Aubergine er en urteagtig flerårig plante. Dyrket som en årlig afgrøde. I den sydlige del af Den Russiske Føderation og Ukraines område kaldes de "blå". Plantehøjde - op til 1,5 m. Bladene er store, ru, sarte. Monoecious blomster - mandlige og kvindelige er placeret på den samme busk. Deres størrelse er op til 5 cm i diameter. Aubergine er: hvide, gule, grønne, ispegede, lilla. Frugten er oval, pæreformet eller rund. Frugten er et bær, men i gastronomi rangeres det som en grøntsag. Af hele planten er kun frugten egnet til mad. Massen er fast med mange frø. Til mad er det bedre at bruge ufuldstændigt modne ægplanter, da de grove og mister deres smag.

Der er mange sorter af mørkfrugtet natskygge, der adskiller sig i farve, form, smag og modningstid.

Almaz-sorten er velkendt for gartnere. Det ligner en typisk, ikke-bemærkelsesværdig repræsentant for aubergine. Det er dog kendetegnet ved sådanne funktioner som stærk immunitet over for sygdomme, høj frugtning og god smag. Almaz-sorten blev opdrættet i 1980'erne i Sovjetunionen på Ukraines territorium. I 1983 blev det optaget i den russiske føderations statsregister.

Karakteristika og beskrivelse af Almaz aubergine

Diamond er en kort, pæn, kompakt plante. Op til en halv meter høj. Skuddene er meget forgrenede, hvorfor mange frugter dannes. Bladene er mellemstore, alternative, brede, ovale med grønlig-lilla vener. På grund af sin størrelse kan den dyrkes på altanen.

Udseende

Blomster er ensomme, monoecious, lys lilla. På grønne petioles. Bægerblade er grøn-lilla, glatte uden grove tornlignende udvækst, hvilket letter høsten. I ægplanter kan der dannes blomsterstande af flere blomster. De er placeret på stilkenes grene. Befrugtet ved selvbestøvning. Pollenkorn er tunge, så det tilrådes at udføre yderligere kunstig bestøvning. En plante danner mindst 5 æggestokke.

Bemærk!For at gøre frugterne større skal en æggestok bevares, resten skal fjernes.

Diamant er en type aubergine, der hører til mid-season sorter. Den fulde cyklus, fra frøplante til moden frugt, er 4-5 måneder. Black Diamond aubergine er kendetegnet ved et højt udbytte. Fra 1 m² kan du samle op til 8 kg blå.

Frugten har en rørformet eller oval form op til 18 cm lang, op til 6 cm tyk. Huden er tynd og med glans. Massen af ​​en grøntsag er ca. 140 g, den kan nå 160 g. Frugtens inderside er lidt grøn, tæt uden bitterhed. På grund af frugtens farve kaldes sorten populært Black Diamond aubergine. Når den er fuldt moden, er farven næsten sort, skinnende. Frugterne er allerede spiselige, når deres farve bliver mørk lilla.

Diamant aubergine frugter dannes i den nedre zone af planten. På den ene side gør det høsten lettere. På den anden side kan frugterne komme i kontakt med jorden. Og det betyder, at de vil blive forurenet og inficeret med råd.

Vigtig!For at beskytte frugterne mod kontakt med jorden anvendes et belægningsmateriale. I dette tilfælde vil sengen blive yderligere beskyttet mod ukrudt.

Aubergine Diamond - sort, ikke hybrid. Frøene til den modne frugt kan høstes og plantes det næste år. Det vil sige, du kan engagere dig i selvopdræt af denne sort.

Denne sort, afhængigt af klimatiske forhold, dyrkes udendørs og i drivhuset.I varme områder plantes kimplanter i midten af ​​maj i områder med sen frost - efter deres afslutning.

Det kan modstå ekstreme temperaturer og tørke.

Viser modstandsdygtighed over for sygdomme: virus af tobak og agurkemosaik, phytoplasmosis, visning. Mindre modstandsdygtig over for svampesygdomme: apikal rådne af frugter, fusarium, sen rødme.

Ulemperne inkluderer et stort antal frø i overmodne frugter, massen grov. Derudover opbygger grøntsager et toksin kaldet solanin, som kan forårsage madforgiftning. Derfor skal frugterne plukkes, når de stadig er mørke lilla og ikke næsten sorte.

Dyrkningsbetingelser

Auberginer elsker lys til medium jord. Den skal være neutral eller let sur, rig på kvælstof- og kaliumgødning. Jordens sammensætning inkluderer: skovland, groft sand og tørv. Du kan inkludere humus eller kompost med tilsat aske. De bruger lerjord eller chernozem. Potteblandingen skal være løs.

Denne kultur kræver fugt. Med sin mangel bliver buskene værre, blomster falder af, frugterne er bitre. På trods af at Diamond er modstandsdygtig over for tørke, er det bedre at vandre denne plante oftere i blomstrings- og frugtudviklingsperioden. Fortrinsvis mindst en gang om ugen. Regelmæssig vanding er også vigtig for kimplanter.

