Kål dyrkes i alle regioner i Den Russiske Føderation. Grøntsagen bruges frisk til fremstilling af lækre vitaminsalater, der tilberedes sidevarer og saltes til vinteren. For at dyrke sunde kålhoveder til tiden er du nødt til at kende de indviklede landbrugsteknologier og tidspunktet for plantning af en plante på et sted. Plantning af kål i åben grund med kimplanter i henhold til månekalenderen har sine egne egenskaber.

Oplysninger om kulturen, sorterne

Kål vokser i hele Rusland. Grøntsagen tilhører familien Cruciferous. Kålblade er krøllede eller glatte med forskellige årer. Plantens rodsystem er kraftigt, rødderne er forgrenede.

Kål har tjent sin popularitet på grund af det høje indhold af nyttige sporstoffer og vitaminer i næsten alle grupper. Det betragtes som en kaloriefattig, men nærende grøntsag; 100 g kål indeholder 26 kcal. Folk, der ser på vægten, kan sikkert indtaste det i deres diæt.

I dag bruges kål:

  • I madlavning;
  • Inden for folkemedicin;
  • I kosmetologi.

At spise kål bidrager til:

  • Styrke immunsystemet
  • Normalisering af det kardiovaskulære systems aktivitet
  • Genopretning af stofskifte
  • Fald i kropsvægt med overvægt
  • Forbedring af fordøjelseskanalens funktion, lever, milt;
  • Fjernelse af overskydende væske fra kroppen.

På en note.Karoten, som er en del af kål, har en foryngende virkning på kroppen. Grøntsager er en fremragende antioxidant, fjerner overskydende stoffer og frie radikaler fra kroppen.

Kål i det åbne felt

Kålsorter:

  • Bladrige sorter (Peking) - bladene på et langstrakt kålhoved bruges;
  • Broccoli er tidligt modent og koldt resistent og kræver vanding. Den tilberedes frisk eller frossen til langtidsopbevaring
  • Blomkål svarer til broccoli - en kål med meget forgrenede blomstrende skud, der bruges til at forberede forskellige første og anden retter, ideelle til frysning eller konservering;
  • Kål (hvid, rød, Savoy) - en grøntsag med tilgroede apikale knopper, der bruges til madlavning;
  • Kålrabi er en tidlig moden sort, frø kan sås indtil juli, kål med en fortykket stamme. Det spises;
  • Spirer - en plante med små hoveder af kål, der dannes på bladene, velegnet til frysning.

Typer af kål

For at give dig frisk kål året rundt anbefales det at dyrke sorter med forskellige modningsperioder:

  • Tidlige sorter - plantet flere gange om sæsonen, frøene sås gradvist, 2 gange om ugen, du kan efterlade et interval på 4 dage;
  • Medium sent - plantning udføres en gang hver anden måned;
  • Sent - landing sker midt om foråret.

Tidlige sorter af kål modner i slutningen af ​​juni. I det tredje årti af juli kan du høste mid-late sorter, og i midten af ​​efteråret høstes late sorter til vinteren.

Plantning af kål i henhold til månekalenderen

Plantning af kinakål i det åbne felt

Erfarne gartnere, der vælger tidspunktet for såning af frø og plantning af kimplanter i åben grund, styres af månekalenderen. Månens indflydelse på vækst og udvikling af planter er blevet bemærket i meget lang tid. Århundreders erfaring beviser, at der er en forbindelse mellem månefasen og planter. Der er 8 månefaser, men gartnere bruger kvartaler, der kaldes:

  • Ny måne;
  • Voksende halvmåne;
  • Fuldmåne;
  • Aftagende måne.

Månen, der passerer fra en fase til en anden, kan påvirke en eller anden del af planten positivt eller negativt (overfladedel, rødder).

