Kylling er den mest almindelige hjemmelavede pizza. Tilhører fasanfamilien. Haner er altid større end hunner, har lyst fjerdragt og en udtalt kam. Fugle opdrættes til æg og kød. Separat skelnes der mellem æg, kød og æg-kødretning. I nogle lande opdrættes fugle til hanekamp. Æg er en vigtig fødekilde til protein. Kyllingekød er meget velsmagende og sundt, delikat i smagen, praktisk talt uden fedt, let at lave mad.
Æggeleggende høner er høner, der lægger æg, høner - der inkuberer dem for at føde kyllinger. En god æglæggende høne kan producere 200-250 æg om året. For at gøre dette skal du give fuglene gode levevilkår og ernæring, der er rig på vitaminer og proteiner.
Gennem århundreder har folk udviklet mange racer. De adskiller sig i adfærd, størrelse, fjerdragtfarve, rygform, ægstørrelse og farve. Ifølge mange fjerkræbønder betragtes Hisex-kyllinger eller Hisek som den mest produktive race.
Avlshistorie
Beskrivelsen siger, at Hisek kyllinger er et kryds opdrættet i 70'erne i det sidste århundrede. Hollandske opdrættere har fået to varianter af hybriderne fra dette kryds fra de samme forældrepar. Den første linje er Highsek Brown, den anden er Highsek White. Grundlaget for oprettelse af sådanne hybrider var Leghorn og New Hampshire kyllingeacer. Hisex White-linjen var i stand til at arve den hvide fjerdragt fra Leghorn-racen, og den brune sort (Hisex Brown) modtog en brun farve fra New Hampshire. Hybrider har høje ægproduktionshastigheder.
Kyllinger Highsek
Kyllinger af racen High Sussex (brun eller hvid) - dette navn findes i det store internet eller i fjerkræbøndernes leksikon. Dette er en forvrænget version af navnet Hisex.
Kendetegn og træk ved racen
Hisex brun kylling hører til æg-kød-typen. Disse er brune kyllinger med en stærk, smuk forfatning og god udholdenhed. Nå ikke store størrelser. Vægten af en kylling er ca. 2 kg. Highsek haner er ikke for store. Halen har lette fjer. Kammen lyver ikke. Enkeltpersoner vænner sig hurtigt til mennesker, de har ingen aggression. De er aktive, flegmatiske og ekstremt nysgerrige. De reagerer næppe på ændringer i diæt eller miljøforhold. Kan placeres i en voliere sammen med andre racer.
Hisex brune kyllinger går hurtigt i vægt. Kyllingens overlevelsesrate er 99%. Fordelen ved denne hybrid i forhold til Hisex White er, at efter at ægpotentialet er realiseret, kan enkeltpersoner få lov til at spise.
Hisex White opdrættes kun for at producere æg. De har hvid fjerdragt og en yndefuld langstrakt krop. Kammen ligger i kyllinger og i hane - stående. Med hensyn til størrelse og vægt er disse kyllinger ringere end Hisex Brown individer. Kyllingen vejer cirka 1,7 kg, hannerne når 2 kg. De hvide er mere rastløse end de brune. Enkeltpersoner er aktive, aggression observeres kun hos hane. Kyllinger er venlige over for hinanden og andre racer. Hvide går langsommere op i vægt. Overlevelsesraten for kyllinger er 95-99%. De begynder at lægge æg så tidligt som 5 måneder. Ægproduktionstaksterne i hvide kyllinger er omtrent de samme som hos brune høns. Høje, hvide voksne høns kan lægge op til 300 æg om året. Æggestørrelser er også store. De indeholder mere æggeblomme end protein.Æg er meget nærende.
Hisex æg
Hisex race af kyllinger eller Hayes betragtes som en af de mest støjsvage i fjerkræhuset. De har en afbalanceret karakter, de kræver ikke tilbageholdelsesforhold. Mange fjerkræavlere kan også lide udseendet af fugle: glat fjerdragt, let bevægelse, smuk krop. Fjerkræbønder værdsætter Hisex ikke kun for udseende, men primært for produktivitet. Cross betragtes som en af de mest produktive med hensyn til ægproduktion. Efter 2-3 år har kyllinger et fald i ægproduktionen og en forringelse af kødets smag.
Opdræt af racen
For at fuglene skal være sunde og komfortable, og deres produktivitet ikke falder, er det nødvendigt at give de nødvendige betingelser for boliger og ernæring. Hvis dette ikke observeres, vil fuglene begynde at opleve stress, og deres ægproduktionshastighed vil falde.
Du skal starte med arrangementet af hønsegården. Dette skal være et behageligt, godt ventileret område. Kladder er kontraindiceret. Vægge og loft skal hvidkalkes.
Coopet skal være varmt. Dette gælder især hvis der er Hisex kyllinger. I dette tilfælde kan du stadig installere en alternativ varmekilde. Hvis kun voksne er i huset, er der ikke behov for yderligere opvarmning. Rummet skal kun isoleres, så fuglene ikke fryser. Forresten, takket være det frodige fjerbeklædning, har voksne Highseks en høj kropstemperatur (42 °), så de kan tåle kortsigtede frost selv uden opvarmning.
