Indhold:
Dyrkning af slagtekyllinger på en hjemmegård giver dig mulighed for at give familien ømt og velsmagende kød. De fleste fjerkræbønder forsøger at fodre fjerkræ med naturlige produkter: korn, grøntsager og kartofler uden at ty til industrielt foder. Denne fodringsmetode giver dig mulighed for at få miljøvenligt kød. Når du komponerer en ration til slagtekyllinger, er det nødvendigt at inkludere i menuen ud over korn og grøntsager forskellige tilsætningsstoffer, der øger næringsværdien af hjemmelavet foder. Gær er et sådant tilsætningsstof. Læs denne artikel for detaljeret information om, hvordan man korrekt fodrer slagtekyllinger med gær.
Regler for dyrkning af slagtekyllinger derhjemme
De vigtigste krav til en vellykket dyrkning af kødkors er at give fjerkræ et rent og varmt hønsegård og fuldfoder. For hurtig vækst skal en slagtekylling forbruge foderblandinger med et proteinindhold på mindst 22% og en energi på 320 kcal.
Hvordan man giver gær til slagtekyllinger derhjemme
Fodring af kyllinger med en kornblanding med dette tilsætningsstof giver dig mulighed for at berige fuglens kost med protein. Gærsvampe, der udvikler sig i et næringsstofkornmedium, behandler kulhydrater og glukose fra foder til energi, beriger foder med vitaminer, inklusive gruppe B.
Fodring af slagtekyllinger med foder tilsat foder eller bagegær giver en kompleks effekt:
- accelerere sættet af muskelmasse med 15 - 20%;
- fuglens appetit forbedres;
- styrker immunsystemet
- fordøjelsen forbedres, foder absorberes mere fuldt ud.
Slagtekyllinger
Kyllinger skal fodres med dette tilsætningsstof tidligst 20 dage. Første gang skal du ikke give mere end 2 g af produktet til hver kylling. Når fuglen vokser, øges volumenet af gær også.
Hvor meget man skal give bageregær til dyrket fjerkræ
Gærsatsen for slagtekylling er ikke mere end 5% af den samlede fødevaremasse. Overskridelse af denne dosis kan føre til forstyrrelse i fordøjelseskanalen. Fuglen har hyppige løse afføring, depression.
Tilsætningsstoffet blandes ikke blot med kornet, men slagtekyllingefoderet fermenteres. For at forberede gæren korrekt skal du følge et par regler.
Sådan tilføjes gær til slagtekyllingefoder
Gærfoderet tilberedes et par timer før fodring af fuglen. Dette kræver vand, knuste korn (byg, hvede, havre) eller klid og rå bageregær. 1 kg korn kræver 25 - 35 g gær og 1,5 liter varmt kogt vand.
Fortynding af gær er effektiv i vand ved en temperatur på ca. 40 grader. Produktet opbevares i 30 minutter for at gæren kan aktiveres. Derefter hældes blandingen i kornet (det skal ikke være koldt!) Og bland grundigt.
Tilsæt gær til slagtekyllingefoder
Beholderen med gær fjernes på et varmt sted i 5-7 timer. I løbet af denne periode skal blandingen omrøres flere gange for at berige massen med ilt.
Sådan mad kan ikke opbevares, da den hurtigt forværres. Det er nødvendigt at overvåge slagtekyllingers spisning af gær, fjerne uspiste rester og rengøre føderne i tide. Fermenteret kornmasse kan føre til tarmforstyrrelser hos kyllinger.
Du kan bruge surdejsmetoden for at undgå at skulle lave mad hver dag med gær. For at gøre dette fortyndes 10 g rå gær i 2 glas varmt vand og blandes med 500 g knust korn. Massen holdes i flere timer på et varmt sted. Tilsæt derefter yderligere 3 glas vand og et pund korn til den resulterende surdej. Omrør igen og lad den være varm i 24 timer.
Den resulterende startkultur kan opbevares i køleskabet i en uge i en lukket krukke. For at forberede slagtekyllingefoder skal du tage en del af startkulturen og føje den til kornet sammen med varmt vand. En time er nok til at gær hele fodermassen, hvorefter produktet kan tilbydes kyllinger.
Sådan tilføjes fodergær til slagtekyllinger
Det vil ikke være svært at opdrætte en velnæret fugl ved hjælp af tørfodergær til fodring. Andelen af fodergær i hjemmeblandingen til fodring af slagtekyllinger er 5% - 7% gennem hele fodringsperioden.
Før de giver fuglen, behøver de ikke at blive fortyndet med vand og opbevares på et varmt sted. Tilskuddet kan fodres tørt sammen med resten af kornet.
Foder gær
Foder gær til slagtekyllinger: hvordan man bruger det korrekt i våd mos
Mere villige kyllinger til at spise vådfoder giver slagtekyllinger mulighed for at vokse mere effektivt. En færdiglavet hjemmelavet blanding af korn, fodergær, salt og vitaminkompleks kan fodres til fuglen i form af en mos. For at gøre dette fugtes massen med vand eller mælkevalle til en smuldrende tilstand.
Tips og tricks
Erfarne fjerkræbønder anbefaler at tilføje yderligere ingredienser, når de gærer kornfoder.
- I stedet for vand er det nyttigt at bruge valle eller omvendt. Mælkesukker giver gæren yderligere ernæring samt beriger foderet med mikroelementer (kalium, magnesium, fosfor, jern).
- Indførelsen af hakkede kartofler, rødbeder eller græskar i kornblandingen beriger foderet med vitaminer.
- Om vinteren er det især fordelagtigt at spire noget af kornet inden gæren. Spirerne indeholder yderligere energi, de har en positiv effekt på stofskifte og fordøjelse og fjerner toksiner fra kroppen.
- Gærfoder forbedrer kornets velsmag og næringsværdi betydeligt. Derfor er det nyttigt at bruge korn af lav kvalitet til fremstilling af gær: fliset, gammelt (men uden en bug og skimmel!). Gærklid og andet malingsaffald sparer omkostningerne ved foder betydeligt.
Gærkyllingefoder er en billig og enkel metode, der kan forbedre fjerkræets vægtøgning og sundhed betydeligt.
