Indhold:
Kål er en af de ældste afgrøder på planeten. Den mest almindelige er hvidkål. Med hensyn til modning er den opdelt i flere typer: tidlig, midt modning, midt sent, sen modning. Tidlig modningskål er klar til skæring i 3-4 måneder fra spiringstidspunktet og bruges til tilberedning af salater, første og anden kursus.
Karakteristika for nogle sorter
I en tidlig modningskultur er kålhovederne små, løse, deres vægt varierer fra 0,8 til 2,5 kg. Deres smag, i modsætning til de senere, er ikke særlig forskelligartet. Men alligevel identificerede gartnerne det mest lækre, som de dyrker i deres dachas.
juni
Kålhoveder af denne sort er små, let aflange mod toppen, af medium tæthed. Deres vægt er fra 1 til 2,4 kg. Kål er klar til brug 90-100 dage efter spiring. Små frost om foråret vil ikke være dødelig for hende. Blade af lysegrøn farve er saftige, ømme. Kålhoveder modnes på samme tid. Gaflerne kan knække, hvis de er samlet for sent.
Kosak F1
Dette er en hybrid, hvis ejendommelighed er, at den er resistent over for sygdom, revner. Højtydende hybrid. Kålhovedet er rundt, op til 18 cm højt. Bladene er grønne over, i midten - hvide med en cremefarve. Deres nummer i stikkontakten er 16-21. Bladet er lille, afrundet med en let voksagtig blomst.
Klar til høst i 106-112 dage efter frøspiring. Denne hybrid har et højt udbytte, god præsentation og egnethed til mekaniseret høst. Den samtidige modning af kålhovederne bidrager til en engangshøst.
Kosak F1
Overfør F1
Denne hybrid modnes på 90-100 dage. Kålhovedet er rundt, bladene er grønhvide på toppen, hvide indeni. Vægt - 0,8-1,5 kg. Tåler forårsfrost, er resistent over for mange sygdomme og skadedyr, der er karakteristiske for korsfamilien og mod revner.
Ud over ovenstående er der også andre populære sorter:
- Zarya;
- Malakit;
- Københavns marked;
- Gylden nektar.
Betingelser for dyrkning af kimplanter
Den mest optimale tid til såning af tidlige kålsorter under stuetemperatur er 15.-25. Marts. Det hele afhænger af klimazonen: tidligere i syd, senere i nord, for eksempel i Sibirien. Og så i slutningen af juni vil det være muligt at høste.
Priming
Lavtliggende tørv med tilsætning af savsmuld og sand er den bedste jord til såning af kålfrø. Andre muligheder i fravær af tørv er humus og havejord; humus og savsmuld.
Frøene forbehandles med vækststimulerende midler. Derefter vandes jorden under dem efter såning med en opløsning af natriumhumat (0,5 g pr. 1 spand vand). Efter 10 dage gentages vanding igen - 5 dage før plantning af kimplanterne i jorden.
Vanding og fodring
Jorden fugtes foreløbigt rigeligt. Sådybden på frø er 0,5 cm, afstanden mellem dem er 3-4 cm. Beholderen med kimplanter er dækket af en film. Vanding skal ske så lidt som muligt for at undgå sygdomme hos kimplanter med et sort ben.Men der bør ikke være en fuldstændig udtørring af jorden: kimplanterne kan tørre ud, og dette vil føre til et fald i udbyttet i fremtiden.
Vanding kål
Lufttemperaturen i beholderen skal holdes på 15-18 ° C. Efter 2 uger fra det øjeblik, kimplanterne opstår, tyndes kimplanterne ud, derefter fodres de efter 3-4 dage med en mulleinopløsning (1 del mullein, 5 dele vand) med tilsætning af superphosphat (3 g pr. 1 l). Børnehaven ventileres regelmæssigt. Før plantning i jorden hærdes kimplanterne i 7-10 dage.
Plantningsmetoder
Gartnere bruger 2 metoder til plantning af kål.
Frøplante
Plantning af tidligt kål i åben jord udføres i begyndelsen af maj i huller, der er rigeligt vandet med vand i henhold til 50x50-ordningen. Derefter er de dækket med jord med et lag på 2-3 cm. Du kan også drys kimplanterne med mulch fra humus eller tørv i et lag op til 5 cm.
Selvom kål er en koldbestandig afgrøde, er den følsom over for lave temperaturer i perioden med rodfæstning og spiring af frø. Ved hjælp af huslyen opretholdes temperaturen og fugtigheden, der er nødvendig for planterne. Derudover kan skadedyr ikke komme til kimplanterne. Kimplanterne er dækket af ikke-vævet stof i ca. 1 måned.
I rækkeafstandene graves riller, gennem hvilke vanding udføres. Vær opmærksom på, at en del af regnvandet passerer gennem det ikke-vævede stof.
Planterne er dækket i 30-40 dage. I løbet af denne tid vil de vokse, blive stærkere og vil ikke blive rørt af skadedyr. Efter åbning vandes kimplanterne, løsnes, spudes og begynder at fodre.
Ved mulchning med humus og klippet græs er det ikke nødvendigt at løsne det. Hvis du lægger skiver mynte, dild, salvie i det øverste lag af mulchmaterialet, vil dette skræmme skadedyr væk.
Mulching
Kål befrugtes med en flydende infusion af slået græs eller gødning (fortyndet med vand i forholdet 1:10) såvel som et ekstrakt fra brændenælder eller træaske. I hele perioden udføres 2-3 topdressing i jorden eller på bladene.
