Indhold:
Planten, kaldet kål, har været kendt siden umindelige tider og tilhører korsfamilien. Du kan møde det i næsten alle sommerhuse, langt størstedelen af gartnere er engageret i dets dyrkning.
Kål vokser i alle lande, med undtagelse af nogle, det vigtigste for det er, at klimaet er mere eller mindre moderat. På Ruslands territorium distribueres denne grøntsag for det meste i den del af Sibirien, som ikke er chernozem.
Kål kan have krøllede eller glatte blade. I den førstnævnte er venerne på bladene stærkt markerede, som har en lysere skygge tættere på midten af bladet. Denne grøntsag har et meget veludviklet rodsystem, det har en stærk forgrening.
Kål
Kål bruges til madlavning og konkurrerer med kartofler i dette. Grøntsagen bruges også i kosmetologi og til fremstilling af folkemedicin. Dens popularitet skyldes tilstedeværelsen af mange næringsstoffer og essentielle vitaminer i sammensætningen. De mennesker, der overvåger deres vægt og tal, er måske ikke bange for at spise kål, da det betragtes som et produkt med lavt kalorieindhold.
Kålsorter
Denne grøntsag har et ret stort antal sorter, som i øjeblikket kan tælles omkring 50. Dette inkluderer alle planter, der på en eller anden måde tilhører kålfamilien. Mange plantesorter har evnen til at opbevares i lang tid og når et helt år. Hovedtyperne vil blive beskrevet nedenfor.
Hvidhovedet
Den første sort, som utvivlsomt er kendt for enhver gartner og køber, kaldes hvidkål. Det kan let genkendes af det runde kålhoved, der er placeret i midten af plantens roset. Denne sort dyrkes til fremstilling af salater om sommeren, og kålhoveder er også godt opbevaret om vinteren. Kål er ideel til bejdsning.
Hvidkål
Hvidkål indeholder en meget stor mængde forskellige vitaminer, der er nødvendige for menneskekroppen, herunder ganske sjældne. Tilstedeværelsen af syrer og fibre, calcium og jern, fosfor, svovl og zink bemærkes også.
Rødhåret
Det adskiller sig fra den tidligere sort i hovedets farve. Farven på en sådan kål er rød-lilla både udvendigt og indvendigt, kun stubben og venerne, der opstår, er hvide. Rødkål indeholder et pigment, hvis tilstedeværelse forklarer et sådant farvespektrum.
Det foretrækkes at dyrke denne kål i et meget godt oplyst område. Det er bemærkelsesværdigt, at denne sort indeholder dobbelt så meget C-vitamin som hvidkål.
Men rødkål har sine ulemper. Dens blade er grovere, og når de koges, skifter den farve til brun og ser mindre appetitlig ud.
Farvet
Efter den hvidehovedede sort kaldes blomkål den mest populære, først og fremmest takket være dens allergivenlige og diætegenskaber.Det vokser i form af blomsterstande, som samles i en slags buket. Blomkål kommer i forskellige farver.
Blomkål (udseende)
Denne type kål kræver ikke en stor mængde sollys, med sin overflod kan blomsterstandene blive grove, så gartnere ty til at skygge dem med blade placeret på siderne. Blomkål fremstilles ved stewing, der bruges i salater, den kan fryses.
Broccoli
Denne art ligner blomkål, men er forskellig i farve. Broccoli blomsterstande er grønne, de er ømme og har en stor mængde vitaminer i deres sammensætning.
Denne farve af broccoli antyder, at den indeholder en stor mængde C-vitamin. Grøntsagen indeholder også meget A-vitamin, denne værdi overstiger værdien for alle andre planter i kålfamilien.
Bruxelles
Det er en belgisk sort, der har en stærk stilk, der kan vokse op til 60 cm i højden. På den er der adskillige små hoveder af kål, bogstaveligt talt fra en møtrik. Denne kultur har brug for masser af lys og rigelig plads og plantes ikke ofte.
Bruxelles
Disse små grøntsager indeholder sennepsolie, så de har en usædvanlig smag. De kan steges, bruges i supper og fryses til fremtidig brug.
Beijing
Det kaldes kinesisk salat. Pekingkål er bemærkelsesværdig for sit udseende, som er en bladrød roset med takkede blade.
Skadedyr
Der er et stort antal skadedyr, der angriber kål i det åbne felt, hvoraf de mest farlige og almindelige skelnes.
Skefuld
En af de første kan kaldes kålskovlen, som ikke kun beskæftiger sig med skader på denne grøntsag, men også andre afgrøder, herunder blomster og frugtplanter.
Kålskovl er et farligt skadedyr
Den største skade på kål er forårsaget af larver af dette skadedyr. Sommerfugle afslører ikke sig selv på nogen måde og tilbringer dagen på hegn og andre steder, kun om aftenen bliver de aktive. I løbet af hele sommerperioden er skovlen farlig, den er i stand til at producere et stort antal æg pr. Sæson. Æggene lægges på undersiden af kålbladet.
Larver klækkes efter et par dage og beskæftiger sig med kulturen og efterlader kun skelettet. I regionerne i det sydlige Rusland kan dette skadedyr opdrætte op til 3 gange.
Kålflue
Mod slutningen af foråret placerer dette skadedyr æg i nærheden af planten. Efter fødslen angriber larverne plantestammen. De håndterer skader på stammen nedenfra og ovenfra. Det er meget vanskeligt for ejeren med det samme at bemærke kålflueens handlinger. Dette sker normalt, når planten er tæt på døden.
