Fasanæg

Disse fantastiske fugle er kendetegnet ved høj ægproduktion, mindeværdigt udseende, stolt krop. Deres æg betragtes også som unikke. De er efterspurgt af kendere og er dyre. Deres fordele er uvurderlige. Fasanæg fås ikke på alle gårde, da dette er en vanskelig proces, som vil blive diskuteret i artiklen.

Beskrivelse af fasanæg

Et fasanæg er halvt så stort som et kyllingæg. Den gennemsnitlige vægt er ca. 30 g. Størrelsen afhænger af fasanens race og levevilkår. På det kaukasiske område er de større end i andre regioner. Kvinder der lægger æg i lyse og mørke nuancer af brunt.

Generelt kan farverne varieres: fra grå til mørkegrøn. Der er brune og brogede, hvilket skyldes fuglens farve. Æg kan være solide eller plettet.

Skallen er meget skrøbelig og har små porer. En testikel indeholder mange nyttige og nærende stoffer, vitaminer, mineraler. De bruges både i madlavning og i kosmetologi og farmakologi. Så 100 g indeholder:

• protein - 6,5 g;
• kulhydrater - 4,3 g;
• vand - 1,5 g;
• aske - 1,3 g;
• fedt - 70,7 g;
• vitamin A;
• B-vitaminer;
• vitamin D;
• jern;
• magnesium;
• calcium;
• fluor;
• zink:
• selen;
• kobber.

Blommen er større end kylling. Kogt protein smager meget mere ømt. De bør ikke indtages af overvægtige mennesker. Men de er meget nyttige til tung fysisk anstrengelse, udtømning af kroppen. At spise fasanæg kan give en person et protein, der ikke findes i noget andet ægprodukt. Nogle racer lægger æg, der smager anderledes end andre. Andre lag nedrives, så de næsten ikke skelnes fra huskylling.

Fasanæg

Kvindelige fasaner begynder at lægge 2 uger efter parringssæsonen. Hvor mange æg en fasan lægger om året afhænger af fodringsforholdene. I gennemsnit lægger kvinden 1-2 æg om dagen.

Kvinder klækker æg fra april til august. De har en dårlig hukommelse, de kan ikke huske deres unger, de laver mange rede som digter. Hvor mange kvindelige fasaner sidder på æg? Den gennemsnitlige tid er 25 dage.

Æg egnede til inkubation

Omhyggeligt valg inden klækning er den vigtigste betingelse for at blive god ung.

Æggeleggende høner kan sjældent bære sig selv. Typisk anvendes en inkubator. Før de sender æg til maskinen, skal de kontrolleres omhyggeligt. Dette gøres ved hjælp af en speciel ovoskopanordning. Den registrerer eventuelle afvigelser. Hvad der bestemmer:

• skal kvalitet;
• proteinsammensætning;
• æggeblommens placering og dens farve
• størrelsen af ​​luftkammeret.

Testikler findes i tre kategorier: mellemstore, små og store. For gode unge dyr tages store størrelser. Den ideelle vægt er 55-75 g. Hvis der lægges små, aflange æg med en tynd skal, kan embryonerne dø eller blive forsinkede. Æg med følgende mangler må ikke placeres i inkubatoren:

• to æggeblommer;
• beskadiget skal
• blodpletter
• forstørrede porer.

Skallen skal være flad og glat. Æg med buler, konkaviteter eller højderyg er ikke tilladt. Revner er heller ikke acceptable. Hvis der er grønne, lyserøde eller grå pletter, nedbrydes de. Også beskidte fungerer ikke, og de kan ikke vaskes, da det øverste beskyttende usynlige lag vil blive ødelagt.

Perfekte æg

Blommen skal have en ensartet struktur centreret. Kontroller denne måde: Vend ægget let, hvis æggeblommen kommer tilbage, er frugten valgt korrekt.

Regler for ægopbevaring inden inkubation

For at opnå et fremragende resultat skal æg holdes under optimale forhold i 7 dage. I løbet af denne tid kan du akkumulere meget og derefter lægge alt på samme tid. I slutningen af ​​modningsperioden klækkes mange kyllinger.

Det anbefales at opbevare æg i et godt ventileret område ved en temperatur på 10 ° C. Det er værd at overveje, at skallen er meget tynd og absorberer al lugt. Træk eller pludselige temperaturændringer er ikke tilladt, da der kan dannes kondens, hvilket vil fremkalde mikrober og bakteriers udseende.

Hvis de er blevet transporteret i lang tid, har de brug for hvile. Efter 10 timer lægges de vandret på bakker. De skal vendes mindst 2 gange på 1 dag.

Ægopbevaring

Umiddelbart før de placeres i inkubationsudstyret, skal æggene opvarmes til stuetemperatur. Du kan gøre dette med en kviksølvkvartslampe og placere dem i 30 minutter. under det eller læg det i varmt vand i 1-2 timer.

Tænd for udstyret 24 timer før det sættes i testtilstand. Dette vil kontrollere dets funktion, ydeevne og skabe det ønskede mikroklima.

Inkubationsperiode

7 dage før inkubation rengøres æg og behandles med formaldehydopløsning.

Inkubation af fasanæg udføres i de første 3 dage ved en temperatur på 38,5 ° C, derefter reduceret til 37,5 ° C. Fugtighed skal være 65%.

Hvor mange dage tager inkubationen af ​​fasaner? Processen tager 23-25 ​​dage.

Inkubationsbord for fasanæg

Den sidste klækning af fasaner i inkubatoren tager 1-6 timer, og når de klækkes ud i lyset, får de varme til at tørre ud.

De vigtigste fejl ved avl af fasaner

Liste over almindelige inkubationstilsyn:

• Den høje opvarmningstemperatur fremkalder det tidlige udseende af kyllinger. Indvendige organer er ikke tilstrækkeligt dannet.
• Utilstrækkelig opvarmning. I dette tilfælde klækkes de unge senere end forfaldsdatoen, og tydelige afvigelser observeres i udviklingen.
• Lavt fugtighedsniveau forårsager afmagring og svaghed hos fugle. Kyllingen kan også holde sig til skallen og slet ikke klække.
• Høj luftfugtighed vil være skadelig: det vil bremse eller stoppe udviklingen af ​​fosteret.

Fasanter er hårdføre fugle, men at opdrætte deres afkom er ikke så let som det ser ud ved første øjekast. I denne proces er det vigtigt at overholde visse regler og anbefalinger fra erfarne opdrættere. Og selv udseendet af de længe ventede kyllinger er ikke en grund til at slappe af, da der er lang og omhyggelig pleje af de unge. I betragtning af alle nuancer vil en opdrætter, endda en nybegynder, helt sikkert lykkes.