Hvornår skal man så kål til kimplanter

Kål kom til Rusland fra Middelhavet, hvor dets vilde slægtninge stadig vokser. Der er mere end 100 kultursorter rundt om i verden, men kun en lille del af dem egner sig til dyrkning. Siden oldtiden er den mest populære kåltype.

Mere om kultur

Kål er et produkt, der dukkede op længe før vores æra i det gamle Egypten. De første retter med grøntsager var dessert og blev kun tilberedt ved særlige lejligheder. For egypterne var kål et vigtigt helende element, der helbredte enhver lidelse og forlængede ungdommelig liv.

I Rom var det forberedt på legionærer til at øge styrke og udholdenhed. Ingen kriger kunne tage på kampagne uden en container med en kålbaseret eliksir. Det blev anset for at hjælpe med at stoppe blødning og helbrede eventuelle sår.

Produktet er kendt for at indeholde store mængder C-vitamin, mineralsalte og syrer. En gæret grøntsag betragtes som særlig nyttig på grund af det endnu højere indhold af vitaminer. Fiber hjælper med at rense kroppen for toksiner og toksiner, gendanne tarmens ydeevne.

Hvornår skal man så kål til kimplanter

I dag er der mange forskellige sunde kålsorter, der kan dyrkes til hjemmebrug:

1. Hvidkål - har et tæt, stort kålhoved. Indeholder en omfattende vitaminsammensætning. Anbefales, når det er nødvendigt at fjerne væsker fra kroppen og forbedre hjertepræstationen;
2. Rødkål - blåviolet i farve, nyttig på grund af sin rige vitaminsammensætning. Det bruges aktivt i kosmetologi;
3. Spirer - har små kålhoveder. Gourmeter foretrækker at spise det. Produktet anbefales til fodring af mennesker med sygdomme i det kardiovaskulære system;
4. Blomkål - har kødfulde spiselige toppe. Det kan have forskellige farver, fra hvid til lilla. Det er mættet med C-vitamin, fordøjes hurtigt og let af kroppen;
5. Savoykål - har bølgede blade, på grund af dette har kålhovedet en løs struktur. Det er rig på nitrogenholdige stoffer, der bidrager til fjernelse af sten og sand fra nyrerne.
6. Broccoli-kål - har store hoveder med små grønne knopper. Udseende ligner det blomkål, men det indeholder flere mineraler og vitaminer. Det er en naturlig antioxidant. Indeholder:

• vitaminer: A, PP, C, E og gruppe B;
• mineraler: jern, kalium, calcium, caroten, kobber, jod, magnesium, mangan, natrium, fosfor, bor, krom;
• proteiner og kulhydrater.

7. Kohlrabi Kål - har en afrundet, mellemstor stilk, der spises. Indeholder mange naturlige saccharider og ascorbinsyre;
8. Pekingkål - kan være grønkål, kål og halvpumpet. Nyttigt på grund af indholdet af mineralsalt, kalium, jern og calcium;
9. Kinakål (bok-choy) er rig på proteiner, kulhydrater, naturlige fedtstoffer. Især værdsat for dets fiber, som hjælper med at rense kroppen for toksiner, toksiner og kolesterol;
10. Havkål - rig på jod, fosfor og natrium. Dens periodiske brug anbefales af læger, uanset alder;
11. Kål russisk sennep (Sarepta) - bruges mest som et populært og sundt kulinarisk krydderi. Indeholder mange vitaminer, har en bitter, diskret smag.Kåltræet er midt i sæsonen og producerer blomster omkring maj.

Nyttige egenskaber ved kultur

Det hvidehovedede produkt er en af ​​kilderne til sjældne vitaminer U og K, som aktivt bekæmper mavesår. Efter indholdet af C-vitamin, der vedvarer i lang tid, kan grøntsagen konkurrere med citrusfrugter. 200 g kål om dagen er nok til, at kroppen kan modtage sit daglige behov.

Kåljuice er et fremragende middel til betændelse i tandkødet. Drikken betragtes også som et naturligt absorberende middel, der neutraliserer virkningen af ​​alkohol. Frisk juice med tilsat sukker bruges til at behandle inflammatoriske processer i lungerne, gendanne stemme og helbrede ledbånd.

Plantning af kimplanter

Kulturen er rig på caroten, vitamin B, A, PP, P, H, provitamin D. Man kan kun nævne mælkesyre, mineraler som fosfor, kalium, calcium, magnesium og mange andre. Produktet er især værdsat på grund af dets høje fiberindhold. Grøntsagen indeholder ikke stivelse og sukker, hvilket gør det muligt for diabetikere at spise det. Det er forbudt kun at spise visse typer kål indeholdende saccharose. Anbefales til brug af personer med fedme.

Hvornår og hvordan man så kål til kimplanter

Alle gartnere ønsker, at deres websted skal have deres egen tidlige, mellemsæsonskål og selvfølgelig en vintervariant til høst. Reproduktion af de sædvanlige sorter af kål udføres af frø. På den gammeldags måde kan frøene oprindeligt sås på kimplanter og dyrkes indendørs eller straks i haven.

Plantedatoen kan skiftes, derfor er det bedre at beregne perioden direkte for hver valgt sort for at plante frøet til tiden.

Afhængigt af modningen vil den periode, hvor du skal så kål til kimplanter, se sådan ud:

• Plantning af tidlige sorter - marts måned, startende fra den 15. Frøplanter spiser fra 40 til 60 dage;
• Såning i mellemsæsonen starter efter 20. marts og 12. april. Frøplanter spire i 45 dage;
• Vi sår senmodningskål til kimplanter i april startende fra den 10. til den 20. Du kan plante dyrkede kimplanter i jorden inden for 35 dage efter såning.

