Indhold:
Løg med en rig rød hudfarve er ikke mindre populære end den gyldne, som alle kender. Dens største forskel er dens milde smag uden bitterhed og et højt indhold af antioxidanter. Takket være sidstnævnte egenskab bruges planten selv til medicinske formål. Plantning af rødløg om foråret har sine egne egenskaber, som skal tages i betragtning for at opnå en rigelig høst af høj kvalitet.
Løg er hjemmehørende i Sydvestasien, hvor de først blev dyrket. Nu har vækstområdet spredt sig til alle regioner, mange nye sorter og sorter er opdrættet. I det centrale Rusland kan rødløg dyrkes, men dens smagskarakteristika er markant forskellig fra dem, der blev dyrket i syd, nemlig på Krim.
Afhængigt af sorten og vækstbetingelserne kan løgets hud være farvet rødlig eller endda mørk lilla. En sådan plante bruges i vid udstrækning til madlavning og har en enorm forsyning af stoffer, der er nyttige for menneskekroppen.
Funktioner af sorten
Mange sorter af rødløg er nu kendt, som hver har sine egne egenskaber. De er klassificeret i krydret, medium-varm og sød typer. Planter er tilpasset til dyrkning i forskellige klimazoner, har fremragende holdekvalitet, udbytte og krævende pleje. Som regel er røde sorter ikke egnede til langtidsopbevaring og bruges hovedsageligt til frisk forbrug og til tilberedning af salater.
Datoer til plantning af rødløg
Forårssæsonen for gartneren begynder med dyrkning af senge. Det er også nødvendigt at bestemme det korrekte tidspunkt for plantning af afgrøder, så mulige natfrost ikke forårsager skade. Som regel begynder kimplanter kun at blive plantet i åben grund, når jordtemperaturen er mindst 12 ° C. Tidligere var det simpelthen upraktisk at gøre dette.
Plantning af rødløg på et hoved i det tidlige forår er fyldt med det faktum, at på grund af lave temperaturer vil planten aktivt øge den grønne masse, men hovederne er dannet dårligt, hvilket resulterer i, at udbyttet reduceres betydeligt. På grund af kulde begynder skydning også med den efterfølgende dannelse af frø, svækket hovedet og optaget en betydelig del af næringsstofferne. En fuldgyldig pære kan aldrig dannes i vækstsæsonen.
Plantning af rødløg om foråret i den midterste bane finder sted omkring begyndelsen af maj. I et sydligt klima arbejdes der et par uger tidligere, men i nord sendes plantemateriale til haven tidligst i midten af maj.
Jordforberedelse
Inden plantning af rødløg er det nødvendigt at udføre forberedende arbejde på stedet. Det er bedre at gøre dette om efteråret. En snedækket vinter hjælper ikke kun med at dræbe skadedyr og patogener, men også til at mætte jorden med fugt.Til plantning af løg foretrækkes det at afsætte et område, hvor nattskygge, bælgfrugter eller kål tidligere voksede. Planten vokser godt og viser fremragende udbytter på lerjord og chernozems med et neutralt surhedsniveau og rig på næringsstoffer.
Om foråret, inden de planter frøene, graver de i sengen igen, bryder klodderne forsigtigt op og trækker dem. Hvis jorden har et øget surhedsgrad, introduceres træaske eller dolomitmel foreløbigt. Lerjord er dårligt egnet til dyrkning af rødløg. Før plantning skal der tilsættes en blanding af flodsand og tørv og derefter pløjes. Webstedet skal være godt oplyst uden skygge. Høje træer og buske bør ikke vokse i nærheden. Løgsenge er godt placeret ved siden af gulerodssenge.
Udvælgelse og klargøring af plantemateriale
Salat rødløg, hvis dyrkning tiltrækker sommerboere mere og mere hvert år, giver kun en god høst, hvis alle betingelser for landbrugsteknologi og reglerne for sædskifte overholdes. Trin-for-trin instruktioner om plantning af denne plante som det første punkt anbefaler sortering af frøet.
De mindste løg, der er op til 1 cm i diameter, plantes først, og de er kun velegnede til at få greener. Hoved, der er større end 2 cm i diameter, er heller ikke egnede til dyrkning af fremtidige afgrøder, fordi de har stor sandsynlighed for at smide pile ud og danne frø. De kan bruges til at få nigella og dyrke sæt i den kommende sæson. De forlades sidst. Store hoveder med rødløg kan dyrkes fra sæt med en diameter på 1 til 2 cm. De skal plantes et par uger efter de mindste hoveder. Pæremateriale med tegn på sygdomme, beskadiget eller tørt, som ikke kan bruges til plantning, er forudvalgt.
