Fransk and - race beskrivelse

For nybegyndere og erfarne fjerkræbønder har ænder længe tjent deres plads på værfterne. De er mindre lunefulde end repræsentanter for kyllingefamilien, som tidligere var meget mere populære. En vandfugle er kendetegnet ved fremragende immunitet over for mange smitsomme sygdomme, og med ordentlig forebyggelse bliver de slet ikke syge.

En af de største kødspisende racer af dyr er den franske and. Det blev opdrættet af et firma af franske opdrættere Grimaud Frerers som et resultat af kryds og eksperimenter på Beijing Star 53 racen, hvorfra Star 53 and (undertiden kaldet Start racen) fik sit karakteristiske udseende. På markedet for fjerkræcross er virksomheden en af ​​branchens førende. Denne and er kendetegnet ved den høje mængde og kvalitet af kød og æg. Under udvælgelsen blev det antaget, at dyrene skulle opdrættes til opdræt med henblik på slagtning. Af særlig værdi i en andes krop er leveren, som er kendetegnet ved fremragende smag og højt kalorieindhold.

Inden for rammen af ​​starten 53 ænder skelnes der mellem to underarter - mellemstore og store dyr.

Den midterste underart indeholder følgende parametre:

• Den gennemsnitlige ænderart i begyndelsen af ​​den anden levemåned vil veje ca. 3,3 kg med et kødindhold på 64%, hvoraf lænden er ca. en fjerdedel af hele slagtekroppen.
• Ved 50 dages levetid når andens vægt op på 3,6-3,7 kg, kødet i slagtekroppen vil være omkring 65%, lændens vægt vil overstige en fjerdedel af massen.
• Ved 56-57 dages vækst vil vægten nærme sig 4 kg, hvoraf 67% er kød og 27% er lænd.

Fransk and

Store sorter adskiller sig lidt. Dyreparametre med vækst:

• I den anden levemåned vil dyrets vægt være 3,4 kg, hvoraf 63% er kød og 23% mørbrad.
• På dag 50 vil vægten overstige 3,8 kg, hvoraf ca. 65% kød vil være og ca. 26% af fileterne.
• I den sidste vækstfase - 56 dage, når massekarakteristikken for Star 53 ænder 4,1-4,2 kg, hvoraf ca. to tredjedele af kødet og 27,5% af lænden.

Der er ingen hovedforskelle mellem underarterne; ænder fra de store underarter forsyner opdrætteren lidt mere kød og mørbrad. Mens gennemsnitlige ænder har mere kød pr. Slagtekrop.

Andeavl Start 53: egenskaber

Det vigtigste kendetegn ved racen er dens fremragende stofskifte. Andefoder absorberes hurtigt på grund af karakteristika i mave-tarmkanalen. Dette giver denne and en meget hurtig vækst sammenlignet med andre. Derudover har ænder en lille mængde fedtvæv - det overstiger sjældent 16%. Dette gør fransk kød let fordøjeligt og velegnet til forskellige diæter.

Under vækst absorberer and betydeligt mindre foder end andre lignende racer. De har også store leverstørrelser. I en voksen and vejer den mere end et halvt kilo og bruges til kulinariske formål. Opdrættere har specielt tildelt racen høje smagskvaliteter.

Ænderacen Start 53 er meget stor og smuk

I fremkomsten af ​​franske kødænder er brystet fremtrædende. Hun vises foran kroppen selv i ællinger, uanset hvor mange dage de har. Hos voksne en aflang krop med et stort orange næb. Fjerbeklædningens farve er hvid, men der er også en let gul farvetone eller en gylden farvetone. Draken er lidt større end hunnen.

Ænder opdrættes på grund af det store antal æg, kød og især lever. Desuden er der ingen forskel i ægproduktion mellem de store og mellemstore underarter af CT 53 ænder, begge underarter giver 250-280 æg om året.

Fuglens stemme er meget klar. Den voksne besætning er kendetegnet ved høj mobilitet, men på samme tid kommer det let sammen med andre dyr på grund af det lave konfliktniveau.

Inkubation

Når du vælger æg til placering i inkubatoren, er det nødvendigt at starte med en visuel inspektion af æggeskallene. For at hæve ællinger er det nødvendigt, at skallen er intakt, der er ingen revner og snavs på den. Før de lægges, rengøres de med et desinfektionsmiddel. Før de placeres i en inkubator, kan de opbevares i et rum med en temperatur på op til 12 grader Celsius og en fugtighed, der ikke overstiger 80%.

Du kan finde ud af, om der er et embryo i ægget i slutningen af ​​den første uges opbevaring ved hjælp af et ovoskop. Inkubation udføres ved en temperatur på 37 ° C og fugtighed i området 50-55%. Efter to uger i inkubatoren skal du begynde at ventilere kammeret. I dette tilfælde bør overophedning af æggene undgås. Det er nødvendigt at ventilere kammeret to gange om dagen. Æg i inkubatoren skal drejes regelmæssigt. Det er nødvendigt at placere dem i inkubatoren vandret.

Ænder elsker vand

Inden klækning, ca. 2 dage, skal den relative fugtighed i inkubationskammeret øges kraftigt. Dette vil føre til en betydelig stigning i antallet af flokke frigivet fra æggeskallene. Efter klækning og inden deres fnug tørrer, skal ungerne efterlades i inkubatoren og sænke temperaturen til 30 grader.

Opdræt ællinger

Unger overføres til voksen mad fra den anden livsuge. I begyndelsen af ​​livet er det nødvendigt at fodre ællingerne med kogte æg. Finhakket mad er perfekt til en ænderdiæt. Kaliumpermanganat tilsættes til drikkere til ællinger Start 53. Det er nødvendigt at fortynde stoffet, indtil det er lyserødt.