Moth kål
Kålmøllen ligner noget skovlen i beskrivelsen. Hun kan også producere æg i løbet af sæsonen og lægge en masse af dem. Dens mange larver spiser kulturens blade uden afbrydelse, det vil sige døgnet rundt.
Hvidkål
Disse kålsommerfugle er ligesom deres larver velkendte for mange sommerboere. På udseendet er hvidkålen en møll med hvide vinger i en sort prik. Afledt af et stort antal æg er skadedyrslarver i stand til at spise kål bogstaveligt talt hele og efterlader kun vener. Når de er på kål, udsender de et ildelugtende stof, så en grøntsag, der er skadet af et insekt, er let at lugte langt væk.
Cruciferous loppe
Disse skadedyr kaldes loppebiller, fordi de er meget nysgerrige og hurtige. Hvis du bare rører ved planten, spreder de sig. Cruciferous lopper forårsager større skade på unge planter, hovedsageligt skadedyr af kålplanter, deres interesse for store planter er meget svagere.Disse lopper reproducerer meget godt, efter at de er fulde af kål, tilbringer de vinteren i jorden eller urenset planterester.
Andre gnagende skadedyr
Blandt andre kålskadedyr, der gnaver blade og stilke, udsendes snegle, der spiser plantens blade om natten, og en bjørn, der beskadiger plantens rødder. Der er også wireworms, hvis resultat er rådnende rødder og kålbille.
Sugende skadedyr
Bladlus
Det multipliceres med start i juni, når nye larver fra skadedyret begynder at blive født. Dette er et lille insekt, grøn i farven. Efter en meget kort levetid begynder bladlusen umiddelbart efter fødslen at suge saftene fra plantens blade.
Bladlus på kål
Thrips
Kål, som en plante, begynder at miste sit attraktive udseende, så snart tripler angriber det. Hendes blade begynder at ændre farve, de tørrer ud og falder. Det mest bemærkelsesværdige og alarmerende tegn på et angreb er den hvide farve på bladpladen.
Cruciferous bug
Det betragtes som et af de største skadedyr med kål. Det kan frygtløst være på oversiden af kålblade, da det ikke er mad til fugle. Kålbuggen lever af kulturens juice, og kålhovederne vokser slet ikke.
Kontrolmetoder
Interesseret i kålsygdomme og skadedyr, der bekæmper dem? Hvis du kender til forebyggelse og udvikling af skadedyret, såvel som at ty til behandling af kål, kan du reducere insektpopulationen til et minimum. Det er nødvendigt at ødelægge ukrudt, kål skadedyr kan formere sig på dem.
Om foråret bruger de mølbold
Kemiske foranstaltninger er ikke en god løsning. Stoffet, som det blev behandlet med, vaskes ikke helt ud af kålhovedet, og dette kan være farligt for husstande, der spiser grøntsagen.
Når situationen nærmer sig en katastrofe, kan kål skadedyr styres og kontrolleres ved hjælp af kemi, men det er bedre at behandle kål, før kålhovedet er begyndt at danne sig. Om foråret anvendes bestøvning med naphthalen, eller der anvendes Aktara- eller Decis-opløsninger. Tættere på sommeren er det bedre at skifte til mere blide metoder. Insekter kan samles i hånden, eller du kan bruge noget fra folkemetoder.
Biologiske præparater bruges også til at bekæmpe kål skadedyr. De kombinerer godt, de bruges til at forberede blandinger til skadedyr, der er til stede og kun kan vises på planter. Disse midler kaldes kontakt eller systemisk, de påvirker skadedyrets nervesystem, og de dør på mindre end en dag. Fra sådanne stoffer er Nembact, Aktofit og andre isoleret.
Folkemedicin
Kål skadedyr, hvordan man håndterer dem ved hjælp af folkemetoder? For at afskrække skadelige insekter bruger nogle gartnere ildelugtende planter, fx fennikel, persille, calendula og andre. Cruciferous loppebiller er godt skræmte væk af træaske og tør sennep, som ifølge råd fra erfarne sommerboere, for eksempel Oktyabrina Ganichkina, ikke skal hældes på planter, men omkring sengene. Disse naturlige metoder er bedst til kamp.
Gartnere bruger duftende planter
Fælder bruges til at behandle snegle og snegle. Jorden er fugtet og dækket af aviser eller en klud, der er sprøjtet med kvas og øl. Om morgenen samles skadedyr.
Du kan sprede et laurbærblad nær kålrødderne. Det hjælper med kålflue. Mod en række skadedyr behandles planten med ammoniak.
Havesenge kan beskyttes med eddike. Det skader hverken planten eller personen. Det betragtes som et meget effektivt middel og hjælper i kampen mod kålbugs og andre insekter.
Modstandsdygtige sorter
Mere modstandsdygtig over for skadedyr skelnes fra kålsorter:
- Aggressor-sorten påvirkes praktisk talt ikke af bladlus, loppebiller og larver;
- Sorten Magaton er modstandsdygtig over for mange skadedyr;
- Genève-sorten er også kendetegnet ved et lille nederlag af skadelige insekter.
Hver kontrolmetode fra beskrivelsen kan være effektiv til bekæmpelse af kål skadedyr. Men du skal gøre alt i rette tid og overholde bestemte regler. Under sådanne forhold vil grøntsagen udvikle sig godt og give en god høst.