For at minimere risikoen for, at der vises pile, anbefales det at opvarme sevok inden plantning. Dette gøres på flere måder. Et par uger før den påtænkte plantning på sengene bringes løgplantningsmateriale ind i et varmt rum med en temperatur på 20-25 ° C. Hvis det er muligt at placere frøene på et varmere sted med en temperatur på + 35 ° C (for eksempel på et batteri), reduceres opvarmningstiden til tre dage. I dette tilfælde er det vigtigt at forhindre overophedning, så pærerne ikke brænder i flammer. Hvis der slet ikke er tid til sådanne procedurer, placeres frøene i en beholder med vand opvarmet til 50 ° C og opbevares der i 15 minutter, hvorefter de overføres til en beholder med koldt vand og opbevares der i samme tid. Efter de udførte procedurer skal løgene tørres.
Inden plantning af rødløg i sengene skal den desinficeres på enhver mulig måde. Du kan suge løgene i en saltvand i en halv time (1 spiseskefuld salt pr. 1 liter vand). I 15 minutter holdes kimplanterne også i en stærk opløsning af kaliumpermanganat, hvorefter de vaskes grundigt under rindende vand og tørres. Til forebyggelse af svampesygdomme gennemblødes frøene i 15 minutter i en opløsning af kobbersulfat (i 5 liter vand, 0,5 tsk vitriol) og vaskes derefter med rent vand. I slutningen af forberedelsen af pærerne til plantning placeres de i en opløsning af kompleks gødning i et kvarter, som købes på forhånd i en havearbejde.
Landingsfunktioner
Før plantning af rødløg udjævnes det tidligere forberedte område for at forhindre vandstagnation. Derefter laves riller på tværs, op til 5 cm dybe. Afstanden imellem dem er 25 cm. Mellem pærerne selv afhænger pladsen tilbage af størrelsen. Oftest er det fra 5 til 10 cm, så du i fremtiden ikke behøver at fortynde plantagerne eller ikke få en afgrøde af små hoveder.
Et lag jord eller humus (op til 2 cm) hældes over plantningerne af røde løg. Det er ikke værd at vande haven i sengen, da jorden allerede i foråret indeholder en tilstrækkelig mængde fugt.
Plejefunktioner
Omsorg for røde løg skaber ikke meget problemer for gartneren. Afgrøden kræver god belysning, regelmæssig vanding og løsning og fjernelse af ukrudt i tide. Sengene vandes ca. en gang om ugen afhængigt af vejrforholdene.
Yderligere vanding er påkrævet under svære tørkeforhold, når fjer skifter farve og bøjer. Efter hver kunstvanding er det nødvendigt at løsne jorden. Et par uger før den forventede høst stoppes vanding af rødløg helt. Hovederne skal danne et bestemt antal skalaer og tørre ud, ellers vil de rådne.
I hele vækstsæsonen fodres løgplantager med mulleinopløsning 3 gange. For første gang vandes jorden med den, selv før plantningen plantes, så når fjederen når en højde på 10 cm. Den tredje forbinding udføres i den periode, hvor pærestørrelsen når størrelsen på en valnød.
Fordele og ulemper
Gartnere, der har deres eget hus og plot og planlægger at dyrke røde løg, vil vide om dets vigtigste fordele. Disse inkluderer:
- uhøjtidelighed og krævende sorter i pleje;
- høj produktivitet
- øget indhold af stoffer og mikroelementer, der er nyttige for menneskekroppen;
- æstetisk udseende;
- universel brug af afgrøden
- fremragende smag;
- mangel på bitterhed
- evnen til at høste i ethvert klima.
Ulempen ved sådanne sorter sammenlignet med almindelige løg er, at de er uegnet til langvarig opbevaring. Det kan også være svært for beboere om sommeren at få plantemateriale af den ønskede sort i en bestemt mængde, og prisen viser sig at være meget højere end det sædvanlige gyldne frø. Men dette reducerer ikke på nogen måde efterspørgslen efter rødløg, og gartnere stræber i stigende grad efter at have det på deres side.
Den største fordel ved denne sort er fraværet af bitterhed og skarphed, som nødvendigvis er iboende i dens gyldne modstykke og et højt indhold af antioxidanter og vitaminer. De, der formåede at opdage fordelene ved rødløg, vil helt sikkert plante dem på deres websted i de efterfølgende sæsoner. Selv uerfarne begyndere kan klare dyrkning af en sådan nyttig plante.