Indhold:
Fjerkræ (kyllinger, gæs, ænder, kalkuner) er kræsen og hårdføre individer, derfor er der ikke behov for store investeringer for at opdrætte dem. Så for at vedligeholde en lille flok kan du bygge et fjerkræhus uden særlige omkostninger. Tilgængeligheden af foder, enkelhedens diæt giver dig mulighed for at få en kilde til velsmagende kød, æg, fedt, fjer og fnug på kort tid. Denne artikel vil fokusere på Highbread Converter kalkuner.
To slags hybrider er især populære: Grade Maker og Converter. Den første art, Grade Maker, betragtes som et medium-tungt kryds. Den fulde dannelse af et voksen individ forekommer bogstaveligt i 70-85 uger, men fuglens vægt er normalt lille - 5 kg.
Racen Hybrid Converter kalkuner (fejlagtigt nogle kalder det en konverter) er klassificeret som et tungt kryds, da kødmasseudbyttet er højt. Denne type kalkun blev opdrættet af canadiske opdrættere, der til krydsning valgte en linje af fugle af to racer med de bedste egenskaber: Hvid hollandsk og bronzebryst.
Ekstern beskrivelse
Highbread Converter kalkuner har følgende egenskaber:
- Udseende - det er umuligt at forveksle kalkuner med andre fugle. De er “klædt” i luksuriøs hvid fjerdragt og har en lys rød ørering på næbbet. Den bredbrystede mand har i modsætning til kvinden en stor hvid fluffy hale. På trods af deres massive, muskuløse fysik er de i tilfælde af fare i stand til at tage en 2 meter højde, løbe med en hastighed på 45 km i timen. De kaldes ofte Indo-Strauss, superkalkuner.
- Vægt - den første uge efter fødslen af kalkuner giver ikke en signifikant gevinst (vejer kun 0,15-0,16 kg). Men efter en måned får de en god vægt: hunnen - 1,16 kg, hannen - 1,28 kg. Voksne i alderen 21-22 uger når vægt: kalkun - fra 12 til 14 kg, kalkun - fra 20 til 23 kg. Derfor klassificeres omformeren som et tungt kødkryds. Kødet er velsmagende, mørt og saftigt. Dens anvendelse forårsager ikke allergier, den indeholder meget protein, aminosyrer, B-vitaminer, selen. Kødet bruges til tilberedning af babymad, forskellige diætmåltider.
- Fertilitet - en et år gammel kalkunhybrid Konverteren er fuldt udviklet til befrugtningsprocessen. Fra en alder af 9 måneder er kvinden ikke kun i stand til at lægge æg, der vejer op til 80 g, men også tålmodigt inkubere kyllinger i 30 eller flere dage. Høj ægproduktion i kalkuner observeres normalt i vinter-foråret perioden. I denne periode kan du opdrætte afkom af kalkuner af Highbrid racen af tungt kors.
Betingelser for opbevaring
Nu om hvad tunge kalkuner skal have for at leve, og hvor man skal begynde at dyrke dem.
Lokaler, dets arrangement
Til avl og vedligeholdelse oprettes en særlig struktur. Det skal være varmt (lufttemperatur - 17-20 ° C) og tørt (fugtighed - 60-70%).
For konstant ventilation i fjerkræhuset er der installeret specielle udstødningsrør, der åbner vinduer. Men luftcirkulation bør ikke skabe træk; vinduer åbnes i roligt, vindstille vejr.
Husets størrelse afhænger af, hvilken slags flok voksne kalkuner, der holdes unge dyr i det. Så en kalkun fjerkræ hævder for 1 kvm. m område. Fra 5 ugers alderen holdes kvinder og mænd separat, derfor laves der rum i rummet ved hjælp af et finmasket mesh.
I fjerkræhuset skal der laves flere siddepinde i en højde på 80 cm fra gulvet. Da hybride kalkuner er tunge, er det bedre at bruge pålidelige stænger med en sektion på 7-8 cm. Roosts er placeret i en afstand på 60 cm fra hinanden.
Rederne er arrangeret på et mørkt og tørt sted, og 2 reder er nok til 5 hunner. De placeres i en højde på 25 cm fra gulvoverfladen.
Et kuld placeres på det hårde gulv, mindst 15 cm tykt, lavet af halm, spåner, nåletræ.
Foder er lavet af plast, metal, træ. Bunkerstrukturen betragtes som den mest bekvemme, da fuglene har mulighed for selv at starte og afslutte fodringsprocessen.