Efter at have nået 7 dage kan du give dem kogt fisk, fjerne knogler, flydende mos og fedt. I dette tilfælde skal ællingerne bo i et varmt rum, temperaturen skal være mindst +30 grader. Belysning skal være døgnet rundt. Det er meget praktisk at bruge træ- eller papkasser til dette. Tillad ikke for mange unge dyr i en æske. Ællinger vokser hurtigt, det vil være nødvendigt efter den femte dag at blive transplanteret til et mere rummeligt sted, hvor der ikke vil være voksen husdyr for at forhindre akutte infektionssygdomme.

Ducks Star 53: voksende, fodring

Broiler duck Star 53 er ikke så finurlig at passe på. Stamtavle slagtekyllinger vokser hurtigt på grund af deres hurtige stofskifte. De er lette at tilpasse til enhver form for kombineret foder til ænder og kræver ikke meget foder. Denne egenskab ved racen reducerer omkostningerne ved opdræt af en voksen husdyr sammenlignet med deres kolleger.

Ducks Star 53: voksende, fodring

Der kræves et tørt rum under pleje og dyrkning. Bygningen skal desinficeres hver sjette måned med en 3% formaldehydopløsning. Efter desinficering er du nødt til at behandle væggene og loftet i rummet med kalk, det skal tørre op til en halv dag og derefter ventilere anden.Det tilrådes at give et rummeligt rum til ænder, da dyr med stor trængsel vil begynde at udtrykke utilfredshed med høj kvakking, besvær, hvilket vil påvirke kødets kvalitet. Hvis det er muligt, sørg for hver tre personer mindst en kvadratmeter areal.

Ænder kræver en konstant temperatur. Hvis fuglene er for varme, vil de reducere deres mobilitet betydeligt, hvilket kan føre til fælles problemer, hvis de opbevares under upassende forhold i lange perioder. I tilfælde af overdreven kulde indendørs begynder ænder at gruppere i små skarer, snugge tæt på hinanden eller forsøge at begrave sig i kuldet.

Fodring af ænder kan foretages med selvforberedt foder. Hovedbetingelsen er et fald i mængden af ​​fedt i dem og en stigning i mængden af ​​protein. Til madlavning kan du tage 1 kg majsmel, en halv spand grønt græs og 2 kg såmel. Hak græsset i små stykker for nemheds skyld, og hæld kogende vand over, hvis det er hårdt. Efter forberedelse af urterne tilsættes vand lidt efter lidt til beholderen, indtil vegetationen er helt nedsænket. Derefter hældes melet og blandes, indtil massen er homogen. Denne fodertype forbruges af fugle uden problemer og er meget billigere end traditionelle kombinationsfoder.

Husdyret kræver en aktiv livsstil med græsning og gang. Det skal opbevares i penne designet til dette eller i forberedte områder i nærheden af ​​vandområder.

Ænder sygdomme

Opdrættere har opdrættet en race med høj modstandsdygtighed over for forskellige sygdomme, men nogle sygdomme rammer stadig CT ænder. Ofte er husdyrene påvirket af følgende sygdomme:

• Goiter catarrh, fører til hævelse af strumaområdet, svaghed og sløvhed, udseendet af en vandig grå væske fra næbbet. Det opstår på grund af foder af dårlig kvalitet eller for store grøntsager, der bruges til mad.
• Gluttony opstår på grund af manglen på vitamin A eller E i kosten. Ved at gøre det vil de hakke på alt, hvad de kan komme til, inklusive deres æg.
• Med inflammatoriske processer i æggelederen eller dens prolaps kan der forekomme blodig væske fra cloaca, fuglen taber sig. Dette skyldes de ekstremt store æg sammenlignet med andens størrelse.
• Bicillær diarré er en virussygdom hos unge dyr ledsaget af sløvhed, manglende appetit.
• Coccidiose er en virussygdom forårsaget af intracellulære parasitter. Det kan være akut og kronisk. Hos mange voksne fugle vedvarer det i en kronisk form. Med coccidiose begynder fugle at tabe sig, der vises blodig diarré.
• Manglen på fjerdragt hos fugle er en konsekvens af forkert ernæring.

Forebyggende handlinger

For at forhindre sygdom hos ænder skal du følge disse retningslinjer:

• Fjerkræ skal opbevares og fodres i henhold til reglerne, og huset skal rengøres og desinficeres regelmæssigt.
• Opbevar ikke unge og voksne husdyr ét sted.
• Det er forbudt at holde syge og sunde ænder i samme rum.
• Tilsæt vitaminer og mineraler til ænder regelmæssigt.

Fordele og ulemper ved racen

Baseret på beskrivelsen af ​​Star 53 and inkluderer fordelene:

• Hurtigt voksende. Af hensyn til kød kan du slagtes allerede i slutningen af ​​den anden voksende måned.
• Kødet har et lavt fedtindhold, op til 16%.
• Meget høj masse kød og mørbrad på slagtekroppen.
• Større produktivitet. Anden er i stand til at producere op til 280 æg om året. Hvert æg, der vejer op til 80 gram.
• Lav nøjagtighed til mad og lokaler.
• Stærk immunitet.
• Høj stofskifte, hvilket resulterer i reduceret foderforbrug.

Ulemperne inkluderer de høje omkostninger ved unge dyr. Det er nødvendigt at gå til dyrkning.Det er vanskeligt at finde husdyr af høj kvalitet, oftest præsenteres hybrider på markedet.

Når du beslutter at have sådanne fugle, skal du sørge for nøje at studere beskrivelsen af ​​den franske ænderace.