Indenlandske agronomer lærte om Pekingkål for ikke så længe siden, da kulturens fødested er Kina. Planten tilhører familien Cruciferous. Produktet har en høj koncentration af næringsstoffer, der har en gavnlig virkning på menneskekroppen, mens det hører til diætkategorien. Det er ikke svært at dyrke kinakål i et sommerhus, men du skal kende alle funktionerne i dens udvikling. Mange begyndere og endda erfarne agronomer undrer sig over, hvorfor Peking-kål er i farve, hvad man skal gøre i disse tilfælde.

Grundlæggende information om kultur

Et alternativt navn for kinakål er salat. De begyndte at dyrke det i Kina, som det fremgår af skriftlige optegnelser, der går tilbage til 5-6 århundreder e.Kr. Yderligere spredte kålkulturen sig til Korea, Japan og Indien. I slutningen af ​​det 20. århundrede vidste kun få mennesker i USA og Europa om Peking-kål, men for nylig har situationen ændret sig dramatisk. I dag er det en af ​​de mest efterspurgte haveafgrøder i verden, også i Rusland. Indenlandske gartnere dyrker det i stigende grad på deres baghave.

Et kinesisk kålhoved er mere som salat. I processen med planteudvikling dannes sarte blade med fremragende smag, hårde vener er fraværende, papirmassen er øm og saftig. Ved madlavning tilberedes alt fra denne havekultur som fra almindelige kålsorter.

kinakål

Hovedvarianter:

  • Bilko F1 - en hybrid af hollandsk markering designet til dyrkning i åben jord og filmtunneler. Sen modningstid beregnet til efterårsdyrkning (67 dage). Vægten af ​​hvert bladhoved, underlagt reglerne for landbrugsteknologi, varierer fra 1,2 til 1,8 kg. Sorten er meget produktiv, derfor er den meget efterspurgt på hjemmemarkedet. Det har gode transportable kvaliteter og fremragende holdekvalitet. Det har god sygdomsresistens.
  • Manoko F1 er en hybridsort tilpasset russiske klimatiske forhold. Designet til dyrkning i åben jord eller under overdækning gennem sommerhusperioden. Henviser til tidlige sorter, varigheden af ​​vækstsæsonen er 45-48 dage. Vægten af ​​hvert kålhoved når 800 g - 1 kg, kompakt, har en cylindrisk form. Det er efterspurgt på grund af dets produktivitet. Rotsystemet er varmebestandigt og kan transporteres over lange afstande. Besidder fremragende smag. God sygdomsresistens.
  • Taranko F1 - senmodning hybrid af hollandsk udvælgelse. Efter plantning af plantematerialet, underlagt alle reglerne for landbrugsteknologi, kan afgrøden høstes efter 72 dage. Vægten af ​​et kålhoved kan variere fra 1,2 kg til 2 kg. Fremragende smag. Høj modstandsdygtighed over for fusarium bemærkes. Anbefales til frisk brug, ikke beregnet til langvarig opbevaring.

Årsager til, at kinakål blomstrer

Kinakål blomstrer

Hvorfor går radise til pilen - hvad skal man gøre?

Det sker således, at kulturen går i farve (begynder at skyde). Hvorfor kinakål bliver farve - de mest almindelige årsager:

