Få mennesker kender sorten af ​​den populære vinterkål Moskovskaya. Det blev opdrættet tilbage i 1939 fra den lokale sort af Pyshkinskaya-kål af opdrættere fra det russiske forskningsinstitut. Men selv nu besætter hun med succes sine havesenge med højre.

Beskrivelse og karakteristika for sorten

Kål Moskva sent har et tæt, stort eller meget stort kålhoved med en diameter på 22 - 28 cm og mere. Kålhovedet har en rund-flad form, sjældnere - ovalt. Hovedet er af medium tæthed eller hårdt. Gaffelens kerne har en hvid-gullig eller let cremet farve.

Indeholder tørstof - 6,8-10,1%, sukker - 3,5-5,41%, vitamin C - 22-45 mg%.

I gennemsnit når vægten af ​​et kålhoved op på 7 kg. Men hvis du ikke er doven og gør et godt stykke arbejde, og derudover er du heldig med vejret, så kan du i din have prale med et kålhoved til dine naboer - en helt på 12-18 kg.

Bladene af denne sort er ovale eller ovale, let bølgede langs kanten. Bladene er krøllede i form med grove og sjældne vener. Grågrøn farve med en let synlig voksagtig belægning. Kålroset, stor og spredt, og når mere end 1 meter i diameter.

Gartnere er meget glade for sen Moskva-kål for sine søde og saftige kålhoveder. Det er godt både friskt og gæret og som forberedelse til vinteren.

Moskva sent

Bemærk! Dette er en af ​​de bedste sorter til bejdsning, inklusive provencalsk kål. Og hvor mange sorter af retter!

Denne sort har mange fordele. Dette er både fremragende smag og godt salgbart udseende. Også dyrkningen i sig selv giver ingen særlige vanskeligheder, som en nybegynder gartner med succes kan klare.

Kål mislykkes ikke med høsten, fordi den praktisk talt ikke afhænger af klimatiske forhold og tolererer roligt en skarp temperaturændring. Modning sker i mindelighed med et produktudbytte med høje priser på 97%.

Sorts transportabilitet er gennemsnitlig.

Blandt manglerne kan du angive:

  • nøjagtighed til rigelig vanding
  • sandsynligheden for revner i hovedet
  • krævelse af jordens frugtbarhed på stedet;
  • på grund af den høje, fra 22 til 31 cm, stubbe og på samme tid et stort og massivt kålhoved, falder kål ofte til siden. Derfor kræves hyppig hældning såvel som placering af understøtninger.
  • tåler dårligt tørke.

Voksende funktioner

Den sene Moskva-sort bruges bedst til plantning i nordvest og i de centrale regioner i Rusland såvel som Fjernøsten.

Fra efteråret er det nødvendigt at tage sig af jordens frugtbarhed på forhånd.

  • Påfør naturlig gødning - gødning eller humus, 4-6 kg pr. Kvm. m. Kan påføres direkte og under roden, når der plantes kimplanter. Du skal bruge 0,5 kg til hver busk.
  • En anden befrugtningsmulighed er anvendelse af urinstof fra 28 til 36 g pr. Kvm. m., simpelt superphosphat fra 37 til 47 gr. pr. kvm. m og kaliumchlorid 21 - 32 gr. pr. kvm. m.
  • Du kan bruge nitroammofosk til grave - 1 tsk. l. i to huller, når der plantes kimplanter.
  • Nitrofoski 60 - 90 gr. pr. kvm. m.
  • Azofosku fra 20 til 25 gr. pr. kvm. m.
  • Ammofoskamide - 40 - 50 pr. Kvm. m.

Voksende

De bedste forudgående og fangstafgrøder på det fremtidige kålplantningssted:

  • roer;
  • kartofler;
  • agurk;
  • gulerod;
  • sløjfe;
  • peber;
  • græskar;
  • tomat;
  • urter;
  • bælgfrugter.

Kål og andre grøntsager fra kålfamilien, for eksempel radiser, radiser, kan plantes på samme sted tidligst efter 3 eller 4 år. Og hvis der også blev observeret en kølsygdom, så ikke tidligere end 7 år.

Såning af frø

Frø til kimplanter af sent modne sorter beregnet til plantning i jorden sås fra 25. eller 30. marts til andet årti i april, i ekstreme tilfælde indtil 25. april. Dybest set plantes frø i 2-3 stykker i separate kopper med næringsjord til en dybde på 2 cm.

Næringsjord til dyrkning af kimplanter fremstilles af en blanding af jord og:

  • gødning eller kompost
  • torv eller havejord;
  • tørv og sand i forholdet 1–2: 2: 2: 1.

frø

Tilsæt 5 g til en spand af denne blanding. urinstof, 20 - 25 gr. superphosphat, 5 gr. kaliumsalt og 1/2 l aske eller 30-50 gr. gødningsblanding Stimulus eller vækst.

En blanding til tørvegødningspotter fremstilles ud fra:

  • humus 2-3 dele;
  • tørv 6-7 dele;
  • torvjord - 1 del.

Tilsæt 5 g til en spand af denne blanding. urinstof, 20 gr. superphosphat, 5 gr. kaliumsalt.

Hvis der af en eller anden grund ikke er tørv, kan du i stedet for det tage humus og sodjord i et forhold på 16: 4 dele. Tilsæt 3 - 5 gr. Til dette. ammoniumnitrat og 10 - 15 gr. superphosphat pr. spand blanding.

Råd!Du kan drysse overfladen af ​​det område, der er beregnet til såning af frø, med tobaksstøv fra skadedyr.