Plantning af kål

Analyse og systematisering af alle observationer blev månekalenderen udarbejdet. Det er godt at plante rodafgrøder på den aftagende måne og planter på den voksende måne, hvis frugter er på jordens overflade. Hvis du fokuserer på månekalenderen, når du planter planter, kan du få en rig høst. Kalenderen tager højde for månens fase, tegnets frugtbarhed og tidspunktet for nymåne og fuldmåne.

Generelle regler, hvornår du kan plante kål i henhold til månekalenderen i åben grund:

  • På den voksende måne sås frø og plantes i åben jord - dette er en gunstig tid for landarbejde;
  • Hvis månen er i tegnet af Leo eller Vandmanden, anbefales det i disse dage ikke at arbejde med frø, kimplanter, kimplanter;
  • Under formørkelser (måne, sol) er det uønsket at arbejde i haven.

Fertile stjernetegn er:

  • Fisk;
  • Kræft;
  • Skorpionen.

De tegn, der giver en gennemsnitlig høst, omfatter: Stenbukken, Tyren, Skytten.

Dårlige høsttegn er: Vædderen, Vandmanden, Tvillingene, Løven, Jomfruen.

Fertile stjernetegn

Gunstige dage, hvor du kan plante kål i henhold til folketegn i 2018:

  • Februar - 5, 6, 7, 8, 19, 20, 21, 22;
  • Marts - 7, 8, 18, 20, 21;
  • April - 4, 5, 6, 8, 9, 10, 20, 21, 22, 23;
  • Maj - 8, 12, 19, 20, 21, 22, 23, 24.

Ugunstige datoer for såning af frø, dykning, transplantation af kimplanter i åben grund i 2018:

  • Februar - 14, 15, 16;
  • Marts - 1, 2, 3, 16, 30;
  • April - 15, 16, 17, 29, 30;
  • Maj - 14, 15, 16, 28, 29, 30.

På en note. I de sydlige regioner kan du plante frø direkte i åben grund. I de nordlige regioner (Sibirien) er kun plantemetoden velegnet til plantning på en havegrund.

Frøsåningsdatoer i henhold til månekalenderen

Tidlige såningsdatoer er egnede til sydlige områder. Hvis du sår kål i februar, så i slutningen af ​​marts - begyndelsen af ​​april, vil kimplanterne være klar til plantning i åben jord under en film.

Frøplantekål

I det centrale Rusland sås tidlige modnesorter fra midten af ​​marts, så sene sorteres hele april. Såtid for forskellige typer kål:

  • Broccoli og blomkål kan sås fra midten af ​​marts til slutningen af ​​maj;
  • Fra den 20. april sås rosenkål;
  • Kohlrabi frø plantes fra midten af ​​marts til slutningen af ​​juni;
  • Fra 10. til 30. marts er det ideelle tidspunkt til plantning af tidlige sorter af Savoykål, den sene sort sås i slutningen af ​​marts indtil det andet årti af april.

På en note. Frøplanter er klar til plantning i åben grund 30-50 dage efter spiring. Sene sorter vokser langsommere. Gartneren skal ved udseendet af kimplanterne bestemme beredskabet til plantning i haven. Hvis kimplanterne vokser ud, men vejrforholdene ikke tillader plantning på stedet, så for at bremse udviklingen af ​​planten kan du reducere temperaturregimet eller omhyggeligt klemme spidsen af ​​kimplanteroden, planten vil give al sin styrke til roddelen, jorden vil ikke vokse så aktivt.

Såning af kålfrø til kimplanter

Plantning af græskarplanter i åben grund

Kålfrø skal lægges ud på en hvid plade og fjernes alt sammen med revner, skader. Den anden fase af kontrol af plantematerialet er at sortere de ubrugelige frø. For at gøre dette skal du tilføje en skefuld salt til 1 liter vand, røre vandet, hæld de tidligere valgte frø i det. Et ustabilt frø vil flyde til vandoverfladen, og et godt frø drukner. De flydende frø drænes forsigtigt med vand, resten skal overføres til en pose med gaze og skylles under rindende vand.