Frøfri
Denne plantningsmetode har flere fordele. På grund af det faktum, at kimplanterne ikke behøver at blive transplanteret, er kålens roddel ikke skadet. Sammen med landplanten udvikler den sig derfor hurtigere end med plantemetoden til plantning; udbyttet af kål øges.
Frøene sås i huller, hver 3-4 stykker. Når de spirer, skal du lade den stærkeste af dem, resten fjernes. Yderligere pleje består i ukrudt, vanding, befrugtning af kålskud i tide.
Vigtige regler for dyrkning af kål
For at dyrke stærke kimplanter skal du følge reglerne. Her er nogle af dem trin for trin:
- for at forhindre sygdomme sys kålfrø;
- jorden til plantning af tidligt kål skal være let og ikke sur;
- overhold såningsdatoer for tidligt kål: omkring midten af marts;
- kimplanter skal få nok lys til at undgå at trække i bagagerummet;
- vand kimplanterne moderat;
- inden plantning er kimplanterne hærdet;
- inden plantning vandes kimplanterne ikke for at forhindre brud på stilkene.
Disse anbefalinger hjælper dig med at få en god høst i fremtiden.
Jord og gødning til kål
Kål elsker frugtbar jord. Tørvede og sandede bliver egnede efter indførelsen af mikro- og makroelementer i dem, lerholdige er beriget med organisk gødning.
Landet til tidlig kål skal først graves op, fodres med organisk stof (4 kg gødning pr. 1 m²). Planter har et stort behov for kalium og fosfor, men en negativ reaktion på klor.Derfor er det bedre at erstatte mineralgødning med ekstrakter fra planter eller aske.
Til fodring med fosfor anbefales det også at lave en vandig infusion: 100 g er fyldt med 10 liter varmt vand. Efter at have insisteret i 1 dag, hæld opløsningen i en anden skål og brug den, bortskaf sedimentet.
Kål befrugtes med en flydende infusion af klippet græs eller gødning (10 gange fortyndet med vand) samt et ekstrakt fra brændenælde eller træaske. I hele perioden udføres 2-3 topdressing i jorden eller på bladene.
Top dressing af kål
Jordreaktion er meget vigtig, når man dyrker kål. Den skal være neutral eller let sur. Siden efteråret er sengene kalkede. Hvis dette ikke blev gjort, hældes der 2 håndfulde humus og 2 spsk i hullerne om foråret. skeer træaske.
Belysning og vanding
Kulturen kræver fugt, fordi den er 90% vand. Jorden skal konstant fugtes under væksten af kål og dannelsen af hoveder. Med mangel på fugt danner de små, bladene er grove.
Inden plantning af tidligt kål udendørs skal du vælge et plantningssted, der er godt oplyst hele dagen. Det er meget vigtigt at følge afgrødens rotation og ændre plantningsstedet. Det er umuligt at plante kål efter beslægtede afgrøder.
Sygdomme, skadedyr og bekæmpelse af dem
Kålplanter er påvirket af mange sygdomme. Først og fremmest dem, der ikke har modtaget de nødvendige næringsstoffer, såvel som dem, der er angrebet af skadedyr.
Sygdomme med kål
Sygdomme
Den mest almindelige sygdom er keela. Det vises på rodsystemet af kål i form af tumorer. Der er 3 måder at komme ind i haven på:
- med jord på kimplanterne
- med inficerede kimplanter;
- gennem frøene.
For at forhindre keela bliver frøene syltet, den sure jord kalkes, de inficerede kimplanter afvises, og afgrødens rotation observeres. Kål kan også blive påvirket af fusarium-visning, forskellige bakterier, sort rådne. For at forhindre disse sygdomme skal følgende betingelser være opfyldt: til dyrkning skal du tage stabile hybrider, fjerne og ødelægge planterester i tide, desinficere jord og frø.
Skadedyr
Af skadedyrene angriber korsblomstrede lopper og kålfluerlarver mest af alt. For at bekæmpe dem udføres bestøvning flere gange med en blanding af tobaksstøv og aske. Du kan plante mere sarte korsblomstrende planter omkring kålen til agn (såsom brøndkarse).
Kål skadedyr
Planten kan også blive beskadiget af kålskovlens larver, kålhvide. En af metoderne til at håndtere dem: hæld en halv spand aske med 1 spand varmt vand, lad den stå i 2 dage, så sil og sprøjt det grønne rum.
Den lurende bille, der inficerer blade, er udbredt i hele Rusland, især i Moskva-regionen. Stamkål lurker beskadiger også rødkål, Bruxelles, Savoy, Peking, broccoli, kålrabi, blomkål. Fra æg lagt i hovedvenen klækkes biller ud og spiser planten indefra.
Med en stor mængde skadedyr sprøjtes planten med en slags insekticid, for eksempel Actellik (30 g pr. 1 spand vand).
Høst
Tidlige sorter er ikke egnede til langtidsopbevaring. Samlingen udføres i tørt vejr med minimal fugtighed. Hvis kålhovederne er våde af regn, skal de tørres i mindst 1 dag på lærred.
En stor kniv eller en lille hatchet bruges til at skære hovederne. Du er nødt til at skære den på en busk, så der forbliver en stub, ca. 5 cm lang. Den anden metode: træk planten ud ved roden, og hak derefter bunden af, og efterlad også 5 cm.
Plantning og dyrkning af tidligt kål er ikke en vanskelig proces. Hvis anbefalingerne følges korrekt, modtager gartneren vitaminer om sommeren, så det er nødvendigt efter en lang vinter.