Under blomstring og frugtudvikling er det bedre at vandre oftere

Lufttemperaturen under dyrkning er ca. 25 ° C. Med et koldt snap kan skud blive nøgne, blomster falder af. Auberginer holder op med at vokse i varme.

Diamant er ligesom andre ægplanter betyder om belysning. Dette er en lyselskende plante. Dog skal dagslys være maksimalt 14 timer. Nogle gartnere er for at modstå dette regime resten af ​​tiden dækket af et specielt materiale, der ikke tillader lys at passere igennem.

Luftfugtigheden for den behagelige eksistens af diamant aubergine er 60%.

Plejefunktioner

Ud over vanding og dagslys har Almaz brug for ukrudt fra ukrudt og løsnet det øverste jordlag. Dette er især vigtigt ved pleje af kimplanter.

For bedre plantevækst anvendes gødning. Den første fodring med urinstof udføres 3 uger efter plantningen af ​​kimplanterne. En måned senere påføres den samme gødning med en blanding af superphosphat. Når frugterne dannes, fodres de med fortyndet kogødning.

Råd.Diamond producerer en hel del frugter. For at forhindre skuddene i at bryde og deformere er de bundet.

I de sydlige regioner forårsager Colorado-biller betydelig skade på ægplanter. For at forhindre dem skal du overvåge planterne og fjerne insekter og deres æg. Med en stærk billeinfektion kan du bruge insekticidmidler.

Jorden omkring auberginerne løsnes. Dette forbedrer jordbeluftning.

Voksende

I et varmt klima med det tidlige forår plantes midtæsonen ægplanter straks i jorden. Det er bedre, hvis disse frø allerede er spiret eller gennemblødt i vand. Jordtemperaturen under plantning skal være mindst 15 ° C. Plantemønster til kimplanter 40 x 60 cm.

Yderligere Information! På ægplanternes område kan du plante radiser, som vokser og modner meget tidligere end disse grøntsager. Som et resultat forhindrer det spredning af ukrudt, mens kimplanterne bliver stærkere.

I områder med sen frost anbefales frøplantemetoden. Frø sås og beregner en periode på ca. to måneder til yderligere plantning i et drivhus eller på gaden. Frøplanter plantes i åben jord efter frostens afslutning.

Til såning bruger de forberedt jord, som kan købes i havebutikker og tilberedes uafhængigt. Til forebyggelse skal jorden desinficeres for at ødelægge skadedyr samt bakterie- og svampesygdomme. Jorden kalcineres til 100 ° C eller behandles med kogende vand. Efter de udførte procedurer efterlades den let fugtige jord i en uge for at genoprette den naturlige mikroflora.

Dårlig dyktolerance

Hvis sort auberginefrø ikke er granulære, skal de også desinficeres. Dette kan gøres med en opløsning af kaliumpermanganat eller hydrogenperoxid. Derefter skal de skylles og tørres. For hurtig spiring spires frøene i flere dage i gaze eller vat, fugtet med vand. Granulatet behøver ikke at blive gennemblødt, da deres skal opløses.

Almaz-auberginer tolererer ikke dykning godt, så det tilrådes at plante frø straks i separate potter eller tørvekopper.

Disse grøntsager plantes ofte i samme drivhus som tomater og sørger for, at alle planter har nok lys. Det er bedre ikke at kombinere med agurker, da de kræver hyppigere vanding, og ægplanter kan rådne.

Gardeners meninger om behovet for at klemme Almaz er forskellige. I de sydlige regioner er disse aktioner ikke nødvendige. I et tempereret klima med en kort sommersæson udføres klemning.

En måde at gøre denne proces på:

  • Alle stebørn fjernes inden forgrening.
  • Efter dannelsen af ​​5 æggestokke klemmes enderne af skuddene.
  • Nye blomster er afskåret.
  • De nederste blade skal fjernes, så de ikke bliver grobund for infektion, når de kommer i kontakt med jorden.

Frugtopsamling stimulerer blomstring og dannelse af nye æggestokke.

Fordele og ulemper ved sorten

  • Diamant er kendetegnet ved et højt udbytte. Fra 1 m² kan du samle op til 8 kg blå. Regelmæssig og langvarig frugtning.
  • Det kan modstå ekstreme temperaturer og tørke.
  • Viser høj modstandsdygtighed over for sygdomme: tobak og agurkemosaikvirus, fytoplasmose, visning. Mindre modstandsdygtig over for svampesygdomme: apikal rådne af frugter, fusarium, sen rødme.
  • Under opbevaring forringes de ikke i lang tid og bevarer deres smag.
  • God frugt transportabilitet.
  • De bruges i vid udstrækning til madlavning: friske, stegte eller stuvede til konserves.

Ulemperne inkluderer et stort antal frø i overmodne frugter, massen grov.

Almaz-auberginesorten er velegnet til dyrkning, både til begyndere og professionelle. Han er i stand til at behage enhver gartner, der vil være opmærksom på ham, når han vokser.