Når der installeres drikkere, tages der en vigtig betingelse i betragtning: For at undgå at fugte poter og fjer, bliver drikkerne lavt lavt og placeret på niveau med nakken.
Vandreområde
Der skal være mange nyttige urter (ærter, kløver, lucerne osv.) I kalkunens græsningsområde. Derudover har kalkuner brug for et sted med sand at svømme i. Således renser de deres fjerdragt for skadelige insekter.
For at komme ind i fuglene fra fuglen til fjerkræhuset, laves der yderligere manhuller og luger.
Avlsproces
Anskaffelse og opdræt af kyllinger
Hvis opdræt af kalkuner er planlagt under store gårde og i særlig stor skala, kan processen med inkubering af æg ikke undgås. Men for en lille privat gård er ung vækst mere rentabelt at købe.
Reglerne for valg ved køb af sunde kyllinger er som følger:
- Glat og jævn fjerdragt, tør navle, blød mave;
- Vingerne passer tæt til kroppen;
- Aktiv mobilitet, stabilitet under bevægelse
- Hurtig reaktion på lyde, stemmer, støj.
Temperatur
Kyllingerne placeres et godt isoleret sted; for uge gamle kalkuner holdes temperaturen inden for området 31-34 ° C. Hvis de allerede er 2 uger gamle, reduceres temperaturen til 24-27 ° C. En måned gamle kyllinger føler sig godt tilpas ved en lufttemperatur på 18-20 ° C.
Til vedligeholdelse skaffer eller fremstiller de eller fremstiller de på egen hånd af et fint maske et bur, der er ca. 50 cm højt. Netgulvet er dækket af materiale, pap, og det ændres ofte, når det er snavset.
Belysning
I de første uger skal tilbageholdelsesstedet være tændt døgnet rundt. Efter 6 uger er belysningen tilstrækkelig i 8 timer.
Fodring
Først vil vi beskrive nogle af fodringsfunktionerne i denne race:
- Foderet skal indeholde mineral- og vitamintilskud.
- Grundlaget for kosten af tunge kalkuner er protein mad.
Kyllinger kost
I de første tre uger skal babyer fodres 7 gange om dagen, derefter reduceres antallet af fodringer gradvist, kyllinger fodres kun 4 gange om måneden. Menuen indeholder hakkede æg, hytteost, speciel mad PK 5, PK 6. Det er godt at tilføje dem til dampede majskorn, boghvede, hvede. For at fremskynde væksten af kyllinger for at øge deres immunitet introduceres knuste æggeskaller, kridt, knoglemel i kosten.
Voksen diæt
Grundlaget for kosten anses for at være korn fremstillet af hvede, havre, majs samt specielt foder. Om efteråret tilsættes kogte grøntsager (kartofler, gulerødder, rødbeder osv.) Til korn og blandinger.
Når du sammensætter en menu, kan du ikke undvære at tilføje friske urter (mælkebøtte, brændenælde, lucerne, ærter osv.). Om vinteren tørres græsset og opbevares i form af hø, til fodring knuses og gennemblødes.
Uanset årstid skal kosten af Heavy Cross kalkuner indeholde vitamintilskud og sporstoffer.Kilderne til calcium er kridt, knust skalsten og stengrus. Der er meget værdifuldt protein i rester af kød og fisk.
Forebyggelse og behandling af sygdomme
Hybride kalkuner er ligesom Bronze-708 racen modtagelige for farlige smitsomme sygdomme såsom respiratorisk mycoplasmose (løbende næse), histomonose og tuberkulose. Hos syge fugle er koordinering af bevægelser svækket, og de falder ofte. Ved begyndelsen af svær diarré er kalkuner fri for mad og taber sig. I tilfælde af tuberkulose vises specifikke vækster på huden, og fuglen ødelægges. Til behandling af infektioner anvendes antibiotika, vacciner Furazolidon, Osarsol og andre lægemidler.
Race fordele og ulemper
Fordelene, som hybridkalkunerne er så værdsatte, er:
- Hurtigt sæt kødmasse;
- Smag af kød, dets diætegenskaber;
- Korte væksttider
- Høj fordøjelighed af mange feeds.
På nogle mangler:
- Dyrt foder af høj kvalitet anvendes til dyrkning;
- For at styrke immunforsvaret anvendes dyre vitamintilskud.
En lækker og appetitvækkende kalkun til jul betragtes som hovedskålen til festbordet. Kød af denne fugl er efterspurgt i mange lande, og på trods af det betydelige forbrug af foder er det rentabelt at dyrke det.