Indhold:
Aubergine er en dyrket plante af natskyggefamilien. Dens vilde slægtninge kan stadig findes i Indien, Sydasien og Mellemøsten. Europæere begyndte at dyrke afgrøden massivt i det 19. århundrede. En varmekærende grøntsag på europæisk område dyrkes bedst i drivhuse, hvor ideelle forhold kan skabes for den.
Egenskaber og træk ved aubergine
Fra et botanisk synspunkt er auberginefrugten en bær, men i madlavningen bruges den som en grøntsag. Dens farve er hvid, gul, lilla. Aubergine er stegte, stuet, bagt, grillet, dåse, bruges til at forberede kaviar.
I dag har opdrættere opdrættet et stort antal sorter. De har forskellige størrelser, farver, former og kan være pæreformede eller næsten sfæriske. Frugtvægt varierer også markant og spænder fra 30 g til 2 kg.
Aubergine er lige så termofile som tomater. På alle udviklingsstadier har de brug for temperaturer over 20 ° C. Jorden skal også være varm nok.
Aubergine
Temperaturudsving er også skadelige for denne afgrøde.
Anlægget har øget kravene til lys. Hvis plantagerne er meget fortykkede, og vejret er overskyet, sænkes væksten af aubergine, frugterne er for små. Aubergine er vanskelig at transplantere, da den er følsom over for den mindste skade på rødderne. Jorden til dyrkning skal være løs og frugtbar.
Aubergine har biseksuelle blomster, blomstringsperioden varer fra juli til september. Når bæren er fuldt moden, bliver bærens sej og smagløs, så det er almindeligt at plukke det på det tekniske modenhedsstadium. Opdrættere har allerede udviklet sorter, der ikke indeholder bitterhed og derfor ikke kræver gennemblødning.
Plantning i et drivhus
Plantning af denne kultur i et polycarbonat drivhus udføres udelukkende ved kimplantemetoden. Frøene gennemblødes i en biostimulator og plantes derefter til en dybde på ca. 1 cm i kasser med næringsjord. Før opståen er beholderen dækket af folie og opbevaret ved en temperatur på 25-28 ° C.
Drivhus
Kimplanterne vises over jordoverfladen om 2 uger. På dette tidspunkt flyttes kassen til veloplyste steder, og stuetemperaturen reduceres til 20-23 ° C.
Efter udseendet af det første ægte blad dykkes kimplanterne i separate potter. For at reducere stress på planter er det nyttigt at sprøjte dem med Epin inden plukning. Efter 3 uger udføres den første fodring af kimplanterne. Den anden fodring udføres efter yderligere 20 dage. På tidspunktet for transplantation i drivhuset skal kimplanterne have 5-7 blade, stærke stængler, udviklede rødder og en højde på 10-12 cm. 2 uger før plantning på et permanent sted skal planterne hærdes og luftes rummet dagligt.
På tidspunktet for transplantation skal kimplanterne være 70-75 dage gamle. Dette øjeblik skal falde sammen med starten af stabil varme i regionen. I den midterste bane er dette anden halvdel af maj. I et polycarbonat drivhus bør temperaturen ikke falde under 15 ° C, mens jorden skal varme op med 20 cm.Fra det øjeblik, der er egnet til plantning af kimplanter i drivhuset, tælles 70-75 dage tilbage for at bestemme tidspunktet for såning af frøene.
I de nordlige regioner er det bedre at placere bygningen på fundamentet. Beregningen af det krævede areal er baseret på det faktum, at for 1 kvm. m er placeret 3-4 planter.
Jorden i aubergine drivhuset er forberedt på den traditionelle måde. Det renses for snavs og planterester, desinficeres (for eksempel med kobbersulfat), graves grundigt op og befrugtes med organisk materiale. Som gødning kan du bruge humus, kompost eller tørv (forbrug - 1/2 spand pr. 1 kvm). Et tilsætningsstof i form af dolomitmel (2 spiseskefulde pr. 1 m2) hjælper med at reducere jordens surhed og berige det med magnesium.
Aubergine i et polycarbonat drivhus
Om foråret er det nok at løsne den forberedte jord - og du kan plante unge ægplanter. Planteskemaet antager en afstand mellem huller i en række på 30-40 cm og en rækkeafstand på 60 cm. Dybden af hvert plantningshul skal være ca. 15 cm. Hvis kimplanterne plantes i to rækker, skal planterne forskydes, så plantningerne ikke bliver for tykke. Voksne auberginebuske er ikke særlig høje, men spreder sig.