En svag opløsning af kaliumpermanganat bruges til at desinficere frø. De placeres i en lyserød opløsning i en halv time og vaskes derefter i rent vand. Efter desinficeringsproceduren skal frøene spires for at bestemme procentdelen af ​​spiring af den fremtidige afgrøde. Frøene lægges på en fugtig klud og holdes fugtige i flere dage. Det er vigtigt på dette tidspunkt at forhindre fremkomsten af ​​for lange kimplanter, da dette vil skabe vanskeligheder ved såning.

Kålfrø i kaliumpermanganat

For forskellige kålsorter skal der vælges separate beholdere eller gryder. Det er bedst at bruge tørvekopper eller "sneglepotter" til kålplanter, så du behøver ikke at plante kimplanter. Hvis en fælles beholder eller gryde blev brugt til plantning, skal kimplanterne dykke. Plantejord kan købes i havebutikker eller tilberedes derhjemme.

Jorden skal være løs og frugtbar. For at forberede jorden uafhængigt af kålplanter skal du tage havejord, humus eller kompost og tørv i forholdet 2: 1: 1, bland alt godt. Jorden skal være let, åndbar og nærende. Som en økologisk topdressing kan du desuden tilføje træaske (200 g pr. 5 kg jord) for at forbedre jordens kvalitet.

Jord til kimplanter kan desinficeres på flere måder:

  • Forarbejdning med en opløsning af kaliumpermanganat;
  • Drys med kogende vand;
  • Varmebehandling i ovnen.

På en note. Efter behandling anbefales det at tilføje biofungicider (Fitosporin) eller bioinsekticider (Baikal-EM1), præparaterne gendanner jordens mikroflora og fylder den med gavnlige bakterier.

Det anbefales at uddybe frøene i jorden med 0,5-1 cm og derefter vand fra en sprayflaske. Den optimale temperatur for kimplanter er + 20-22 grader. Spirede frø giver deres første skud på 2 dage, udseendet af de første kimplanter fra ikke-spiret frø bør forventes op til 5 dage.

Efter fremkomsten af ​​kimplanter reduceres temperaturen til +15 grader. Kål skal udsættes for sollys eller lys i mindst 14-16 timer om dagen. Hvis kimplanterne er på en skyggefuld altan, bruges en lysstofrør til belysning.

På en note. Det er nødvendigt at forberede et plot til en kålseng om efteråret. Jorden er godt gravet op, renset for ukrudt. Det er nødvendigt at løsne landet om foråret, før der plantes kimplanter.

Hvornår skal man plante kimplanter i åben grund?

Plantning af courgette i åben grund med kimplanter

Kåludbytte afhænger først og fremmest af kvaliteten af ​​plantematerialet og rettidig plantning på stedet. Frøplanter betragtes som klar til plantning i åben grund, hvis spiren har en stærk stamme 10-15 cm i højden, og der er mindst 3 par ægte blade.

For høje og tilgroede frøplanter rodner sværere, de bliver ofte syge. Kimplanterne plantes omtrent fra slutningen af ​​april til begyndelsen af ​​maj. Det nøjagtige tidspunkt for afstigning afhænger af sorten og vejrforholdene.

Hvis vejret er solrigt og varmt om dagen, om morgenen er der lette frost op til -3 grader, så vil sunde kimplanter under et filmomslag ikke lide. Men i det kolde forår, lange overskyede dage, anbefales det at udsætte plantetransplantation.

Plantning af kål i henhold til månekalenderen giver dig mulighed for at dyrke en god høst af sunde kålhoveder. At vide hvornår man skal så kål i henhold til folkekalenderen, gunstige og ugunstige dage til at arbejde med frø, kimplanter, kan du undgå mange problemer, når du dyrker en grøntsag. Brug af månekalenderen af ​​erfarne gartnere i praksis beviser, at månens faser påvirker væksten og udviklingen af ​​planter.