Når du planter et frø i et hul, er det værd at tilføje lidt træaske der.

Du kan tage kopper med is, yoghurt og andre under frøplantebeholderne.

Når kimplanterne vokser op, efterlades stærke skud, de svage skal fjernes.

Du kan begynde at så frø under en film i slutningen af ​​april. Den bedste temperatur til frøspiring er 17 til 20 grader. Efter plantning vises kimplanter på dag 7 eller 12.

Plantning af kimplanter i jorden

Det er vigtigt at holde kimplanterne ved den rigtige temperatur, så de ikke strækker sig og vokser stærke. I solrigt vejr skal termometeret være 16 og i overskyet - mindst 13 grader. Om natten er et fald til 7 tilladt. For den gunstige udvikling af kimplanter fra spiring til dannelsen af ​​det første blad er den bedste temperatur fra 6 til 10 grader Celsius.

  • Frøplanter kan fodres med: ammoniumnitrat - 13 - 14 g / m²; simpelt superphosphat - 26 g / m² og kaliumchlorid - 11 g / m².
  • Opløs fugledragt eller kogødning i vand og gød tre gange i løbet af sommeren.

Bemærk!Inden plantning af kimplanter i haven er det nyttigt at hærde det. For at gøre dette skal du tage kuvetterne eller kopperne i kort tid ud i frisk luft.

Den sene sort i Moskva er kræsen omkring frugtbarhed og jordfugtighed. Det vokser bedre på oversvømmelsesjord såvel som dybt nedgravet og luftgennemtrængeligt, fugtkrævende med en neutral reaktion mellem jordopløsningen og sod-podzolic chernozems og tørvemarker. Hvis du finder et sted med dårlig sandjord eller tung sur jord, før du planter kimplanter, skal det befrugtes grundigt med gødning eller humus. Men et overskud af fugt er også skadeligt, for så kan planter blive påvirket af vaskulær bakteriose.

Det er nødvendigt at plante kimplanter i haven, når den er mindst 35 dage gammel, og der vises 5-6 blade. Dette er normalt perioden fra 20. til 30. maj. Plantedybde 8-10 cm. Plantetæthed 2,5 - 3 planter pr. Kvm. m.

Vigtig! Det er bydende nødvendigt at vande kimplanterne, 0,5 - 0,7 liter hver med stående koldt vand ved roden. Og så, i løbet af rodfæstningen, vand det dagligt.

Kålbuske skal være i en afstand på 8 × 8 cm fra hinanden og ikke tykkere end 60 × 70 cm for at give det et tilstrækkeligt fodringsområde i fremtiden. Kan være forskudt.

Det er bedre at vælge et sted på stedet, der ikke er skyggefuldt, solrigt.

Efter plantning af kimplanter i jorden, foder g / kvm i fasen af ​​udløbet. m.: ammoniumnitrat - 6; simpelt superphosphat 13 og kaliumchlorid 5 - 6.

Skadedyrsbekæmpelse

Denne sort er relativt modstandsdygtig over for rådne og køl, men forebyggelse bør ikke overses.

  • Når du planter kimplanter, skal du hælde en håndfuld aske og et par ærter sort peber i hullet.
  • Mod kålsommerfugle kan du sprøjte på jorden straks efter vanding af et pulver fra en blanding af knust snus og sortmalet peber. Du kan også pulverisere dem med blade.
  • Til kålsommerfugle og skeer - behandles med sødt vand, askeopløsning med tjæresæbe opløst i den.
  • Dæk kålen med et ikke-vævet materiale fra den korsblomstrede loppe. Og drys også bladene med aske eller tobaksstøv. Plant rækker af hvidløg ved siden af ​​kålsenge. Tilsæt granolie til vandet og drys på kålhovederne.
  • Lokker hjælper mod snegle eller snegle - let gravede bakker med drinks hældt i dem: kvass, juice eller øl. Du kan drysse sennepspulver mellem rækkerne.
  • Fra kållus, drys med infusioner af tomatplader, sennepsinfusioner og tobakstøv.
  • Med larver af billen og sommerfugle kæmper skovle såvel som kålfluer ved hjælp af almindelige havemyrer. Du skal prøve at tiltrække dem med noget sødt: marmelade, spred sukkerterninger.
  • Til bjørn, bladlus, snegle - opløs 10 ml ammoniak i en spand vand. Før plantning af kimplanter, hældes 200 - 300 ml i hvert hul. den resulterende opløsning. Med denne løsning kan du behandle bladene, men du skal tilføje lidt revet vasketøjssæbe der.

Høst

Fra spiring til starten af ​​indsamlingen passerer 115 - 141 dage, og inden massehøstningen starter 143 - 160 dage. Sorten er højtydende fra 5,5 til 10,4 kg / m3. kvm. Nogle gange når den 12 kg pr. Kvm. m.

Høstning udføres bedst efter frostens begyndelse, hvilket forbedrer vinteropbevaring.

høst

Bemærk! Hvis kålen er moden, men der stadig ikke er frost, er der et trick. Tag et kålhoved og vend dig om. Rødderne stopper med at modtage næringsstoffer, væksten af ​​kål stopper. Det viser sig, at det ikke knækker eller modner. Og med den første frost til høst.

Stabilitet af kålhoveder - op til seks måneder, tåler overvintring godt.

Selvom sen hvidkål i Moskva har mere end et dusin år bag sig, men også midt i sortens mangfoldighed, udgør den stadig god konkurrence den dag i dag og nyder fortjent berømmelse og popularitet blandt gartnere.