Trin for trin plantning af kimplanter:
- Brøndene spildes med en svag opløsning af kaliumpermanganat.
- 1/2 kop aske tilsættes under hver plante.
- Planter plantes en ad gangen uden at uddybe dybt.
- Efter plantning er jorden forsigtigt stampet med dine hænder.
- Frøplanter vandes rigeligt med varmt vand under roden.
Nødvendig pleje
Hvis du dyrker ægplanter i et polycarbonat drivhus, plantning og pleje, er dannelsen af en busk lige så vigtig for denne lunefulde kultur. Planter reagerer skarpt på temperaturændringer, ændringer i fugtighed, ændringer i vandingsregimer. Det tager cirka 20 dage for de plantede buske at tilpasse sig nye forhold, det er bedre ikke at forstyrre ægplanterne på dette tidspunkt med træk og aktiv sol. Det anbefales at arrangere skygge for dem.
Dannelse af en aubergine busk i et drivhus
Det er bedre at holde drivhuset lukket om natten, og i løbet af dagen skal det holdes ved en temperatur på højst 28 ° C. Æggestokke dannes ikke i varmen. Derudover skal du organisere:
- Vanding. Planter vandes 1-2 gange om ugen om morgenen med varmt vand, hvis temperatur er tæt på lufttemperaturen. Både overskydende og mangel på fugt er skadelig for kulturen. Det er dejligt, hvis det er muligt at organisere en drypvandforsyning i drivhuset, som flyder direkte til rødderne.
- Løsne. Proceduren udføres flere timer efter vanding. Du skal løsne jorden grundigt for ikke at beskadige rødderne. Denne teknik er nødvendig for at forhindre skorpedannelse. Det anbefales at rive jorden lidt til buskene.
- Top dressing. Første gang planterne befrugtes 2 uger efter plantningen af kimplanterne i drivhuset. Topdressing skal udføres med kvælstofgødning, ægplanter er deres store fans. På det tidspunkt, hvor æggestokkene ser ud, fodres buskene med en infusion af afskåret græs og gær.
- Kunstig bestøvning. Auberginer, der vokser i et drivhus, har brug for hjælp til bestøvning. Blomsterne rystes i hånden. Hvis antallet af blomster er lille, kan du behandle buskene med specielle præparater for at forbedre blomstringen.
For at øge udbyttet dannes buske, ordningen afhænger af sorten. Fjernelse af stedsønner og et strømpebånd bruges til høje sorter, underdimensionerede buske dannes uafhængigt. Buske er bundet til en espalier nær hver gren, hvor stammen er mest skrøbelig.
De begynder at afskære stedsønner om morgenen. Planten formes til 1 eller flere stængler. Svage planter dannes i 1 stilk, alle laterale skud fjernes fra dem, og hovedstammen er bundet lodret. Antallet af æggestokke er også normaliseret og efterlader kun de største.Når de dannes i flere stængler, er de stærkeste øvre skud tilbage, som dannes efter klemning af vækstpunktet.
Vanding af en auberginebusk i et drivhus
Forebyggelse af sygdomme vil være behandling af frø og jord inden plantning, overholdelse af temperaturforhold og korrekt vanding. Buskene skal med jævne mellemrum sprøjtes med Fitosporin-opløsning, Bordeaux-væske eller hvidløgsinfusion. For at forhindre skadedyr kan du placere klæbrige fælder med agn i drivhuset.
Hemmeligheder for vækst og gode udbytter
For at dyrke sunde planter under drivhusforhold og få en god høst fra dem anbefaler erfarne gartnere følgende:
- Det er bedre at plante planterne straks i tørvekopper for at undgå plukning og beskadigelse af rødderne i fremtiden. For følsomme aubergine er dette en vigtig nuance.
- Da det er en meget termofil plante, vil den elske en varm havebed. Rodopvarmning vil sikre hurtig vækst og fremragende afgrødesundhed.
- Det anbefales at dække ryggen med afskåret græs, så fugt ikke fordamper for hurtigt. Aubergine holder altid jorden fugtig. Vand dem strengt ved roden.
- Som en ekstra gødning kan træaske hældes under buskene 2 gange om måneden. Auberginer reagerer på fodring.
Aubergine høst
En kompetent tilgang til dannelsen af buske giver dig mulighed for at få op til 20 store frugter fra hver plante.
Hvis du tager dig af auberginerne i henhold til alle reglerne, vil returneringen være passende. Med den rigtige landbrugsteknologi vil selv en sådan lunefuld kultur helt sikkert behage med en høst af høj kvalitet.