  • Alle kålsorter er termofile planter. Måske blev frøene sået en uge eller to tidligere inden de optimale temperaturer begyndte. Som et resultat blev der observeret ugunstige klimatiske forhold under frugtdannelse.
  • Skader på rodsystemet under transplantation, hvis planten er plantet med kimplanter. Du kan også beskadige rhizomet, når du plejer planter, for eksempel under løsningen. Efter at have mistet en del af rodsystemet begynder salat for hurtigt at fuldføre sin livscyklus at danne blomster og frugter.
  • Salatkål er i stand til at blive farve, hvis man ikke vælger plantemateriale, når man vælger plantemateriale. Tilpasset til det russiske klima - hollandske frø Taranko, Manokolo og Bilko. For at købe frø af høj kvalitet skal du besøge specialbutikker.
  • Planten kan blive farve på grund af de lange dagslys timer. For at forhindre en lunefuld afgrøde i at blomstre skal du så frø i det tidlige forår og / eller sensommeren (dagslys er ikke så høje).
  • Fugtmangel kan også forårsage blomstring. Alle kålsorter er fugtelskende planter. Der skal udvises omhu for at sikre, at jorden er moderat fugtig.
  • Et kinesisk kålhoved kan også blomstre med betydelige temperaturændringer. Den optimale temperatur til dannelse af kålhoveder er + 23-27 grader. Når temperaturen falder til under +22, kan der dannes blomster. I tilfælde af ustabilt vejr anbefales det at bruge agrofiber - det varmer og styrer fugtighedsstrømmen.
  • Det kan gå i farven på "Peking", hvis nogen repræsentant for korsfamilien var dens forgænger i sommerhuset. Det anbefales, at planten plantes i områder, hvor tomater, bælgfrugter, agurker og løg voksede sidste år.
  • Kulturen er i stand til at blomstre på grund af det faktum, at der er en utilstrækkelig mængde næringsstoffer i jorden. Derfor anbefales det at påføre organisk og / eller mineralsk gødning inden jorden til såning af frø. Pekingkål reagerer skarpt på manglen på mineraler i jorden: kalium, fosfor og calcium. Det er effektivt at bruge æg tinktur som gødning: insister 30 g æggeskal i 5 liter varmt vand. Kalium og fosfor i jorden spiller en vigtig rolle i dannelsen af ​​hoveder. Med en mangel på disse stoffer dannes kålhovederne langsomt, men blomsterne viser god vækst.
  • En havekultur kan blive farve eller forsvinde helt, hvis der er plantet hybridsorter i jorden, som er kendetegnet ved indikatorer for lav koldmodstand.
  • Sen høst kan være årsagen til problemer. Tætte hoveder af Pekingkål skal skæres til tiden, ellers vil de uundgåeligt blomstre. Kulturen bærer rigelig frugt i varme klimaer og korte dagslys.

Vigtig: erfarne gartnere anbefaler plantning af Pekingkål to gange i sommersæsonen: 15. - 20. april, 20. juli - 10. august.

Præventive målinger

Det anbefales at så frøet direkte i åben jord eller tørvekopper

Kinakål Cha-Cha

Hvis kulturen er gået i farve under den foregående plantning, er det nødvendigt at gøre dig bekendt med ovenstående grunde og om muligt fjerne dem i fremtiden. For ikke at møde et lignende problem skal du følge anbefalingerne:

  • Det anbefales at plante salat nær bygninger eller hegn, de giver den skygge, som planten har brug for så meget for fuld vækst og udvikling. Hvis der ikke er sådanne steder i landet, kan du plante i et åbent område, men om eftermiddagen skal kulturen være dækket af et dækkende materiale.
  • Det anbefales at så planten tidligt om foråret eller sensommeren. For at beskytte mod et koldt snap anbefales det at bruge et belægningsmateriale; det er muligvis ikke nødvendigt at fjerne det fra sengene overhovedet, takket være dette vil det være muligt at opretholde temperaturregimet.
  • Når man dyrker collard greener i det russiske klima, er det bedre at foretrække hollandske hybridsorter. De mest frostbestandige af dem er Bilko, Taranko og Manoko.
  • Det anbefales at så frøet direkte i åben jord eller tørvekopper. Ved bearbejdning af senge skal indtrængningsdybden ikke overstige 2-3 cm. Sådanne foranstaltninger bevarer de sarte rødder af planter.
  • En måned før den forventede såningsdato anbefales det at påføre mineralgødning - kaliumsulfat eller superphosphat - på landet. I vækstsæsonen skal der regelmæssigt tilsættes specielle mineralkomplekser designet til kål til jorden.

Strengt efter alle anbefalingerne vil det være muligt at undgå situationer, hvor kålhovederne endnu ikke er dannet, og kålen allerede er begyndt at blomstre. Hvis du følger de agrotekniske regler for dyrkning af Peking-kål, skyder planten ikke pile.