Hvidkål er en af de mest populære vegetabilske afgrøder. Det er konstant efterspørgsel, så mange landmænd finder det lovende at dyrke i kommercielle mængder. For at tjene penge skal du dog vælge den rigtige sort, uhøjtidelig, men med et højt udbytte. Svigermors kål opfylder netop disse kriterier. Denne sort blev opdrættet af en af de største frøproducenter - Sedek landbrugsselskab. Det blev føjet til statsregistret i 2008, og på ti år blev det hurtigt populært.
Hovedkarakteristika for sorten
Beskrivelsen af svigermors kålsort skal begynde med det faktum, at den tilhører gruppen af mellemsæsonssorter og hybrider. Varigheden af perioden mellem udseendet af de første skud og begyndelsen af den såkaldte tekniske modenhed er 125-135 dage. Under hensyntagen til denne funktion anbefales det straks at plante kål i jorden.
De vigtigste egenskaber ved sorten:
- spirehastighed i gennemsnit 95%,
- kålens bladroset Svigermor er stor, hævet, selve bladene er store, de er kendetegnet ved en grågrøn farve med en mærkbar voksagtig blomst og en karakteristisk let bølget kant af pladen,
- kålhoveder er store, lysegrønne i farve (de er gulhvide på snittet), gennemsnitsvægten er 2,5-3 kg, men der er også større eksemplarer. Kålhoveder har god indre struktur og høj tæthed, som anslås til 4 punkter,
- udbyttet af sorten er 580-650 c / ha, hvilket generelt er højere end indikatorerne for mellemsæsongruppen
- udbyttet af omsættelige produkter er 90%, og derfor betragtes kål som egnet til kommerciel dyrkning.
Kålhoveder knækker ikke under transport, de er gode til at modstå sygdomme og skadedyr. Ligesom mange sorter i midten af sæsonen kan denne kål tåle frysende temperaturer. Frø spirer godt ved en jordtemperatur på + 16-18 grader. Men det er bedre at høste, før de opstår, for ved den første frost kan kålhovederne knække.
De svære kåls diætegenskaber gør det efterspurgt. Dette er et produkt med lavt kalorieindhold med en energiværdi på 25 kcal pr. 100 g. Kål indeholder kulhydrater, fiber, B-vitaminer, ascorbinsyre, et sæt makro- og mikroelementer (disse er kalium, magnesium, fosfor, calcium, kobber, fluor og andre) ...
Kål svigermor frø
Funktioner i landbrugsteknologi
Overholdelse af reglerne for pleje af sortsplanter giver dig mulighed for at få en rigelig høst. Denne sort er god, fordi den er velegnet til både erfarne landmænd og begyndere, der ikke har håndteret denne afgrøde før. Hvis ejeren af plottet er interesseret i kål, vil svigermor-sorten tiltrække ham med sin uhøjtidelighed. Denne art vokser godt på lerjord med et medium surhedsgrad. Kulturen kræver godt lys, ellers vil kålens blade og hoveder bremse væksten.
Det skal huskes, at i denne sort bliver udløbet ret kraftigt og spredes, så planten vil kræve plads. Frøene plantes i jorden til en dybde på 0,5-1 cm. Afstanden mellem plantningerne skal være sådan, at kålens modne hoveder ikke forstyrrer hinanden (maksimalt 3 stykker pr. 1 kvm. M). De første skud vises normalt tidligst en uge senere. Høsten på kålsengen modner på cirka 4 måneder.
Frøene nedsænkes i en opløsning af kaliumpermanganat med lav koncentration (højst 5 g pr. 0,5 liter vand). Behandlingstid er 20 minutter. Derefter vaskes frøene grundigt.
Når du dyrker denne sort, skal du overholde følgende anbefalinger:
- vanding skal være regelmæssig, så størrelsen og andre parametre på kålhovedet ikke halter bag normen. Til dette anvendes vand ved stuetemperatur,
- hilling kål udføres to gange. Første gang dette gøres tre uger efter plantning, anden gang efter yderligere to uger. Dette hjælper med at styrke plantens rhizom og fremskynde væksten af hovederne. Derudover hjælper hilling med at beskytte kålen fra ukrudt, som kan fjerne næringsstoffer og varme fra jorden,
- top dressing. Denne sort kræver brug af forskellige typer gødning - mineralsk og organisk. I det første tilfælde anvendes kyllingegødning, i det andet - kaliummonophosphat, superphosphat osv. Efter to uger kan du gødes igen ved at øge doseringen af gødning lidt. I fremtiden er der ikke behov for topdressing, undtagen når kålhovederne modner for langsomt.
Det er også nødvendigt at bekæmpe skadedyr. De største trusler er larver, bladlus, korsblomstrede lopper. De reducerer afgrødekvaliteten og dens mængde og kan påvirke reduktionen i hovedets størrelse. Du kan bekæmpe dem ikke kun ved hjælp af pesticider, men også ved hjælp af naturlige midler - hvidløgs bouillon eller tobaks tinktur. De fremstilles på samme måde - 1-1,5 kg af den aktive ingrediens (skrællet hvidløg eller tobak) pr. Spand vand. Cruciferous loppebiller fjernes med en sæbevand, og dette skal gøres straks, da de formerer sig hurtigt. Men larverne skal samles manuelt.
Kål Svigermor
Fordele og ulemper ved sorten
Svigermorskål har flere vigtige fordele:
- glatte, velformede hoveder af kål, der modnes sammen på samme tid,
- delikat smag, ingen skarphed og ikke tør,
- egnethed til tilstrækkelig lang transport.
- muligheden for forbrug både frisk og til gæring.
Denne sort har også ulemper. For det første er det kun egnet til kortvarig opbevaring (i gennemsnit 3-4 måneder, dvs. kålhoveder kan højst vare indtil februar).
Opdrættere forsøger at forbedre selv de mest populære sorter, og denne er ingen undtagelse. Det samme firma tilbyder sine kunder sådanne muligheder som gylden svigermor og svigermor. Hver af dem har sine egne fordele.
Kål Golden-svigermor er en forbedret sort. Dets vigtigste karakteristika falder stort set sammen med svigermors kål, men nogle overgår dem endda. Kål Gylden svigermor er en højtydende sort i mellemsæsonen. Det giver udjævnede, meget tætte kålhoveder, lidt mere saftige end svigermors kål og kendetegnet ved en stor vægt - de kan nå 5 kg. En af fordelene er god smag. Denne kål kan også indtages både frisk og surkål. Desuden er det endnu bedre ved saltning end andre sorter.
Kål skal vandes
Der er også en mellemsæson kål Svigermor, beskrivelsen siger, at dette er en hybrid. Dens kålhoveder er lidt forskellige i udseende - de er flade runde med en delikat smag og en sukkeragtig struktur. Deres vægt er mindre end svigermorens kål, den overstiger ikke 1,5-2 kg. Fordelene ved denne hybrid er ikke kun smag, men også højere modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr.
Således er svigermorens kål, selvom det ikke er blottet for visse ulemper og er ringere end andre sorter og hybrider i nogle henseender, stadig en af de bedste sorter af denne kultur. Hvis du følger alle reglerne for landbrugsteknologi, kan du få en rigelig høst, mens kålhovederne vil være store, tætte, sunde og velsmagende.