Derefter dannes sengelaget. Gulvet i hønsegården er dækket af savsmuld eller hø. Lagtykkelsen er 6 cm. Derefter øges den kun, da det gamle sengetøj ikke skal fjernes, påføres det et nyt. Når du lægger sengetøjet, skal du sørge for, at der ikke er parasitter (bugs, lopper). Hvis de pludselig blev fundet, ødelægges al kuldet. Ellers kan fugle blive inficeret med forskellige sygdomme.
Gulvet i hønsegården er dækket af savsmuld eller hø
Til forebyggelse af sygdomme skal du lægge beholdere med sand i huset. Det er en kilde til calcium såvel som en struma renser. Generelt er de brune og hvide ved godt helbred. De dør ikke af parasitter, infektioner eller svampesygdomme. Under alle omstændigheder skal du vaccinere mod farlige sygdomme, for eksempel Mareks sygdom, Newcastle disease.
Kyllingestole skal bygges tæt på væggene. De skal være 60 cm over gulvet. Aborre er lavet i en række. Hvis de adskiller sig i højden og er oven på hinanden, så laver kyllingerne en "krig" om de bedste steder.
Fugle kan også placeres i bure. Hisek kyllinger kan sikkert udholde fængsel bag tremmer.
Foder og beholdere med vand placeres langs væggene. Det skal være praktisk for kyllinger at spise og drikke af dem, så kanten af beholderen skal placeres på niveau med fuglens ryg. Foderet skal være af høj kvalitet og indeholde alle de nødvendige kemiske grundstoffer og vitaminer. Småsten eller sand kan tilsættes foderet for at give fuglene calcium.
I perioden med intensiv vækst skal du købe foderblandinger til fodring. Hvis kyllingerne ikke kan lide maden, vil de ikke hakke på den. Foderet skal indeholde protein. Unge får hovedsageligt lille fladekorn, grød med grøntsager eller hakkede kogte æg. Kyllinger, der er mindre end 2 uger gamle, fodres 8 gange om dagen. Når deres alder stiger, falder antallet af gange. Efter 8 ugers vækst fodres de 3 gange om dagen.
Vandet skal være rent og udskiftes regelmæssigt. For at træne kyllinger til vand er det værd at fylde drikkeren til randen. Når du bliver ældre, skal vandstanden reduceres.Dette gøres, så kyllingerne ikke sprøjter det.
En anden vigtig betingelse for høj fugleproduktivitet er tilgængeligheden af belysning. En kunstig lyskilde installeres om efteråret og vinteren, når dagslystimerne er for små. Den optimale varighed er 17 timer. Dette er præcis, hvor meget en høne har brug for for at reproducere et normalt antal æg.
Engang arbejdede hollandske forskere i meget lang tid for at skabe dette kors. Mange eksperimenter og kryds har ført til oprettelsen af et af de bedste kryds. Derhjemme kan amatøropdrættere forsøge at opdrætte og opdrætte Highsex kyllinger, men det er usandsynligt, at det vil lykkes. Dette kors blev opdrættet i lang tid under laboratorieforhold. Derfor er det praktisk talt urealistisk at opdrætte det på din egen gård.
Hisex kyllinger
Hysex krydser med hinanden eller med andre racer giver ikke gode resultater. Afkomene er dårligt produktive. Ægproduktionstakten falder straks i anden generation. Derudover kan ikke alle træk overføres fra forældrene under krydsninger. Dette skyldes, at Hisex er et kryds, ikke en race.
Der er en anden grund, der forhindrer avl. Hisex kyllinger mangler måske inkubationsinstinkt. Eksperter anbefaler at krydse Highsex med racer som Rhode Island, White Leghorn og New Hampshire. Ved at krydse disse særlige racer modtog de hollandske opdrættere Hysek-korset.
Race fordele og ulemper
Dette kryds har flere fordele end ulemper. Racen betragtes som en af de bedste med hensyn til produktivitet, har et smukt udseende og lille størrelse. Kyllinger har yndefulde bevægelser. De er også berømte for deres rolige natur og kan bo i samme rum med andre kyllingeracer. De leder ikke efter en rival og er praktisk talt ikke i konflikt med hinanden. God fuglesundhed er en vigtig krydsningsfunktion. De dør ikke, hvis de bliver smittet med nogen sygdom. Nå, og den største fordel ved dette kryds er dens høje ægproduktion, som mange fjerkræbønder sætter pris på disse kyllinger for. De begynder at skynde sig 4 måneder efter fødslen. De kan endda tidligere, men som regel efter 140 dage fra fødslen.
Ulemperne ved korset, fjerkræbønder og opdrættere inkluderer et fald i produktiviteten efter 2-3 år. Derefter kan du lade fuglene spise kød, men det får ikke længere den bedste smag. En anden ulempe er, at fugle kræver meget plads.
Hvorvidt der skal opdrættes kyllinger af denne race, afgøres af hver fjerkræbonde med en vægt på fordele og ulemper. Hvis nøgleudvælgelseskriteriet er at få et stort antal æg, er disse kryds som ingen andre bedst egnede til dyrkning.
