

  • et frostbestandighedsniveau utilgængeligt for de fleste sorter;
  • tidlig modenhed af sorten og hurtig modning længe før det kolde vejr;
  • høje udbytter, der stiger med den rigtige tilgang;
  • fremragende smag af kartofler (smagsscore 4,6 ud af 5 mulige);
  • god tolerance over for tørt og ekstremt vejr
  • resistens over for mange sygdomme og vira;
  • lang holdbarhed, konserveringsgraden er 95%;
  • modstandsdygtig over for mekaniske skader, hvilket er vigtigt under transport;
  • næsten indtil høst af en ny afgrøde bevarer den sin præsentation.

Den eneste ulempe er, at Arosa er modtagelig for sygdomme, der er almindelige blandt kartofler, uden at forbehandling beskadiger planten i 50% af tilfældene.

Yderligere Information. Denne sort kan anvendes ved tilberedning af eventuelle retter, der inkluderer kartofler, der er fremragende til fremstilling af chips

Arosa tilhører de bedste sorter, det er ikke ideelt, det har også ulemper, men på baggrund af mange fordele og egenskaber ved kultur falmer de automatisk ind i baggrunden og forbliver ubemærket i de fleste tilfælde.