Forberedelsesordningen ser sådan ud:

1. Først skal du vælge de frø, hvorfra kimplanterne spirer. Det er nødvendigt at udrydde små og tomme frø. Kalibrering udføres ved at bade materialet i en saltblanding. For at forberede det opløses 40 g salt i en liter væske. Når du har sænket frøene ned i beholderen, skal du vente, indtil de tomme flyder;
2. Frøplante kan accelereres gennem opvarmning. Denne fase er en af ​​de sværeste, fordi du har brug for en termostat. Opvarmning hjælper med at reducere tiden for kimplanter at dukke op.

Scenen skal opdeles i flere handlinger:

• Trin 1 - giver en temperatur på 30 grader over nul i 2 dage;
• Trin 2 - en gradvis stigning i temperaturen til 50 grader Celsius i 3 dage;
• det sidste 3 trin - den maksimale glatte stigning til 70 grader over nul, i dette temperaturregime spirer frøene i yderligere 4 dage.

3. Det er nødvendigt at dekontaminere frøoverfladerne for at beskytte dem. Opløsningen til forarbejdning fremstilles som følger: 1 mg kaliumpermanganat opløses i 100 ml vand. Blød frøet i opløsningen i 20 minutter, dræn opløsningen, vask grundigt. Tør frøene, indtil de er fritflydende. Til et lignende formål kan du bruge aloe, der er mere end et år gammel, og hvidløg. Hovedopgaven er at ødelægge parasitter;
4. Vækststimulering - træaske eller kemikalier kan efter eget skøn anvendes;
5. Udvikling af immunitet mod frost. Efter alt forberedelsen anbringes frøene i en beholder og anbringes i et miljø med lav temperatur i ca. 7 dage;
6. Det antages, at hvis du suger frøene inden plantning, kan du se kimplanterne et par dage tidligere.

Du kan kun finde ud af resultatet ved at udføre alle disse handlinger. Fra erfaringerne fra mange gartnere er hvert af de trin, der er beskrevet ovenfor, nyttigt på sin egen måde i processen med at dyrke kålplanter. Selvom mange kun bruger den sidste etape, omgår de første 5 point.

Jorden

For at dyrke kimplanter derhjemme er det bedre at vælge købt jord med neutral surhed.

Et alternativ til købt jord kan være selvforberedt jord i forholdet:

• 20% sod land;
• 75% tørv;
• 5% flodsand.

Jorden skal høstes ordentligt

Frøet blev forberedt, erhvervet jord, det er ikke tiden værd at plante. Jordblandingen hældes i en beholder, helst en lang gryde. Det vil ikke være overflødigt at behandle det med et fungicid mod svampen. Det første trin er at lave riller med en afstand på mindst 3 cm fra hinanden. Den resulterende strimmel skal være ca. en centimeter dyb. Plantning af frø udføres i en afstand på 1,2 cm mellem frøene. Efter plantning placeres potterne i et varmt, solrigt rum med en lufttemperatur på mindst 20 grader. I flere dage efter at kimplanterne har spiret, kan beholderen flyttes til et køligere sted.

Overførsel

2 måder til yderligere spiring af kålplanter betragtes som populære blandt gartnere:

1. Plant gradvis kimplanter efter plukning. Efter udseendet af de første skud foretages et valg, så der er en afstand på mindst en og en halv centimeter mellem enhederne. Efter 7 dage skal kimplanterne transplanteres i sektioner, hver gravet i blade af kimblad. Efter yderligere 15-20 dage sidder spirerne i separate beholdere og kaster sig til niveauet for de første blade.
2. Når spirerne vises, får de lov til at vokse sig stærkere. Hver frøplante kan transplanteres i en større beholder. Ved plantning afskæres 2/3 af hovedroten. Sådanne handlinger vil hjælpe med at gøre rodsystemet mere forgrenet.

I den periode, hvor kål kan plantes efter såning, skal der være mindst 6 blade på kimplanterne. Det er nødvendigt, at rodsystemet er tilstrækkeligt udviklet.

Omtrentlig vilkår for plantning af kimplanter i åben jord:

• Fra slutningen af ​​april til begyndelsen af ​​maj transplanteres en tidlig moden sort;
• Fra slutningen af ​​maj til begyndelsen af ​​juni - transplantationstid til mellemsæsonskål;
• Midt i maj er plantningsperioden for sene sorter.

Konsekvenser af forkert landing

For at få en anstændig høst af kål er det vigtigt at dyrke sunde og robuste kimplanter.

Fejl, der påvirker mængden og kvaliteten af ​​frugtningen:

1. Det er nødvendigt nøjagtigt at bestemme sorten. En forkert valgt sort gør plantning ineffektiv;
2. Valg af kvalitetsfrø. Du bør ikke plante frø, der har været opbevaret i lang tid, er udløbet eller blev opbevaret forkert. Udbyttet afhænger direkte af frøet;
3. Plantning af frø i forkert jord eller dårlig kvalitet kan føre til ømme kimplanter;
4. Forkert valgt plantningsperiode. Tidlig eller omvendt sen plantning fører til tab af kimplanter og fremtidige frugter;
5. Ignorer forberedelse af frø til såning
6. Dyrkning af kimplanter uden plukning. I dette tilfælde forbliver kimplanterne små og stuntede, rodsystemet er underudviklet;
7. Mangel på belysning;
8. Forkert vanding
9. Placering af kimplanter under de forkerte temperaturforhold
10. Manglende påklædning.

På en eller anden måde mener de fleste amatører, at det er nok at købe en såbase, så den i jorden og vente på kimplanter. Nogle frø vil spire, men deres kvalitet vil være dårlig. Det skal forstås, at enhver handling og ethvert savnet trin i algoritmen på bogmærkefasen yderligere vil påvirke udbyttet.